关于酒店管理中激励机制的应用探讨

李笑竹

摘要：酒店管理工作中的激励机制应用，能够将员工的积极性与责任心激发。尤其是在目前该产业不断发展的条件之下，针对酒店管理机制所存在的问题，需要开展针对性的策略探讨与实践应用。对此该文将展开系统化的分析与讨论，以期给广大管理工作人员带来借鉴参考。

关键词：酒店管理;激励机制;应用探究

中图分类号：F59        文献标识码：A        文章编号：1672-7517（2019）01-0085-02

近年来我国服务型产业不断发展，其中旅游产业与酒店管理行业作为其中代表，标志着人们对现代生活的要求不断增多。所以基于酒店管理的服务要求，需要将员工的潜能与积极性挖掘出来，提升酒店行业的服务水平。所以笔者认为酒店管理工作者，需要采取相应的奖励机制，经过深度的实践应用与探索，寻找产业高速发展的有效途径。

1 酒店管理中激励机制的应用形式

1.1 建立完善激励制度

激励机制需要根据制度建立的方法开展实践应用，根据核心形成的固定激励模式，可以在酒店管理中加强激励制度的建设。这种制度与激励活动有着紧密联系，能够将现阶段酒店可以采用的激勵方法界定。而且不同员工在这个制度当中，在具体的工作调教下所采用的激励方法较为明确。正如国内一些连锁酒店，会使用年终奖评价的直抒，将员工的专业能力与贡献等用年终奖展现，在劳动合同中的应用是极为常见的。

1.2 采用激励引导方法

在激励制度的引导之下，员工能够根据自己的岗位要求，尝试去了解个人努力所得到的回报量。在此期间需要通过对激励方法合理利用，让员工尽可能地达成自己理想中的工作回报。酒店依旧可以利用年终奖激励的形式，不仅仅是利用现金发放的形式，还可以从员工的实际需求给予一定的物质奖励。通过度假、多日假期、专业培训的形式，同时也能对酒店的其他职工起到激励与引导的作用。

1.3 提升酒店高层的信用度

酒店管理中的激励制度与激励方法在工作中实践应用，主要目的就是为了将酒店“信用度”展现出来，经过对员工激励能够将工作目标更好地完成。员工在参与实际工作期间具备能动性与积极性，能够显著改善酒店的服务质量。所以酒店方面要注意与员工之间的紧密关系建立，确保激励制度或方法是满足其个人发展所需的，经过实践总结与技术改进，提升酒店的管理效果。

2 酒店管理激励机制应用存在的主要问题

2.1 激励制度过于僵化

酒店管理机制中的制度建设环节，在劳动合同中能够准确地体现出来。但是签订劳动合同之后，职工的岗位与薪资待遇都是较为稳定的，这也是激励制度不能发展价值的主要原因。在这种僵化与常态化的管理制度下，员工的流动性较小，也会限制酒店内部的人力资源配置效果，激励机制不具备公平性与可靠性。

2.2 激励方法应用偏差

为了保证员工在岗位中，能够将个人的能动性逐步体现，一般的酒店在管理工作中，会采用物质激励的形式，某些酒店也允许服务员工收取消费或得到一些消费者服务机会之后抽取提成。但是并不是所有员工都认可这种激励方法的，年轻员工更需要提升专业水平，而资历较老的员工则需要关注薪资与个人长远发展要求，所有单一的激励方法会导致其客观性丧失，最终的到达的激励效果有限。

2.3 酒店与基层职工之间的契约精神

激励机制最终的目标，就是通过制度的约束，能够将酒店方面对员工方面的承诺达成。不仅仅是因为契约精神，还需要在劳动合同的基础之上，注重对员工的职业能力引导。所以酒店要根据自己的长远发展目标，将酒店与员工之间的心理契约稳定性加强，避免出现内部人员的不稳定现象。

3 改善酒店管理激励机制应用质量的有效途径

3.1 建立民主性的酒店管理机制

酒店需要建立合理有效的管理机制，这也是应用激励制度的基础条件。所以在人力资源管理工作期间，企业需要尽可能地给职工创造良好的工作环境，坚持以人为本的管理理念，满足不同员工的岗位发展实际要求。企业可以采用投票的形式，将酒店管理的制度探究处理，根据绩效评价或激励举措应用，达到预期的激励目标。

3.2 结合员工实际情况合理采纳激励方法

酒店的基层员工可以说是社会的基层工薪群体，而且对其年龄限制也较大。所以基于员工发展所需建立管理制度以及应用管理方法是十分必要的。不仅仅要满足其物质生活的基础条件，还需要给年轻的职工提供发展平台改变绩效考评制度，由此也能根据只有的优缺点或喜好，给出更为合理的职业发展规划。

3.3 建立激励监督制度维护契约价值

酒店高层管理部门，需要将管理权力分配工作有效落实。管理人员利用利用自媒体平台，将员工视为激励监督的主要负责人，对于员工来讲是自我管理与约束的有效途径。另外在人力资源管理工作方面，需要将激励机制的应用效果提升，将人力资源配管与管理的可靠性逐步增强。

4 结束语

酒店管理监理完善的激励机制，能够激励员工积极参与工作并提升服务质量。所以酒店管理层需要从实际工作需求入手，将现阶段的酒店管理工作存在的问题进行分析处理，经过积极机制的完善建设，给酒店带来可持续发展的动力。

参考文献：

[1] 高志仁，刘小丽.中国酒店业人力资源管理中激励机制的应用研究[J].企业家天地下半月刊：理论版，2008（4）：48-50.