影响苹果树桥接成活率的因素分析

杨双晓 马丽君

（陕西省咸阳市永寿县园艺工作站，咸阳 713400）

苹果是渭北地区的主导产业，为当地果农的增收和农村经济社会的发展做出了较大贡献。树龄增长、管理技术落后都造成渭北苹果腐烂病多发的现象，影响果业健康可持续发展。为了恢复树势，保证果树的高产稳产，果农尝试了许多切实可行的方法，其中对发生腐烂病的苹果树进行桥接就是一种很好的方法。但由于种种原因，果农桥接的苹果树成活率参差不齐，这与桥接方法、时间、接穗品种有关。为此，本试验系统调查总结这三因素对桥接成活率的影响，以有效指导果农进行桥接，保证成活率，促进果树恢复树势，保证果树持续稳产。

1 材料与方法

1.1 试验果园概况

试验于陕西省咸阳市永寿县店头镇康家村生辉生态种养专业合作社、永寿县店头镇广立果业专业合作社、永寿县新年农村专业合作社三家果园内进行。生辉生态种养专业合作社，果园面积2 hm2，主栽品种烟富3，树龄为18年，株行距2 m×4 m，全园种植2 500株，按照细长纺锤树形管理；广立果业专业合作社，面积0.8 hm2，主栽品种为长富2号，树龄23年，株行距3 m×5 m，全园栽植果树540株，树体按照开心形管理；新年农民专业合作社果园主栽品种为长富2号，树龄为15年，面积1.2 hm2，株行距为3 m×4 m，全园种植1 000株，按照自由纺锤树形管理。由于树龄较大，三个果园果树主干上都有1个或多个腐烂病疤，影响果树生长，造成树势衰弱。为了对果树进行复壮，2023年3-5月，按照不同接穗品种、桥接时间、包扎方法设计腐烂病桥接试验，所需接穗，已于冬季从树上采集，并进行沙藏，桥接当天从沙堆中取出。桥接前对腐烂病疤进行了刮除和涂抹药剂处理。桥接时，先在腐烂病疤下方10 cm处，划一道T形口，剪掉接穗根部10 cm左右，保证接穗断面新鲜，再将接穗削成长短削面，插入果树主干划开的T形口内，根据病斑大小和枝条长短在病疤上部插入枝条另一端，然后选用不同的包扎方法，其它措施按照正常果园管理进行。

1.2 试验设计

试验设计采用正交L9(34)表头设计，在果园中随机选取20株为1小组，试验小组随机排列。桥接所选用的接穗品种为秦冠（A1）、富士（A2）、嘎拉（A3)，桥接时间3月25日（B1）、4月15日（B2）、5月5日（B3），枝条包扎方法鲜泥包裹（C1）、白膜包扎（C2）、黑膜包扎（C3)。

1.3 测定项目

6月底检查桥接接穗成活情况，接穗没有失水，表示桥接伤口愈合良好、桥接成活，接穗失水、萎缩，表示桥接伤口没有愈合或愈合较差，桥接没有成活。

1.4 数据分析

应用SPSS和Excel进行数据统计分析，并进行新复极差多重比较，对试验结果进行直接分析和方差分析。

2 结果与分析

2.1 桥接时间、接穗品种、包扎方法对桥接成活率的影响

腐烂病桥接成活率L9(34)正交试验方案及结果分析见表1，根据极差分析结果，A、B、C三个因素中C＞B＞A，即C因素对腐烂病桥接成活率的影响最为明显，说明桥接方法是本试验中对桥接成活率影响最主要的因素，其次是桥接时间，影响最小的是接穗品种。在三种桥接方法中，C3对应的桥接成活率最高，说明黑膜包扎的成活率最好，其次是白膜包扎，鲜泥包扎成活率相对较低；根据极差结果分析，影响桥接成活率的次要因素为桥接时间，在三个时间段，B2即4月15日对应的桥接成活率最高，此时正值渭北地区苹果的盛花期，说明在苹果盛花期桥接成活率最高，其次是B1 即3月25日，B3即5月5日对应的桥接成活率相对较低。在三个接穗品种中，A1即秦冠接穗品种对应的成活率最高，A2即富士品种接穗的桥接成活率次之，A3即嘎拉接穗品种对应成活率最低，说明秦冠对不同果树的亲和力最好，富士次之，嘎拉相对较低。

表1 腐烂病桥接成活率L9(34)正交试验方案及结果分析表

2.2 苹果树腐烂病成活率影响因素方差分析

腐烂病桥接成活率正交试验方差分析见表2，由表中F 值的大小可以看出，桥接方法、桥接时间对腐烂病桥接成活率影响显著，其中桥接方法对腐烂病桥接成活率影响达到极显著水平，接穗品种对腐烂病桥接成活率影响显著性较小。

表2 腐烂病桥接成活率L9(34)正交试验方差分析表

3 小结与讨论

苹果腐烂病是影响苹果树正常生长的主要因素，通过桥接可以有效防止腐烂病对树体的影响，本文通过正交试验和方差分析得出，桥接方法是影响腐烂病桥接成活率的最重要因素，对桥接成活率影响极显著，分析其原因可能是在保证水分的前提下，桥接后愈伤组织在无光条件下更易形成。采用泥巴包扎，易使桥接部分失去水分影响成活率，而采用白色薄膜包扎，易使愈伤组织受到光照，影响成活。桥接时间对腐烂病桥接成活率也有影响，时间过早、过晚都不利于愈伤组织的愈合，过早气温较低、树液流动慢、伤口愈合慢，过晚气温较高、蒸发量较大、枝条蒸腾作用强，均影响桥接成活率。渭北地区适宜的桥接时间在4月中旬左右，此时正值苹果树的盛花期，因此建议果树桥接应在当地苹果盛花期进行，成活率较高。接穗品种对桥接成活率有影响，但影响不大，选择枝条充实、保水性较好的枝条是保证桥接成活率的关键。

通过本试验得出，适合苹果树桥接的最佳包扎方法为黑膜包扎，最佳嫁接时间为4月中旬，即当地苹果树盛花期，最适宜的接穗品种为秦冠，至于影响桥接成活率的其它因素，还有待于进一步研究。