第二十一届中国（漯河）食品博览会开幕

陈浩 张跃林

5月16日上午，第二十一届中国（漯河）食品博览会在河南省漯河市国际会展中心开幕，本届食博会以“食全食美、漯在其中、创新引领、共享未来”为主题，打造食品全产业链商品交易、信息共享、技术交流和招商引资的合作平台，举办了展览展销、大型采供对接会、食品产业创新发展论坛暨中原食品实验室科研成果发布会、网红看直播等12项活动。

全国政协副主席、农工党中央常务副主席杨震宣布大会开幕；各主办单位领导、漯河市领导共同为大会启幕。当天举行的漯河市情说明暨白俄罗斯共和国莫吉廖夫州推介会上，漯河市政府与京东集团、万达集团签订战略合作协议，双汇集团与巴西JBS公司签订贸易合作协议；中原食品实验室、南街村集团、三剑客奶业、小帅才食品、中大恒源、贾湖酒业、瑞和食品等7家企业机构分别与白俄罗斯莫吉廖夫市6家企业签订商务合作协议。

据了解，本届食博会展览展销面积达65000平方米，设置综合食品、未来食品、国际食品、预制菜食品、休闲食品等12个展区，共有来自上海、北京、天津、重庆、广东、河北、山东、福建、江苏、新疆、辽宁、安徽等20多个省市自治区的1300余家企业参展，其中世界500强企业4家，跨国公司、知名品牌企业161家；2万多家专业采购商到会采购，现场集中签约总额达317亿元。

自2003年起，漯河连续举办二十一届中国（漯河）食品博览会，“食博会”先后5次被商务部列为重点引导支持会展，被中国会展财富论坛评为“十大产业展览会”和“最具品牌价值展览会”，被中国会展产业大会评为“改革开放40年，40个品牌展览会”，被中国食品和包装机械工业协会授于“中国食品装备名城”称号，漯河食品国际合作产业园作为河南省认定的首批4个国际合作园区之一，获得河南省商务厅授牌。目前，漯河已经集聚、培育了7000多家食品企业，一批世界知名企业扎根漯河。

作为国内首个“中国食品名城”，漯河食品产业历史悠久、文化底蕴浓厚，产业特色鲜明、产业链条完备、产业结构优、产业带动强，食品产业总规模占全省的1/5、全国的1/50，形成了从源头到终端，从生产到研发、检验检测、包装、物流、电商、会展的全食品产业链条。

当前，漯河正坚持“产、城、链、园、人、文”一体谋划推进，聚焦“食品城”“食品+”“食品云”“食品安”“食品冷链”“食品数智化”六路并进，全面构建完善的食品产业生态，打造全国一流、世界有影响力的现代化食品名城。