目录
- 中国白酒“三大试点”研究回顾
- 大曲酒化力变化规律的研究
- 不同浸泡时间和料液比对紫甘薯浸泡酒感官特性和品质的影响
- 兔眼蓝莓红酒的品质分析
- 五粮液“包包曲”的生产特点和展望
- 芝麻香曲中功能酵母菌的初步研究
- 起泡葡萄酒的酵母菌耐受性研究
- 糯高粱酿造清香型大曲白酒的工艺研究
- 提高低度浓香型白酒贮存稳定性的研究
- 黄酒中多糖稳定性研究
- 葡萄酒中国鉴评体系第一届品鉴大会落幕
- 中国酿酒高校联盟成立
- “中国北方酱香型白酒研究院”在山东新闻大厦举行揭牌仪式
- 科技名词规范与出版物质量提高培训班在成都举办
- 遵义十大名酒评选结果出炉
- 洋河布局年轻化小酒市场
- 2017“中国酒都·神秘茅台”酒旅融合发展大会在茅台镇1915广场隆重举行
- 一种检测酿酒粮食中总糖碳稳定同位素的方法
- 蒸馏酒及配制酒中氰化物测定方法的改进
- 浅谈白酒中杂醇油的分析方法
- 香菇红曲黄酒生产工艺的研究
- 红心猕猴桃果酒酿造工艺研究
- 国内白酒生态酿造的发展现状及进展
- 现代分子生物学技术对白酒酿造微生物的研究进展
- 薏仁酒糟水解工艺的研究
- 2017年1—4月全国白酒产量数据分析
- 贵州茅台市值突破5500亿元
- 泸州白酒产业实现“开门红”一季度实现收入238.5亿
- QuEChERS-GC-MS/MS法同时测定稻草中的106种农药残留
- 青梅酒中乙醇稳定碳同位素的测定
- HPLC标准曲线法测定酵母中谷胱甘肽
- 酱香型白酒所用高粱中碳同位素的测定
- 茅台酒国际市场状况及发展对策研究
- 探讨白酒检测实验室的科学管理
- 饮料酒分析与检验教学内容拓展探讨
- 茅台酒易地试验是否成功的进一步探讨