韩国高中汉语文化教学模式的反思及应对策略

2014-01-17张斐然

青年文学家 2014年5期

摘要：近年来，随着中韩两国交往的日益频繁和大批CPIK汉语原语民志愿者教师输送到韩国的中小学，汉语文化教学的重要性日益凸显。本文试图对韩国高中教材中的重点文化内容进行梳理，然后找到当下合作文化教学中存在的一些问题，用生动活泼地“体验式”教学来改善，并探讨积极地应对策略来实现“体验式”文化教学的广泛大规模地开展。

关键词：中国文化；文化教学模式；体验式教学；应对策略

作者简介：张斐然（1989.1-），女，辽宁锦州人，现就读于沈阳师范大文学院，研究方向：语言学及应用语言学（对外汉语）。

[中图分类号]：G64 [文献标识码]：A

[文章编号]：1002-2139（2014）-05--02

近年来，韩国的汉语教育事业蓬勃发展，大多数的高中学校都配备了CPIK汉语原语民教师，随之带来一种新型的教学模式——合作教学。韩国高中开设汉语作为第二外语的课程供学生选择，从汉语拼音零基础开始教学，开设时间普遍是一年，每周2-4学时不等，教授韩国教育厅编写的教材10-12个单元左右。学生学习的内容和时间都很有限，又在应试教育体制的束缚之下，这就给汉语的教学尤其是文化的教学带来一定的困难。

一、韩国教材中重点文化内容

韩国高中汉语只是作为一门选修课，不作为高考内容，但是却有很多学生到大学后选择汉语专业或是选择到中国留学。这就强化了汉语课堂的趣味性，而相对淡化了语言本体的教学。而中国文化内容的教学和体验对增加这种趣味性起到了很关键的作用。在中国本土的汉语教学主张将文化教学渗透到语言教学中来，但在韩国高中特殊环境下，有必要加重文化教学的比重，激发学生学习兴趣。

“文化”是一个非常广泛的概念。刘珣先生将文化内容分为四类：物质文化、行为文化、制度文化和精神文化。物质文化指人类创造的，体现一定生活方式的种种物质文明，如生产工具，各种产品，器具以及园林，建筑，服饰，烹饪等技术体系，属整个文化体系的物质基础，是表层文化。行为文化也称习俗文化，是人们交往中约定俗成的社会风俗习惯和行为标准，包括礼俗，民俗，风俗以及生活方式，人际关系等。制度文化是由精神文化所决定的社会规范体系，如社会制度，国家制度，兵制以及教育，婚姻，家庭制度等。制度文化与行为文化属中层文化。精神文化是人类在社会实践和意识活动中形成的价值观念，审美兴趣，思维方式和民族性格，以及哲学，科学文学艺术具体学科的知识系统，属文化精神内核，是深层文化。

韩国汉语教材《汉语Ⅰ》中文化教学除了课文中渗透的一些隐性的文化内容（如打招呼，询问年龄，中国交通方式）外，在每个单元练习的结束时都会涉及一个专题的文化知识：如京剧，中国国情，剪纸等等。我们把这些文化内容进行一下文化分类。

文化类型文化素材

物质文化旅游资源，中国饮食，传统服饰，中国钱

行为文化问候方式，节日习俗，高中生学校生活

精神文化京剧，书法，剪纸，太极拳，茶文化

制度文化家庭（如计划生育政策）

我们看到，在韩国编写的教材中文化的倾向性侧重与生活息息相关的一些文化内容以及有具体表现形式和载体的文化内容，而一些深层的精神文化，如中国人的思维方式，价值观念，伦理观念，宗教哲学等涉及的内容较少。

二、韩国教师的文化教学模式

（一）传递-接受式教学模式

本文主要针对书后出现的重点文化专题的教学模式进行探讨。韩国的老师在处理每一课后面的书后练习时，最后一部分就是文化的内容。这些文化内容配上图片和韩语的文字说明。韩国老师的讲课方式是让学生来读文字的内容，然后老师结合一些自己的感受和体验再和同学分享一些内容。这种传递-接受式的教学模式是老师们普遍采用的。文化内容并不作为期中或期末考试的内容，所以从应试角度考虑只需要学生了解即可，所以老师是不会花费大量时间来准备文化教学的内容的。老师传递经验，学生被动地学习，课堂效果非常沉闷，也得不到学生的配合。

（二）韩国高中合作式文化教学模式

如今韩国的中小学汉语原语民教师的普及率已经非常高了。由于这些老师都经过汉办的精心选拔和传统文化的培训，所以都非常重视文化活动的安排和组织。但是韩国的老师和汉语外教进行合作式文化教学时也存在以下问题。

1.中国教师是材料提供者，充当韩国老师的活字典，无法发挥主動性。

由于中国老师掌握扎实的中国文化知识，但学生水平有限，而且平时已经习惯了韩国老师的翻译法授课，所以根本无法用汉语直接讲授中国文化，所以这时确实需要两位老师的配合。但是中国老师只是提供文化的文字和多媒体资料，而韩国老师用韩语解释。在韩国老师不明白的时候再向中国老师请教。这样一种模式，没有发挥中国老师的优势。而且单纯的文化知识的讲解，没有将文化和语言的教学相结合。

2.组织文化活动课时，只追求课堂气氛和效果，没有达到“玩中学”的目的。

活动的组织会活跃课堂氛围，但是组织纪律需要花费大量的时间。中国老师精心准备，韩国老师也很配合，但是学生们只是获得了感性上的愉悦，并没有获得实际的知识和能力。这需要老师们设定文化活动教学目标并对文化教学成效进行检验评定。

三、韩国高中文化教学模式的有益探索——体验式教学

（一）“体验式”教学的概念

体验式教学法是指在教学过程中为了达到既定的教学目的，从教学需要出发，引入、创造或创设与教学内容相适应的具体场景或氛围，以引起学生的情感体验，帮助学生迅速而正确地理解教学内容，促进他们的心理机能全面和谐发展的一种教学方法。体验式教学改变了传统的师生地位，变学生被动的学习为学生主动地学习。

体验式教学的“课堂”不应只局限于学校内部，还包课堂外部。“体验式”教学包括户外教育、服务学习、合作学习、主动学习和环境学习。户外教育，服务学习，环境学习主要用于课堂外，合作学习和主动学习主要用于课堂上。在韩国高中，我们可以把课内和课外相结合。

“体验式”教学，并不排除知识的传授，要设定一堂课的教学目标，明确需要学习的文化词汇和需要实现的技能目标（剪纸，唱歌），最后还要进行检测和评价，计入学生的平时表现。要在文化体验中渗透语言的教授，而不能将语言和文化相抽离。

（二）体验式教学在韩国高中文化课中的应用

鉴于韩国中国老师合作文化教学存在的一些问题，结合高中生好动、好奇心强等心理特点，可以尝试在韩国高中实行合作的“体验式”文化教学模式，实现两位老师的优势互补，同时激发学生学习情趣，提高能力素质。现举例说明“体验式”文化教学如何应用。

1.太极拳文化点——课内课外结合式

首先要明确文化教学的目标，包括语言目标（如太极拳等），知识目标（太极拳的历史，流派，作用），技能目标（学打太极拳）。

老师准备多媒体视听资料，首先播放二十四式太极拳的视频，让学生感知并产生兴趣。接着韩国老师用韩语讲解太极拳的历史、内涵、流派、动作姿势等。然后中国的老师示范，要求学生起立跟着学做，韩国老师组织课堂。在实施的过程中，会遇到很多问题：如空间不够，纪律混乱，太极拳招式多不易学习等难题。所以，这时候可以将课堂移到户外，或是组织课外活动小组。这样，学生既可以避免在沉闷的课堂上昏昏欲睡，又可以让特别感兴趣的同学通过课外活动小组得到更多的提升。活动结束后，要对学生的学习成果进行检验和测评，记入平时的课堂表现。另外，为了让学生们进一步掌握，可以组织学生在学校活动中进行表演，或者进行“太极拳比赛”活动，变知识为技能，活学活用，真正体现了体验式教学。

与此类似，学习中国的书法，剪纸时，同样采用上述教学流程，确定语言学习目标，然后发挥学生的创造性，让学生们亲手写书法，自己动手剪纸，之后再设定一些评比活动，学生的学习就会达到事半功倍的效果。

2.中国旅游文化点——小组合作发表式

中国的旅游文化向来是学生们最感兴趣的内容之一。教师可以将学生进行分组，每组同学自由选择中国的一个区域，然后给学生一定的准备时间，学生可以把自己搜集到的各种资料和自己到中国旅游时照的图片等做成幻灯片，由他们自己确定这部分的语言词汇重点，然后向同学们来讲授。这样既发挥了学生们的主动性，也会给他们留下很深的印象，激发他们来中国旅游和学习的激情。

3.中国高中生文化——电影+情景剧教学式

在韩国高中教材中，有一单元是向韩国的学生们介绍中国高中生的生活的。对于这一个非常贴近他们日常生活的题材，学生们很感兴趣。可讲授的内容很多，如中国学生周一的升旗仪式，每天的眼保健操和课间操，中国的高考制度等。老师可以边展示图片边讲解，然后教学生们亲自做眼保健操。还可以利用每节课的零散时间播放周杰伦主演的电影《不能说的秘密》。由于贴近学生们的生活，可以指导学生们担当电影中的角色拍出短剧。这样既发挥了学生们的创造性，增强了他们的成就感，同时又使他们的汉语能力得到飞速的提高，也有助于他们更好地理解中国高中生的生活。

关于“体验式”文化教学的运用不一而足，无法一一列举，在此仅提供一种适合韩国高中文化课的教学模式，有待在实践中灵活运用。

（三）韩国高中开展文化“体验式”教学应对策略

“体验式”教学的设想都是好的，但是实施起来却任重道远。有些韩国高中可以开展组织各种各样的跟汉语有关的活动，而有的学校却开展困难，举步维艰。为了为“体验式”教学开辟更广泛的道路，需要政府、教育厅、学校、教师的各方面的配合，真正认识到“体验式”文化教学在汉语语言学习中的重要性。

1.韩国政府和教育厅方面

制定利于汉语发展的教育政策；提供资金支持，改善学校的教学环境；加强韩国老师和汉语老师的培训。

2.学校方面

学校建立专门汉语教室，用中国地图，中国元素等布置课堂，学校要设立汉语专项资金等，购买文化课所需的材料，如毛筆，彩纸，中国结等；成立课外文化活动小组，组织夏令营，冬令营等活动；与中国的高中等建立合作校联系，在寒暑假等组织修学旅行，到各自学校参观和学习语言。

3.教师方面

教师不断扩充中华文化知识，转变观念，学习先进的教育理论；汉语老师要加强和当地孔子学院的联系，寻求各方面的帮助，改善教学条件。

汉语教学环境的改善根本上取决于中韩两国深入的往来和中国经济实力的提高。两国友好交往，汉语的地位就会越来越重要，有了政府的支持，教育厅资金的投入，硬件设施配备齐全，才利于老师有更好的施展空间。

四、结语

韩国高中应重视“文化教学”，尝试采用“体验式”教学模式，两位老师分工合作，同时需要各方面努力使“体验式”文化教学推向深入，对在韩汉语教学有深远的意义。