油用牡丹的种植技术

李春龙

(成都农业科技职业学院现代农业分院，成都 温江 611130)

油用牡丹的种植技术

李春龙

(成都农业科技职业学院现代农业分院，成都 温江 611130)

油用牡丹是一种新兴的木本油料作物，具备突出的“三高一低”(高产出、高含油率、高品质、低成本)的特点。本文主要综述了油用牡丹的种植技术，主要包括选地整地、种苗处理、栽植技术、田间管理等，以期为从事油用牡丹种植的人员提供理论参考。

油用牡丹；种植技术；田间管理

油用牡丹是一种灌木植物。野生的紫斑牡丹主要分布于甘肃省、四川省和云南北部，另外一种野生的凤丹牡丹主要分布于陕西省、山东菏泽和河南洛阳等地。现在用于生产中的油用牡丹仅有凤丹和紫斑2个品种，其中紫斑又分为嫁接和实生品种。现将油用牡丹的种植技术归纳如下。

1 选地整地

牡丹是肉质深根系植物，在选地时应选地势高燥、易排水、向阳的地块。土壤以疏松透气、肥沃的沙质壤土为好，忌粘重、盐碱、低洼地块。土壤pH值6.5～8.0，总盐含量在0.3%以下为宜。

土壤深翻30～40cm，耙细整平。每667hm2施用150～200kg饼肥、40～50kg复合肥做为底肥，有条件的可以增施腐熟的厩肥1500～2000kg。同时施入8～10kg/667m2辛硫磷颗粒剂和4～5kg/667m2土菌灵等做为土壤杀虫杀菌剂，前茬作物病虫害严重时，可加倍使用。

2 栽植

2.1 种苗处理

可以选用1～3年生“凤丹”实生苗，现生产中多用2年生苗。栽植前首先要对种苗进行分级：二年生苗要求长度不低于20cm、苗径不低于0.8cm为一级苗，苗径0.6～0.8cm为二级苗。苗径在0.3cm以下的或病苗、虫苗、弱苗不要栽植；要尽量选用新鲜苗，不选用储藏苗，尤其是储藏后，不要选用根部明显失水或又萌生新根的苗。

将一级苗和二级苗分开，用50%福美双800倍液或50%多菌灵800～1000液浸泡5～10min，晾干后分别栽植。栽前要将过细过长的尾根剪去，以栽植后根部舒展为准。

2.2 栽植

栽植时，用铁锨插入地面，掀开缝隙放入牡丹小苗，拔出铁锨，苗向上轻提，使根茎部稍低于地平面1～2cm，踩实使根土紧密接触，不然不易发新根。栽植后用土将栽植穴封成一个高10～20cm的土埂。2年苗栽植深度一般在25～35cm，根过长的苗，可剪除一部分下面的根，以栽植后根部不卷曲为准。

栽植时间以9～10月为佳。油用牡丹的栽植密度一般不低于3000株/667m2。株距一般为30～40cm，行距一般为50～80cm。株行距一般可以选择40cm×50cm或30cm×70cm，或35cm×(80+40)cm宽窄行栽植等。

3 田间管理

3.1 锄地

油用牡丹生长期内，需要勤锄地，一是灭除杂草，二是改善土壤透气性，增温保墒。在降雨或浇水后要及时松土，松土深度视根系深浅而定，幼苗期要松土浅一些，不要伤及根系；开花前需深锄，开花后要浅锄。

3.2 追肥

油用牡丹喜有机肥与磷钾肥。栽植后第1年，一般不需要追肥。第2年开始追肥，可追2次肥，第1次在春分前后，施用40～50kg/667m2复合肥；第2次在落叶后，施用150～200kg/667m2饼肥加40～50kg复合肥。开始结籽后，每年以3次追肥为好，即开花后增追1次复合肥。2年生地块可采用穴施或沟施法追肥。进入结籽期的大苗可采用普施方法，将有机肥与复合肥混合，撒施后进行浅掘松土，以确保第2年足量开花结籽。

3.3 浇水

油用牡丹为肉质根，不耐水湿，应保证排水疏通，避免积水，不宜经常浇水。但在以下情况下仍需适量浇小水：一是1～2年生小苗在土壤干旱时；二是在特别干旱的炎热夏季；三是大苗在严重干旱的年份；四是在追肥后土壤过分干旱时。浇水可用河水、坑塘水、沟渠水。严禁用含盐碱量高或污染的水浇灌。可采取喷灌、滴灌、开沟渗灌等方式。

3.4 清除落叶

10月下旬叶片干枯后，及时清除，并带出牡丹田，焚烧或深埋，减少来年病虫害的发生。

3.5 整形修剪

1～2年生苗栽植时不用修剪，栽植3～4年生苗需先“平茬”后栽植。定植后可视其牡丹苗生长情况，在第2年秋或第3年秋进行平茬，以促从植株基部多生分枝，提高开花量及产量。3年生以后的修剪主要是去除“回缩枝”或过密枝，根据管理水平确定每亩地的留花量。整形措施根据枝叶分布空间在春季萌动时和秋末落叶后2次进行。

3.6 病虫害防治

3.6.1 病害

3.6.1.1 叶斑病 牡丹嫩茎、叶柄上的病斑出现在3月下旬，而4月上旬新叶刚抽出不久即可见到针头状的病斑，后病斑逐渐扩展相连成片，6月中旬至7月下旬为发病盛期。8月上旬以后很少再出现新病斑。11月上旬后，病原菌进入越冬期。

防治方法：一般开花以后2周开始，每15～20d喷施苯醚甲环唑1000～1500倍液1次，连续3次即可。防治红斑病可选择50%多菌灵、70%甲基托布津等800倍液与叶面施肥混合进行。防治效果均在90%以上，1年至少防治4次。

3.6.1.2 根腐病 发病部位在根部，初呈黄褐色，后变成黑色，病斑凹陷，大小不一，可达髓部，根部变黑，根部可全部或局部被害，重病株老根腐烂，新根不长，地上部叶黄、萎凋。枝条细弱，发芽迟，甚至全株死亡。

防治方法：对发现的病株要挖出烧毁，并在种植穴内撒一些石灰或硫磺粉进行土壤消毒；以40%福美砷、50%腐必治或50%多福可湿性粉剂300倍液进行灌根，效果较好。

3.6.1.3 立枯病 多出现在新的育苗地块，种苗根颈部出现腐烂等症状。幼苗的茎基部发病时，先变成褐色，后成暗褐色，受害严重时，韧皮部被破坏，根部成黑褐色腐烂。病株叶片发黄，植株萎蔫、枯死，但不倒伏。病菌侵染幼株近地面的潮湿叶片，引起叶枯，边缘产生不规则、水渍状、黄褐色至黑褐色大斑，很快波及全叶和叶柄，造成死腐，病部有时可见褐色菌丝体和附着的小菌核。

防治方法：对于发病地块，可用50%福美双可湿性粉500倍液和30%甲霜恶霉灵1000倍液交替喷洒。防治时间一般在3月下旬至4月上旬。

3.6.2 虫害 油用牡丹虫害主要有金针虫、蝼蛄、蛴螬、地老虎。

防治方法：用50%辛硫磷乳油1000倍液或40%甲基异柳磷500倍液进行灌根防治。

[1]杨清潭.油用牡丹种植技术[J].河北农业,2015,(6):6.

[2]李博然.油用牡丹栽培技术[J].现代农业科技,2015,(16):184.

[3]赵云峰，孙长乐.油用牡丹栽培技术[J].技术与市场,2014,21(5):391.

2017-04-09

李春龙(1976-)，男，内蒙古通辽人，硕士，副教授，高级农艺师，主要从事特种经济作物栽培、设施农业等教学工作。E-mail：460826686@qq.com。