基于层次分析法的崂山旅游文创设计

2024-02-07宋美音钱琳琳

设计 2024年1期

宋美音钱琳琳

摘要：基于层次分析法，建立一种旅游文创产品设计流程，并将崂山旅游文化融入文创产品的设计中，发挥崂山当地文化特色，深入挖掘崂山旅游文化内涵，为旅游文创产品设计提供多元化设计思路。首先，从线上线下两方面调研崂山旅游文化，构建文化筛选评价模型并以此为参考，筛选合适的崂山旅游文化要素，然后将筛选出的文化要素用因子提取的方法进行图案提炼，并将其运用到文创产品的设计中，最后，運用模糊综合评价法对设计出的方案进行评价。建立旅游文创设计流程，完成崂山旅游文创产品设计。在崂山旅游文创产品设计中，通过运用AHP层次分析法，初步构建满足旅游文创开发的设计需要；能够更加客观完善地选取崂山道教旅游文化元素，结合当地文旅特色完成文创产品的创作，力求传播当地文化特色，是文旅产品设计的新思路。

关键词：AHP层次分析法；崂山旅游文化；模糊综合评价法；因子提取法；文创产品设计；文旅产品

中图分类号：TB472 文献标识码：A

文章编号：1003-0069（2024）01-0052-05

Abstract：By analyzing the current situation of tourism culture and creativity，combined with Laoshan’s local characteristics of tourism culture，this paper studies the design method of Laoshan culture and creativity，and develops a set of scientific Laoshan tourism culture and creativity design process from the aspects of predesign investigation，selection of cultural elements，extraction and application of design elements，and evaluation of design schemes. Firstly，the tourism culture of Laoshan is investigated from both online and offline aspects，and a cultural screening evaluation model is constructed. Based on this model，appropriate tourism cultural elements of Laoshan are screened，and the patterns of the selected cultural elements are extracted by the method of factor extraction and applied to the design of cultural and creative products.the design of cultural and creative products. Finally，a set of complete and scientific design process of Laoshan tourism cultural and creative products is established，and this process is used to complete the design scheme of Laoshan tourism cultural and creative products. In the design of Laoshan tourism cultural and creative products，through the use of AHP analytic hierarchy process，the preliminary construction to meet the design needs of tourism cultural and creative development. It is a new idea of cultural tourism product design to select more objective and perfect Laoshan Taoist tourism cultural elements，combine local cultural tourism characteristics to complete the creation of cultural and creative products，and strive to spread local cultural characteristics.

Keywords：AHP analytic hierarchy process；Laoshan tourism culture；Fuzzy comprehensive evaluation method；Factor extraction method；Cultural and creative product design；Cultural tourism products

崂山地处山东青岛，历史悠久，留下了许多独特的崂山文化，更是国家重要旅游景区之一。随着文旅融合的不断发展，旅游文创产品作为一种地域性文化符号的载体，开始繁荣起来，很多时候都需要依托景区文创来展示自身的特色与风情[1]。在这种发展背景下，如何将崂山文化元素准确运用于旅游文创的设计，以提升崂山地域形象和影响力就成为设计师需要思考的内容。

AHP层次分析法在金融经济、工业设计等领域中的应用越来越多[2]，近几年，也出现了一些文创设计研究领域的应用。在国内文创设计领域，有学者将该方法应用在设计要素的挑选中。李学坤[3]等人利用该方法从线条、颜色、质料3方面筛选用户需求要素，研究出文创设计的重要参考依据。周屹[4]等人从消费者的角度运用该方法确定用户需求重要性程度，后将其运用在文创设计要素重要性评价上，使其作为设计参考依据。王璐瑶[5]等人运用该方法确立了博物馆文创设计评价维度，并将其与模糊kano问卷相结合确立博物馆文创设计属性偏好特征。由于旅游文创的设计需要考虑许多不同的设计因素，其过程具有复杂性和模糊性，因此，本文运用AHP层次分析法，结合因子提取法与模糊综合评价法，建立一套崂山旅游文创设计模型，指导最终旅游文创设计方案，为旅游文创设计提供多元化的设计思路。

（一）AHP层次分析法

20世纪70年代初期，匹茨堡大学学者、运筹学家萨蒂（Saaty.T.L.）提出一种名为层次分析法（Analytical Hierarchy Process，AHP）的创新层次权重决策分析模式即AHP分析法。AHP分析法可以整合多种要素，将复杂的问题整体化、系统化，从而方便最終结果的确定，确定决策结果后，将所有要素集合分成多种不同的目标层级，并借此判断各种不同要素之间的关系，完成划分任务后以定性转化为定量的方式，对相同层级的要素分别进行评价计算，最终，凭此可以分析出不同要素的重要性和优先程度[6]。由此可见AHP分析法理论可以应用于各种要素混乱、目标繁杂、结构不清的各种要素的分析与决策中。

（二）旅游文创研究现状

文创产品是通过对文化或精神等载体的提炼加工，使其加工形成一种新的衍生艺术品。设计者在定位旅游文创产品时，会提前了解景区的各种文化价值，并将其赋予新的概念，再借设计手法进行具象性产出，形成一种新的文化创意产品，比如崂山地区的文创产品，早在20世纪，崂山就有樱桃、茶叶等特色产品，随着时代更替，人们将其从单纯的食品加以包装美化，变成一种崂山特色产品，随着新的视觉技术的发展，崂山的文旅产品也有了新的变化，大量诸如崂山道士等崂山区特色文化IP文创开始繁衍，保留了崂山文化的根本元素。

在近几年，发展文创产业已经逐渐成为旅游业发展中的重要部分。现在我国很多景区已经开始注重旅游与文创的协同发展，也出现了很多有针对性的地方旅游文创设计类学术文章，从不同角度论述旅游文创产品的设计思路，例如作者李红超[7]的《北京胡同旅游文创设计研究》采用案例研究法从非遗入手分析老北京胡同的旅游文创设计要点，作者俞泉[8]在《基于地域文化的特色旅游文创产品设计探究——评〈文化创意与旅游产品设计〉》中从地域文化特色融合，促进经济发展的角度思考旅游文创产品；这些建立在实践基础上的设计研究为崂山旅游文创的设计提供了一定的理论参考。基于对旅游文创产品的设计研究，构建了一套科学的设计流程，能够进一步提升景区生命力及文化价值。

（三）崂山旅游文创设计研究框架

崂山旅游文创的设计分两个阶段来完成，首先是崂山旅游文化元素的选择，然后将文化元素转化成设计图案并进行文创产品应用，本次研究尝试将层次分析法、因子提取法及模糊综合评价法3种方法相结合运用在崂山旅游文创产品设计的两个阶段中，以此建立一套科学的旅游文创产品的设计流程。

文章通过以下4个步骤进行研究：1.收集整理崂山相关文化数据资料，汇总后分类整理并按照文化类别进行编号，可以作为备选文化元素；2.结合旅游文创设计要素，确立筛选指标，创建评价模型后运用层次分析法确立最终的文化因子；3.提取文化视觉因子并将其应用在崂山旅游文创的设计中；4. 确立方案因素集和评语集并发放调查表，运用模糊综合评价法对崂山文创设计方案进行评价，检验方案的最终效果，具体研究框架见图1。

崂山旅游文化元素的选择很容易受到设计师的主观影响，层次分析法可以最大限度地降低主观臆断的可能，以该方法为基础建立一套评价体系，能够尽量科学地对当地文化元素进行筛选。该评价模型分为目标层、方案层、指标层3个层次，目标层指建立该模型最终需要达成的目标，即筛选崂山旅游文化元素，用Z来表示；方案层指该目标下的备选方案，即备选的崂山文化元素，用B来表示；指标层为崂山文化元素筛选所需的评价指标，用A来表示。

（一）层次评价指标分析

1.方案层：崂山旅游中的文化元素

文创产品设计以文化为核心，将文化内涵融入现代设计手法形成新的产品[9]。所以文化在文创设计中起到了非常重要的作用，在崂山旅游文化元素收集方面，笔者通过网络查阅相关文献和崂山景区有关景区资料，访问崂山风景区具有自然以及人文价值的景点并进行拍摄，从线上及线下共采集到具有旅游价值的图片共120张。然后组织文创相关领域的4人研究小组，将采集到的崂山文化元素资料进行分类整理，最后对整理好的文化元素进行归类，见表1。

崂山作为全国著名旅游景区，不仅拥有优美的自然景观，还有着悠久的历史文化古迹，文旅资源十分丰富，目前，整理出的崂山旅游文化元素一共分为5大类，分别是“道教文化”“面塑文化”“自然景观”“传说故事”和“崂山书院”。崂山也被称作道教名山，自古以来就有很多著名道士及文人墨客来崂山修炼参观，“道教文化”逐渐成为崂山特色；“面塑文化”在崂山已有500年历史，手艺人蒸出的各式各样的花馒头适合在逢年过节或走亲访友时作为好礼相送；崂山“自然景观”也颇负盛名，山景、云景、海景交相辉映，被称为海上第一名山；从古至今流传着许多关于崂山当地的“传说故事”，涵盖了修仙、鬼怪、神话等多种题材，是崂山文化的一部分；自明朝以来，崂山地区陆续建立书院，文风昌盛，在后世也形成了崂山独特的“书院文化”。

2.指标层：旅游文创设计文化选择要素分析

文创产品设计的本质就是一种文化要素的挑选、提炼并运用于文创样式与功能的过程，文化元素的选取和确定对文创本身的内涵和市场认可度起到了非常重要的作用[10]。在崂山旅游文创设计中如何选择合适的文化元素就成了很关键的一步。首先，需要选择可以进行具象转化的文化元素，可具象转化分为形状和颜色两个方面，在此基础上可以具备一定的艺术表现性，艺术表现性指该文化元素可以通过某种艺术加工的手段转化为文创产品的可能性；旅游文创相较于普通文创产品需要增加旅游地的地域特色、文化内涵以及情感认同；地域特色是支撑旅游文创产品的重要因素之一，能够保证文创不会“千篇一律”[10]；文化内涵指的是选取的文化元素需要具备旅游地历史和文化方面因素；情感认同不仅包括旅客的情感，也包括当地人对自己家乡文化的情感认同，由于近些年景区为了盈利会宣传一些当地人都不知道的文化，这些文化便成为吸引游客的噱头，是不真实的，那么在进行选择时就需要有效区分这些文化。

（二）层次评价模型确立

结合AHP层次分析法构建层次评价模型[11]，将上文部分方案层的崂山文化元素分析结果与指标层的旅游文创设计要素分析结果转化为层次模型，以此确立目标层、指标层、方案层的具体内容，见图2。目标层是本次构建评价模型的最终目标，即筛选崂山旅游文化元素，方案层指备选的崂山地区文化元素，包括崂山道教文化B1、崂山面塑文化B2、崂山自然景观B3、崂山传说故事B4、崂山书院B5，指标层是指筛选备选文化元素所需要参考的指标要素，包括6个评价指标并将其进行编号，分别是视觉转化A1、情感认同A2、艺术表现A3、人文价值A4、地域特色A5，有助于科学筛选文化元素。

（三）设计因素判断矩阵构建

在确定了准则层因素A={a1，a2，a3，……a5}以及方案层因素B={b1，b2，……b5}之后，邀请上文提到的研究小组针对模型要素的重要程度进行两两比较，对指标层的5个设计要素以及方案层的5个方案要素进行重要程度赋值，构建崂山旅游文化元素筛选的两两判断矩阵，见表2。用aji表示ci因素相对于cj因素的比较结果，j指列i指行，本次赋值采用1-9标度量化值[12]。

（四）权重值计算

（五）矩阵一致性检验

在得出各矩阵要素的权重值以后，为了确保矩阵中数值的准确性与科学性，就需要使该判断矩阵通过矩阵一致性检验，若检验通过则采纳权重值，反之则需要对模型或判断矩阵进行调整。具体计算方法如下，首先计算出一致性指标，CI=（λmax-n）/（n-1），其中λmax指的是该矩阵的最大特征值；搜索对应的平均随机一致性指标RI值，最后计算出一致性比例，CR=CI/RI，若CR<0.1则可以认为判断矩阵一致性通过。经过计算，各判断矩阵的CR值均小于0.1，故一致性检验通过，见表4。

（六）结论分析

以前期AHP层次分析法计算出的文化元素权重结果为依据，对文化元素的权重值进行加权平均计算后按照综合权重值从大到小进行排序，见图3。“B3自然景观”与“B1崂山道教”的权重值明显高于其他三项，在后期开发设计中需要着重考虑并将其作为该文创设计的首选文化要素，结合开发出一套崂山旅游文创产品。“B3自然景观”排名第一，说明自然景观是该旅游地最能够代表崂山景区特色的文化元素，据调研，崂山地区居民及其他去过崂山景区的游客们对该地区印象最深刻的是当地山海相映的美景，群山与大海、日照、云海相接，形成了独特的视觉体验，可以将其作为着重考虑的文化因素；“B1崂山道教”紧随其后排名第二，也是能够代表崂山景区的经典文化元素，与崂山道教相关的影视作品、文学作品很多人都听说过也了解过，例如《聊斋》中的篇目《崂山道士》近几年被翻拍成影视作品在人民群众之间广为流传，提起崂山人们也会立马想到崂山道教，因此，在设计中加入该文化元素能够凸显崂山旅游文创的典型形象；崂山书院B5、传说故事B4、面塑文化B2這3个选项的权重值较低，在各方面都不能够成为代表崂山地区文化要素，不作为设计方案的备选要素进行参考。

以前期层次分析法确定的崂山旅游文化元素的综合权重值计算结果为依据，选取B3自然景观与B1崂山道教两个类别的图片内容，从图形以及色彩两方面进行设计因子的提取，将提取出的图形因子打散、重构，进行重新的排列组合，形成新的图形样式，然后通过对市面上畅销的文创产品进行调研，挑选出合适的产品载体，让设计因子与产品载体能够很好融合，以此完成崂山旅游文化在文创设计中的应用与转化。

（一）色彩及图形因子提取与设计图案构思

色彩在视觉识别中是非常重要的，其传达着一个地方最直观的显性特征，并依附产品造型而存在[13]。在崂山的历史上不论是优雅宁静的山水风景或是道教随遇而安的气质，处处透露着一种顺其自然的美，故而崂山的以自然色彩居多，天空的颜色、太阳的红色和金色、植被的绿色，这些颜色出现在崂山风景区的方方面面。通过对“B3自然景观”及“B1崂山道教”两种文化类别图片资料的色彩分析，能够提炼出最具有代表性的色彩特征，为文创设计提供参考。首先，收集崂山道教文化元素图片和自然景观图片，然后对其进行马赛克处理，从处理好的图片中提取主要颜色，最后按照色相将颜色进行重新排列整理。整体颜色中，蓝色是最为突出的色彩，不只是崂山天空自然的蓝色，还包括崂山道教人文景观的蓝色，其次，是不同程度的红色和植物及砖石的颜色，红蓝两色形成鲜明的对比，能够给人留下深刻印象。

图形因子能够提取真实的崂山地区图形特征，最直观地表现出崂山“B1道教文化”及“B3自然景观”典型的视觉形象，体现崂山地区旅游文化特色。崂山“道教文化”中包括崂山道教建筑、道观神像、崂山道士形象及道教法器等，不同的事物蕴含着不同的功能寓意，因此，在进行图形提取时主要参照崂山道教文化中具有代表性意义的事物，选取崂山的道士形象、崂山道观外形、道教雕塑和炼丹炉进行提取。在“自然景观”方面，由于独特的气候地理条件，形成了具有代表性的海山一色的风景，故选取崂山地区山的形态、山海相接的形态作为样本进行提取。除此之外，在崂山的太清宫道观还种有许多银杏树，有的年龄甚至长达千年，见证了从宋朝道士刘若拙大修太清宫到如今游客穿梭于此在银杏树枝上系红布条的岁月，银杏树在崂山已经不仅仅是“自然景观”的一部分，更是加入了道教文化与太清宫融为一体，这也是“崂山道教”与其他道教与众不同的一点，因此，将崂山银杏树相关图片作为提取样本。

将选取完成的图片进行特征线条图形提炼，然后把提取出的每个图形分类整理；在进行图案创意设计时，结合提取的线条样式及色彩，把提取出的设计因子进行变形、重组、再设计，融入所提取的色彩，设计出一组具有崂山旅游景区特色的文化图案，具体过程见图4。

（二）崂山文化图案应用

将文化元素与产品载体相匹配是文创设计中非常重要的一点，在旅游文创设计中也需要具备纪念和收藏意义的同时兼具宣传和美化作用。徽章不仅个头儿小巧方便携带且具有收藏与纪念意义[14]，消费者购买徽章也会将其别在随身物品上，如衣服、帽子、包包，也会间接地起到景区宣传的作用，而且徽章作为产品载体能够很好地与平面图形相匹配，因此，将提炼组合出的图形应用在崂山旅游纪念徽章的设计实践中，最终设计方案——《崂山印象系列徽章》，见图5。在线下，该系列徽章由金属珐琅材质制作而成，能够最大限度地满足产品的收藏纪念价值，对旅游地的文化与商业意义起到重要作用；在线上还可以推出景区配套电子延伸品文创——崂山景区数字徽章，见图5，与线下实体徽章文创承担的功能不同，线上推出的数字徽章主要起到网络传播与打卡的作用，这两个功能主要指游客获得该数字徽章以后可以在网络上发布和展示，俗称在景区“打卡”，这种行为也可以传播景区文化吸引更多的游客。

（三）设计方案评价

最后，根据前文的方法计算各指标权重，可确定如下{0.243，0.085，0.130，0.486，0.057}。利用模糊算子，将模糊评价矩阵与指标集权重进行模糊运算，得到设计方案的最终评价向量{0.39144，0.44616，0.13658，0.02682}，再根据最大隶属度原则，可得该设计方案的最终评价结果为“良好”。综上所述，经过测试可以认为《崂山印象系列徽章》大致能够满足消费者的需求，并且可以基本达到旅游文创产品的开发要求，就此整体方案设计完成。

崂山旅游文创产品对该景区的发展起着重要的作用，一方面，好的旅游文创产品能够扩大景区影响力并提高景区知名度，另一方面，科学的文创产品也能够依靠崂山地区旅游文化提升自身产品的附加值。本文以实际案例研究了层次分析法在旅游文创设计中的可能性，通过将AHP层次分析法、因子提取法、模糊综合评价法的创新结合，从文化元素选取、文化因子提炼、文化因子应用以及成品方案评价4个方面归纳了崂山旅游文创设计模式，为设计师提供了一种切实可行的客观方法，也为当下旅游文创的设计提供了多元化设计思路。尽管崂山旅游文创设计流程的建立，在一定程度上使旅游文创的设计变得科学和高效，但整体来看依然存在一些需要改进的地方，如在产品载体的选择方面不够严谨，有待进一步深入讨论。

基金项目：山东省文化和旅游研究课题《农旅融合背景下非遗手工艺数字化传承、开发和利用研究》（23WL（Y） 207）；青岛社会科学规划项目《农旅融合视角下的青岛传统手工艺赋能农创产品设计创新路径研究》（QDSKL2201129）；山东科技大学研究生教育质量提升计划项目《中国传统绘画与插画设计》教学案例库建设（Yzlts2023042）；山东科技大学教育教学研究“群星计划”项目《“双创”能力培养下STEAM教学模式在艺术设计专业实践教学中的应用研究》（ QX2022M64）

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