根系修剪在现代果树栽培中的作用和方法

收稿日期：2023-10-12

第一作者简介：邢艳茹（1979-），女，大学本科，高级工程师，主要从事林果技术推广工作。E-mail：：caoyongqiang1963@163.com

摘" 要：分析了根系修剪在现代果树栽培中的作用，包括培养培育根系发达的苗木、实现早果丰产、密植栽培成功、高产稳产优质、预防生理性病害等，提出了根系修剪的最佳时期，以及苗期、幼树期、初果期、盛果期、衰弱树的根系修剪方法和注意事项。

关键词：果树；根系修剪；作用；方法

文章编号：2096-8108（2024）04-0089-04" 中图分类号：S605中图分类号" 文献标识码：A文献标志码

Function and Methods of Root Pruning in Modern Fruit Tree Cultivation

XING" Yanru

（Agricultural and Rural Service Center of Anxing Town， Mudan District， Heze City， Shandong Province， Heze Shandong 274000，China）

Abstract： The role of root pruning in modern fruit tree cultivation was analyzed， including cultivating seedlings with developed roots， achieving early fruit and high yield， successful close planting， high and stable yield and high quality， and preventing physiological diseases. The best period of root pruning， as well as the root pruning methods and precautions for seedling period， saplings period， initial fruit period， full fruit period and weak tree were put forward.

Keywords：fruit tree; root pruning; effect; method

根系是果树的重要器官，其生长、发育、吸收、代谢等生理活动会间接地调控地上部的发育进程。近年来根系修剪在果树生产中的作用越来越引起人们的重视，笔者阐述了根系修剪在现代果树栽培中的作用和科学的根系修剪方法，供参考。

1" 根系修剪的作用

1.1" 培育根系发达的苗木

梨树、枣、核桃、文冠果等苗木主根发达，1年生实生苗主根深达0.8～2.0m，而侧根稀少，有的甚至没有侧很，一般起苗时只能在地下40cm左右处断根，形成独直根（俗称“橛子根”），影响苗木的栽植成活率。当苗木生长达到一定高度时将主根切断可促发侧生根，同时控制秋梢生长，促使苗木发育粗壮、芽体饱满、木质化程度高，提高苗木的抗逆性和移植成活率，有利于定植后树形的培养。

1.2" 实现早果丰产

现代果园为实现早果丰产，多采用环剥或利用多效唑、PBO等生长调节剂促花，存在着伤口易患腐烂病和果品食用不安全等方面的问题。对果树进行根系修剪是一项行之有效的促花技术措施，桃、梨、苹果等高密度果园在初果期生长旺盛，水平根扩展快，成花较难，适时、适度的根系修剪可直接影响根系生长，间接影响地上部生长和开花结果，促使根系再生，对营养元素吸收、内源激素变化等有积极影响［1］，尤其是能调节树体内源激素的平衡，控制秋梢生长，促进养分的积累和生殖生长，有利于花芽分化，实现早果丰产。

1.3" 实现密植栽培

现代果园为尽快实现高产高效而采用密植栽培，但由于果树初果期树体旺长和顶端优势等原因，易出现树体高大、果园郁闭、进园管理难等问题，不得不进行间伐，导致密植栽培失败。果树根系修剪是控制果树生长的省力、高效方法，根系修剪后致使地上部分和地下部分失去平衡，为保持平衡，树体将调集营养用于根系的恢复，从而抑制新梢生长，使枝条粗度和长度生长变缓、分枝数目减少，促进花芽分化、结果，并有效地调控根系分布区域、缩短肥水等养分的输送距离［1］。

1.4" 实现高产、稳产、优质

果树进入盛果期后，如果管理不善，易造成树势弱、产量低而不稳、质量差，其主要原因是地下根系生长发育较弱。根系是果树吸收肥水等营养物质的器官，地下根系生长发育弱则吸收肥水的能力就弱，合成的生长物质就少，就会因营养物质不足而使地上部的枝叶生长发育不良。

中国科学院院士、山东农业大学束怀瑞教授等认为，树体衰老一般先从根系开始。随着果树根系的扩展和木栓化，原来的老根逐渐进化成各级骨干根，其作用主要是固定树体，贮存、输送养分，吸收肥水主要靠须根，俗称“吸收根”，须根寿命很短，一般不会超过1个月，并有“自疏现象”。进入盛果期以后，果树根系生长逐渐减缓，特别是在老根代谢分泌物污染（即植物的自毒现象）的影响下，新根生长变少、变弱，从而影响到树上部枝叶的长势。

根系修剪与地上部枝条更新复壮同样重要，其修剪反应与树上“短截”或“回缩”一样，可促进根系生长、调节根系组成［1］，在与秋季树体营养回流根部的共同作用下，会刺激伤口截面下长出大量的新生根，使根群体积得到大幅度增加。适量的根系修剪可使原来的老根变成生长旺盛的新根，从而增强根系吸收肥水养分的能力，带动整个根系生理功能的提高，促使老根复壮、树体健壮、抗逆性增强。因此，要想让弱树变壮，必须先壮根，促使果树形成发达健壮的地下根群。

盛果期弱树及衰老期树适当疏剪根系可刺激根系生长、扩大根系发根量，疏剪越重刺激效果越大［2］。适时、适度、合理的根系修剪，切断老弱根，可促生大量充满活力的新生根、须根，结合施基肥改良土壤、培肥地力，可实现沃土养根、复壮根系。秋季的生长根是笠年须根的母根，新根多翌年长出的须根就多，根系吸收养分的能力自然就会增强。秋季根系修剪后果树须根多、根系旺，吸收肥水的能力增强，贮备到树体的营养物质就更多，从而促使笠年树势由弱变壮，实现弱树的更新复壮、丰产稳产。研究认为，苹果萌芽期根系修剪可改善果形指数、果实硬度及果面光泽，花后根系修剪有利于提高果实产量，秋后结合秋施基肥深翻进行根系修剪可提高果实品质［3］。

1.5" 预防生理性病害

生产上果树的缺素症如“黄叶病”“小叶病”等生理性病害与毛细须根阶段性缺失紧密相关。根系修剪不但使生长根、须根增多，而且会刺激细胞分裂素、玉米素核苷含量增加，提高光合速率和蒸腾速率，促进植株生长，避免出现须根大量死亡、树体养分不足的现象［4］，预防生理性病害。

2" 根系修剪的时期和方法

2.1" 根系修剪的时期

根系修剪应遵循“秋季最佳、春夏巧、休眠期禁止”的原则。

1）9月—10月是全年果树根系的第3次生长高峰期，又是果树由释放营养向树体贮藏营养的转换期，早、中熟品种果实已经采收，晚熟品种果个也基本长大，树上的枝梢大部分停止生长或缓慢停长，加上昼夜温差变大，水分适宜，叶片光合能力强，制造的光合产物开始转向长根和树体贮备，是全年根系生长期最长、发根量最多、生长量最大的时期。在根系生长高峰期前的8月底至9月上中旬地温高、水分适宜、伤根易愈合，切断的细根15～20d就能长出大量的新根，秋施基肥后改良了土壤、提高了根系的活力，对果树地上部的生长影响较小，是最佳根系修剪期。对树势较弱的果树根系修剪越要适当提早。

2）春夏季根系吸收肥水、树体贮备营养和叶片制造的光合营养主要供枝、叶、果及根系生长，根系营养竞争处于弱势，其生长时间短且生长量少或间歇式停长。根系修剪影响肥水的吸收利用，并且争夺树上营养，影响到枝叶果生长，从而抑制新梢生长、产生落果。春季果树萌芽前、花期，树上部分争夺营养的能力较弱，根系处于第1次生长高峰期，根系修剪后再生能力较强，但不利于萌芽、开花、坐果及新梢生长。春末、夏季随着枝叶的生长、生理落果后至果实膨大期叶片的蒸腾作用和果实、新梢生长的竞争强势，根系生长缓慢甚至停止生长，且再生能力较弱。因此，初果期旺树可在新梢旺长期进行根系修剪，以控旺促花。

3）冬季休眠期果树不发根，根系修剪会舍造成树体部分贮藏营养的浪费，对果树有害无益，因此不适合根系修剪。

2.2" 根系修剪的方法

2.2.1" 苗木

梨、枣、核桃、文冠果等种子育苗时，在苗高50cm左右的苗木速生末期，采用特制的长断根铲（或弓形起苗刀等）在苗行一侧斜向铲入地下30cm左右将主根切断，以培育根系发达的健壮果树苗木。

2.2.2" 幼树期

果树定植当年开始结合深翻扩穴、秋施基肥，于9月上中旬在定植沟（或坑）外侧（注意不留隔墙）用开沟机往外开20～30cm、深40～60cm的沟。第2年秋季再在上年施肥沟外侧开沟，这样在幼龄果树的两侧开沟，将较长的水平根截断，可促发大量的新根、增加根系体积，并改良土壤、培肥地力。

2.2.3" 初果期树

宽行密植栽培的果树结合早秋施基肥，在树冠外缘投影处往里一点的位置挖开20～30cm、深40cm左右的施肥沟切断水平根，在树两侧断根，以促生侧生根。行距2～3m的桃、梨等主干形、棚架形高密植果园，每年隔行在树冠外缘正下方向里1/3处挖条状施肥沟，树一侧断水平根，下一年交替在树另一侧进行断水平根。通过早秋控制水平根生长，多发新生根、须根，以控根、控冠、促花。如果笠年春季树势强旺、花少，可在根系第2次生长高峰期前的春梢生长末期，结合追肥再适当的开20～30cm的浅沟断水平根，以控制秋梢生长，促进花芽分化。

2.2.4" 盛果期树

盛果期树根已经遍布全园，可结合挖放射状沟、施肥穴等施基肥以断水平根，此法断根较少，容易控制断根量，但工作量大，只适用于栽培面积较小、精细化管理的农户果园。规模化种植的宽行密植果园盛果期果树根系修剪方法同高密度初果期果园。苹果、梨、核桃、柿子、葡萄等深根性果树开沟可适当深点，一般40cm左右；桃、甜樱桃、杏树、无花果等浅根性的果树可适当浅点，一般20～30cm。丰产果园、沙土旱地果园及秋施基肥时间较迟，应适当浅点，以避免断根过多，影响树体贮藏营养。

2.2.5" 衰弱树

衰弱期果树早秋结合施基肥挖内浅外深放射状沟，发现病根和死根及时疏除；对树冠下根系稀疏、直径0.6～1.0cm的多年生生长较弱的水平根可以回缩，缩短根枝间营养交换的距离。

挖施肥沟（坑）后，将暴露在外的断根处用剪子剪平，并尽快施肥填埋土。

3" 注意事项

3.1" 与其他管理措施相结合

根系修剪必须要与土肥水管理、病虫害防治、疏花疏果等管理相结合，只有配合科学的栽培管理措施，才能使根系得到较多的营养物质，促发较多的新根，使树势增强、衰老树和弱树转壮。

3.2" 根系修剪要适度

虽然根系修剪有较好的作用，但并非越多越好。

3.2.1" 根据树龄、树势适量断根

多年的实践证明，结合秋施基肥的断根量占总水平根量的25%左右最适宜。应根据树龄、树势适量断根，初果期、不结果或结果量少的旺树可适当多断根，断根量约在总水平根量的25%～30%；而盛果期中庸树断根量在总水平根量的20%～25%，衰老期树断根量在总水平根量的10%～20%，要少断根，并且主要断弱根、稀疏部位根。

3.2.2" 树盘内的粗根慎断

离树干较近的树冠下的根系多是多年生的粗根和大根，一旦断根很难修复，还会与树体失去连接而腐烂或分离，丧失其先端根系的吸收能力和固定树体与营养传导的作用，不仅对树体造成较大的伤害，还将导致果树贮藏营养减少，引起翌年果树新梢生长势弱，进而影响产量。因此，除根系光秃严重的衰老期果树可少量短截直径1～2cm粗根，其他果树根系修剪应适当远离树干，注意保护树冠下的粗根，尽量少断伤或不要断伤。

3.2.3" 株间根不能断

现代果园一般实现宽行密植栽培，株间密度较大，对应地下株间根系较多，并交错生长。如果株间断根，更会促使根系增多，不但消耗树体营养物质，而且容易出现“绣根”现象，难以吸收肥水和进行呼吸，影响树体生长和结果。

3.2.4" 表层根系尽量避免断伤

果树的呼吸根主要集中在浅层土壤中以吸收氧气、产生根压和促进营养循环，因此要采用覆膜、覆地衣布、覆草等措施保护浅层根系，避免树冠下树盘旋耕、刨树盘、中耕等清耕措施，对清耕制果园只需划破1～2cm深的表层土壤，切断土壤的毛细管即可，尽量避免中耕过深、断伤浅层根系。

3.3" 配合防治根部病害

盛果期以后，特别是盛果后期和衰老果树，在早秋施基肥挖放射状沟、环状沟、穴时，如果发现根腐病等病根、死根，要剪截至新鲜根处，并用400倍70%甲基硫菌灵或10%恶霉灵等杀菌剂进行灌根，对土壤进行消毒，并以腐熟有机肥与表层熟化土壤混匀后填埋，10d后冲施生物菌剂及甲壳素类、氨基酸类具有促根、营养等功能性的冲施肥，以改良土壤、提高根系活性，使树势尽快修复、转壮。

3.4" 伤口愈合后再灌水

根系修剪后不要马上灌水，应等待7d左右，伤口愈合后再灌水。

3.5" 因地制宜

由于各地气候、果园土壤立地条件、管理水平等存在着较大差异，应根据当地果树生长实际开展试验并总结经验，合理进行根系修剪。

中文致谢

参考文献

［1］" 陈盖.果树根系修剪的作用［J］.现代园艺，2022（7）：80-81.

［2］" 吕德国，秦秀霞.3年生盆栽苹果树根系修剪的研究［J］.山东农业大学学报（自然科学版），2000，31（4）：389-394.

［3］" 侯国友.根系修剪对苹果树产量及品质的影响［J］.安徽农学通讯，2014，20（23）：55，84.

［4］" 杨洪强，接玉玲，张连忠，等.断根和剪枝对盆栽苹果叶片光合蒸腾及WUE的影响［J］.园艺学报，2002，29（3）：197-202.