理论前沿

1. 食药用菌保健金字塔模型对增进人类福祉的作用(一)*

食用菌产业信息

1. 浙江省食用菌协会第六次会员代表大会日前在杭召开
2. 商务部发布2011年茯苓等中药材重点品种流通分析报告
3. 日本加强对中国产香菇中乙草胺的监控检查
4. 海南推出食品安全有奖举报新规定,食用菌产品将再受考验
5. 市场销售白灵菇包装急待改善
6. 我国学者陈士林课题组完成染色体水平灵芝基因组精细图谱
7. 重庆新虫草一月上涨3万
8. 河北省内丘县仿野生猪苓栽培和天麻无性繁殖喜获成功
9. “庆元香菇”跻身全国农产品十强

规范与标准

1. 我国重要食用菌的名称探析
2. 黑木耳菌种质量可追溯规范 “表格式明白纸”

专题讲座

1. 图解杏鲍菇的特性与栽培(八)——出菇、包装
   

国内外产业动态

1. 福州市食用菌产业发展的SWOT分析及对策
2. 析龙泉市食药用菌产业与森林生态的和谐发展
3. 刍议景宁县食用菌产业的转型升级
4. 江山市食用菌产业提升发展的思考

试验研究报告

1. 棉籽壳、玉米芯及麸皮的重要营养成分与重金属含量分析*
2. 若干香菇菌株出菇性状与产量的相关性及因子分析
3. 不同产地黑木耳泡发特性的比较试验
4. 大麦虫虫草人工培育试验
5. 两个蛹虫草菌株的人工栽培试验比较
6. 松乳菇菌丝体纯培养特性研究*

种质资源

1. 浙江野生桑黄的生长特征与初步鉴定结果
2. 鲍氏层孔菌的生物学特性及栽培技术

栽培技术

1. 棘托竹荪的高产栽培

病虫害安全防治

1. 高海拔山区香菇菌棒菇蝇暴发为害的原因与补救措施

蕈菌历史文化

1. 台湾香菇考察小记
2. 晚清 《农学报》中食药用菌文献综述(一)