特别关注

1. 乳业新国标亟待与时俱进
2. 乳业标准：关公战秦琼

奶业经济

1. 全球乳制品市场开启蓬勃发展的新十年（一）——基于第四期利乐乳业指数的预测
   
2. 河北省藁城市奶业发展现状及建议
3. 山西省畜牧业转变养殖生产方式研究
4. 黑龙江省肇东市奶站管理探讨

繁殖育种

1. 提高奶牛繁殖率的技术要点

饲养管理

1. 复合低聚糖对奶牛主要肠道菌体外生长的影响
2. DHI在湖南奶牛业中的应用
3. 北方地区高温季节规模奶牛场怎样养好奶牛

疾病防治

1. 浙江省瑞安市奶牛结核病感染情况的调查与分析
2. 奶牛乳房保健的关键措施

科技进展_简讯

1. 简讯

乳品加工

1. 一种水牛乳硬质干酪的工艺研究
2. TGase在酸奶生产中的应用研究

1. 牛奶含化学药品成分竟高达20 种
2. 上海调高原料奶收购基础价
3. 广州追加2 420 万元检测乳制品
4. 诺伟司鼎力赞助2013年世界畜产大会（WCAP）
5. 明治在华推出澳洲产奶粉
6. 利乐中国宣布年内落成产品开发中心