青花菜病虫害绿色防控技术规程
2019-07-03卢绪梁严继勇尹德兴宋立晓赵俊杰李英
卢绪梁 严继勇 尹德兴 宋立晓 赵俊杰 李英
导读:青花菜在江浙一带大面积种植,大部分产品出口欧美等国家。通过“龙头企业+基地+农户”的推广模式,2018年江苏盐城市响水县的青花菜面积迅速增加到4 000 hm2左右,亟需对青花菜生产中发生的主要病虫害绿色防控技术制定规程。
杀虫灯诱杀
1 范围
本标准规定了青花菜病虫害绿色防控的术语和定义、生产环境条件、灌溉水源与水质、主要病虫害、防治原则、绿色防控技术。
本标准适用于青花菜病虫害绿色防控。
2 规范性应用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T 391-2013 绿色食品 产地环境质量
GB 5084-2005 农田灌溉水质标准
NY/T 393-2013 绿色食品 农药使用准则
GB/T 8321.10-2018 农药合理使用准则(十)
GB 16715.4-2010 瓜菜作物种子 第4部分:甘蓝类
NY/T 394-2013 绿色食品 肥料使用准则
NY/T 746-2012 绿色食品 甘蓝类蔬菜
3 术语和定义
绿色防控:采用农业防治、物理防治、生物防治、生态调控以及科学、合理、安全使用农药的技术,达到有效控制农作物病虫害,确保农作物生产安全、农产品质量安全和农业生态环境安全,促进农业增产、增收的目的。
4 产地环境
生产基地周边环境无污染,栽培田土壤肥沃、排灌条件良好,尽量避免十字花科作物连作。产地环境应符合NY/T 391-2013的规定。
5 灌溉水源与水质
灌溉水源最好选用深井水,水质应符合GB 5084-2005的要求。
6 主要病虫害
6.1 主要病害
黑腐病、霜霉病、灰霉病、菌核病、细菌性斑点病、细菌性角斑病、病毒病。
6.2 主要虫害
小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、菜粉蝶、黄曲条跳甲、蚜虫、蝼蛄、蛴螬、地老虎等。
7 防控原则
按照“预防为主,综合防治”的方针,采用农业防治、物理防治、生物防治、科学用药等措施,达到防控青花菜病虫害的目的。
7.1 监测预报
根据病虫害发生基数、发生条件、结合气象资料,监测发生情况,以确定发生时期和防治适期。
7.2 农业防治
①品种选择 种子应符合GB 16715.4-2010的要求,选择抗病性强、品质优良、商品性好、产量高的品种。春季种植可选择耐寒优秀、狼眼等品种;夏季种植选择炎秀等品种;秋季种植可选择耐寒优秀、绿雄等品种。
②合理轮作 不与十字花科类蔬菜连作;建议与葱蒜类蔬菜轮作或者实行水旱轮作。
③清洁田园 种植前、生育期间及收获后,及时将植株残体烂叶、杂草以及各种废弃物清理干净,并进行无害化处理,可更好地减轻病虫害的传播和蔓延。
7.3 物理防控
①物理隔离 有条件的基地可使用25~30目的防虫网隔离,单个网室面积2 000 m2以下。
②色板诱杀 用于病虫害防治时,每667 m2用色板:大型(30 cm×25 cm)15~20 片,中型(20 cm×25 cm)30~40片,也可根据虫情增加或减少。用于监测时,每667 m2标准棚悬挂5片。悬挂高度建议距离顶端15~30 cm。
小地老虎诱捕器
黄板诱杀
③灯光诱杀 采用频振式杀虫灯,每667 m2适宜挂1盏杀虫灯。太阳能杀虫灯应集中大面积连片使用,在光源充足的情况下单灯控害面积推荐1.0~1.7 hm2,在光源相对较少的地方单灯控害面积推荐 1 334~1 801 m2。 挂灯高度 80~100 cm,最佳开灯时间段 19:00~24:00。
④性诱剂诱杀 一般每667 m2设置1个斜纹夜蛾专用诱捕器,每个诱捕器内放置斜纹夜蛾性诱剂1粒;每667 m2设置1个甜菜夜蛾专用诱捕器,每个诱捕器内放置性诱剂1粒;每667 m2设置3~5粒小菜蛾性诱剂,可用纸质粘胶或水盆作诱捕器(保持水面高度,使其距离诱芯1 cm)。斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等体型较大的害虫专用诱捕器底部距离青花菜顶部20~30 cm,小菜蛾诱捕器底部应靠近青花菜顶部,距离顶部10 cm。
⑤饵料诱杀 用敌百虫制成毒饵,可防治地老虎、蝼蛄等地下害虫。
⑥高温闷棚 将未腐熟有机肥料如牛粪、菇渣、切碎的秸秆等按1~2 t/667 m2用量施入土壤中,并均匀撒施石灰氮30~60 kg/667 m2,翻耕2~3遍,翻耕25~30 cm。大棚内大量浇水,使土壤达到田间持水量的70%左右最佳,盖上地膜。封闭温室风口,使20 cm处的地温保持在50℃以上,闷棚25天以上。闷棚完成后,通风或晾晒1~2天,然后可移栽青花菜。
7.4 生物防控
①利用天敌 充分发挥瓢虫、草蛉、食蚜蝇、寄生蜂、白僵菌等对害虫的控制作用。
②生物农药 在病虫害发生初期,选用生物农药进行防治。目前,在当地使用的生物农药主要有甜核·苏云金杆菌、夜蛾类核型多角体病毒、乙基多杀菌素和苦参碱等,主要防治菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾和蚜虫等(表1)。
8 化学防控
使用农药应符合NY/T 393-2013的规定。合理选择安全、高效、低毒、低残留的化学农药防治病虫害,按照农药安全间隔期用药,做到农药科学轮换和混配。在实际应用中,做到杀虫剂与杀菌剂适当混用,长效与速效农药以及保护性杀菌剂与内吸治疗剂轮换交替使用。
表1 青花菜主要病虫害及绿色防控推荐农药
9 生产档案
建立生产档案,详细记录地块、产地环境、品种及来源、肥水管理、病虫害防治措施、收获等信息,并保存2年以上。