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极致潮汕

2014-02-25

中国国家旅游 2014年2期
关键词:中西合璧潮汕人骑楼

旅行潮汕,我们时时感受着潮汕人骨子里那股讲究的劲儿。在地理上,潮汕主要指广东东部的汕头、潮州、揭阳三市;这一代自古鲜发战乱,潮汕先民有足够的时间、精力和心情将生活当作艺术来过;再加上人多地少,迫使各行各业都要倾心对待自己的营生,如此促成了潮汕人性格中凡事追求极致的特点。

从汕头老城里近百年前精美的中西合璧式骑楼建筑,到工艺上精工细作的潮汕乡村老屋;从家家户户名目繁多的过年习俗,到杯盘盏箸间“食不厌精、脍不厌细”的饮馔品位,“极致”是渗透在潮汕每个角落的文化精神,我们见证了它在这片土地上繁衍出的硕果。

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