服务型学习模式下高职学生批判性思维培养之研究*

徐海艳（台州职业技术学院人文社科学院，浙江台州318000）



服务型学习模式下高职学生批判性思维培养之研究*

徐海艳
（台州职业技术学院人文社科学院，浙江台州318000）

摘要：服务型学习将社会服务与学科知识学习相结合，提供学生学以致用的真实情景。30名高职学生参与了基于服务型学习项目的教学实验。运用扎根理论，采用内容分析法，针对真实情景下形成的学生反思日志进行分析，探讨服务型学习项目对学生批判性思维和语言应用能力的影响。研究结果表明：服务型学习对高职学生批判性思维的发展和学科知识的内化与应用有积极的促进作用。

关键词：高职学生；批判性思维；服务学习

*本文系2014年浙江省高等学校国内骨干教师专业发展项目:基于CBI理念的高职应用型人才批判性思维能力培养研究(项目编号: FX2014174）。2015年浙江省教育科学规划课题基金项目:“高职学生批判性思维能力现状调查及培养对策研究”(项目编号:2015SCG167）。2015浙江省教育厅科研项目资助“基于思辨能力培养目标的外语教学平台的构建”(项目编号:Y201534038）。2015浙江省台州市教科规划科研项目“基于MOOC平台的三门国外英文写作课程教学设计及其启示研究”(项目编号:GG15019）。浙江省2015年度高等教育教学改革项目:“结构不良问题引入机械类课程教学改革研究——以《机械设计》课程为例”(项目编号:jg2015349）。

Abstract:Service learning is a combination between social service and knowledge learning, providing students the real situation of practice. 30 higher vocational students participated in the teaching experiment based on the service oriented learning project. Using the grounded theory and the content analysis method, this paper analyzes the students' reflective journals formed under the real situation, and explores the influence of service based learning projects on students' critical thinking and language application ability. The research results show that service oriented learning has positive effects on the development of critical thinking and the internalization and application of subject knowledge in higher vocational college students.

Keywords:higher vocational college students; critical thinking; service learning

一、批判性思维:高职学生必须具备的能力与素质

创新是民族进步的动力，也是企业赖以生存的源泉。面对以创新和技术升级为主要特征的激烈国际竞争，企业更需要不断学习新观念并能进行产品和技术革新等具有创新能力的人才。而具有创新能力的人才需持有谨慎、细致的态度对原有事物有所质疑、有所思考，还需有开放和包容的态度，面对不同的工作压力和环境都能及时调整自己的心态，对事物或他人的意见能够做出理性的评判。批判性思维包含了企业创新型人才所应该具备的基本技能和素质。国家和企业发展从客观上要求高职教育需注重培养学生的批判性思维能力。批判性思维已经成为高职学生应对未来职业和人生发展必须具备的基本能力和素质。学校教育应该采取教学干预帮助学生形成有效的知识构建方式，帮助他们为进入社会做好准备。

二、服务型学习模式下高职学生批判性思维的培养

大学教育对于批判性思维技能的发展具有重要作用，而批判性思维技能训练的关键问题是选择适当的方法和策略。已有研究表明一些教学策略可以有效地促进批判性思维技能的发展：案例教学法、以问题为中心的教学法。Brown（1997）指出了真实的问题情境对于批判性思维的重要性，真实的情境能够提高被试的参与程度，在真实情景中的批判性思维变化能够更好地迁移到其他的真实环境中，因此在一种真实具体的问题情境中促进批判性思维技能的发展是非常必要的。而服务型学习是一种基于真实问题情境的教学法，服务型学习可以促进学生高级批判性思维技能的发展。

服务型学习其主要形式为组织学生利用课堂所学知识解决社区的实际需要，学生在帮助社区解决具体问题的同时对课程知识进行进一步的思考和理解。有效的服务学习具有互惠性、主动性、开放性、反思性等特征，能够帮助学生在真实的问题解决环境中获得直接的体验，通过小组合作来促进认知能力和社会技能的发展，同时教师的支持性反馈可以促进学生在活动中不断重新认识问题并对方案进行反思和改进，从而促进他们解决问题能力和高级思维能力的发展。

研究者发现服务学习中的反思日志、案例陈述和群体讨论这些关键因素可以促进学生批判性思维能力的发展.在研究中我们采用Paul和Elder（2006）提出的批判性思维三元结构模型，即推理元素、智力标准和思维特质。推理元素（The Elements）包括：目的、问题、信息、概念、假设、视角、推理、启示；智力标准（The Standards）包括：清晰性、准确性、相关性、逻辑性、广度、精确性、重要性、完整性、理据性、深度；智力特质（Intellectual traits）包括：谦恭、独立、正直、勇敢、坚持不懈、自信、富有同理心、公正无私。

（一）方法

1.实验对象

被试为某职业院校30名高职学生。

2.实验工具

实验采用质性分析。

反思日志是分析服务学习结果变量的有效材料。运用扎根理论分析反思日志。对资料进行逐级编码是扎根理论的关键，因此首先对反思日志中发现的有关思维元素或智力特质概念类属进行一级编码（开放式登录；其次，围绕每一概念类属进行深度分析，寻找相关关系，进行二级编码（相关性登录）。最后，选择核心类属，进行三级编码（核心式登录）。从资料与资料的比较中，通过层级编码形成学生批判性思维的各维度的表现。运用批判性思维三元结构模型，结合学生反思日志原始资料和扎根理论分析层级编码，归纳出服务学习过程中学生各方面的思维变化。

3.实验准备与要求

教师与助教人员组织服务学习项目并做好应急预案。

（1）依据课程目标，设置服务学习目标：在规定时间内，配合服务公司或服务社区等机构完成涉外接待工作。

（2）根据学习目标选择和联系服务机构：塑胶展涉外接待站；学校外事办外教接待处；外语培训机构接待处；通过网络搜索学生自主选取机构或组织。

（3）撰写反思日志。

反思日志内容包括个体服务学习经历与涉外接待课程目标的相关度；要求学生明确阐释涉外接待历程中问题的产生；决策制定的情景；决策制定的方法和理由；决策制定后心理活动和个人感受；个人对所制定的决策反思与评价；可利用的资源或信息；备选方案的制定；对本次服务学习经历的评价与反思。

（4）以会议的形式分享服务学习经历并展开讨论。

集中讨论学习目标的达成与此次服务学习历程的启示与评价。

（二）结果

依据批判性思维三元结构模型，采用扎根理论分析法，对学生服务学习反思日志进行比较、分析和评判。结果表明：服务学习促进学生自我发展和服务机构发展的过程中对学生的批判性思维有积极的促进作用。

1.学生自我发展视角

本次服务学习项目促进学生对“涉外接待”专业知识形成新的反思，发展批判性思维品质并提高语言交际能力。反思日志体现批判性思维纬度的推理元素（明确问题、多角度看待问题、预测行动的后果和启示、提出问题、解决问题与评判措施）；智力特质（开放性、勇气、自信、整体性、个人反思）。引用几则典型的反思日志以示学生的批判性思维的变化。

（1）使用批判性思维的方法分析专业知识的运用而形成新的认知

例1基于涉外电话接待问题的产生于解决，对涉外接待课程中相关知识进行反思：“想要自己的公司受到外国客户的认可，电话礼仪必须做到位。在与外宾进行沟通时，我会尽量考虑平时所学的有关涉外接待电话礼仪的相关注意事项，做好信息记录。沟通过程也出现很多问题，如没有弄清楚关键信息，要求对方重复等。我认为，要熟练应用平时所学的涉外接待技巧，方能解决问题。此外，在电话中对自己产品的有技巧的进行介绍也能勾起对方的兴趣。我可以简单的总结为几个字，那就是：多听，多问，多观察，多思考!”。

例2展会接待前准备事宜：分析课程中展会接待的前期准备并加以应用。

“同事们都在紧张有序地准备着广交会所需物品。我们都在勤奋练习常用的哪些问候语，报价、介绍短语。对于自己有什么产品、有几种、价格、特点、图片等要十分熟练。希望给客户留下美好的第一印象。”

例3对比其他客户接待外国参展商并做出评判；发现问题，采取补救措施。对可靠性信息的判断；把握涉外会展接待要点，形成个人反思。如：推荐热销产品，做好客户记录。

“因为还是新手有很多地方还不懂，所以我都是先观察其他业务员是怎么接待客户，然后帮忙做记录，收名片。下午来了一个西班牙的客户，交流过程还算顺利。虽然拿到了他的名片，但是能不能成功还是要好好跟踪先。经过这次参展总结出：a.热情接待客户，跟他们介绍热销产品；b.做好客户记录，比如是经销商还是外贸公司需要那种产品。

（2）服务学习过程中学生个体自信、勇敢、换位思考等思维品质的变化

例4自信、敢于交流、勇敢、善于反思、学习主动性的提高。

我跟着公司的人去参加了路桥的电动车交易会，我拿着公司给我印好的名片，分发给一些陌生的外国客户。通过这次展会，我发现自己的胆子也越来越大了，跟陌生外国客商打招呼也不紧张了，跟客户交流也不会断断续续了。因此，现在的我要更努力了，不要让自己在后悔一次”。

例5注重整体性，团队合作意识、整体性。

三天，虽然短，但学到的东西可不少，如何快速的适应公司的环境，融入企业的团体，如何更好地跟同事沟通，更好地完成既定的任务。

例6胆大心细，个人想法和人际交流的反思。

开始的涉外接待工作让我感到迷惘，对外国客商也忘记了聊什么话题，一切都要重头学习。但是在外工作总是得多一份心，无论是对待自己的工作还是和同事的相处。在工作上，我学会了胆大心细，在和同事的相处中，我学会了要收敛自己。

（3）服务学习过程中学生语言交际能力的提高

多名被试在反思日志中有明确写出，在实际涉外接待的情景下，个人的语言表达和交际能力得到提高。如例3“下午来了一个西班牙的客户，也算是我参展第一个正式接触的客户，交流过程还算顺利，大大提高了我练习口语的积极性”。

例7“我发现自己的胆子也越来越大了，跟陌生外国客商打招呼也不紧张了，跟客户交流也不会断断续续了”。

本次服务学习改变了学生的语言学习观念，真实涉外接待环境中的交流与对话给学生带来新鲜感和真实性，有效地激发了学生主动学习英语的内在动机。学生观察、思考并总结出个人认为有效的交流策略。本次服务学习项目中学生能够对具体情境做出评判，并利用一些有用的信息（如眼神、面部表情），得出一些推论，如交流技巧的使用，用于解答现实问题。这些推论都具有特定的意义。

2.服务机构发展视角

从服务机构发展视角分析，30名学生圆满地完成了服务机构相关涉外接待工作，及时发现机构存在的细节问题，提出有益建议实现服务机构可持续发展。反思日志体现批判性思维纬度的推理技能（提出问题、解决问题与措施评判）；思维特质（自信、同理心、坚强）。引用几则典型的反思日志以示学生的批判性思维的变化。

例8基于涉外接待学科的知识背景，通过观察与比较接待情景，发现问题并敢于提出问题；具有同理心，可以换位思考；克服心理斗争，勇敢做出决策。

“我发现一位同事在与外宾交谈时，总是喜欢和对方有很多肢体接触。也许这个同事并没有意识到他的问题，纠结3天后终于鼓起勇气向这个员工表达了我的想法。结果他很感激我，并且让我专门做报告，谈谈涉外接待应该注意的细节。

例9解决问题，并形成个人反思的观点和感受

“有一次要送一位英国客户回国需要买礼物，这个同事让我陪他买礼物。最后同事选了价格非常昂贵的杭州丝绸。在机场送机后，客户看到后当时很喜欢，可在拆开礼盒看到价格单后，当场拒绝。造成了气氛的尴尬。还好我有给自己同学准备的一些杭州特产，临时性给了外国客户，最后缓和了气氛。后来一想文化价值观不同的客户认为价值过高的礼物是一种贿赂吧。”

本次服务学习使学生在不同涉外接待情景下进行实践，并对不同情景下产生的问题做出正确的推理与判断。运用涉外接待课程所学的涉外接接待知识完成不同的涉外接待任务。学生的反思日志中对涉外客户接待、涉外会议接待、涉外会展接待有非常多的观察和反思。基于真实服务机构进行实地接待的过程中，对所出现的问题能够及时做出判断与调节，所提出的有益建议促进了各服务机构的长远发展。

在校大学生一般都是以自我为中心，很难从实地做到换位思考或是不能吃苦，意志力不坚强。而经过这次服务学习，我们可以发现学生对自身的态度和价值观念形成了新的认知。如“在塑胶展接待的工作好辛苦，好想放弃。既然自己当初做出这样的选择，唯有努力坚定地走下去”。“跟单位的各位前辈们，已经是从开始的胆怯不敢交流，到现在的熟识。对于我来说，这是一个很大的进步”。学生在日志中所阐释的个人真实的感受，是学生对于自身人生态度或价值观念的不足而进行的反思。本次涉外接待服务学习项目激发学生学会感恩、学会坚强与勇敢，对学生的思维品质进行了很好的引导和锻炼。

（三）实验讨论与分析

服务学习结束后，以会议的形式组织学生分享与讨论服务经历。在分享中进一步反思和学习。多数同学的发言表明学生比较喜欢服务型学习。基于自身学习目标，采用与自身价值导向一致的方式理解外部世界的接待情景时，就会产生很多问题，而问题的产生驱动了我们使用批判性思维的方法对涉外接待情景进行验证和假设。我们基于一些数据、事实或背景知识，使用分析、对比等等思维方法对一问题做出评判，提出解决问题的方案。而这一批判性思维的过程完善了公司的接待工作，促进了公司的长期发展，也促进了我们学科知识与个人接待技巧的提高。

学生反思日志分析表明服务型学习有助于批判性思维认知技能和思维品质的发展。批判性思维的根本特征是大胆质疑，谨慎断言；它的轴心理念就是强调对自身的自我反省。学生服务学习反思日志正是基于批判性思维理念的本质，促使学生对自身服务学习从外在因素与内在因素进行思考和反省。以服务学习项目为桥接，帮助学生从涉外接待理论的学习转向现实的涉外接待情景，有助于学生对学习目标构建新的认知，也有助于学生将批判性思维内化为自己的思维习惯，进而创造性的进行工作和学习。

三、教学启示

基于服务型学习理论和实践探索，我们总结出以下几点启示：首先，服务学习项目必须以课程学习目标为依据，并满足所服务机构的需求。最大限度做到学生学科知识与实践紧密结合，让学生可以在实践中学以致用。其次，批判性思维的发展是一个长期的过程，教师应尽可能在教学中注重批判性思维理念的灌输，并注意采取有效的教学策略和方法逐步引导。第三，教师需明确服务学习的本质，并保证服务学习组织和安排的逻辑性、完整性、科学性。要考虑参加服务学习人员的安全性、交通便利性、所服务机构的安全性、反思日志的实效性。最后，高职学生的批判性思维的培养应当得到政府、企业和学校部门的重视，给予服务学习项目政策和资金的支持。组织服务型学习项目时，需全面考虑各方面因素影响，以服务项目为载体，才能从实质上帮助学生形成自己的批判性思维技能和方法，从而创造性地指导自己的学习和工作。

参考文献

[1]马慧，姚梅林，仝丽娟.服务学习促进大学生批判性思维的干预研究[J].心理发展与教育，2013（5）：515-523.

[2]中国外语教学环境下的服务型英语学习研究[D].上海外国语大学，2013.

[3]徐海艳.基于内容的培养和提高学生批判性思维能力的教学模式[J].外国语文，2015（4）：151-156.

[4]徐海艳.批判性思维导向的外语教材阅读课文选材的“三性”原则[J].出版广角，2015（9）：114-116.

作者简介：徐海艳（1981，5-），女，汉族，河北沧州人，硕士，讲师，研究方向：二语习得。

中图分类号：C961

文献标志码：A

文章编号：2096-000X（2016）06-0045-03