马鞭草提取液对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌生长的影响

赵锦慧　赖颖　葛红莲　郭婕

摘要：为研究马鞭草（Verbena officinalis L.）提取液对大肠杆菌（Escherichia coli）和金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）的抑制作用，将菌悬液与不同浓度马鞭草提取液混合均匀涂布到细菌培养基上进行生物学测定。结果表明，马鞭草提取液能抑制2种细菌，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度（MIC）分别为500.0 mg/mL 和250.0 mg/mL；药液浓度分别不低于500.0 mg/mL和250.0 mg/mL时，马鞭草提取液对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌率均为100.00%。

关键词：马鞭草提取液；大肠杆菌；金黄色葡萄球菌；抑菌率；最小抑菌浓度（MIC）

中图分类号：R285.5文献标识码：A文章编号：0439-8114（2012）20-4524-03

中草药具有毒副作用小、细菌耐药性小、基本无残留的特点。通过对中草药的抑菌研究[1-4]，发现中草药不但在体外显示了对耐药菌的杀灭作用，而且在体内也可以通过提高机体的免疫力，间接杀灭病原体，为临床治疗耐药性细菌感染开辟了一条新途径。试验选取常见的清热解毒中草药马鞭草，研究其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌生长的影响，以期丰富中草药抑菌作用研究内容，为配制具有较好抗菌效果的复方制剂奠定基础。

2.3马鞭草对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌率测定结果

不同浓度的马鞭草提取液对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌抑菌率测定结果及其对2种致病菌抑菌率的差异显著性分析见表3。由表3可见，浓度不低于31.3 mg/mL的药液处理与对照差异显著。不同浓度的马鞭草提取液对2种致病菌均有抑制作用，随药液浓度增大抑菌率呈上升趋势，药液浓度为250.0 mg/mL时抑制大肠杆菌效果突增、125.0 mg/mL时抑制金黄色葡萄球菌效果突增。药液浓度不低于500.0 mg/mL能完全抑制大肠杆菌的生长，浓度不低于250.0 mg/mL能完全抑制金黄色葡萄球菌的生长，抑菌率的测定进一步印证了最小抑菌浓度测定的结果。

3小结与讨论

试验通过测定MIC和抑菌率来研究中草药马鞭草对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制作用。试验结果显示，2种方法测定结果能相互印证，药液浓度为250.0 mg/mL时抑制大肠杆菌效果突增、125.0 mg/mL时抑制金黄色葡萄球菌效果突增，MIC分别为500.0 mg/mL、250.0 mg/mL。药液浓度分别不低于500.0 mg/mL和250.0 mg/mL时，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌率测定结果均为100.00%。根据试验结果，可以考虑将马鞭草作为广谱抗菌中草药开发利用。

试验利用的是马鞭草水煎剂，根据相似相溶原理，以水作溶剂可能影响到一些溶于有机溶剂的有效抑菌成分的提取，此外，在煎制过程中可能会使一些抗菌成分遭到破坏也会把一些非抗菌物质如糖、蛋白质等提取出来，这些物质会影响细菌的生长，所以本试验只是初始验证。

同一种中草药，其供试成分受产地、收获时间、植物部位、提取方法的影响，特别是有些活性成分对光和热不稳定，这样不仅会造成试验误差，同时也给中草药杀菌剂的开发带来一定的难度，需要做进一步研究。

参考文献：

[1] 何明，张永跟.中药抑菌作用研究现状[J].北京中医药大学学报（中医临床版），2007，14（6）：44-46.

[2] 王嵩.中草药抗细菌感染的研究[J].北京中医杂志，2002，21（4）：249-251.

[3] 黄雪泉.八种中草药体外抑制大肠杆菌的效果观察[J].贵州畜牧兽医，2009，33（1）：3-4.

[4] 郑汉臣.药用植物学[M].北京：人民卫生出版社，2007.

[5] 郑钧镛，王光宝.药品微生物学及检验技术[M].北京：人民卫生出版社，1989.