项目教学法在高职电子商务专业商品学教学中的应用

郭佳祺



项目教学法在高职电子商务专业商品学教学中的应用

郭佳祺

【摘 要】商品学是高职电子商务专业的重要专业基础课，课程涉及知识面广，实践性强。本文对项目教学法进行介绍，并针对电子商务专业的特点和要求，阐述了将实际电子商务企业项目引入商品学教学中的具体方法和实践。

【关键词】项目教学法 商品学 电子商务专业

项目教学法是当前高职高专课堂教学中广泛应用的一种教学方法，它将学科知识和专业实践有效的结合到教学活动中，有助于提高学生的课程参与度和团队合作能力，是一种全面提升学生综合素质的教学方法。商品学是一门专业基础课，是很多学校电子商务等专业的必修课，它是一门以自然科学为主，又与社会科学相互渗透的一门综合性学科，涉及知识面广，实践性强。将项目教学法应用于高职高专《商品学》教学中，有利于学生在学习中将理论更好的应用于实践，不仅可以使学生学到商品学的理论知识和技能，还可以培养他们发现问题、解决问题的能力。

一、项目教学法我校电子商务专业商品学教学中的应用

商品学是苏州工业园区工业技术学校（以下简称我校）高职电子商务专业的专业必修课，开设在第一学期。学习了商品学的相关知识，学生能够初步掌握商品学的基础理论、基本知识、商品管理优化的实践技能，为将来的电子商务、网络零售等专业课程打好基础。运用项目教学法，将网络零售实际项目贯穿于商品学的教学中，可以让电子商务专业的学生较早的接触电子商务实战项目，了解电子商务的运营过程，并将商品学的知识和技能运用其中。

以我校电子商务专业为例，依托校企合作项目“教科鲜食”生鲜配送平台，设计“教科鲜食”商品综合优化方案项目为贯穿商品学教学的主项目。“教科鲜食”是我校本学期刚刚启动的一个生鲜配送项目，和电子商务O2O密切相关，商品以生鲜为主，其商品质量的管理是经营的重中之重，而商品的分类、编码、检验、包装等都有大量可以提升优化的空间。将“教科鲜食”的商品优化项目电子商务的物流、资金流、信息流全过程，将其贯穿于整个商品学教学中，既可以帮助企业优化商品，也可以让电子商务专业的学生更好的参与到实际电商项目中，在实践中，掌握商品学的相关知识和技能，可谓双赢。

（一）项目的设计

项目的设计要充分考虑学生所学专业和知识水平，要注意和商品学相关知识点相结合。在设计过程中，可以打破书本的教学顺序，根据学生和企业的实际情况设计每一个子项目模块，针对不同水平的学生安排不同的项目角色，使每一个学生都能在项目过程中获得参与感和成就感。

根据“教科鲜食”平台的具体情况，和商品学教学的课程要求，将主项目和子项目设计如下：

（二）项目过程的实施与控制

1、组建项目团队。将班级学生每4—6人组成一个团队，每团队男女比例均衡，成绩均衡，每个团队按企业经营模式设置CEO一人，营销总监、执行总监、创意总监等项目角色若干，创建企业情境。

2、各团队结合课程主项目、子项目和项目任务讨论和制定《项目计划》。

3、按照《项目计划》对“教科鲜食”进行调研，分析其成功与不足。

4、依照商品学所学各项知识，提出优化建议或解决方案。

5、各团队总结调研结果，形成优化方案。

（三）项目汇报

项目汇报是项目教学的重要环节。每个项目结束时，由学生做好充分准备，准备PPT，编写演讲稿，对项目的调研情况和优化方案进行汇报。每组汇报的时间为十分钟左右，并请其他组进行评议，最后由老师进行点评总结。学生在自评和互评和师评的过程中可以发现自己的问题，改进自己的设计，并在下一项目中发扬优点、规避缺点。

（四）项目评价

本课程采用三级考核机制：第一级考核为学生自评，每个团队汇报完成后，对自己的优点缺点进行总结，团队讨论后给自己打分。第二级考核为团队互评，项目汇报完成后，其他项目组讨论后给予点评和评分，互评成绩为各小组的平均分。第三级考核为教师评价，每团队汇报完毕，学生互评结束后，由教师公平的给出项目得分，并对项目汇报情况和学生参与情况进行点评，给出师评得分。最后项目得分中，学生自评占30%，学生互评占40%，教师评价占30%。在整个评价过程中，教师要鼓励学生勇敢的、公正的进行自评和互评，可以促进学生学习、成长和反思。

二、教学成果反馈

通过笔者一个学期的商品学教学改革，从学生的项目完成情况和成绩反馈来看，项目教学法与传统教学方法相比优势明显：

首先，项目教学法更有利于学生掌握理论知识和实践技能。商品学课程知识点较多，较为繁杂和枯燥，项目教学法以项目为主线，将枯燥的知识点融于一个一个项目中，以完成任务为最终目的，从子项目到主项目，通过任务的完成掌握了知识，培养了技能，渗透了职业教育。

其次，项目教学法发挥了学生的主观能动性，培养了学生的合作意识和动手能力。在项目过程中，各项目小组通力合作，个组员发挥自身优势，无论是学习成绩好还是学习成绩差的学生都能积极投入到项目中去，带着任务学习、调研、讨论、总结，学生的主观能动性得到最大的发挥。

最后，项目教学法有利于教学相长。项目教学法把企业、教师、学生和相关教学内容进行有机整合。学生是项目实施的主体，教师根据项目要求选择和组织教学内容，完成课程体系的解构和行动体系的重构，同时对学生的项目实施情况进行监控和考核。同时，利用学生提交的项目成果和反馈意见对课程项目进行不断地调整、补充和完善，更有利于教学水平和教学效果的提升。

三、结语

对电子商务专业学生来讲，商品学是应用性极强的一门课程，商品学教学应根据社会需求进行改革。本文所讲的项目教学实践正是将企业真实项目应用于课堂教学，正是对商品学教学改革的一次探索。通过一个学期的实践探索证明，将项目教学法应用于商品学的教学中，有一定的实用性。应该注意的是，在项目教学法中，教师不再是课堂的主体，他项目的设计者和点评人，学生才是项目实践的主体，教师应创建一个开放、竞争、包容、合作的学习氛围，引导学生在项目教学中进行自主、合作、探究式学习。

参考文献：

［1］付丽茹.高职物流管理专业商品学教学改革［J］.商品储运与养护，2007（1）.

［2］王燕，金鑫，赵立军，范桂萍，刘丹丹.《商品学》课程中行为引导式教学方法的应用研究［J］.佳木斯大学社会科学学报，2012（1）.

［3］王蕊，张晓慧.高职院校《商品学》课程项目式教学改革探究［J］.网络财富，2010（5）.

作者单位：（苏州工业园区工业技术学校）

作者简介：郭佳祺（1987-），女，汉族，吉林长春人，硕士研究生，助教，研究方向：电子商务、教育管理等。