高职商务英语多模态教学模式的探索与实践

黄雅丽

国际电子商务与我国“一带一路”倡议的深入推进，都对职业化商务英语人才及高职商务英语教学提出了更高的要求。然而，传统的高职商务英语教学以单模态教学模式为主导，片面强调单一模态的教学功能，导致高职商务英语人才培养难以匹配市场需求、无法满足企业的岗位能力需要。如何实现单模态教学向多模态教学的转变，是高职商务英语教学改革亟须解决的现实问题。2021年4月，教育部印发《高等职业教育专科英语课程标准》明确指出，要培育学生“职场涉外沟通”“多元文化交流”“语言思维提升”“自主学习完善”等学科核心素养，并要求“努力实现英语教学与信息技术的深度融合”“构建真实、开放、交互、合作的教学环境”。多模态教学模式在高职商务英语教学中的应用，正是推进商务英语教学与信息技术深度融合的有效渠道。通过在教学中将视频、图片、文字等教学资源进行整合，实现学生视觉、听觉、触觉等的协同，将有效激发其学习兴趣，提高教学效果。

一、多模态教学模式的概念界定

多模态教学模式以系统功能语言学和认知心理学为理论基础。1978年，英国著名系统功能语言学家韩礼德（Halliday）提出了社会符号学理论。他认为，通过表意行为，社会符号在表达多种意义的同时能体现经验和社会关系（李珍珍 2018）。社会符号包括语言和非语言形式，非语言形式包括图像、音乐、动作、舞蹈、服装色彩等，这些非语言形式和语言形式一样，既能单独传递意义，又能共同表达特定意义，两者共同组成一个多模态意义表达系统。韩礼德认为，模态即不同的社会符号。此时，关于模态与教学之间的研究尚未涉及。1996年，由英国、美国、澳大利亚等国的11名语言学家组成的“新伦敦小组”（New London Group）提出多模态识读的概念，并开展关于多模态识读能力的研究，提出多模态识读能力的教学设计步骤，推动多模态在教学中的应用（王晨 2022）。2000年，美国语言学家斯坦（Stein）正式提出多模态教学模式，他认为，课堂教学过程是多模态的，课堂教学的教与学应以多模态形式展开。

在国内，也有很多学者对多模态和多模态教学模式进行了研究，国内学者朱永生（2007）对单模态和多模态进行了区分，两者的区别在于感官参与的数量，单一感官参与即单模态，多重感官参与即多模态。龙宇飞、赵璞（2009）将多模态教学引入大学英语听力教学，并通过实证研究得出多模态对提高大学英语听力教学具有较强的作用。张德禄（2009）将多模态话语理论与媒体技术应用于高校英语教学，为课堂教学带来多通道话语意义表达方式，提高教学效率。

多模态教学模式是一种将多种模态应用于教学的过程，即教师在课堂教学中，运用语言、图片、声音、视频、动画和其他模态资源调动学生的视觉、听觉、触觉等感官的一种教学模式。

二、高职商务英语多模态教学模式的优势

（一）多感官参与导向深度课堂

课堂深度决定教学质量。高职商务英语教学聚焦学生听、说、读、写、译英语综合运用能力的发展，要实现这一目标，必须引导学生多感官即听觉、视觉、嗅觉、触觉等参与学习。多模态教学模式规避传统、单一模态参与的线性模式，通过大数据、云计算、物联网等信息技术在课堂的应用，在课堂教学中善用图文信息、视频信息、动画等模态，强化多种模态的融合，改变传统“灌输式”“填鸭式”的单一模态形式，增强学生的感官体验，给予他们更多的学习主动权，促进其感官体验，实现浅层化课堂向深度课堂转变，从而培养其英语学科核心素养（杨柳月 2022）。

（二）多模态教学生成多元化课堂

在传统高职商务英语课堂教学中，存在以教师为主体的“灌输式”、讲述法教学的弊端，学生是课堂教学的被动接收者。“教师讲—学生听”的教学方式不利于实现“一技之长＋综合素质”的人才培养目标，更不利于学生跨文化交际能力的发展（谭敏 2022）。为实现学生“职场涉外沟通”“多元文化交流”“语言思维提升”“自主学习完善”等学科核心素养的培养，必须改变传统教学模式。多模态教学正是在沿袭传统教学方法的基础上，增加视频、图片、PPT演示、情境教学、互动讨论等多种形式，引导学生开展口语实践操作、听力训练、商务情境表演、小组任务等，实现多元化课堂的建构，为学生知识、技能发展注入强大动力。

（三）多模态教学推动教学相长

高职商务英语教学的过程不仅是学生知识、技能、素质提高的过程，而且是教师职业能力发展的过程，教学相长是教学的价值旨归（许艳丹、郭红霞、贾默 2020）。多模态教学是将教学由传统、单一的“板书—粉笔”的教学模式转向多模态、多种途径的复合式教学模态。这一教学转向对教师提出了更高的要求，包括教学内容的专业性要求、教学方法的创新性要求、教学能力的综合性要求、教学情境的多模态构建等。在多模态教学中，教师必须思考教学的主次，利用多种模态营造良好氛围，根据教学进程调整教学节奏，开展多种形式互动，融洽师生关系，使自己成为课堂的引导者，使学生成为课堂的主导者，真正实现教学相长。

三、高职商务英语多模态教学模式应用的实证研究

为有效验证多模态教学模式在高职商务英语教学中的可行性和有效性，挑选所任教的两个班进行多模态教学与传统教学的对比研究，其中，多模态教学班级为实验班，传统教学班级为对照班，开展教学实验。

（一）实验过程

本次实证研究时间为一学年，实验班采用多模态教学模式，对照班采用传统教学模式，其中，实验班人数为38人，对照班人数为40人。为保证本次实证研究的客观性和有效性，在开展对比性研究前，对实验班和对照班的学生进行一次商务英语听说能力的测试。测试结果表明，实验班和对照班学生的听说能力没有显著性差异，符合实验要求。一学年后，对实验班和对照班进行商务英语听说测试，并分别记录学生的听说成绩，以考查实验结果。

（二）实验结果与分析

1.商务英语听说测试结果（见表1）分析

表1：实验班与对照班商务英语听说测试成绩

表1结果显示，实验班学生的商务英语听说能力显著高于对照班学生，实验班商务英语最高分为96分，对照班最高分为88分，从平均成绩来看，实验班比对照班高7分。可见，高职商务英语应用多模态教学模式，能有效提高学生的听说能力，将视频、图片、PPT演示、情境教学、互动讨论等多种模态嵌入课堂教学，能有效激发学生的学习兴趣，激活他们的学习动力，实现听觉模态、视觉模态、触觉模态等多模态的交互作用，提高教学质量。

2.问卷调查结果分析

为更好地了解多模态教学模式的应用效果，在实验研究后，对实验班学生关于多模态教学模式的态度倾向进行了问卷调查研究，主要围绕学习兴趣、教学效果两个方面进行调查问卷设计。面向实验班发放38份调查问卷，收回38份，收回率100%。以下是关于调查问卷的结果分析。

（1）关于学习兴趣的调查分析。

在设计关于学习兴趣的问题时，共设计了两个问题：第一，高职商务英语多模态教学能否有效激发学习兴趣；第二，是否愿意教师继续应用多模态教学模式进行商务英语教学。问卷调查结果如表2所示：

表2：学生多模态教学学习兴趣结果

调查结果显示，仅有2.6%的学生认为高职商务英语多模态教学不能激发学习兴趣。可见，多模态教学在学生群体中具有较高的认可度。同时，关于是否愿意教师继续应用多模态教学模式进行商务英语教学，接近80.0%的学生表示愿意，说明学生对多模态教学持肯定态度。

（2）关于教学效果的调查分析。

在设计关于教学效果的问题时，主要设计了五个方面的问题：激发学习动力、提高职业能力、提升自学能力、增强教学效率、促进教学相长。问卷调查结果如下（见表3）：

表3：问卷调查结果

调查结果显示，高职商务英语多模态教学模式的教学效果是显著的。76.3%的学生认为该教学模式能有效激发学习动力；68.4%的学生认为该模式能有效提高职业能力；78.9%的学生认为该模式能有效提升自学能力；79.0%的学生认为该模式能有效增强教学效率；73.7%的学生认为该模式能有效促进教学相长。对于该模式在高职商务英语课堂教学中的应用，持否定态度的学生占比非常低。可见，多模态教学模式深受学生欢迎，并能切实实现教学效果最优化。

四、结论与建议

教学实践表明：高职商务英语应用多模态教学模式对激发学生学习兴趣，提高教学效果是切实可行的。在实际教学中，应根据学生成长成才的需求，规避传统“灌输式”、讲述式教学的弊端，在课堂教学中嵌入多种教学模态，丰富教学资源、创设教学情境，以实现“一技之长＋综合素质”的人才培养目标。具体而言，应从以下几个方面着力：

（一）善用多模态手段，为学生提供全方位学习支持

在“互联网＋”时空场域下，线上学习成为学生倾向性较强的学习模式，说明信息技术已深度改变学生的学习方式。对此，在高职商务英语教学中，教师要因时而变，推动信息技术与课程教学的深度融合，根据教学内容和人才培养目标，善用多种模态，包括微信、腾讯会议、微博、网络教学平台等线上教学模态，并结合线下教学模态，开展线上线下混合式教学，优化线上线下教学一体化设计，实现面授导学指引网上自学，让学生的“学”如虎添翼。

（二）丰富教学资源，为学生提供可触及教学服务

多模态教学是一种体验式教学，能极大地增强学生的学习体验，这得益于课堂教学创造的多种教学模态。在具体教学中，教师要着力挖掘和整合教学资源，将枯燥的概念以图像、视频、微课、音频等多种模态呈现，使知识传授更直观、生动、有深度。对此，教师必须更新教育理念，拓宽教育手段，推动信息技术与课堂教学深度融合，利用大数据技术将教学内容制作为微课、慕课等资源，及时更新教学资源，以激发学生的学习兴趣，丰富他们的学习体验。

（三）强化课堂实践，为学生职业能力发展提供支持

高职商务英语具有鲜明的应用性、实践性特点，在多模态教学中，教师要围绕学科核心素养培育的要求，嵌入视觉模态、听觉模态、触觉模态等，提高课堂教学的实践性。例如，通过布置课前任务的方式，让学生在课堂中进行国际商务交流的仿真式学习、情境式表演、角色式扮演，身临其境地学习实践性较强的国际贸易单证制作、商务谈判等职业技能，使多模态教学真正推动学生职业能力的发展，为国家复合型与国际型人才的培养打下坚实的基础。

总之，在高职商务英语教学中，要结合时代发展对人才知识、技能和素养等方面的需求，规避传统“以教师为主体”的单模态教学模式，将图像、视频、微课、音频等多种模态呈现在课堂教学中，以激发学生的学习兴趣，搭建多元化课堂，让他们在互动、合作、仿真的课堂氛围中获得“职场涉外沟通”“多元文化交流”“语言思维提升”“自主学习完善”等学科核心素养的充分发展，为其职业发展厚实基础。