板栗嫁接如何选择接穗

宋文海 王天元

（河北省青龙满族自治县自然资源和规划局，秦皇岛 066599）

板栗嫁接是稳定种性、实现品种改劣换优的主要手段，幼树嫁接可以缩短童期、提早结果，达到早期丰产；劣种中、大树通过多头高接，能迅速提高产量、改进品质，提高经济效益。板栗嫁接时首先要选好接穗，选择高产、优质、易管理的品种，还应在生长健壮、无病虫害的成年板栗树上采集。以树冠外围着光好、芽体饱满充实、节间较短、没有病虫害及机械损伤的一年生营养枝或结果母枝作接穗为好，结果母枝嫁接成活率最高，发育枝次之，徒长枝较差。

大面积进行板栗嫁接，应在板栗即将成熟时，亲自到采种母树园充分了解母树的生长环境条件、产量情况和管理水平等，再决定是否将该品种引入到自己的果园中。采集接穗时，最好亲自去采，不要进行网购或邮寄。

1 不用来路不明的、未经审定的地方品种作接穗

板栗品种有很强的区域性，很多在当地生长表现很好的品种，引种到外地并不能充分表现其优良性状。生产中要选用通过省级以上部门审定的优良品种，先进行小面积试验，稳定后再大面积推广。不提倡从新嫁接的未结果幼树上采集接穗，以避免不必要的损失。

2 不用有病虫害的枝条作接穗

在引入外地品种时，不要采集有病虫害的接穗，尤其是当地尚未发生的检疫性病虫害，如蔓延很快的栗疫病、小叶病、胖码病、栗链蚧等，严重者会毁掉整个栗园。避免通过嫁接人为传染。

3 不用受损伤的枝条作接穗

在板栗采收过程中，有的枝条皮层被竹竿或木杆损坏造成机械伤害，有的遭受冰雹、害虫为害产生伤口。这些受损伤的接穗嫁接不易成活，即使勉强成活，长势也很弱，多数越冬困难，因此在生产中不要采集受损伤的枝条作接穗。

4 不用雄花枝作接穗

雄花枝上只有不完全混合芽，萌发后只能抽生雄花序，不能抽生出新梢，不能成枝，造成嫁接失败（图1）。

图1 雄花枝作接穗，不能抽枝

5 不用尾枝（果前梢）太短、芽太少的枝条作接穗

果台前的尾枝不足7 cm(约2寸)，或者虽然长度超过7 cm，但不足3个饱满芽，也不能作接穗。原因是这类枝营养不足、长势弱，即使嫁接成活后，枝条生长也不健壮，枝量也达不到要求（图2）。

图2 尾枝（果前梢）太短、芽太少

6 不用“掐脖”的枝条作接穗

“掐脖”的枝条指的是果台的后面枝条较粗、前面枝条明显变细，上细下粗、生长不匀称。主要是因为结果较多，造成果前梢营养明显不足、长势弱。采集这样的枝条作接穗，即使嫁接成活后，枝条生长不健壮，枝量也达不到要求。

7 不用秋梢较长、芽体不饱满的枝条作接穗

秋梢较长，是由于后期水分过多，枝条不能及时停长封顶，造成贪青徒长。这样的枝条一般节间较长，芽体不饱满，嫁接成活后，接穗也不能健壮生长。

8 不用徒长枝条（水娃枝）作接穗

长度超过1 m的大长条，一般芽体小而尖、节间长，枝条表面有棱、有毛，属于虚旺枝条，生长不充实。嫁接成活后，接穗容易旺长，结果晚。

9 不用对生芽体的枝条作接穗

板栗一年生枝条的芽体有对生和螺旋生两种，采用对生芽体的枝条作接穗，容易只向两边生长呈“鱼刺状”，不利于整形。选择螺旋生的枝条作接穗，嫁接成活后，各个方向都会萌发枝条，整形修剪非常容易，有利于提早成型。

10 不用贮藏、蜡封处理不当、生活力差的枝条作接穗

接穗采集后进行蜡封时温度过高或蘸蜡时间过长，接穗上的芽体会被高温烫伤，失去生活力。一般要保证蜡液的温度在90～110 ℃，蘸蜡时间不超过1秒，然后迅速摊开降温，不能堆在一起。贮藏接穗时温度宜在1～5 ℃，湿度宜在80%～90%，避免过早发芽。温度过高水分蒸发过快，或是包裹不严失水过多，造成接穗表皮皱缩、生活力较差；贮藏环境湿度过大，芽体一碰就会脱落，嫁接很难成活；贮藏环境温度过高或时间过长，嫁接时接穗上的芽体已萌动露白，嫁接后会快速萌发，而此时砧木的愈伤组织还没有形成，养分和水分无法供应接穗继续生长，造成接穗萌芽后很快萎蔫、死亡，嫁接失败。

采集接穗时，要选择通过国家审定的优良品种。采集优种树上的发育枝和结果母枝，粗度在0.7 cm以上。在栗树萌芽前1个月左右进行，一般不迟于发芽前2～3周，燕山地区一般在3月中下旬。贮藏期以50 d以下为宜，嫁接成活率高，太晚接穗容易离皮，插皮不好操作。采集后，按不同品种或类型分别扎捆，标明品种。贮藏期间应定期检查，防止接穗干枯、过湿、霉烂和受冻害。枝条越健壮，芽体越饱满，营养器官发育越充实，体内贮藏的营养物质越多；接穗贮藏保存的越新鲜，生活力越强，嫁接成活率就越高。