中职学前专业保育方向“4+1”课程体系的构建

熊 赟（福建商贸学校）

郑君红（福建商贸学校）

当前，中职学校培养的幼儿教师已不能满足国家和社会日益增长的期望与要求，但培养“高素质、善保育”的保育员却十分可行，也有利于推进中职学前教育专业的转型，并最终完成中职学前教育专业向幼儿保育专业的过渡发展。

一、中职学前教育专业（保育方向）课程设置思路

1.以人才培养目标为基础

基于现有中职学前教育专业培养规格定位不够清晰的现状，我们应明确：中职学前教育专业（保育方向）主要培养具有良好的人文精神和职业素养，具备较扎实的幼儿保健保育科学知识及幼儿教育理论知识，并能根据幼儿生理、心理发展特点及保育工作的要求，熟练掌握幼儿保育工作的各项技能，能在托幼园所、早教机构、社会福利及其他相关机构中，从事儿童基本生活照料、保健、自理能力培养和辅助教育工作的人员。我们以这一目标为新课程体系设置的出发点，同时用这一目标检验新课程体系是否可行，最终将培养目标落到实处。

2.以产教深度融合为原则

我们要将深化产教融合作为中职学前教育专业改革与发展的基本原则，实现产教一体、校企互动，将企业需求融入人才培养环节。幼儿园、托儿所、早教机构等学前教育机构是学生的主要就业单位，我们应充分了解和把握以上用人单位对该专业学生知识、能力等方面的要求，并将其作为专业课程设置的重要依据以保证学前教育专业学生所获得的专业能力与职业岗位能力需求相匹配。

3.以相关专业法规标准为依据

《幼儿园工作规程（修订）》第四十二条规定：“幼儿园保育员应当具备高中毕业以上学历，受过幼儿保育职业培训”。（见表1）

表1 幼儿园保育员的主要职责

为此，我们在进行专门化专业课程设计时，应全面涵盖卫生管理、生活管理、健康管理、配合教育四个部分。

《保育员国家职业技能标准》中明确了保育员需具备的职业道德，也强调了保育员需具备的基础知识，这也为我们设置“4+1”课程体系提供了基本依据。（见表2）

表2 《标准》中保育员需具备的基础知识

二、中职学前教育专业（保育方向）“4+1”课程体系设置构想

所谓“4”指整个课程结构分成四个模块，包含公共基础课程、专业核心课程、专门方向课程和素质拓展课程。“1”是指一个实践教学体系。

（一）完善公共基础课程，突出“三性”

首先，突出实用性，即公共基础课程的内容，要突出其在保育工作实践中的应用价值，根据实际应用来选择公共课程的内容，突出实践教学，训练学生的实际能力，如《职业生涯规划》《心理健康教育》等。

其次，突出职业性，即公共基础课程的内容要服务于学前保育教育专业课程与职业活动的需要，以职业岗位中的实际问题为中心来组织课程内容，如《计算机应用基础》等。

第三，突出生活性，即公共基础课的内容要与学生生活密切相关，要将与当前婴幼儿保育工作人员工作、生活息息相关内容纳入到课程中，如《哲学与人生》等。

（二）整合专业核心课程，强化职业核心能力

结合婴幼儿保育实际工作岗位任务与职业能力，分析本专业学习领域具体内容，设计整合专业核心课程内容，确立“知识技能并重，提升职业能力”的核心课程体系。将《学前教育学》《学前儿童发展心理》《幼儿卫生与保健》《幼儿园一日生活组织与实施》《学前教育政策与法规》等纳入核心课程，注重各门学科之间相互联系、相互配合，注重学科的逻辑性，由浅入深合理安排，培养学生职业核心能力形成。

（三）重构专门化方向课程，满足行业岗位需求

针对目前中职学前教育专业学生对应行业岗位增多、层次多样的特点，重构专门方向课程。改革原有的分学科课程，将具有内在逻辑或价值关联的课程内容整合在一起，消除各类知识之间的界限，实现课程的综合化，建构“专业技能+专业方向”的一体化课程体系。如此，既能培养学生从事婴幼儿保育工作的职业能力，还能为学生自主选择职业，提供必备的职业素养及能力培养的服务，增强学生的岗位竞争力。

（四）增加素质拓展课程，提升职业素养

从专业理念与师德这一维度出发，建构“意志品格教育与职业道德教育并重”的素质拓展课程体系。将入学教育、毕业教育、军训等意志品质教育课程，以及婴幼儿保育工作者职业道德与修养、职业规范教育等职业道德课程纳入素质拓展课程。培养学生具有职业理想和敬业精神，富有爱心、责任心、耐心和细心等高尚的职业素养。

（五）构建以项目引领的“三真”实践教学体系

立足校内实训场所及校外实践基地两个平台，构建以真实的环境创设、真实的工作任务、真实有效的教学评价为特色，以认知实习、跟岗实习、顶岗实习为梯队的实践教学体系。充分利用校企合作资源，形成校内实训→校外基地认知实习→校内实训→校外跟岗实习→校内实训→校外顶岗实习的“三三轮调制”实践教学模式。将三个实践环节与每学年课程穿插交织起来，每轮实践，教师与行业导师共同确定有效任务，制定实施方案，做好任务引领。形成由浅入深、由理论到实践、由简单到复杂的实践教学体系，通过感知→理解→体验→操作四个环节，让学生在“校中学”，在“企中做”，学生课程所学在真实工作岗位中完成实战任务，实现产教融合，培养学生职业能力。