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郁金香饼和小狗年糕

2024-04-17小桥妈妈

幼儿教育·父母孩子版 2024年3期
关键词:炭粉圣女红曲

小桥妈妈

为孩子做郁金香饼和小狗年糕吧!

将童话搬上餐桌,让孩子爱上吃饭!

郁金香饼

4个 | 制作时间:25分钟

材料

手抓饼4片,芝士片2片,红、黄圣女果若干,青椒半个,生菜一片。

做法

1.  将手抓饼剪成椭圆形状,上面放半片芝士。

2.  青椒切丝做花茎,圣女果对半切开后修剪成郁金香花朵状。

3.  将郁金香手抓饼放入烤箱,180度烤12分钟。

4.  生菜洗净,剪成小叶片。

5.  取出烤好的手抓饼,用小叶片装饰。

营养点

用手抓饼做零食,简单方便。加上蔬菜、芝士片,营养全面且健康。

小狗年糕

9块 | 制作时间:30分钟

材料

糯米粉150克、糖15克、热水115毫升、芝士片2片、食用竹炭粉和红曲粉若干。

做法

1.  将糯米粉、糖、热水揉成团,分成9份,每份28克。

2.  将芝士片切小块分成9份。

3.  每份糯米团中包入一份芝士片,做成长方体。

4.  将剩余的糯米團一部分加入竹炭粉做小狗的眼睛、鼻子、耳朵,一部分加入红曲粉做小狗的腮红。

5.  煎锅放油,将年糕煎至外脆内软。煎好后摆盘即可。

营养点

芝士是一种发酵的牛奶制品,含乳酸菌,具有补充钙质、预防便秘、强牙健齿等功效。糯米为温补强壮食品,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

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