果树病虫无公害防控技术实施过程中存在的问题与对策

收稿日期：2024-01-10

第一作者简介：李培爱（1976-），女，大学本科，林业工程师，主要从事森林培育工作。E-mail：ycxlyjlyz@163.com

*通信作者：明广增（1972-）男，高级工程师，主要从事林草资源保护和利用工作。E-mail：hzycmgz@163.com

摘" 要：随着人们生活水平逐渐提高，对健康和安全果品的需求也越来越高。果树病虫无公害防控技术作为生产健康安全果品的关键环节受到越来越多的人们的关注，如何在果树病虫害防控中减少农药污染成为科技人员迫切需要解决的问题。以生产无公害果品为目标，分析了果树病虫害防控中存在的问题，总结了果树病虫无公害防控技术要点，并提出了实施果树病虫无公害防控技术的保障措施。

关键词：果树；病虫害；无公害防控

文章编号：2096-8108（2024）04-0106-04" 中图分类号：S436.6中图分类号" 文献标识码：A文献标志码

Problem and Countermeasure of Lesspollution Prevention and Control Technique of Disease and Pest of Fruit Tree

LI" Peiai，YANG" Cunxia，MING Guangzeng*

（Yuncheng County Forestry Bureau， Shandong Province， Yuncheng Shandong 274700，China）

Abstract： With the gradual improvement of people’s living standards， the demand for healthy and safe fruits is also increasing. As a key link in the planting of healthy and safe fruits， lesspollution prevention and control techniques of fruit tree diseases and pests has attracted more and more attention. How to reduce pesticide pollution in the prevention and control of fruit tree diseases and pests has become an urgent problem for scientific and technological personnel. Aiming at the production of lesspollution fruits， the problems existing in the prevention and control of pests and diseases in fruit trees were analyzed， the key points of pollution-free prevention and control technology of pests and diseases in fruit trees were summarized， and the safeguard measures for the implementation of lesspollution prevention and control technology of pests and diseases in fruit trees were put forward.

Keywords：fruit tree; pests and disease; lesspollution prevention and control

无公害果品的最大特点是绿色、天然和食用安全，但是目前我国果树病虫害的防控技术大多以化学防控为主，这与生产无公害果品的目标背道而驰。因此，为了保证果品的安全性，相关部门应该重视病虫无公害防控技术的研究，避免化学防控带来的农药残留危害，并促进我国无公害果品生产的标准化。这样不仅可以提高果树病虫害防控效果，促进果树产业的可持续发展，还能保护环境和保证人类健康安全。

1" 果树病虫无公害防控趋势

1.1" 预防为主

通过选用抗性品种、适地适树、科学整形修剪、合理负载、集约化管理等科学栽培技术措施，从根本上预防果树病虫害发生，减轻果树病虫害的传播，从而降低果树病虫的危害。

1.2" 生物防控

利用抗病、抗虫的生物资源，诱导对果树有益的微生物形成植物保护屏障，减少化学农药的使用。

1.3" 物理防控

利用害虫的理化趋性来防控果树病虫害，常见的方法有灯光诱杀、色板诱杀、信息素诱捕等。

1.4" 巡查监测

通过定期巡视、病虫情监测等方式，了解预测病虫害的发生情况，及时发现、准确判断病虫害的种类和危害程度，从而采取科学合理的防治措施。

1.5" 科学用药

合理选药、掌握用药量、喷药时间、药剂浓度、施药方式等，避免药害残留，保证果品的安全。

2" 果树病虫无公害防控技术实施过程中存在的问题

2.1" 防控手段单一，以化学农药防控为主

在长期的果树病虫害防控过程中发现，防控手段单一、长期依赖化学农药防控会使整体病虫害防控效果很差。据调查目前果农在遇到病虫害问题时，大多仍然会采用传统的化学农药进行防控，这种方法在一定范围内能够快速有效地控制病虫害，但长期单一使用化学农药会导致病虫害产生抗性，造成病虫害猖獗，果品农药残留超标，对消费者造成健康危害，还会对果树生长环境造成破坏，对生态环境产生不利影响。此外，长期接触化学农药还会对果农及其家人的健康带来风险。

2.2" 栽培过程中不注重栽培技术，根本性预防措施不到位

果农在果树栽培过程中，对积极预防果树病虫害的认识较浅，不能采用科学栽培模式，增加树体的营养水平，培育强健的树势，增强树体抗逆性，有效抑制果树病虫害的发生，往往只有在病虫害发生蔓延时才采取相应的防控措施，不仅不能够真正起到预防作用，还会增加农药的使用量，极大地增加了果农的经济压力。

2.3" 缺乏科学合理的防控方法

在果树病虫害预防和治理中，还存在着一些果农缺乏科学合理的防控方法的情况。不同的病虫害需要采取不同的措施，而如果采用错误的防控方法，不仅不能达到预防病虫害的效果，还会加重病虫害的危害程度。因此，果农需要根据果树品种、生长环境、气候等多种因素配合科学的防控技术，制定合理的防控计划。

2.4" 对生物防控、物理防控重视程度不够

在果树种植过程中，果农一般在发现病虫害危害时才进行药物防控，但实际上如果在果园安装杀虫灯、摆放色板、悬挂糖醋液及释放害虫天敌均可很大程度地杀死害虫、减轻危害，达到不施药防控病虫害的目的，并且对环境及果品不存在任何污染。因此，果农需要提高对生物防控、物理防控的重视程度，在病虫害发生出现前，就采取综合的无公害防控技术进行预防。

3" 无公害果品生产中病虫害防控技术要点

在新的形势下，果树病虫害防控要将健康果品、绿色生态安全作为指导原则，打破传统观念、传统方式方法，对防控技术进行有效创新，将治理逐渐向预防转变，由治标转向治标与治本相结合，高度重视培养强健树体，提高果树自我抵御病虫害的能力；同时辅以生物、物理防控，最大限度地避免对果品、环境造成污染，尽可能地减轻病虫害危害；在病虫害大量发生的情况下要科学选择和使用化学农药进行防控，但要严格遵循“无害、高效、安全”的原则［1］。

3.1" 增强树体抗逆性

防控技术的选择和应用对生产无公害果品的成败起着至关重要的作用，其目的是保证果品品质的健康安全和生产环境的生态友好。在防控措施中，无公害栽培是果树病虫害的基础性防控手段，也是关键环节，其包括栽植优良脱毒果树苗木、合理调整种植结构、复合栽培、及时翻耕清园、科学施用肥水、精细修剪、严格疏花疏果、人工套袋、人工干预等多个方面。

3.1.1" 栽植无病毒优质苗木

根据当地气候条件、土壤条件因地制宜的选择脱毒无病虫害的健壮优质苗木，从根本上抑制果树病虫的危害，降低施药次数。

3.1.2" 合理调整种植结构

通过合理调整果树的种植结构，避免相同品种连续种植带来的土壤病害累加和病虫共生现象，减少病虫害的发生，提高果树的生产能力和抗病虫害的能力，从而促进果树良性生长。同时应避免苹果、梨、桃等混栽及果园外围栽植桧柏等，以减轻病虫危害。

3.1.3" 复合栽培

通过在果树间栽培牧草、蜜源植物等手段，吸引繁衍害虫的天敌，保持土壤和环境的生物生态平衡，从而加强害虫天敌自控效益，改善土壤质量和果树生长环境，提高果品品质。

3.1.4" 耕翻园地与清园

通过秋末耕翻园地破坏害虫越冬场所，经过冬季低温冻死越冬害虫，降低害虫越冬虫源；生长季节剪除病虫枝、病叶、病果，冬季刮除老翘皮，清理病僵果、落叶等，及时清园，可降低田间病虫源数或病虫越冬基数，减轻病虫危害。

3.1.5" 科学肥水管理

通过合理施肥、增施有机肥、控施氮肥、合理排灌等方法改良土壤理化性质，提高土壤微生物活动，从而增强树势，提高树体对落叶病、轮纹病、腐烂病等病害的抵抗能力，恶化螨类、蚜虫、蚧类等害虫的营养条件，减轻此类害虫的为害。

3.1.6" 精细修剪

生长季节及时剪去病虫枝、内膛过密枝及病虫为害的叶、花、果等，调整树体结构，改善通风透光条件，恶化病害发生所需的环境，降低病虫菌源，减轻病虫危害的发生。

3.1.7" 花果管理

采取疏花疏果措施，让树体合理负载，可以让果树保持健壮的树势，提高树体抵抗病虫害的能力，减轻危害。同时通过套袋，预防病虫侵入果实危害，避免果实与农药接触，降低果品农药残留，生产安全健康果品。

3.1.8" 人工干预

通过定期的监测，及时人工消灭果树上的害虫幼虫、成虫和卵，减少虫害的数量和密度，降低虫害的发生率和侵害程度；早春土壤中越冬害虫出土前，对果树树盘进行覆膜，可阻止害虫出土，并致其死亡，同时有利于保温保湿；秋末害虫越冬前在树干绑草把，冬季解下烧毁，也可消灭在其中越冬的害虫。另外，在果实采摘和包装过程中，采取严格的卫生措施，避免果实受到污染和传播病害。

3.2" 做好植物检疫

植物检疫是果树病虫无公害防控中不可或缺的环节，其目的在于保障果品的安全生产，防止病虫害的扩散，保障果品的质量和安全，促进果品的出口和贸易。

3.3" 及时监测预报病虫害发生

林业主管部门应对果树病虫害发生情况进行监测，提前预判病虫害发生的可能性，对发生量、发生范围、为害期及有效防控期做出科学准确的预测，及时发布病虫害信息预报，为防控提供可靠的信息和数字依据，并指导果农采取相应预防及控制措施，避免因过度防控而导致的药害残留和资源浪费，保证果实的品质和安全，从而达到节约防控成本的目的，为果农减轻生产风险。总之，及时监测预报病虫害发生状况对生产无公害果品至关重要，能够提高果树种植户的综合防控水平和果品质量安全，降低生产成本和风险，实现可持续生产和环保目标。

3.4" 大力推行生物防控，减轻病虫害防控压力

为了减少化学农药的使用对环境的污染和对人们身体健康的影响，推行生物防控是生产绿色无公害果品不可或缺的技术措施，这可以保证果树栽培环境的生态友好，是果树栽培的可持续性发展的重要手段之一。

首先，推行生物防控可以有效减少化学农药的使用。化学农药在杀虫灭菌的同时还会对环境以及人体造成潜在危害，而生物防控不会对环境造成危害，也不会对人体造成损害，因此，推行生物防控有利于环保和健康。其次，生物防控是一种可持续性的防控模式。在生态环境不断恢复和完善的过程中，生态系统的稳定性也得以增强，这就有利于减少病虫害的发生率，从而减少防控成本，提高果品产量。生物防控的推行还可以促进生物多样性的发展，维持生态环境的健康和平衡，同时也能够保证果实的品质和安全，提高果农们的收益。

3.4.1" 发挥天敌自控效应

首先尽可能降低农药喷施次数，特别是氮磷农药，选择低毒、低残留对环境友好型农药，防止杀死害虫天敌；其次果园内栽植牧草、绿肥、蜜源植物等招引害虫天敌，确保生物多样化；还根据病虫监测及时释放天敌，恢复以及补充天敌种群，达到自控效益。目前应用广泛的有以虫治虫（如释放扑食螨、周氏啮小蜂、管氏肿腿蜂、赤眼蜂、瓢虫等防控螨类、蛾类、天牛等害虫）［1］、以鸟治虫（如啄木鸟、山雀等防控天牛类等害虫）和以菌治虫（如苏云杆菌、白僵菌、多角体病毒等防控鳞翅目类等害虫）［2］等生物防控方法。

3.4.2" 大力推广生物农药和植物源农药

生物农药是实现果树病虫害绿色防控技术变革的突破口。目前常见的生物农药主要有多抗霉素、农抗120、白僵菌、BT杀虫剂、阿维菌素、除虫脲、鱼藤酮、苦参碱等［2-3］，在果树生长过程中可根据病虫害种类选择合适的生物药剂进行防控。

3.4.3" 利用性激素诱杀或扰乱雌雄交配

性激素防控技术目前主要应用在梨小食心虫、苹果蠹蛾、桃小食心虫、金纹细蛾、苹小卷夜蛾、绿盲蝽等害虫上［2］。

3.5" 充分利用物理防控诱杀害虫

物理防控是利用害虫的生活习性，通过光源、颜色、偏好（如糖醋液诱杀、饵料诱杀等）等捕杀害虫的一种防控方法。该方法可以大大减少果园内虫卵量，降低虫口基数，达到防控的目的。

3.5.1" 光源诱杀

利用害虫趋光性，设置光源进行捕杀，如日光灯、黑光灯、频振灯、节能宽谱诱虫灯等，光源诱杀一方面可监测预报害虫发生情况，另一方面还可无污染捕捉害虫，将其作为高蛋白饲料。随着绿色防控新技术的推广，越来越多的果园采取杀虫灯控制害虫，该方法可诱杀鳞翅目害虫及部分同翅目、鞘翅目害虫成虫［1-2］，每盏杀虫灯可覆盖2～3 hm2。

3.5.2" 色板诱杀

色板诱杀技术是利用害虫对色彩的趋性进行诱集的一种物理防控技术。目前，果园诱杀色板常以黄色板为主，主要用于防治蚜虫等害虫［2-3］，一般每亩（667m2）需色板20～25张。

3.5.3" 食饵诱杀

不同比例的糖醋液可以诱杀卷叶蛾、梨小食心虫、金龟子、果蝇等果园害虫，在生产中可根据病虫害实际发生情况，配制合适的糖醋液进行诱杀；另外还可用香蕉皮、菠萝皮等搅成糊状加入敌百虫诱杀果蝇等。

3.6" 科学掌控化学防控技术，减轻农药污染

在果树栽培中病虫害问题一直是困扰果农的问题之一，为了保证果品产量、质量和安全，果农们普遍采用化学农药进行病虫害的防控。然而，过度使用化学农药会给环境、果树生长和人体健康产生严重的影响。因此，在无公害果品生产中科学掌控化学防控技术是十分必要的。科学掌控化学防控技术的意义和目的在于减少对环境造成的污染和对人体和动物健康造成的危害，保护野生动植物和生物多样性，维护生态平衡和提高果实品质和生产效益等方面。

3.6.1" 科学选用农药

根据果品生产的要求和果品自身的特点，适用于果园中使用的农药应具有杀虫谱较广、高效、降解速率较快、急性毒性和慢性毒性低等特点。同时，按照我国农药使用管理条例的规定，在果树上使用的农药品种必须在果树上取得登记，严禁使用国家明令禁止使用的高毒农药种类。

3.6.2" 严格执行农药安全间隔期

农药的安全间隔期又称为等待期，是指农药在果树上最后1次施用后至采果必须等待的最少天数。为保证果品的食用安全性必须严格执行农药安全间隔期。

3.6.3" 优化农药施用技术

1）对症下药。根据防控对象和农药的性质，确定使用农药的种类。比如咀嚼式的害虫应选择具有胃毒作用的农药、刺吸式害虫应选择触杀作用强的农药或内吸性农药、螨类应选择杀螨剂进行防治、蚧类应选择对蚧类有特效的农药。病害的防控可选择具保护作用又有内吸和治疗作用的杀菌剂，这样一方面可以阻止病菌孢子的侵入，另一方面可以发挥内吸治疗效果，抑制病斑的扩展和蔓延。

2）适时用药。果树病虫害的防控应按防控指标适时施药。根据防控指标进行施药，可减少农药的使用次数，降低农药残留。同时应针对害虫敏感发育阶段进行施药。此时害虫体表外还没有形成抗性体表，即使用较低浓度的药液也可收到良好效果。果树病害应在病害发生前喷施保护性杀菌剂进行预防，或发病初期使用保护性和治疗性杀菌剂进行施药。

3）适量用药。每种农药防治病虫害的使用浓度是有一定范围的，都是根据田间反复试验获得的，因此在果树病虫害防控中不得随意提高或降低农药施用浓度，严格按照规定浓度进行施药，提高农药用量在短期内会有良好的药效，但会加速病虫抗药性的产生，使防治效果逐渐下降。

4）适宜的施药方式。要根据害虫的分布情况，选择相应的施药方式。一些害虫常在叶片的正面危害，施药时应采用正面喷雾的方法；一些害虫喜欢吸食叶片背面，施药时应采用背面喷雾的方法；一些害虫喜食老叶，主要分布在中下层，施药时应采用侧位喷雾的方法，将中下层叶片喷湿。蚧类害虫在枝干上和叶片上危害，施药时应将枝干和叶正反面均喷湿。此外，应尽量选择低容量的喷雾方法进行施药。

4" 小结

随着消费者对健康安全食品的需求增加，无公害果品也逐渐成为市场上的热门产品。然而，由于化学农药和化肥过度的使用，果品存在着安全隐患，影响消费者的健康。果树病虫害无公害防控技术不仅可以生产出无公害果品，满足消费者对健康食品的需求，同时对于保护环境、保障人类健康和推动果业可持续发展也具有非常重要的意义，我们应该加强宣传，提高人们的认识和意识，共同推动果树病虫害无公害防控技术的发展，让更多的人享受到健康、安全的果品。

中文致谢

参考文献

［1］" 苏清海，杨学成.林业果树种植技术与病虫害防治策略［J］.农家参谋，2021（5）：178-179.

［2］" 李莉.林业有害生物绿色防控技术应用及发展对策［J］.现代农业科技，2020（2）：96-97.

［3］" 韩敏，葛伟.茶园有害生物绿色防控技术探讨［J］.新乡学院学报，2020.32（12）：28-30.