目录
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- 超高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱测定牦牛肉中5'-肌苷酸和5'-鸟苷酸
- 鱼肉中兽药残留的UPLC-MS/MS同时检测方法
- 基于响应面法优化柱前衍生-高效液相色谱法分析传统郫县豆瓣中8种生物胺
- 郫县豆瓣后发酵过程中微生物群落与理化指标相关性研究
- pH偏移对花椒籽蛋白理化指标及乳化性能的影响
- 茶氨酸对酒精诱导人肝HL7702细胞损伤的保护作用及机理
- 应用分子对接方法筛选桑椹红色素微胶囊壁材
- 不同缓冲溶液对BSA蛋白硝化和脂质过氧化的影响
- 松香酸及其衍生物的生物活性研究进展