关于江苏方言对技工院校普通话教学影响的研究

2024-05-29陈晨

职业 2024年8期

■摘要：本文旨在分析江苏方言对技工院校学生学习普通话在鼻韵母发音偏误方面、浊音发音偏误方面、舌尖前音和舌尖后音发音偏误方面、儿化音发音偏误方面产生的影响及对策。通过鼓励学生有效朗读、教师规范课堂教学、运用丰富的教学策略和完善评价体系等方法，指导学生高效学习普通话，切实提高学生普通话水平。这项研究的结果对其他方言地区技工院校开展普通话教学具有一定的参考价值。

■关键词：江苏方言；技工院校；普通话教学；影响

普通话作为日常沟通的工具，同时也是技工院校开设的基础课程，说好普通话是学生走上工作岗位的重要社交能力和职业技能。但学生在学习普通话的过程中，会因方言影响而产生语音上的偏误，出现平翘舌不分、调值归不到位、鼻边音错误等现象。上述不利影响也普遍存在于技工院校普通话教学过程中，降低了学生普通话学习效率。笔者以南京市某技师学院（以下简称Y学院）普通话教学实践为研究对象，在探讨江苏地区方言对普通话学习影响的基础上，提出适当的教学策略，以期提高技工院校学生普通话水平，提升其综合职业素养，促进理论课程学习与工作需求有机统一。

一、问题提出

（一）研究背景

2020年，中华人民共和国教育部颁布了一系列中等职业学校公共基础课程教学标准，其中《中等职业学校语文课程标准》提出，要正确理解与运用祖国语言文字，进行有效的交流与沟通。对于学生来说，学习普通话是其应尽的义务。技工院校承担着为国家输送技能人才的重要任务，提升学生普通话水平是技工院校培养目标中的重要一环，也是学生为走上工作岗位而做好准备的关键一环。

（二）研究必要性及重要意义

语文和普通话作为两门重要的基础课程，是技工院校课程体系中的重要组成部分。在这两门课程中，大量运用到汉语拼音、普通话常识知识。但由于学生此前没有系统地学习过普通话，且Y学院所招收的学生主要来自江苏省，其方言组成复杂，影响了学生对普通话的学习和运用。因此对江苏方言对普通话教学的影响进行探讨有以下几方面意义。

首先，有利于学生更好地进行沟通和交往。Y学院的生源所在地使用方言复杂多样，即使是同一个地级市的不同区县，方言差别也很大。而普通话的使用，可以减少学生之间的沟通障碍，使班级氛围更加团结。其次，有助于技工院校普通话教学水平的提高。根据江苏方言对普通话学习的影响，提出相应的策略，并在实践中将有效策略应用于普通话和语文课堂教学，有利于提高课程教学效果。最后，能够进一步提升技工院校学生职业能力。很多技工院校的学生毕业后就会走上工作岗位，特别是从事与语言表达密切相关的工作，对普通话水平要求较高。学生经过系统的学习，掌握普通话发音技巧，进而拿到入职所必需的“敲门砖”，其职业竞争力会大大增强。

二、研究概况

（一）研究对象与研究内容

本次调查对象为Y学院在读学生。通过整群抽样选取Y学院部分班级，了解学生基本情况，调查学生对普通话的掌握程度，分析其发音特点，针对发音问题采取有效教学策略，进行专项训练与系统辨正，进而提升江苏方言地区技工院校学生普通话水平。

（二）研究思路与研究方法

本研究的目的是了解江苏地区方言对技工院校学生普通话学习产生的影响。在此基础上，确定教学目标，在语文课程和普通话课程中运用多种教学策略指导学生进行普通话学习。通过明确教学内容，设计教学形式，发放调查问卷，进行深度访谈，对学生的普通话水平进行检测，了解学生所掌握的方言种类，发现其在方言环境中存在的普通话应用问题，进而调整教学策略，提出有利于江苏方言地区学生普通话学习的教学方法，帮助学生讲好普通话。

三、江苏方言对技工院校学生普通话学习影响分析

本次研究向Y学院3个年级、6个班级，即23级工业网络班、23级单招一班、22级计算机会计班、22级设计班、21级单招班（一班、二班）发放了纸质调查问卷258份，回收有效问卷257份，无效问卷1份。

学生年龄集中在15～19岁之间。其中男生162名，占比63.04%；女生95名，占比36.96%。在回收的有效问卷中，有218名学生来自江苏省内，占比84.82%；39名学生来自省外，占比15.18%。来自江苏省内江淮官話分区的学生有191名，占比74.32%；来自中原官话分区的学生有23名，占比8.95%；来自吴方言分区的学生有3名，占比1.17%。来自省外的学生有40名，占比15.56%。有177名学生在家既讲普通话又讲方言，占比68.87%；有80名学生在家不讲普通话，占比31.13%。

（一）存在影响分析

1.方言特点的影响

江苏省内3种官话方言分区内包含了众多小分支，因江苏省在历史上经历了多次行政区划的变化，加上长江、淮河在自然上的划分，使得江苏省方言种类多、语音差异大。每种方言具有不同的特点，中原官话分区的发音特点主要是平翘舌不分、前后鼻音不分；江淮官话分区的发音特点是前鼻音较多、平舌音较多、声母浊音清化；吴方言分区仍然普遍使用古全浊声母，且在发音时经常将前后鼻音发成不前不后的鼻音。

2.方言环境的影响

江苏方言区特别是农村地区人们在日常生活中很少使用普通话，当学生处于家庭环境中时，基本上都在用方言或方言与普通话交替进行交流。由于方言与普通话的语音语调、词汇、语法存在着差别，学生在讲普通话时会不自觉地带入方言语音语调以及词汇。

3.方言心理的影响

笔者在研究中发现，对生活在方言区的学生来说，方言更有亲切感，而其对普通话学习的归附动机较弱。笔者在课堂上请学生进行小组情景模拟时，学生更倾向于找自己的同乡作为搭档，并在情景模拟过程中使用方言交流。笔者能够明显感觉到，学生在方言语境下表达更加流畅，神情更加自若，语速也更快。而当学生用普通话进行交流时，表达则没有那么流利，遇到不认识的字词还会出现紧张、停顿、回读的现象。

（二）具体问题分析

笔者对学生进行了系统朗读测试，包括朗读单音节字、朗读多音节词语、朗读短文和命题说话，具体内容则选取了中国劳动社会保障出版社出版的《普通话训练指导》教材。通过整体开展测试，笔者发现江苏地区方言的使用对学生讲普通话的影响主要表现在发音方面，包括鼻韵母发音偏误问题、浊音发音偏误问题、舌尖前音和舌尖后音发音偏误问题、儿化音发音偏误问题4个方面的问题。

1.鼻韵母发音偏误问题

普通話中鼻韵母共有16个，分为前鼻韵母和后鼻韵母。在朗读含有鼻韵母的字词时，学生经常出现前后鼻韵母混淆的情况。其中前鼻韵母en和后鼻韵母eng、前鼻韵母in和后鼻韵母ing这两组混淆最为严重。学生经常将本应读作前鼻韵母的音读成后鼻韵母音，如将很深的“深”“shēn”读成“shēng”；而应该读作后鼻韵母的音却读成前鼻韵母音，如将金陵的“陵”“líng”读成“lín”。类似上述发音偏误出现的频率特别高，本次研究所抽取的Y学院所有班级的大部分学生都存在这个问题。

2.浊音发音偏误问题

普通话中共有4个浊音，分别是m、n、l、r。在朗读浊音“n”“l”和“r”“l”时，学生混淆比较严重。特别是当“n”音和“l”音连读时，出现错误的频率会增加。比如朗读“奶奶”时发音正确，但却会将“刘奶奶”读成“liú lǎi lai”或“niú nǎi nai”。如果语速放慢，上述错误会有所减少。而对于含有声母“l”和“r”的字词，学生在朗读单音节字时错误较少，在朗读多音节词语时会出现混淆现象。如会将燃烧的音“rán shāo”读成“lán shāo”。

3.舌尖前音、舌尖后音发音偏误问题

按照发音部位对声母进行分类，可分为双唇音、唇齿音、舌尖前音、舌尖中音、舌尖后音、舌面音、舌根音7类。其中舌尖前音又称为平舌音，包括z、c、s 3个声母，舌尖后音又称为翘舌音，包括zh、ch、sh、r 4个声母。学生在朗读时舌尖前音发音偏多，如把十的音“shí”读成“sí”，把爪的音“zhuǎ”读成“zuǎ”。

4.儿化音发音偏误问题

在普通话口语中存在儿化现象，即有些词语中“儿”与前面音节相连，不再单独发音，但保留卷舌的动作，将两个音节融为一个音节。在江苏地区的方言中，中原官话分区有儿化现象，江淮官话分区的洪巢片长江以南地区、通泰片有儿化现象，吴语区没有儿化现象。本次研究发现，学生对儿化音掌握不是很标准，存在不儿化或是将“儿”字与前面相连的音节分开读两种错误。例如会将号码儿的音“hào mǎr”读成“hào mǎ”，将小人儿的音“xiǎo rénr”读成“xiǎo rén ér”。

四、研究结论与对策

（一）研究结论

技工院校学生本身知识基础就比较薄弱，对字音字形掌握不扎实，对很多多音字以及字形复杂的字很陌生。加上学生们来自江苏方言地区，从小受方言环境影响比较大，在普通话中夹杂着方言的现象也较为常见。笔者研究发现，江苏地区方言对技工院校学生普通话学习有负迁移影响，主要表现为方言对普通话发音的负迁移影响。

（二）研究对策

1.鼓励学生有效朗读，及时纠正学生错误

普通话作为一门语言，是汉语言的组成部分，语言习得很关键的一点在于大量练习，只有有效朗读才能帮助学生稳步提升普通话水平。通过朗读，学生可以提高识字能力，提升理解能力，锻炼语言表达能力。笔者在教学过程中发现，当学生朗读书上有文本的短文时，偶尔会出现发音偏误或错误，但先播放视频示范朗读，教师强调重点和注意事项后再次进行范读，这样会大大降低学生的出错概率。

2.教师起好示范作用，规范普通话课堂教学

按照国家要求，在中小学及幼儿园单位中担任普通话课程教师，自身普通话水平要达到普通话水平测试一级乙等的程度；担任语文课程教师，自身普通话水平要达到普通话水平测试二级甲等的程度。作为技工院校教师，特别是担任普通话和语文课程的教师，自身普通话水平要达标，即达到国家要求的标准。在课堂上应使用普通话，特别是在进行知识点讲解时，要读准语音、语调，用准词句，尽量减少或避免方言的影响，起到良好的示范带头作用。而在练习环节或习题讲解环节，可以适当运用方言去调节气氛，营造课堂氛围。

3.应用有效教学策略，提高学生自主学习能力

当前普通话教学主要以教材知识为主，扩展较少，与学生专业需求结合不足。授课方式也以传统的方式为主，教师在课堂上单方的讲解占据了大量时间。教师应转变教学思维，一是将普通话教学与学生所学专业相结合，如客服专业与轨道客运服务密切相关，以客服专业需求为出发点去安排教学环节和教学内容，选取该专业中的必要术语和话术，让学生感受到学习普通话对未来就业是有帮助的；二是将理论教学与学生实践相结合，在讲解完一个小知识点以后，马上组织学生进行练习，如讲完前后鼻音的发音辨正，紧跟着让学生练习多组单音节字、多音节词语，并对学生的错误进行纠正，以强化学生对读音的记忆；三是调动学生兴趣，可以帮助学生回忆小学所学的汉语拼音，在此基础上运用情境教学法、游戏教学法等增加课程趣味性，如让学生练习朗读顺口溜、绕口令等，以提高学生对课程的参与度。

4.完善评价与反馈体系，有针对性地制订学习计划

技工院校的课程开设是以就业为导向，不再单纯追求学生对理论的掌握和知识的记忆。因此在进行评价时不能依照统一标准来进行，要根据专业需求、学生差异、不同方言分区特点去综合考量，使评价与反馈趋于层次化。同时要根据课程进度和学生学习情况及时进行调整，引导学生树立正确的学习目标，采用恰当的学习策略，进而帮助学生找到适合自己的学习方式，制订专属学习计划。

五、结束语

江苏地区方言对技工院校学生普通话学习的影响研究为技工院校普通话教学提供了参考范例，有助于在江苏地区技工院校课堂中开展针对性教学；也有利于减少方言对学生学习普通话的影响，激发学生的学习兴趣，为学生今后的工作提供有力支撑。在后续的研究中，应针对技工院校学生的特点，在工学一体化的大背景下，运用多种教学策略，降低江苏地区方言在学生学习普通话过程当中带来的负迁移影响，让学生能够讲好标准的普通话，增强职业竞争力。