聚焦文化意识培养的高中英语听说教学

郑遥遥

摘    要：文化意识强调个人修养，涵养内在精神，追求真善美的统一，直接涉及“培养什么人”“怎样培养人”“为谁培养人”的问题。聚焦文化意识培养的高中英语听说教学可以通过“深度解读语篇，制订文化导向的教学目标”“创设文化情境，激活文化认知图式”“设计分层活动，强化过程体验”“开展深度评价，促进文化意识形成”这一路径展开，引导学生在真实的文化语境、鲜活的人际交流中获取文化知识、理解文化内涵、输出文化知识。

关键词：文化意识；听说教学；高中英语

一、引言

《普通高中英语课程标准（2017年版2020年修订）》（以下简称“《高中课标》”）将文化意识与语言能力、思维品质、学习能力一起列为英语学科核心素养［1］。文化意识强调个人修养，涵养内在精神，追求真善美的统一，直接涉及“培养什么人”“怎样培养人”“为谁培养人”的问题［2］。它指对中外文化的理解和对优秀文化的认同，是学生在全球化背景下表现出的跨文化认知、态度和行为取向，体现英语学科核心素养的价值取向［3］。

培养学生的文化意识要借助语言和文化的输入和输出的双向互动［4］。人教版普通高中教科书《英语》（以下简称“人教版教材”）的各板块均渗透文化元素，旨在培养学生的文化意识。然而，目前的高中课堂教学对学生文化意识的培养多集中在读写教学中，在听说教学中通常侧重语言技能的训练，忽视了其中的文化意识，导致学生的核心素养培育无法在听说课堂上有效落地。人教版教材的听说教学主要集中在Listening and speaking板块和Listening and talking板块中，听力语篇多为人物对话，包含许多文化元素，是引导学生在真实的文化语境、鲜活的人际交流中获取文化知识、理解文化内涵、输出文化知识的最佳载体。

二、聚焦文化意识培养的听说教学原则

（一）体现语言与文化的整合

语言与文化共生互依，一体两面，互为镜像，二者你中有我，我中有你，密不可分［5］。聚焦文化意识培养的听说教学不是在语言教学后再增加一个文化知识教学层次，而是在语言教学时有意识、有针对性地融入文化知识，即在具体的语言活动中落实文化意识的培养。这就要求听说教学：在听的过程中不能局限于听力文本中的生词、难词，常见语言表达，或是只关注听的微技能训练，还要设置与听力语料所体现的文化知识相关的课堂任务；在说的过程中不能只关注句型、词汇的操练，还要关注学生的表达是否符合文化语境，是否达成跨文化交际目的。只有将语言和文化两者有机结合起来，才能让学生在语言学习中发展文化意识。

（二）强调文化意识的渗透

意识是指人的头脑对客观物质世界的反映，是人通过感觉和感知等心理过程形成的知觉、觉悟、想法、观点等［6］。《高中课标》将文化意识目标表述为“获得文化知识，理解文化内涵，比较文化异同，汲取文化精华，形成正确的价值观，坚定文化自信，形成自尊、自信、自强的良好品格，具备一定的跨文化沟通和传播中华文化的能力”［7］。这就意味着聚焦文化意识培养的听说教学不能只进行机械的文化知识灌输，而是要立足本土文化，以主题语境为依托，设计一系列递推式的语言教学活动，充分调动学生的感知注意、感悟鉴别、对比分析、迁移表达等相关能力，引导学生在与他国文化进行对比赏析的过程中形成文化立场，涵养自尊、自信、自强的良好品格，发展跨文化交际能力，最终真正将文化知识转化为文化意识。

（三）关注对目标达成程度的评价

教学评价是英语课程的重要组成部分，其目的是促进英语学习，改善英语教学，完善课程设计，监控学业质量［8］。文化意识不只是外在的知识，更是一种内在的能力和素养。尽管文化意识目标的达成与否不像语言能力那样直观可测，但教师依然可以根据学生的课堂投入度、发言积极性、交际表现等来进行评价，并适时进行点拨和引导。需要指出的是，除了设计以教师为主导的评价活动外，教师还应通过设计学习效果评价表鼓励学生开展自评、互评。

三、聚焦文化意识培养的听说教学实践

下面以人教版教材必修三Unit 1 Festivals and Celebrations中的Listening and speaking板块为例进行具体阐述。这一板块的活动主题是“谈论节日活动”，属于“人与社会”主题语境，包含三则小对话，分别谈论的是日本的成人节、里约热内卢的狂欢节和中国的元宵节。

（一）深度解读语篇，制订文化导向的教学目标

文化意识的渗透隐现于对文本内容的深度设计［9］。因此，语篇的深度解读是聚焦文化意识培养的听说教学的逻辑起点。具体而言，教师可以从以下三个角度对语篇进行深度解读：一是解读“说的內容”，即解读语篇的话题、内容和包含的文化知识；二是解读“说的方式”，即解读说话人语气附加的表情达意功能；三是解读配图等多模态信息，把握其中蕴含的文化现象。Listening and speaking板块的听力语篇由三则对话组成，具体解读如表1所示。

根据表1，教师制订了如下文化导向的教学目标：

在完成该板块学习后，学生应能够：

①通过听对话，获取相关文化知识；

②通过语篇细节信息挖掘及文化信息补充，理解节日这一文化现象背后的精神内涵；

③通过探究文化差异与共性，形成客观、包容、自信的文化态度；

④在课堂模拟对话中，迁移文化知识，践行得体的文化行为。

（二）创设文化情境，激活文化认知图式

英语教学中的文化教学必须建立在一定的文化情境的基础上［10］。文化情境有助于激活学生的文化认知图式，调动学生的学习积极性。文化情境的创设需要具备关联性、主观性以及趣味性等特点。因而，在导入环节，教师可通过联系学生的生活实际创设文化情境，激活学生的文化认知图式。

基于学生对节日这一话题有较为丰富的生活体验，教师首先引导学生就问题“What festivals do you celebrate？”开展头脑风暴活动，以激活学生的背景知识，帮助学生快速进入到主题语境中。接着，教师引导学生通过观察教材插图回答问题“What are the three festivals in the pictures？”“Where are these festivals mainly celebrated？” “What else do you know about them？”，并及时板书学生回答的关键词，在激活学生有关元宵节的文化知识图式的同时，了解学生的不足之处（如学生对日本的成人节和里约热内卢的狂欢节了解较少），激发学生的文化求知欲。

（三）设计分层活动，强化过程体验

在英语教学中落实文化意识的培养，要注意优秀文化全方位、全过程的融入与渗透［11］。学生是学习活动的主体，文化意识的培養应当在学习活动中进行。活动的设置应当符合学生的认知特点，并具有层次性和递推性，让学生在中外优秀文化的熏陶下感悟和体验，丰富文化知识积累，加深对文化内涵的理解，逐渐形成文化意识。

1.感知与注意：获取文化知识

文化知识是指中外优秀人文和科学知识，既包含物质文明知识，也包含精神文明知识，是学生形成跨文化意识、涵养人文和科学精神、坚定文化自信的知识源泉［12］。听取和读取信息活动是基本的信息获取的语言理解活动［13］。在文化知识获取时，除了引导学生从听力语篇中获取“是什么”“怎么样”等显性文化知识，教师还应当引导学生关注说话人的文化立场，获取隐性文化知识，即潜藏的、不为人所察觉的诸如意识形态、价值观念、思维模式等较为抽象的文化信息［14］。这在一定程度上是因为在实际的语言交流中，因人因事或因场合不同，讲话者时常使用非常规的语调表达感情、情绪和态度，如高兴、感激、生气或厌倦等［15］。

首先，教师呈现表2，让学生听对话获取关于不同节日的准备活动和庆祝活动，以帮助学生了解与节日相关的显性文化知识。

接着，教师引导学生关注说话人表达观点的词汇，如“fantastic”“enjoy”“real treat for the eye”“amazing”等，以使学生直观感受说话人对所谈论的文化主题的价值取向。然后，教师提出问题“How do the speakers sound in the conversations？”“How do they feel？”，引导学生发现说话人参加节日时的激动、喜悦心情。最后，教师提出问题“What do the speakers think of their festivals？”，引导学生推断出说话人对各自的节日有强烈的热爱感与认同感，帮助学生获取更深层次的文化信息（即较为抽象的文化信息）。

2.感悟与鉴别：理解文化内涵

文化意识强调对优秀文化精神内涵的理解和鉴别。“文化知识是下位概念，是一种相对静态的存在，知识是基础，不会自动形成意识。意识形成是思维和探索的过程，必须基于文化知识的理解和运用，是相对动态的过程。”［16］理解文化内涵是从文化知识走向文化意识的关键步骤。在实际教学中，教师可以基于语篇细节信息，设计具有关联性、启发性的问题，并补充相关文化素材，以使学生在感悟与鉴别中理解文化内涵。

教师提出问题“Why did the girl spend so much time getting dressed and doing her hair and make-up？”“What does Coming-of-Age Day mean to the Japanese？ What did the girl say？”，并补充关于成人节的其他习俗的信息，帮助学生理解节日背后更深层的文化内涵（成人节标志着自这天起开始真正对自己负责、对社会负责）和了解成人节所承载的精神内涵。

【教学片段】

T： Why did the girl spend so much time getting dressed and doing her hair and make-up？

S1： Because it was an important festival and she wanted to look good on the day.

T： Yes. What does Coming-of-Age Day mean to the Japanese？ What did the girl say？

S2： It means being self-supporting and responsible for your own actions and decisions.

T： Good！ So the festival means more than having fun on that day.

3.对比与分析：比较文化异同

文化比较是学生进行深层次理性思考、提升文化鉴别能力和形成文化立场的基础［17］。“我们所说的文化意识，其实指的是对文化多元性的意识，对差异的宽容态度，对异文化成员的理解和共情、共感能力，以及对自身文化价值观念及行为方式的感悟和反省”［18］。因而，在学生对文化内涵有一定了解后，教师应引导学生开展文化异同比较活动。

教师先从文化差异性入手，提出问题“What are the differences among these three festivals？”，鼓励学生充分挖掘不同文化的独特性，感知多元文化的魅力。在这一过程中，教师还引导学生意识到“任何一种文化都是特定人群生活方式的体现，既不能盲目崇拜异国文化，也不能有狭隘的民族主义思想”。接着，教师提出问题“Why are festivals celebrated all around the world？”，引导学生通过挖掘文化间的共性，思考节日的内涵（人们寄托在节日上的共同精神追求和美好愿望），帮助学生形成全球视野和人类命运共同体意识，提升学生的文化格局和情怀。

4.遷移与表达：践行文化行为

文化意识最终还应当落实到文化行为上。基于学生在听的过程已经获取文化知识，在听后活动中已经理解文化内涵和比较文化异同，教师可以在说的活动中设计与主题相关的课堂模拟对话活动，帮助学生通过文化交际迁移所学，践行正确的文化行为。

教师设计与主题相关的课堂模拟对话活动“Work in pairs and discuss which of these three festivals attracts you most and why.”，并提供如下语言支架：

· I think the Rio Carnival would be the most exciting. After all， as you know， I love dancing！

· I love dancing， too， but Im not sure Id enjoy it in such hot weather.

· So which festival do you enjoy best？

· I like ...

在学生经过充分的小组讨论后，教师邀请两组学生上台进行对话表演。上述活动是文化意识培养成果的集中体现，不仅有助于学生充分调动所学，表达自己的文化倾向，而且有助于学生在倾听对方的文化立场时给出适当、得体的反馈，完成文化交际。

（四）开展深度评价，促进文化意识形成

评价包含形成性评价和终结性评价两种形式。在课堂教学中，教师应充分发挥形成性评价的作用，及时监控学生的学习投入状态和积极性，扮演好课堂调控者、引导者的角色（在上述教学过程中，教师使用如“Yes.”“Good.”等鼓励性语言及时肯定学生的表现，并适时板书学生表达中的关键词，强化学生的正面情感态度）。在课堂结尾，教师应引导学生以自评和互评的方式开展终结性评价，以使学生在评价中形成文化意识。

教师呈现如表3所示的学习评价表，引导学生开展自评和互评，在检测学生文化导向教学目标达成程度的同时，促使学生反思自己的文化意识形成情况。

四、结语

文化意识体现英语学科的人文性特点和英语学科核心素养的价值取向。聚焦文化意识培养的听说教学设计需要遵循整合语言和文化、强调文化意识的渗透、关注对目标达成程度的评价等原则，以促使文化意识这一核心素养落地课堂。当然，文化意识的养成是一个日积月累、潜移默化的过程，需要教师在日常教学中时刻关注文化意识培养的契机，将文化意识培养贯穿课堂教学全过程。

参考文献：

［1］［3］［7］［8］［12］中华人民共和国教育部.普通高中英语课程标准（2017年版2020年修订）［S］.北京：人民教育出版社，2020：4，4，6，80，12.

［2］［11］梅德明，王蔷. 普通高中英语课程标准（2017年版2020年修订）解读［M］.北京：高等教育出版社，2020：62，68.

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