企业参与现代学徒制的发展样态研究

摘 要：以深圳BGY实业发展公司为个案，通过对相关负责人的访谈和资料收集，描述了其参与现代学徒制的三个阶段：基于互惠互利的合作对象选择；基于企业主导的全方位合作过程；基于利益发酵的持续合作未来。同时，通过对个案的研究发现了影响企业参与现代学徒制意愿的影响因素：利益是企业参与意愿的本质因素；合作关系是企业参与意愿的激励因素；资源拥有程度是企业参与意愿的能力因素；项目负责人角色扮演是企业参与意愿的存在因素。

关键词：企业；现代学徒制；发展样态；个案研究

中图分类号：G710 文献标识码：A 文章编号：1001-7518（2016）27-0027-06

自2014年8月起，国家出台了一系列关于开展现代学徒制的政策，从而激发了许多企业和职业院校积极参与，并涌现了许多的优秀个案。莎兰·B·麦瑞尔姆曾经指出：“通过个案研究，能够对社会系统中的一个方案、一个机构、一个人或一个社会单元做翔实完整的描述和分析”[1]，挖掘出“为什么”和“怎么样”等要素。企业参与现代学徒制过程是“怎么样”的？“为什么”会存在如此发展样态？对这些问题的探讨将能够更深入地管窥我国现代学徒制推广的现实图景。为此，基于个案研究法，本文以深圳BGY实业发展公司为研究对象，描述其参与现代学徒制的发展样态，揭示影响其参与现代学徒制的因素，从而为有意愿参与现代学徒制的企业提供经验借鉴。

一、研究设计

（一）研究方法的确定

作为一种研究方法，个案研究在人文社会科学领域内得到普遍关注。罗伯特·K·殷对个案研究进行了诠释：研究者通过多重资料来源，对当前生活脉络的各种现象、行为和事件所做的一种探究式的研究[2]。本研究更多地是一个描述性个案研究，对企业参与现代学徒制过程中出现的人物、焦点事件以及过程进行深度描述，以坚实的经验事实为支撑，从而形成主要的理论观点。研究者需要通过多种方式收集资料，如观察、访谈、音频和视频、文献和报告等，也可以通过多种形式的资料，如文字、图片、录音和电子邮件等对个案进行深度描述。本研究主要运用非结构化访谈为主，辅助以观察、实物资料以及研究报告等，从而揭示企业参与现代学徒制的发展样态。

（二）研究对象的选取

深圳BGY实业发展公司于2001年12月3日成立，开始创办深圳第一家水果专卖店，产生了良好的经济效益与社会效益，影响和带动了深圳水果零售业的发展，成为21世纪初的创富亮点、水果专卖连锁的营销典范。2015年5月BGY全国开业门店突破1000家，并在上海成功举办“千店盛典”活动；6月，荣获“2015中国果业十大品牌连锁超市”第一，并荣获“2015中国果业百强品牌企业”。为了应对公司发展的人才需求，2015年初，公司开始与番禺职业技术学院（简称“P”学院）推行现代学徒制项目，并在合作过程中取得良好的效果。之所以选择BGY公司作为个案，原因如下：第一，了解到BGY公司，源于2015年10月份参加的现代学徒制国际研讨会。该公司校企合作总监、现代学徒制项目直接负责人熊先生（简称”X”）在会上分享了现代学徒制合作的经验。第二，BGY公司是一家不断成长发展的私营企业，地处广东深圳，具有一定的个案代表性。基于上述原因，研究者选取BGY公司为个案，并远赴深圳BGY公司的总部，通过对X总监的深度访谈、公司发展的PPT以及公司发展新闻等资料的收集，从而对BGY公司参与现代学徒制的现实样态进行描述和理论构建。

二、BGY公司参与现代学徒制的样态描述

通过对X总监访谈资料的梳理、公司发展报告的收集以及持续跟踪，研究者把BGY公司参与现代学徒制分为三个阶段：

（一）基于互惠互利的合作对象选择

迈克尔·斯宾塞（A. Michael Spence）在信号发送模型（Signaling Model）中提出了筛选理论，即“教育的作用主要不在于提高人的认知水平，而是对具有不同能力的人进行筛选”[3]。企业对人才的筛选主要体现在两个方面：一是满足人才需求数量。无论是企业发展还是转型，它们需要在劳动力市场上找到合适的劳动力，“找到”人才成为企业发展的第一步。二是保证人才需求的质量。面对劳动力市场上千差万别的情况，企业如何“找对”人才至关重要。

随着经济发展和人们生活水平的提高，大众对健康愈加关注，引发对水果需要的提升。虽然BGY公司的水果店产品价格偏高，但依然受到顾客的欢迎，近几年分店扩展速度非常快。从人才需求数量方面分析，据X总监介绍，“企业在2013年员工需求为5500人，2014年为8900人，2015年达到11800人，2016年可能达到16000人，其中10%-15%是大学生”。巨大的员工需求量要求企业的员工招聘渠道必须扩大。从需要的人才质量分析，X认为本科生虽然理论强，动手能力不行，就业要求高，留不住，“大多数眼高手低”；中专技校生往往只有17、18岁，心智不够成熟，“曾经在一个学院招了62人，两个星期后就只剩下26人”。因此，面对人才数量与质量方面的需求，X作为人力资源总监，对人才招聘的问题十分重视。在权衡企业现状之后，BGY公司认为与高职院校合作培养是解决企业人才问题的有效方法。

确定了与高职院校合作之后，至于选择哪所院校，BGY公司则进行了认真思考。据X回忆，最开始BGY公司与P学院并没有直接开展现代学徒制合作，双方的合作关系是从做校园招聘开始，开始是订单班，再是店长班，再到企业学院。在这个合作过程中，双方建立了良好的合作关系，用X的话讲就是“脾气相投”。开展现代学徒制项目，除了企业自身的原因外，X认为，与该职业院校之间相互信任、互利共赢的关系是重要原因。BGY公司与该职业院校建立良好合作关系的原因包括：第一，P学院是我国职业教育发展的标杆学校之一。X认为，“既然企业定的目标是做水果连锁的世界品牌，那么就要找中国职业教育中较好的学校合作”。从名气上来讲，该职业学院是全国28所重点职业教育学院之一，也与广东省教育厅联系紧密，具有全国影响力和样本效应。就如X所形容的那样，“看不见的决定看得见的”。事实也是如此，在后来的合作中，这所职业院校为BGY公司提升了品牌声誉。第二，该职业院校教学质量较好。在X与该学校老师接触中发现，该学院的老师比较务实，能够为学生着想，老师具有双师型特点。第三，P学院与企业比较契合。负责P学院的现代学徒制项目的负责人也有在企业工作的经历，比较了解企业人才需求状况，在人才培养理念与培养方向上与BGY公司存在许多共识，双方的合作“一拍即合”。“我们与P职院的合作有一层关系是互为标杆，相互推广。它是我们的标杆，我们也是它的标杆。我们在做校园宣讲时，全部拿P职院说事。他们在全国也到处拿我们说事。我们是互相欣赏、双赢共进。他们（学校）不断推着我们走，我们也推着他们走。”基于以上考虑，通过先前的合作经验和良好的信任关系，当P学院提出与公司合作开展现代学徒制项目时，BGY公司就很自然地接受了。

（二）基于企业主导的全方位合作过程

作为一种人才培养模式，现代学徒制是现代教育体系的组成部分。作为社会系统的分支，教育系统得到了政府、学校、企业、个体等不同群体的关注，这些群体或多或少与教育系统的存在和发展有联系，构成了教育系统的利益相关群体。共同的利益追求使得利益相关者得以形成。然而，由于立场、观念、行为等方面的差异，利益相关者们怀有不同的诉求，夹杂着利益与权力的纷争，从而引发不同的行为。这种利益的博弈也就直接决定了企业参与态度与程度。

作为一个迅速发展中的民营企业，人员需求量较大，人才质量有待提升等问题是推动BGY公司参与现代学徒制的重要因素，甚至是决定性因素。正如X所说：“企业的本质就是利益，企业不赚钱是不道德的！”公司从一开始就看到了现代学徒制能够为企业带来的人才供给利益。为此，受利益的驱动，X承担了许多人才培养责任，不仅主导学徒人才培养方案的设计，制定学徒职业发展规划，还为学校教师提供实践机会。这种责任的承担在一定程度上也保证了企业利益的实现，有利于利益与责任平衡发展。为了更好地平衡权、责、利三方的力量，BGY公司在参与现代学徒制项目之初就与职业院校确定了主导权的问题。“我们参与的现代学徒制是企业为主导……我们和合作学院真正实现了学生和老师的时间、空间、课程内容合三为一，解决了‘两张皮的问题”。双方将现代学徒制项目合作机制定为：理事会领导下的院长负责制，“双主体”办学体制和“双元培养”办学机制，由“企业主导”。X指出，企业与学校合作要体现跨界深度融合，原则是“三双、四跟、五对接”。“‘三双是指学生与学徒、员工的双重身份；教师与店长、培训师的双重角色；领导与院长、人力资源总监的双重责任。‘四跟是指专业跟着行业企业走；教学跟着岗位标准走；课程跟着服务管理走；教材跟着工作任务走。‘五对接是指专业与职业岗位对接；专业课程内容与职业标准对接；教学过程与生产服务过程对接；学历证书与职业资格证书对接；职业教育与终身学习对接。”按照这个原则，X与学校代表在现代学徒制项目上合作十分默契。

BGY公司深入参与现代学徒制运行的整个过程，对学徒培养也投入了很多资源。就招生而言，BGY公司在遇到招生难的困境。BGY公司计划在2个月时间内招生60人，但前1个半月只招到6个人，倒数第2周才招到9名学生。X从人力资源经历出发，为学校出谋划策，将营销理念注入到现代学徒制的招生，用X的话讲：“为学生创造一个承载梦想、创造奇迹的机会，将现代学徒制的好处卖点充分展示，吸引学生”。这种宣传方法效果显著，在最后一周中，现代学徒制班级的招生人数达到59人。经过X的参与筛选，最终确定学徒制班级为44人。

在培养过程中，企业也投入许多资源，主要包括：（1）学徒工资，该企业明确规定学徒在实习期间工资为“广州最低工资标准1895元+四天加班费=2900元”，且比该企业的普通员工每月还多150元，这是该企业对大学生的学历补贴。（2）课程资源，X所带领的团队专门为现代学徒制项目打造相关课程与学生发展体系。“现代学徒制重要的内容就是课程研发，这个课程研发必须是企业主导的课程研发。他们派三个老师到我们企业做员工，买水果，然后再定制课程。”（3）师资资源，该企业除了在实习期间安排一对一的师傅辅导外，还联合学校为学校教师提供培训与实习机会。（4）其他资源，为培养学生的电子商务及ERP操作能力，该企业在学徒宿舍提供WIFI，如果没有WIFI，公司每月提供流量补助。总的来说，BGY公司与职业院校在开展现代学徒制项目中合作非常紧密，用X的话描述：双方是“亲家关系，学校目的就是为女儿（学生）找到好婆家，我们就是娶到好媳妇（员工）”，双方能够为共同的利益开展全方位、多元化合作。

（三）基于利益发酵的持续合作

企业发展过程中经常考虑最多的问题之一就是：“如何在短期利益和长期发展中求得平衡”。由于人才培育周期等问题的存在，现代学徒制项目于企业而言也存在着短期利益与长期价值之间的权衡。贝克尔（Gary S. Becker）在分析家庭内部分配时间时，将商品分为时间密集型（包含大量时间和少量物品）和物品密集型（需要大量物品和少量时间）[4]。对于企业而言，现代学徒制项目与其他的人才招聘途径存在一定博弈关系，需要企业权衡时间成本与机会成本，正确处理好短期利益与长期利益的关系。

从2015年初，BGY公司才真正地参与实施现代学徒制项目。就目前而言，项目的效果似乎还不能完全表现出来，但X对现代学徒制的人才培养质量信心满满。当问及未来是否把现代学徒制项目推行下去时，X回答，“这个没有多大问题，因为开头是最难的。”从持续的跟踪发现，2015年，BGY公司有1个现代学徒制班，2016年已经达到了4个，2017年将有8-10个。X指出，现代学徒制培养出的人才，“入职一年内晋升到店长的比例要求在90%以上，保底目标70%，争取达到95%以上”。虽然，X指出90%的标准对于合作学校和企业都非常具有挑战性，这是因为企业与其他校企合作的学校达到80%就已经是一个很好的成绩。X指出，他对公司与P学院之间的合作充满信心，通过双方之间的深入交流与配合，人才晋升的比率完全可以达到90%甚至更高。由此可见，BGY公司对现代学徒制的人才培养效果有很大期待，相信通过公司和学校的共同努力可以完成预期效果。

除了获得需要的人才之外，BGY公司也赋予了现代学徒制项目更多的延伸意义。BGY公司准备在参与的现代学徒制项目基础上去完善企业人才培训项目，如人才培训的课程融合方法、打造名师计划以及完善人才成长路径等。X指出，“此次开展的现代学制项目仅仅是一个良好的开始，希望国家能够给企业更多的政策来发展现代学徒制项目。比如资金支持，因为新事物发展要做起来需要一定物质支持，我们依托这个现代学徒制项目也在做企业学院（企业大学），要做学生发展研究中心、名师计划、储备干部技术技能人才成长路径的研究，要做一些课题研究，这些都需要一定资金支持。”同时，BGY公司也希望通过参与现代学徒制合作项目，能够为企业学院（企业大学）的成长与发展积累经验，并依托合作学校良好的资源，打造企业的职教联盟。同时希望在未来的发展中，BGY公司能将现代学徒制人才培养模式继续发展下去，“我们做好了之后，还准备更多地推广。比如北京农学院、马鞍山学院等。现代学徒制说是两千多所学校，五千多家企业，有许多企业在做，但是很多方面都没按照真正的做。我们不但可以做，而且可以持续的做。”就目前而言，BGY公司与合作院校的合作状态使得双方拉近了关系，增强了信任，也为未来其他项目的进一步合作创造了基础。目前，他们已经与一些校企合作的学校开始协商开展现代学徒制项目，以适应店面的区域发展。

三、研究思考

通过对个案的解剖，个案研究能够构建“怎么样？为什么？”等维度的理论。作为独立的行为主体，企业对自身的经营行为有着的判断。BGY公司参与过程揭示了企业“怎么样”参与现代学徒制。同时，通过发展样态的描述，研究者尝试对“为什么”企业参与现代学徒制进行理论建构。

（一）利益——企业参与意愿的本质因素

从社会属性看，企业首先是一个“经济人”，在某种程度上，趋利性是其特质的一个体现。“大多数企业在思量参与现代学徒制时，考虑的一个基本也是最核心的问题：参与现代学徒制项目能够在未来获得怎样的收益？这是企业作为一个经济主体生存与发展的第一要义，无可厚非”[5]。作为一个独立的经济实体，经济效益是企业生存与发展的必备条件。权力、责任、利益共同构成了现代学徒制的运行体系，相辅相成，相互制约。对于企业而言，权力是其在职业范围内拥有的支配能力、平衡能力与利益能力等，如招募学徒、设置课程、学徒结果考评等；责任主要体现在投入设备、师傅派遣等学习资源的提供方面；利益主要体现在优秀人才获取、相关补助获得等。三者之间构成了企业参与现代学徒制的核心要素，深深影响企业的参与意愿。权力是现代学徒制人才培养机制赋予企业的，责任就是正确行使权力，利益是责任的回报。权力×正数的责任（正确使用权力）=利益；反之，权力×负数的责任（错误行使权力）=负数的利益（惩罚）[6]。

企业参与现代学徒制意愿往往受到权力、责任、利益三者之间关系的影响。如图1，在权力-责任-利益三维矩阵中，BGY公司在现代学徒制试点中的权力、责任与利益水平都处于比较高的水平。受利益的驱使，X承担了许多人才培养责任，不仅主导设计学徒人才培养方案、制定学徒职业发展规划，还为学校教师实践提供学习机会。这种责任的承担在一定程度上也保证了企业利益的实现，实现利益与责任平衡发展。X认为，“现代学徒制能够替企业培养人，并且未来还可能提供一些培训配套补助，何乐而不为呢！”因此，现代学徒制能够给企业带来哪方面的利益？利益水平有多大？这些是决定企业是否积极主动参与现代学徒制及其参与程度的首要因素。

（二）合作关系——企业参与意愿的刺激因素

“可以把两个人之间的双重关系视为社会关系的最简单的形式。扩展开来看，有众多的这种你我之间的双重关系所形成的关系圈都是社会关系的表现形式”[7]。既然企业是社会中的经济实体，必然不能忽略社会关系的影响，其中最重要的是企业和职业院校之间的关系。他们既是现代学徒制项目的直接参与者，也是决定现代学徒制最终效果的决定因素。在开展现代学徒制项目之初，“优势互补、资源共享、互惠双赢、共同发展”是企业与学校处理关系的原则。在现代学徒制合作中，企业与学校信息共享程度、知识交流程度、风险与利益共担机制等直接影响企业参与现代学徒制的积极性。根据企业与学校关系的密切程度，将他们的合作划分为由低到高的五个阶段，如图2。对抗型合同关系阶段：双方合作中带有冲突，往往出现在合作初期，双方正在不断磨合；一般合同关系阶段：基于一定规章、制度或法律而缔结的合作；合作关系阶段：双方发生了更深层次的合作，逐步突破严格的合同关系界限，倾向于建立友好的关系；项目合作伙伴关系阶段：随着进一步合作的深入，双方建立相互信任关系，开展更有针对性、联系密切的项目；战略伙伴关系阶段：代表着合作双方能够在一定程度上实现共识，在业务范围、未来发展上实现相互促进。

就BGY公司而言，它与合作的P学院属于项目合作伙伴阶段，并逐步向战略合作伙伴阶段发展。从最初的校园招聘，到后来的校企合作，再到现代学徒制项目的开展，企业与学校之间因为共同的人才培养理念而关系逐渐紧密。在这个过程中，双方相互欣赏，相互信任，最终发展为利益共同体，能够主动为对方着想。“（一些合作的优惠政策）我们一般不跟学校提要求，学校一般都是为我们着想。我们就和亲家一样的，关系很和谐”。这种由良好的合作关系建立的信任提供了诸多启示：要吸引企业的参与，学校要将现代学徒制的热情转化为吸引企业参与的资源，多从合作伙伴角度出发，充当服务者角色，将现代学徒制真正打造成“企业眼里的职业教育”或“企业手中的职业教育”，切实为企业利益考虑。

（三）资源拥有程度——企业参与意愿的能力因素

贝朗格（Belanger）指出：“今天，问题不再是成人是否需要学习以及学习如何重要，而是如何应对这些不断增加的、多元的需求，如何管理这种需求的激增”[9]。面对现代学徒制的种种利益刺激，企业在考虑参与的同时也会衡量组织自身是否具备一定资源的支撑，是否具有参与的能力。如图3所示，足够的资源、高层管理者的支持、合作协议、协调机制等因素都是等都是企业参与现代学徒制项目的支撑因素。

作为一种教育与培训方式，现代学徒制需要一定的学习资源支持，为发展提供支撑。对于现代学徒制来讲，企业提供的资源包括为学徒提供的学习场所、设备、课程、教师或师傅、学徒工资等。例如，X认为，企业参与现代学徒制的积极性不高，也与企业自身能力有关。X认为，“现代学徒制是企业主导，说实在的，很多企业都搞不定。为什么？绝大多数企业没有完善的培训体系。”企业主动参与现代学徒制，要具备一定的资源，主要包括“硬实力”和“软实力”。企业的“硬实力”包括：物力资源，即企业能够为学徒提供学习场所、相关机器设备、信息交流设备及相关服务设置等；财力资源，即企业有能力支付学徒实习工资，这是企业成本的重要组成部分。企业的“软实力”包括：（1）培养人才的胜任能力，即企业是否有能力与学校合作制定人才培养规划、开发具有企业特色的课程等；（2）专门的师傅或指导者，即企业能否拥有既具备一定技术技能，又具备将这种技术传授给他人的员工；（3）工作场所学习氛围，即企业是否能够成为学习型组织，为学徒的学习提供文化支持、人际支持等。企业拥有一定的资源与实力，才能够切实履行其在现代学徒制人才培养中的责任与义务，维护企业的主导地位。

（四）项目负责人的角色扮演——企业参与意愿的存在因素

现代学徒制要顺利开展，需要得到企业从上到下的理解与支持，包括企业高层的决定性意见、项目具体负责人的运筹帷幄、企业技术工人的积极参与等。作为企业的高层领导者，其态度将直接影响现代学徒制项目的命运走向。在人力资源开发中，高效管理者要具备技术技能、人际技能和概念技能。作为现代学徒制项目的负责人，其拥有的技能也直接影响现代学徒制的推进。在现代学徒制项目的推进中，企业老板、企业高层、企业中层等都可以成为学徒制的具体负责人等。通过本研究发现，X总监在推动公司与P学院开展现代学徒制中扮演重要的角色。为此，企业现代学徒制的负责人应该具备如下素质：（1）具备实施现代学徒制的技术技能。作为企业现代学徒制的负责人应该了解企业人才的需求，具备参与现代学徒制培养方案制定、相关课程开发、考核标准确定等方面的能力。只有具备一定的参与能力，企业才能够参与到整个学徒的培养过程中，保障企业的参与权，维护企业的切身利益。（2）具备一定承上启下的人际技能。在访谈中，X就讲到一件有趣的事情，他的工作更多是在扮演沟通者的角色。一方面，X将企业的语言传达给学校，宣传企业老总“具有战略性、前瞻性眼光”发展现代学徒制，让学校吃了“定心丸”；另一方面，X将学校的话换一个角度解释给企业老总，“学校与我们合作，既可以为我们培养人，又可以得到一些培训补助”，让企业老总看到现代学徒制的利益，激发其做出参与决策。由此可以看出，作为企业方现代学徒制的负责人，项目负责人不仅仅代表的是企业的利益，要为现代学徒制企业与学校，甚至在政府、学徒之间起到润滑剂的作用。（3）具有战略性思维的概念技能。现代学徒制作为当前社会经济发展的产物，其仍处于试点阶段，其优势并不能完全展现，但从长远发展来战，不仅有利于企业获得高素质人才，也有利于改善整个工业产业的人才培养机制。这就需要项目负责人能够对现代学徒制充满信心，这样才能有参与的热情。

参考文献：

[1]莎兰·B·麦瑞尔姆.质化方法在教育研究中的应用：个案研究的扩展[M].于泽元，译.重庆：重庆大学出版社，2008.

[2]罗伯特·K·殷.案例研究：设计与方法[M].周海涛，李永贤，李虔，译.重庆：重庆大学出版社，2010.

[3]J A. Michael. Spence.ob Market Signaling. Quarterly Journal of Economics[J]. The MIT Press， 87 （3）：355-374.1973.

[4]李宝元.人力资本论[M].北京：北京师范大学出版社，2009：101.

[5]欧阳忠明，韩晶晶.企业参与现代学徒制意愿的叙事探究[M].职教论坛，2016（1）：25.

[6]张朋柱.合作博弈理论与应用——非完全共同利益群体合作管理[M].上海：上海交大出版社，2006：76.

[7][美]马丁·奇达夫.社会网络与组织[M].蔡文彬，译.北京：中国人民大学出版社，2007：43.

[8]赵振宇.基于Partnering的工程项目管理研究[D].北京：北京交通大学，2004.

[9]欧阳忠明，韩晶晶.教育公平视域下南非成人学习政策探究[J].职业技术教育，2015（13）：74-79.

责任编辑 殷新红