目录
- 基于视觉技术的绿茶色泽变化与品质关系研究
- 不同直链淀粉含量米淀粉结构性质的研究
- 谷朊粉生产中B淀粉浆理化特性
- 脱氢乙酸钠延长煎饼货架期的研究
- 模糊综合评判法在薏仁酸奶感官评价中的应用
- 碱溶酸沉法提取青稞蛋白质的工艺研究
- 响应面法优化超声提取苦参中总酚工艺
- 桑白皮甾醇的萃取和纯化工艺研究
- 桃叶鸦葱根中总黄酮的提取工艺
- 洋姜奶味营养果冻的研制
- 豆渣膳食纤维饼干的研制
- 红豆大枣枸杞复合酸乳的研制
- 莴苣蛋糕的研制
- 超高压处理对即食杏鲍菇的影响
- 甜玉米木瓜复合饮料的工艺研究
- HPLC-MS/MS法检测桶装饮用水中壬基酚污染水平
- 微生物法快速检测婴幼儿配方乳粉中叶酸含量
- 紫荆果总黄酮清除自由基作用研究
- 贵定云雾绿茶微量元素的含量测定及溶出特性
- 玫瑰花苞抗自由基能力的检测
- 苦瓜多糖含量的苯酚硫酸法检测研究
- ICP-MS、ICP-OES法测定拳参饮片中14种微量元素
- 三氯化铝比色测定火棘总黄酮方法的系统考察
- HPLC法测定浓缩果汁多菌灵含量的不确定度评定
- 不同酵母发酵对猕猴桃果酒香气成分的影响
- 薤白多糖抑瘤及神经营养活性研究
- 肠炎沙门氏菌活菌标准物质的研制
- 用BDI-GS体系评价花生的营养健康效应
- 低温漂烫处理对甜瓜品质的影响
- 壳寡糖对杏果实抗病性及活性氧代谢的影响
- 鳄鱼肉成分分析及食用安全性研究
- 溶菌酶在食品工业中的研究进展
- 现代分析技术在蜂蜜掺假鉴别中应用研究进展
- 国内外冷冻饮品标准差异分析
- 基于DNA特征的蓝藻分类方法研究进展