精益管理在烟草企业管理中的应用研究

张琪 王永超 杨阳

摘要：在市场经济背景下，提升烟草企业管理效益，促进烟草企业的持续发展，可采用精益管理模式，健全精益生产管理体系，实现设备精益化管理，控制企业生产成本，设置精益管理机构，注重优化企业生产结构，做好企业全面预算管理工作，不断提高企业收益。本文将以某烟草企业为例，分析精益管理在烟草企业管理中的应用方案，以供参考。

关键词：精益管理；烟草企业；应用方案

DOI：10.12433/zgkjtz.20240430

精益管理属于一种精益生产管理模式，该模式主要是将拉动式生产与准时生产作为两大核心支柱，重视节省成本，避免浪费。精益管理模式要求企业管理人员全面深刻认知本企业的价值流，准确识别企业从接受一个订单到货物交付给客户的整个价值流中涉及环节是否存在缺陷，与此同时，在确保客户对产品满意的基础上，尽可能地降低企业成本，避免浪费，全面提高服务水平与各环节的运营效率。新时代，烟草企业注重精益管理目标实现，加大财务控制力度，节约成本，增加收益。

一、精益管理基本内涵

精益管理属于一种生产管理方法，主张企业组织的所有生产活动都要立足于精益理念，用最低的投入成本创造最高的价值，将浪费值降到最低。国内外学者对精益管理的阐述不尽相同。詹姆斯P.沃麦克和丹尼尔T.琼斯于1996年共同编写了《精益思想》，总结了生产活动中的精益设计理念，对精益思想内涵进行了阐述，明确提出运用精益理念能在确保企业组织稳定生产的前提下节约投资成本，提高生产效率和利润率，降低生产成本。美国学者Jeffrey K. Liker不仅概括了精益管理内容，而且提出企业能通过精益管理对资源进行优化配置。2015年，Lana Y调研过丰田公司的精益管理状况，指出在企业管理中有必要采用精益成本管理模式，表示精益管理适用于生产制造型企业。2016年，Tekhne对精益管理所产生的变革影响进行了分析，解释了传统制造环境转变为精益制造环境的发展过程，指出了管理者的领导能力与员工的成本管控意识对精益管理效果具有重要影响。

在我国，齐二石先生于1997年首次研究丰田公司的生产方式，同时对精益生产在我国企业的应用情况，指出了国内企业的不足与改进策略。到了2005年，齐二石先生与程文明先生针对精益管理提出了构建TPS评价体系，列举了九大评价指标，为企业实现精益管理提供了更完善的参考标准。2009年，孙杰先生解释了全面精益管理的内涵，明确表示企业组织要对生产、运营期间所应用的战略、资源和各项流程予以深度分析，弥补各種不足，增强竞争实力，提高生产效益。2017年，张连营和李彦伟老师分析了精益工具的作用，指出企业要借助精益工具实现精益管理目标。同年，田奎老师指出烟草企业管理模式还处于粗放型，需要构建精益生产管理体系，不断改善企业发展环境。

二、精益管理在烟草企业管理中的应用方案

（一）健全精益生产管理体系，实现设备精益化管理

要想优化精益管理在烟草企业管理中的应用方案，首先，重视健全精益生产管理体系，实现设备精益化管理。在精益生产管理体系构建工作中，加大质量管理、成本管理、生产管理与安全管理力度，营造良好的运营环境。其次，发挥精益工具的作用，努力实现设备精益化管理。某烟草企业对生产技术设备进行了升级改造，将传统粗放型生产模式转变为精益化生产，同时，制定了拉动式计划，对价值流展开深入分析，以此节约成本，避免浪费。在精益生产现场，通过运行先进的技术设备执行烟草生产工作流程的快速切换，确保准时化生产与均衡化生产，做好5S和目视化管理工作，确保各项作业操作标准化。

（二）实现精益化成本控制，落实战略成本管理思想

对于企业而言，成本是对本组织运营过程中的资源消耗以及转移的概况，精益化成本控制将节约成本作为重点目标，紧密融合企业精益管理和战略成本管理思想，将企业成本管理要点聚焦为消除浪费，运用全局思维与战略思维加大成本控制力度。从精益生产理念看，烟草企业精益化成本涉及以下内容：

第一，生产费用成本。对于企业精益管理而言，成本概念宽泛，不仅是在企业经营管理中，要降低资金成本，还要注意降低生产工作中的各项费用成本，采用多种方式优化企业管理效果，提高综合效益，降低损失，促进企业管理效率持续提升。作为新时代的烟草企业，在增加盈利、降低生产成本的同时不可降低烟草产品质量，要保持烟草企业在市场环境下的竞争实力，创建良好的发展空间。

第二，财务成本。对于烟草企业而言，财务成本是企业在研发产品、设计制造、生产加工、产品销售、物流运输以及售后服务等工作环节使用的一切资金成本。与此同时，财务成本可以组成一条价值链，成本要素分为：其一，科研技术成本；其二，设计成本；其三，生产制造成本；其四，工艺优化改造成本；其五，加工成本；其六，销售成本；其七，物流运输成本；其八，售后服务成本。

第三，成本管理诊断。在烟草企业经营管理工作中，实施成本管理诊断活动，需要开展一系列研究工作，对各部门的工作情况与成本支出进行精益化调查，诊断成本现状，做好成本评估工作，分析企业成本管控漏洞问题与诱因，制定有效的解决方案，以此降低企业成本，提高盈利与竞争能力。

第四，作业成本法。在烟草企业生产运营过程中，作业成本法是运用科学有效的手段做好烟草生产成本费用的计量工作，在具体应用中，会结合不同模式划分相应的成本中心。作业成本法的应用有以下八个步骤：实施业务分类—划分企业工作中心、确定作业成本的基数—建立工作中心—科学划分成本费用—做好辅助作业—为企业基础运营中心分配相应的辅助运营成本基数—设置作业成本库—在所有具体产品上分配基层作业成本。

第五，成本管理诊断视角。开展成本管理诊断工作，一方面，要基于全过程管理视角；另一方面，要基于价值链的视角。全过程管理包括事前控制、事中控制、事后控制，在事前控制过程中，要制定科学合理的成本规划与成本目标；在事中控制过程中，要采用目标管理方式与方法，科学管控烟草企业运营成本的产生过程，做好成本治理工作；在事后控制过程中，要分析成本发生情况，精确查稽成本，做好成本评估工作。从价值链的视角看，要控制好所有生产经营环节，全民研究各项成本的构成，掌握降低成本的关键要点，降低总成本产出，提高烟草企业总效益。

在市场经济背景下，做好烟草企业精益管理工作，必须严格遵守战略成本管理思想，从战略角度深度剖析企业成本活动与成本的构成，降低成本费用，分析企业成本行为与成本结构，获取精准的成本信息。在战略成本分析工作中，需要对烟草企业环境、成本动因进行全面分析。一般来讲，在烟草企业环境分析过程中，需要同步分析内部环境和外部环境，内部环境和本企业经营管理制度、人才资源、技术创新息息相关，如果制定了合理的管理制度，企业全员的职业道德更高尚、技能更娴熟、更有成本管控意识，可以辅助本企业降低成本，确保工作质量，提高盈利水平。新时代，烟草企业注重创新技术，优化产业结构，有助于节约成本，避免浪费，增加收益。在外边环境因素分析过程中，要综合考虑经济政策、政治环境、市场发展趋势与竞争态势、法律制度、区域文化特征等。在成本动因分析工作中，要对影响成本的形成因素予以合理分析与控制。同时，科学分析与控制烟草企业采购成本、生产成本、销售成本与物流成本。

（三）优化财务成本管理方法，加大成本控制力度

促进烟草企业持续发展，帮助本企业节约成本，避免浪费，规避风险，必须重视优化财务成本管理方法，增强企业全员成本管控意识，科学运用以下方法：

第一，成本调研诊断法。该方法是收集企业相关数据，做好实地考察工作，全面调研企业组织在日常运营管理中的现状，为加大成本管控力度、实现精益管理目标提供更准确的数据参考。在汇总成本材料之后，需要实施分析，统计成本调研结果，认识到企业财务成本管理漏洞，弥补不足。

第二，成本指标诊断法。在该方法运用过程中，需要编制完善的财务报表，凝练精确的数据，根据成本指标与财务数据，做好计算工作，剖析各项成本要素，结合数据分析反馈企业财务状况，做好企业财务成本管理诊断工作。

第三，成本比较诊断法。该方法是根据指标诊断规则，对比分析企业财务指标与财务数据，以此判断企业财务成本管理问题，认知财务管理漏洞，确保诊断结果的客观性。

第四，成本规划诊断法。该方法是基于企业战略成本管理角度，立足于市场经济环境与烟草企业发展状况，分析成本现状，做好成本筹划工作，发挥财务控制方案的作用，制定有效的成本管理战略，在烟草产品研发环节、技术引进应用和产品设计生产中控制成本费用。

第五，成本生命周期诊断法。在烟草企业精益管理工作中，成本生命周期诊断法是对烟草产品设计生产到销售的所有周期实施成本诊断与分析。企业组织会计算和诊断总成本，包括原材料成本与加工成本。烟草企业可以采用生命周期诊断法诊断产品成本构成要素，做好所有资产与费用的汇总工作。

（四）设置精益管理机构，准确定位烟草企业发展目标

要想全面做好烟草企业精益管理工作，需要设置独立的精益管理机构，应对内外环境的变化，储备充足的资金，做好产品、技术研发工作，增强烟草企业在新时代的竞争实力。某烟草企业已设置了独立的精益管理机构，成立了专业管理小组，明确各小组组长与成员的职责与时间节点，要求将精益化管理工作落到实处。

首先，按照精益管理制度负责分工，分解企业精益化管理工作，落实责任。

其次，结合内外环境与形式变化，科学安排精益管理方案执行计划，实现本企业总发展目标。

再次，准确定位烟草企业发展目标，明确精益化指导思想。某烟草企业采用精益化生产管理方法，以“逆势求进、创新引领、再上一流”为发展原则，正视精益化生产管理工作现存问题，采取针对性解决方案，注重优化企业精益管理方案，节约了成本，增加了经济收益。

最后，通过职业培训加强全员的精益管理思维、成本管理意识与危机感，让全体员工在做好本职工作的同时注重节约成本，提高生产效益，提高烟草产品加工水准，完善本企业生产结构，促使传统粗放型生产模式转变为集约型，开发更高端的市场，从而有效降低成本，辅助增加更多盈利。

（五）借鉴成本管理经验，优化成本整合要素

健全烟草企业精益管理体系，要借鉴先进的成本管理經验，不断优化成本管理策略，完善精益化生产线，增强本企业竞争优势，降低烟草产品生产能耗，优化成本要素整合。同时，为了完成成本核算中的各项任务，需要充分发挥企业成本核算的功能，严格按照国家有关政策与法律制度以及成本计划、生产消耗定额，仔细审核与严格控制各种成本费用，判断各项成本开支是否合理（是否符合预算或定额），如果成本费用脱离预算或存在定额差异，就要及时反馈。

（六）推进企业精益化管理，增强企业价值创造能力

某烟草企业在推进精益化管理的过程中非常注重创新，从技术、制度、文化、管理模式等不同方面践行精益管理，同时注重培养高素质创新人才。在技术创新过程中，某烟草企业会引入先进的设备和各种节能降耗技术，以此提升烟草产品生产工作效率，节约成本，增加收益，实现精益化建设目标。在制度创新过程中，企业应注重落实精益管理制度，改善内部环境，做好外部环境调研工作，开辟良好的发展空间，促进内外部有效交流，提升组织活力，引导各部门加强合作，共同做好企业成本管控工作。在精益制度文化创新过程中，要体现制度的柔性，创新企业领导风格，完善精益管理规章制度，定期开展有新意的活动，促进企业精益文化理念宣传工作和精益化生产管理的有效对接。创新企业精神文化，需要制定合理的组织目标，体现精益管理的宗旨，重建企业生产价值标准，引导员工树立一致的职业价值观与精益管理思维，创新企业生产模式。该烟草企业在精益管理模式创新过程中，对集团管控模式、组织管理体制、企业运营模式和薪酬分配管理体系进行了优化，深入精益管理思维，不断加大资金集中力度，发挥企业组织的协同效应和供应链功能，实现企业和员工的统筹发展，完善薪酬调控体系，从而不断增强企业的价值创造能力。

三、结语

综上所述，优化精益管理在烟草企业管理中的应用方案，首先要重视健全精益生产管理体系，实现设备精益化管理。其次，要努力实现精益化成本控制，落实战略成本管理思想。与此同时，重视优化财务成本管理方法，辅助增加收益。再次，设置独立的精益管理机构，准确定位精益发展目标。同时，重视借鉴国内外企业成本管理经验，优化成本整合要素。最后，从技术、制度、文化、管理模式等不同方面融合精益管理思维，全面提升企业价值创造能力。

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