粮食科技与经济
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2021年3期
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粮食安全
国家粮食安全产业带建设的优势、困境与路径
乡村振兴视角下中国粮食供应链安全思考与应对
西北地区高校食物浪费影响因素研究
粮食收储环节的节粮减损策略
粮油产业
消费升级背景下江苏省粮食行业供给优化思考
粮食流通效率综述研究
粮食科研服务平台的构建及功能作用
粮农观察
城镇化对农业产业发展的影响
基于VAR模型的粮食主产区农业机械化与农业劳动力转移关系分析
脱贫攻坚与乡村振兴衔接下的“三农”工作全面发展
食品生产与消费
技术创新背景下的食品产业现状与发展趋势
乡村振兴视域下饮食类非物质文化遗产的产业化发展研究
人才与管理
粮食加工厂设计课程教学与实践新模式研究
新时代背景下中式面点工艺教学策略研究
服务国家特殊需求博士人才培养项目学位论文选题分析
基于CNKI核心期刊文献分析新型职业农民培育的现状与展望
乡村振兴背景下农村职业教育的困境与发展路径
中国县域粮食经纪人队伍发展现状及对策
仓储与物流
华南地区大米冷凝控温储藏的效益分析
大宗植物油的储存与管理
立筒仓气密性改造与气调储粮试验
进口大豆安全储存试验
检测与标准
基于X射线荧光光谱的镉元素快速筛查技术在稻谷分级收储中的应用
食品中重金属快速检测技术研究进展
顶空固相萃取-磷化氢测定仪快速检测粮食中磷化氢残留
微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定大米中铅含量的不确定度评定
加工与综合利用
基于文献计量分析中国叶蛋白的研究进展
小麦清理工段麦胚提取工艺优化
直接浸渍冷冻在食品加工中的应用现状与前景
烘烤预处理对冷榨菜籽油贮藏品质的影响
技术与装备
粮食加工成套非标件的设计改进与优化
信息化在储粮行业的应用