流通助农：贵州农业特色产业与乡村旅游的协同发展

摘 要：贵州作为中国的多民族交汇之地，蕴藏着丰富的农业资源和深厚的乡村旅游潜力。贵州独特的农业特色与乡村文化及农业与乡村旅游的融合发展正面临一系列机遇和挑战，有效的融合策略将为地方经济注入活力，同时也促进了文化的传承与保护。随着多元化策略的实施，贵州有望在农旅融合领域实现持续创新，为游客提供更为独特且富有深意的体验。

关键词：贵州农业；农业资源；乡村旅游；融合策略；文化传承；协同发展

本文索引：陈晓钰.<变量 2>[J].中国商论，2024（04）：-164.

中图分类号：F592.7；F207 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2024）02（b）--04

贵州省坐落在中国的西南部，是一个多民族、多文化的交汇地带。这里的农业资源与乡村风貌吸引着越来越多的目光。随着现代经济的发展，如何更好地结合这两大资源，创造经济与文化的双重价值，成为一个值得深入思考的话题。

1 贵州农业特色产业概览

1.1 贵州的农业资源与优势

贵州省位于云贵高原东斜坡，拥有乌蒙山、苗岭、大娄山和武陵山等主要山脉，形成了高原的基本骨架。贵州属于亚熱带温湿季风气候区。这里的降雨量丰富，并且在秋收作物生长期间（4—9月）有大量的阳光照射，为农作物提供了极佳的生长条件。贵州的生物资源种类丰富，植被十分茂盛。它是我国四大道地中药材产区之一，这为其带来了巨大的经济和文化价值。数据显示，贵州的粮食种植面积已经达到4181.57万亩，其产量为1094.86万吨，单产261.8公斤/亩。其中，如水稻、玉米、高粱等作物的高产示范均已打破历史纪录。

数据来源：人民资讯网（https：//baijiahao.baidu.com/s？id=1722458429267818401&wfr=spider&for=pc）。

贵州得益于独特的地理、气候和文化背景，为农业生产提供了无与伦比的优势，使其农产品在市场上拥有独特的竞争力。

1.2 农业产业链的流通现状

贵州省作为中国的一片绿色宝地，农业产出丰富多样，但与这些多样性相比，流通体系的完善程度并不完全匹配。流通是连接农民和市场、产地和消费地的重要纽带，近年来，贵州的农业产业链流通正在经历一系列的变革与挑战。

目前，许多农户仍依赖于传统的销售方式，如通过中间商或者在当地的农贸市场直接销售。这种模式往往导致农户缺乏议价权，在市场上的收益受到限制。与此同时，由于缺乏统一的标准化和品质管理，部分农产品的质量和安全问题时常引发消费者的担忧。然而，随着现代物流和电商平台的发展，贵州的农业流通体系正逐步转型。例如，一些电商平台已经与贵州的农户合作，直接从源头采购，为农户提供更公平的价格，同时为消费者提供了质量更加有保障的农产品。政府也推出了一系列政策，鼓励农民参与合作社，提高农产品的标准化和品质管理水平，增强其在市场中的竞争力。贵州的农业产业链流通尽管取得了一些进展，但仍面临着许多挑战，如流通效率低下、农户的信息不对称等。为了更好地连接农户与市场，还需政府、企业和农户三方的共同努力，进一步推动流通体系的现代化、标准化和智能化，确保贵州的绿色宝藏能够流通到更广阔的市场，惠及更多的消费者[1]。

1.3 贵州农业的科技与创新应用

贵州对农业数字化和信息化给予了足够的重视。通过引入现代化的物联网技术，如智能传感器和无人机，农户能够更准确地监测土壤湿度、温度、养分等关键指标，确保农作物在最佳的条件下生长。这不但大大提高了农作物的产量和品质，而且降低了因不必要的灌溉和施肥而造成的资源浪费和环境污染。农业科技与创新应用方成果不仅推动了贵州农业的现代化和高效化，也为贵州的农业创新与科技应用提供了有力支撑，预示着贵州农业在未来将有更加光明的发展前景。

1.4 贵州农产品流通现代化发展现状

农产品流通是市场分工与专业化的结果，农产品流通现代化是实现农业现代化的关键。贵州省农产品市场在流通体制改革的有力推动下，用需求牵引供给，产量大幅提高，生产逐渐向规模化、标准化、绿色化转变。贵州采取“外引内转”的方式积极培育农产品流通主体，特别是创新推进国有平台公司转型农产品流通业务，极大推动了贵州省农产品流通主体的发展。

2 贵州乡村旅游现状

2.1 乡村旅游资源概述

贵州被誉为中国的“山水田园”，具有丰富的乡村旅游资源。这其中包括壮丽的自然风光、深厚的民族文化和历史悠久的古村落，为游客提供了一个多维度、多层次的旅游体验。

从自然景观来看，贵州的高原、河流、瀑布和喀斯特地貌构成了一幅美丽的山水画。比如著名的荔波小七孔、黄果树瀑布和梵净山等，它们各自具有独特的自然魅力，吸引了大量的国内外游客。而且，贵州因特殊地理位置和气候条件，这里的植被覆盖率非常高，是一个真正的天然氧吧，为城市居民提供了一个远离喧嚣、亲近自然的好去处。贵州是一个多民族的省份，这里住着苗、侗、仡佬等多个民族。每个民族都有自己独特的文化、习俗和节日。例如，苗族的苗年、侗族的大歌节和仡佬族的芦笙节等，都为游客提供了深入了解当地民族文化的机会。各民族的传统手工艺、建筑和服饰也是乡村旅游的一大亮点。贵州还有众多保存完好的古村落。这些古村落如同时光的胶囊，保存了古老的建筑、传统的生活方式和世代相传的手工技艺。游客在这里，不仅可以欣赏到古老的建筑风格，还可以体验到原汁原味的乡村生活[2]。

贵州乡村旅游资源丰富多样，无论是自然风光、民族文化还是古村落，都为游客提供了一个深入了解贵州、体验当地生活的窗口。

2.2 旅游业与当地经济的互动

贵州省在乡村旅游资源方面的天然优势不仅为游客带来了难忘的体验，还对当地的经济发展产生了深远影响。旅游业与当地经济的紧密互动，不仅推动了贵州的经济增长，还在一定程度上改变了当地人的生活方式和经济结构。

旅游业的兴起带来了大量的直接收入。从门票费、导游费、住宿费到餐饮，每一个环节都为当地经济注入了新的活力。许多曾经偏远的乡村，因其独特的旅游价值，逐渐被开发和推广，吸引了大量的游客，从而促进了当地经济的繁荣发展。旅游业的发展刺激了相关产业的兴起。以农特产品为例，许多游客在游览贵州的乡村时，被当地的特色食品、手工艺品所吸引，从而带动了这些产业的发展。为了满足游客的各种需求，当地也出现了许多与旅游业相关的服务业，如交通、住宿、餐饮等[3]。然而，旅游业与当地经济的互动也带来了一些挑战。部分地区可能会面临“过度旅游”的问题，导致自然环境和文化资源的破坏。同时，过度依赖旅游业的收入，可能会使当地经济面临单一化的风险。

旅游业与当地经济的互动为贵州带来了积极的变化。随着贵州乡村旅游的不断发展，如何平衡旅游发展与环境保护、如何更好地利用旅游资源带动当地经济，都将是未来发展的重要课题。

2.3 乡村旅游的文化与社区参与

乡村旅游近年来在贵州省迅速兴起，其背后的成功与当地丰富的文化资源和社区的积极参与密不可分。乡村旅游不仅仅是让游客欣赏美景，更重要的是，它为游客提供了一种与当地文化、习俗和生活方式深度互动的机会。

贵州省拥有多个少数民族，每一个民族都有着独特的语言、服饰、音乐、舞蹈和传统节日。如黔东南的苗族，其银饰、蜡染、鼓楼和风雨桥成为游客们眼中的“贵州名片”。这些文化元素为乡村旅游提供了丰富的内容。一些家庭将自己的住所改造成了“农家乐”，提供住宿、餐饮和娱乐服务。而一些手艺人，则开设了工作坊，向游客传授传统工艺，如蜡染、编织和陶艺。这种方式不仅为村民提供了稳定的经济来源，更使他们成为乡村旅游的主体和受益者。乡村旅游的发展，更促进了当地文化的保护与传承。随着旅游的兴盛，许多传统文化和手艺得到了重新关注和重视。村民们开始意识到，他们手中的这些传统，不仅是他们的骄傲，更是“致富宝”[4]。

乡村旅游的成功，得益于贵州深厚的文化底蕴和社区的广泛参与。这种融合了文化和社区的旅游模式，为游客提供了独特而深入的体验，同时也为当地社区带来了持续的经济利益和文化的复兴。

3 农业与乡村旅游的协同机会

3.1 农业产品在乡村旅游中的应用

乡村旅游与农业的融合为贵州开启了一条充满活力与潜力的发展之路。农业产品与乡村旅游相结合，不仅能为游客提供了更为丰富与深入的体验，还能为当地农户带来新的收益来源和市场机会。

农业体验已成为乡村旅游的重要组成部分。许多旅游区或景点都开始引入农业体验项目，如亲手参与稻田的耕种、采摘时令的果蔬或与农户一同制作传统农产品。例如，在贵州的某些苗寨，游客可以亲手参与制作苗族特色的酸汤或紫米酒，这不仅让游客感受到农业劳作的乐趣，还增加了其对当地文化与习俗的了解。农业与乡村旅游的结合带动了其他相关产业的发展。例如，农业体验活动的增加促使农具、农作服和其他相关商品的销售增长。与此同时，传统的农业技艺，如手工织布、染色等，也因乡村旅游的推广而得到了新的生命[5]。

农业产品在乡村旅游中的应用为贵州带来了丰富的经济与文化收益。它不仅为游客提供了更加深入与丰富的体验，还为当地农户打开了新的市场与机会。未来，随着消费者对乡村旅游体验的需求日益增长，农业与乡村旅游的融合将会发挥出更大的潜力和价值。

3.2 推动双方融合的流通策略

贵州的农业與乡村旅游之间存在一种天然的互补性，但要完全发挥这种互补性潜力，必须采纳一系列的流通策略来加强两者之间的连接。

创建联合品牌是一个关键策略。贵州的农业产品因其独特的地理和气候条件而享有良好的声誉。同样地，乡村旅游也因其独特的文化和风景而受到游客的青睐。通过联合品牌策略，我们可以在市场上更有效地推广这两大特色。例如，“贵州山水与农家乐”系列活动的推出，让游客在品味特色农产品的同时，也能深入体验乡村的风土人情。建立线上与线下销售渠道对于农产品和旅游服务都非常关键，可以考虑与大型电商平台合作，推出特色农产品和乡村旅游的套餐服务。线下方面，可以与旅行社和其他旅游服务提供者合作，为游客提供从田间到餐桌的全程体验。开展联合宣传和市场推广活动也是促进两者融合的有效途径。例如，可以组织“农业与乡村旅游节”，在此期间，推出各种与农业和旅游相关的活动，如特色农产品品鉴、农事体验、乡村文化巡游等，以吸引游客和消费者[6]。

通过上述流通策略，不仅可以加强贵州农业与乡村旅游之间的联系，还可以进一步推动两者之间的协同发展，为当地带来更大的经济效益和社会价值。

3.3 乡村旅游的环境与可持续性

乡村旅游在推动地方经济发展的同时，对其自然环境与文化环境带来了挑战。贵州，作为一个生态与文化资源丰富的省份，如何在发展乡村旅游的过程中确保环境和文化的可持续性，是其面临的一个重要议题。

环境的可持续性是乡村旅游成功的基石。贵州拥有大量的天然景观，如黄果树瀑布、荔波小七孔、苗寨的梯田等。这些自然资源一旦遭受破坏，将很难恢复。因此，游客的接待量、交通方式、活动内容等都需要进行精细化管理。例如，对于一些生态敏感区域，可以设置访问限制，或采用预约制度，确保每日的游客量在可接受的范围内。文化的可持续性同样至关重要。随着乡村旅游的发展，某些传统乡村为了吸引游客，可能过度商业化，失去了原有的文化特色。为了防止这种情况，贵州应当加强对当地文化的保护和推广。例如，可以通过开设文化体验工坊、组织传统节日庆典等方式，使游客真正接触到当地的文化，而不仅仅是其表面形式。乡村社区的参与是确保旅游可持续性的关键。村民是乡村旅游的主体，他们对当地的环境和文化有着深厚的感情。只有让村民参与到旅游的规划、管理和受益中，才能确保旅游的长期可持续性。例如，通过建立合作社、鼓励家庭旅馆、提供培训等方式，增强村民的参与感和受益感。政府和企业也应承担起责任，推动乡村旅游的可持续发展。可以考虑建立绿色旅游认证制度，鼓励乡村旅游地采用环保、节能的措施；或是提供资金支持，帮助乡村改善基础设施，如污水处理、垃圾分类等。

乡村旅游的可持续性需要多方共同努力，既要注重环境的保护，也要确保文化的传承，更需要乡村社区的广泛参与。只有这样，乡村旅游才能长期为当地带来经济、文化和环境的三重益处。

4 实施策略与未来展望

4.1 政策与机制建议

在贵州农业与乡村旅游协同发展的大背景下，有效的政策与机制是推进双方融合的重要手段。政策层面，建议政府提供一系列的税收减免、贷款优惠和补助政策，特别针对那些在农业与旅游之间架起桥梁的创新项目。例如，对于那些将农业体验与乡村旅游结合的项目，可以给予其一定的财政扶持。政府建立农旅融合的专门机构，该机构的任务是对各类农旅项目进行策划、推广、培训和质量监控，以确保项目的质量与效益。政府加强对农旅融合的宣传与推广，让更多的游客和市民了解到这种新的旅游形态，从而吸引其前来体验，进一步推动农旅融合项目的发展与壮大[7]。

4.2 未来展望

面对全球化的背景及消费者对于深度体验的趋势增长，贵州的农业与乡村旅游融合发展显现出广阔的前景。体验式农旅融合将逐渐成为主流，不仅仅满足于走马观花的游览，游客会更加期待参与农耕、制作农特产品，甚至与当地农户共同生活的深度体验。这将为当地农户创造更多的增值机会，也会让旅游变得更加有意义。随着技术的发展，数字化与智慧旅游将与农旅融合更加紧密。通过AR、VR等技术，游客可以更加直观地了解农业生产过程、农产品来源等信息。同时，利用大数据、云计算等技术，可以为游客提供更加個性化、智能化的服务。在发展农旅项目的同时，必须确保当地的生态环境得到保护，传统文化得到传承。这不仅是对未来的负责，也是对旅游品质的保证。

贵州的农旅融合发展潜力巨大。在把握未来趋势的同时，需要不断创新、开放合作，努力为游客提供更加丰富、深入的旅游体验，也为当地农户带来更多福祉。

5 结语

贵州作为中国的多民族省份，拥有丰富的农业资源和深厚的乡村文化底蕴。在经济高速发展的今天，如何结合当地特色，推动农业与乡村旅游的融合发展，不仅是实现经济转型、促进地方经济发展的需要，还是对当地文化和传统的传承与保护。

本文针对贵州的农业与乡村旅游的现状，从农业特色产业概览、乡村旅游现状，到两者的协同机会和融合策略，进行了初步的探讨与分析。贵州在农旅融合上有巨大潜力和机遇，也存在挑战和困难。乡村旅游不仅仅是一个休闲方式，更是一个了解和体验乡村文化、生活，以及农业生产的方式。只有消费者和游客真正认可和欣赏这种体验，农旅融合才能真正走入人心，取得长远发展。本研究能为贵州的农旅融合发展提供一些参考和启示，期望在未来，贵州的农业和乡村旅游能够持续繁荣发展，为当地经济注入持续的动力，为游客提供更多的美好体验。

参考文献

罗清泉. 贵州平塘县乡村旅游高质量发展策略探究[J]. 广东蚕业，2023，57（7）：129-131.

向淳. 特色打开市场  质优铸就品牌[N].贵州日报，2023-06-01（006）.

陆恩铭.乡村振兴战略下贵州省体旅融合发展研究[D].武汉：武汉体育学院，2023.

周定勇. 贵州农业特色优势产业发展建议[J].农业开发与装备，2023（4）：55-56.

陈永琴. 贵州文旅产业与特色农业产业高质量融合发展研究[J].旅游与摄影，2021（21）：52-53.

杨宇. 贵州农业发展策略探究[J]. 广东蚕业，2021，55（8）：145-146.

熊肖雷.贵州特色农业产业绿色发展的路径选择研究[J].产业与科技论坛，2021，20（5）：21-25.