《物流企业经营与管理》教学现状分析*1——以重庆财经职业学院为例

李　玲

重庆财经职业学院，重庆　402160



《物流企业经营与管理》教学现状分析*1
——以重庆财经职业学院为例

李玲

重庆财经职业学院，重庆402160

摘要：本文以重庆财经职业学院为例，首先阐述了《物流企业经营与管理》课程教学现状分析的必要性，紧接着采用调查问卷对学生及企业人员进行调查，进而分析该课程的教学现状和存在的问题，最后给出该课程的教学改革思路，从而在一定程度上改善《物流企业经营与管理》课程教学质量。

关键词：教学现状；教学改革；物流企业经营与管理

一、课程教学现状分析的必要性

(一)本课程在物流专业培养中至关重要

《物流企业经营与管理》课程是物流管理专业核心课程，具有很强的操作性、实用性和应用性。其目的在于培养学生企业组织管理能力、计划管理能力、经营决策能力、人力资源管理能力、客户服务能力等多种岗位职业能力，同时也为学生后期创业打下理论基础。对于物流管理专业的学生只有系统的学习了《物流企业经营与管理》课程才能更深刻地体会物流企业内的各项工作和规章制度，因此本课程对物流管理专业学生的职业能力培养、职业素养的养成以及物流管理专业培养目标的实现起主要支撑促进作用[1]。

(二)本课程教学满意度有待提高

通过对本校正在上本课程的73名学生，曾经上过本课程，目前已经工作的82名学生以及16家第三方物流公司的26位领导进行了调查，发现本课程在学生和企业管理人员眼中的教学满意度不算高，急需得到改善。

二、课程教学现状及问题分析

本课程教学现状及问题主要是通过调查问卷收集获得的。本次调查问卷发放的对象分别为155名学生和26位企业领导，其中学生分为73名在校正在上本课程的学生和曾经上过本课程，目前已经工作的82名学生。本次调查问卷发放共181份，回收问卷173份，回收率高达95.6%；有效问卷158份，有效率高达91.3。因此有理由相信本次调查科学、合理，其调查结果有一定可信度。

本次调查反应出来的教学现状和问题主要表现在课程内容、教学方法、教学团队、实训基地和考核方式等方面。具体情况如下：

(一)教学内容与物流企业各岗位的职业能力要求契合度不高

本次发放企业问卷26份，回收26份，有效问卷25份。问卷中有关教学内容的问题“对于《物流企业经营与管理》课程，您认为最重要的教学内容是?可以多选，最多选4项”，在25份有效问卷中，选择物流企业营销管理的有23份(92%)，选择物流企业人员管理的有19份(76%)，选择物流企业货品管理的有24份(96%)，选择物流企业信息管理有16份(64%)，其他选项的选择比例较低。由此可以看出，从企业的角度，《物流企业经营与管理》课程最应该教授的内容有物流企业营销管理、物流企业人员管理、物流企业货品管理以及物流企业信息管理。然而在本校的该课程安排的内容主要集中在企业文化、人员管理、物流企业组织结构和物流企业经营模式等方面，与企业实际岗位的职业能力要求相差很大。

(二)教学方法单一、只讲不练，不利于提高学生学习的积极性

目前本校该课程的教学方法主要采用案例教学的方式，在对你最喜欢的教学方法进行调查中，133份有效学生问卷中，100份(75.2%)问卷选择了参与式教学、83份(62.4%)问卷选择了任务驱动教学法。在对你认为《物流企业经营与管理》课程教学过程中存在哪些问题调查中，124名学生(93.2%)选择了教学方法单一，103名学生(77.4%)选择了只讲不练。因此可见本校该课程在教学方法上上存在教学方法选择不当、教学方法单一、只讲不练的问题。

(三)课程教学团队组成不科学

本课程的教学团队大多是刚毕业的研究生，没有企业工作经验，授课有一定局限性。从133名学生调查发现，74名学生(55.6%)认为年轻的老师有活力，但是教学过程中列举的案例过于理想化、书本化，缺乏真实性。还有学生提出应该引入物流企业管理人员进课堂进行授课。因此可知，课程教学团队应该多样化，注意职称高低、年龄大小、校内外教师的合理搭配。

(四)课程实训环境差、安排不合理

本课程是一门操作性、实用性和应用性较强的课程，然而在教学过程中，本课程实训课时较少，且大多集中在课堂，学生没有真正地进入物流企业进行实习。在本次133份有效学生问卷中，126名学生(94.7%)认为本课程实训条件差，实训环境不真实，与公司真实情况相差较远。还有87名学生(65.4%)认为课内实训安排不合理，和一般的课堂作业没什么区别，没有真正地让学生进行实操。

(五)课程考核不合理，打击学生学习积极性

课程考核是了解学生学习情况的重要方式之一，同时也是课程设计的组成部分之一。本校《物流企业经营与管理》课程目前采用的考核方式是考试。这种考核方式对于操作性较强的课程来说不太合适，不能全面考察学生的学习情况，甚至打击学生学习的积极性。通过问卷调查，133名学生中95名学生(71.4%)认为本课程不应该采用试卷的形式进行考核。

三、《物流企业经营与管理》课程改革思路

(一)《物流企业经营与管理》课程改革思路

结合先进教育理念及行业企业岗位职业能力需求分析，参照职业岗位实际工作任务具体要求，以物流企业的经营管理为主线，企业工作过程为载体，采用多媒体进行任务驱动、多媒体教学、实务操作、模拟操作等教学方法，充分利用学校现有的仓储与配送实训室、物流信息化实训室，使同学们掌握物流企业经营与管理的基本概念和思想，学会如何创办、经营和管理物流企业。

(二)《物流企业经营与管理》课程改革具体措施

基于以上改革思路，本课程改革的具体做法如下：

1.教学内容安排上，走访多家物流企业，调研物流企业的岗位及其要求

在选择教学内容时，多多了解物流企业各岗位的能力需求，从职业工作出发选择课程内容，并按照职业能力从易到难的顺序安排教学；课程内容首先强调获取完成工作任务的过程性知识，解决“怎么做”(经验)和“怎么做更好”(策略)的问题，然后是适度够用的陈述性知识(理论知识)[2]。因此本课程选择的为物流企业市场营销、组织结构设计、物流企业人员绩效考核、物流企业信息管理以及物流企业成本控制五个部分。在实际教学过程中，通过与实训项目相结合，使学生具备相关物流企业的工作技巧及应用能力，从而增强学生岗位的适用性。

2.教学方法改进上，采用任务驱动教学为主，其他教学方法并行

本课程在对企业进行走访时，收集企业真实的案例。在课程设计时，每一堂课都采用任务驱动的方式进行，同时在教学过程中贯穿行动教学法、情景教学法、项目教学法和案例教学法等多种教学方式。

3.课程教学团队组成上，引入企业管理人员，注重团队人员构成

本课程将实行校内教师和校外教师共同上课的模式，校内覆盖中、高级职称教师，校外聘请物流企业相关领导以讲座或者交流讨论会等形式进行授课，从而丰富本课程教学团队构成，满足学生的需求。

4.课程实训上，加强校企合作，增加实际上岗实训

在调研的过程中，与物流企业洽谈校企合作，在课程设计中，安排1/4的课时到物流企业进行上岗实训，同时积极投入本校的实训室建设和维护中。通过这样的方式让学生体验真实的工作岗位和工作氛围，从而巩固学生在课堂所学并拓展学生的职业视角。

5.课程考核方式上，改考试为实作，引入多方评价

单一的考试改为过程性考核，每个项目学习完成之后进行实作考核，考核时采用学生互评、学生自评、校内教师评价和企业教师评价的四方综合打分的方式，最后在综合所有实作项目给出学生的最后得分[3]。这样既考查了学生每个项目的学习情况，同时也让学生和企业人员参与了考核，使得考核方式科学合理，有利教师发现教学中的问题，同时提高学生积极性。

[参考文献]

[1]于倩颖，曹军.基于工作过程的高职《物流企业经营管理》课程开发与实践[J].辽宁农业职业技术学院学报，2015，17(01)：41.

[2]姜大源.当代德国职业教育主流教学思想研究—理论、实践与创新[M].北京：清华大学出版社，2007：171-188.

[3]王娟娟.高中新课程学生学业评价研究[D].河北师范大学，2011：38-46.

中图分类号：F250-4；G712

文献标识码：A

文章编号：1006-0049-(2016)09-0027-02

*重庆财经职业学院教育教学改革研究项目“基于职业能力培养的物流企业经营与管理课程改革研究”(2014jg02)阶段研究成果。