2019—2020年赣州市章贡区生活饮用水微生物检测结果分析

马美怡

【摘要】  目的    监测与评价生活饮用水的微生物状况，为加强辖区生活饮用水安全管理工作提供依据和技术支持。方法    按《生活饮用水标准检验方法》对2019—2020年赣州市章贡区送检的263份农饮水，60份城饮水进行菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群的检测。结果   2019—2020年共采集323份水，微生物指标合格率为64.71%，城饮水总合格率分别为92.86%，97.82%；农饮水总合格率分别为56.20%，61.90%。结论    现阶段城饮水合格率仍未达到100%，农饮水合格率总体偏低，污染较为严重，相关部门仍需加强水质规范管理及消毒工作。

【关键词】  生活饮用水 ；微生物检验 ；检测结果；卫生状况

中图分类号：R117        文献标识码：A

文章编号：1672-1721（2023）08-0116-03

DOI：10.19435/j.1672-1721.2023.08.038

水是生命之源，健康之本，生活饮用水的卫生质量直接关系到人类健康与生命安全，水质监测是确保饮用水安全的重要手段。随着社会经济的飞速发展，我国大部分地区水资源面临不同程度的污染，水资源本身具有分布广、扩散性强的特征，一旦受到污染，对人类生命健康威胁极大。饮用水受到病原体污染后可引起介水传染病的暴发，病毒性肝炎、伤寒、痢疾等多种传染病均可由水传播。有些在饮用水中传播的病原体，如霍乱、伤寒、传染性肝炎等，甚至会危及生命[1]。为了解赣州市章贡区生活饮用水微生物质量状况，为改善生活饮用水质量提供科学依据，现将2019—2020年章贡区生活饮用水微生物结果分析如下。

1    样品来源与方法

1.1    样品来源    本研究所有的水质样品均为章贡区疾控中心从辖区内各个点抽样和用户送检本实验室的城饮水和农饮水。

1.2    检测项目    微生物指标菌落总数、总大肠菌群及耐热大肠菌群共计三项。

1.3    检测方法    样品采集、保存、检测均按GB/T5750—2006《生活饮用水标准检验方法》[2]中的有关方法执行。

1.4    判斷标准    根据GB/T5749—2006《生活饮用水卫生标准》[3] 限值判定：菌落总数在100 cfu/mL以下，总大肠菌群未检出，耐热大肠菌群未检出，其中上述任何一项指标不合格，即判定水样为不合格。

1.5    统计学方法    采用SPSS 20.0统计学软件对数据进行分析，计数资料以百分比表示，行χ2检验，P<0.05为差异有统计学意义。

2    结果

2.1    2019—2020年生活饮用水微生物检测结果    2019—2020年共检测323份水，微生物指标合格率为64.71%。2019年共检测256份生活饮用水，细菌总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、三项综合合格率分别是62.90%，58.60%，58.60%，58.60%；2020年共检测67份生活饮用水，细菌总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、三项综合合格率分别是88.06%，88.06%，88.06%，89.55%。菌落总数污染量最高达1.4×105 cfu/mL，2019年有4份农饮水总大肠菌群污染量>1 600 MPN/100mL，2019年有4份农饮水耐热大肠菌群污染量>1 600 MPN/100mL，见表1。

2.2    2019—2020年不同生活饮用水微生物检测结果比较    2019年农饮水中的细菌总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、三项综合合格率分别是61.60%，56.20%，56.2%，56.20%；2020年农饮水细菌总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、三项综合合格率分别是61.9%，66.67%，66.67%，61.90%。2019年城饮水细菌总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、三项综合合格率分别是92.86%，100%，100%，92.86%，2020年城饮水细菌总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、三项综合合格率分别是100%，97.82%，100%，97.82%。2019—2020年农饮水合计与城饮水合计细菌总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、三项合计合格率比较差异均有统计学意义（χ2=30.987，P<0.001；χ2=12.533，P<0.001;χ2=39.651，P<0.001;χ2=33.984，P<0.001），见表2。

3    讨论

通过对2019—2020年赣州市章贡区60份城饮水微生物指标监测的结果分析发现，辖区内城饮水微生物指标合格率96.67%，低于2012年呈贡区城市生活饮用水的100%[3]，2019—2020年城饮水各有1份微生物超标，这两份水样均来自章贡区河套内老城区老旧小区，可能与供水管网破损及老化有关，存在二次污染可能。相关部门要给予管网维护，定期清洗水箱、水塔，投放适量消毒剂，特别是河套内老旧小区；增加水质监测频率，完善相关报告制度，指定专人负责。

2019—2020年农饮水细菌总数合格率高于2014年赣州市农村生活饮用水，总大肠菌群、耐热大肠菌群合格率略低于2014年赣州市农村生活饮用水[4]，合格率总体偏低，污染较为严重。存在原因其一章贡区周边地区有诸多脐橙、蜜柚、蜜橘等水果种植，普遍受到人畜等温血动物粪便污染，农业污染。其二章贡区及其周边存在钨矿及稀土开发，以及有成千家规模不等的家具生产加工厂，环境污染及生态环境破坏严重。其三生活污水污染，农饮水没有定期及规范投放消毒剂。其四农村居民环保意识薄弱，饮用水安全知识不懂，介水传染病不知。

2019—2020年城饮水三项综合合格率为96.6%，而农饮水三项综合合格率为56.66%，城饮水微生物合格率远远高于农饮水。分析原因为城饮水水源有专人投放消毒剂及规范管理监测，而农饮水水源很大比例为井水和水源水，井水来自浅层地下水，如选井位置不当，容易遭受农业污水、生活污水和垃圾的污染，而且村民不会定期投放消毒剂，易引起微生物的大量繁殖。农村水源水缺乏保护，周围经常有厕所、牲畜栏、渗水沟等，严重影响了水源水的卫生安全，且缺乏相应的消毒设施和净水处理装置等[5]。

调查结果提示章贡区农饮水污染相对严重，针对这种状况，提出以下几点建议：（1）加强农饮水的消毒，爱护环境，保护水源水，打井选址科学合理；（2）加大农饮水水质监测频次和力度，动态掌握水质情况；（3）加强科普宣传，让农村居民知道水卫生与自己的生命健康息息相关。

4    建议

水质检测是保证生活饮用水品质的有效手段，与人们的饮水健康与安全密切相关。基于章贡区生活饮用水微生物检测结果，提出保护饮用水源、观测水源水质、加强净水过程监督、加强供水管道水质管理、构建实验室管理体系，以及提高水卫生意识等工作建议。

4.1    保护饮用水源    饮用水作为社会生产和民众生活必不可少的资源，一旦出现质量问题，势必会给社会安定带来极大的负面影响。饮用水安全是通过保证水源地安全实现的，所以保护水源水责任重大，要求相关部门给予高度重视，决不能掉以轻心、粗心大意，必须从根源上防范和杜绝水源污染物问题。在具体的工作中，需要对水源地进行全方位、全过程的安全管理，开展高质高效的保护。比如加大水源地监控范围，实现实时监控，当发现不法分子污染水源时，需要在第一时间赶往现场，制止其不法行为，并严格依据法律法规进行处罚。同时严格落实国家的相关规定，在水源保护区和取水源井50 m范围以及地表水沿岸30 m范围内，禁止设立厕所、搭建牲畜圈，盯防能够污染水源的生物源。

4.2    观测水源水质变化    生活饮用水是经过水源取水和过滤净水等复杂程序后进入到人们生活中的，要求自来水厂严格把关各个工作流程。受外界因素的影响，水源地水质容易发生变化，自来水厂需要对水源水质进行实时监测，深入了解水源水质量情况，以采取有针对性的保护措施，确保民众使用综合标准的饮用水。一般来说，工作人员会依据水源的类型采用不同的监控手段。地下水源没有与空气进行直接接触，且与地表有较远的距离，被污染的途径较少，所以考虑到人力、物力成本问题，通常采用时段性的监控手段。相比于地下水源，地表水源受污染的途径较多、可能性较大，且很难进行预防和阻断，通常采用实时监控的方法。随着经济社会的进步与发展，民众对饮用水质量要求越来越高，自来水厂应加大人力、物力及财力投入，不断更新和改进监控设备，提高检查密度与力度，才能有效防范水污染。

4.3    加强净水过程监督    水源地的水质较差，需要经过净水处理才能成为民众生活的饮用水，加强对净水过程的监督是自来水厂应尽的责任和义务。当前我国生活饮用水主要是通過液氯进行消毒，氯气本身具有一定的毒性，若在处理水质过程中存在残留，会对人体健康造成威胁。因此，为了防止生产过程中对饮用水造成污染，自来水厂需要着重监督氯气残留情况，并及时进行技术处理。

我国工业水平的进步推动了工业化生产的扩张，使得饮用水中的化学物质含量不断增多，需要适当增加污染物监测项目，进行有针对性的技术处理，才能杜绝污染物对居民用水的污染。此外，农业污染农饮水的问题也较为突出，比如农村水源缺乏保护，水源地附近生产、生活垃圾较多。加之农民不懂使用消毒技术，使得微生物快速繁殖，若不及时加强管理，势必会严重影响农民的身体健康。

4.4    加强供水管水质管理    自来水厂提供生活饮用水服务，将水输入到千家万户，是依托供水管网实现的，加强供水管网的卫生管理十分重要。为避免生活饮用水出现二次污染的情况，相关部门需要加强对供水管道中的水质监测，深入了解供水管道中存在的污染情况，并及时采取措施，进行净水处理，确保饮用水符合标准要求。我国很多地区供水管道建成时间较早，存在明显的老化现象，但由于人手不足、设备不先进等原因，导致相关部门对供水管道中的水质检测工作不及时、不到位，或是处理不当，使得水质始终达不到标准，难以满足人们的生活用水需求。基于此，当地政府必须将保证饮用水质量作为重点工作，要求相关部门加强水质检测，及时维修和更换老旧的供水管道，以保证居民用水健康。

4.5    快速构建实验室管理体系    当前水污染日益严重，水质情况不容乐观，已引起居民的恐慌。有关部门必须加大人力、物力、财力及技术资源投入，快速建立和完善实验室管理体系，加强对水质检测过程的动态审核与监督，保证水质检测过程的规范性和检测结果标准性，防止饮用水不安全事故发生。充分结合现实条件和需要，成立专门的监督检查小组，扩大监督广度、深度，快速建立健全的风险预警机制，在第一时间发现问题和解决问题，不留任何安全隐患，以保证饮用水质量，使居民放心、安心及舒心地用水。

4.6    提高全民水卫生意识    水质管理是一项关系到国计民生的工作，只有保证水质管理工作的质量和效率，提高全民的水卫生意识，才能切实保护水质。首先，检测和管理人员作为保证水质的负责人，需要有较强的责任意识和使命感，能够自觉加强学习，不断提升专业素质和技能应用水平，依托过硬的专业能力和职业道德素质，保证水质检测和管理工作的准确性。其次，加大宣教力度，提高居民用水卫生意识，促进居民进行自我保护。在此过程中，相关部门应承担起宣传责任和义务，加强饮用水安全卫生知识宣传。特别是针对偏远、落后的农村地区，一定要将环保意识宣传到位，让每个农民都能严格遵守法律法规，自觉承担保护水资源的义务，减少对水源水的污染。同时媒体也应充分发挥自身作用，在宣传饮用水安全卫生知识的基础上，宣传一些检测水质的简单方法，比如使用微生物检测试纸检测水质，了解当前的水质情况，以提高居民饮用水安全意识。

总之，为切实保障章贡区生活饮用水卫生安全，首先各部门要加强协作，特别是卫生部门和水利部门，生态环境，公安等部门，多部门协作，从政府层面着手，章贡区生活饮用水卫生方能持续改进；其次加大宣教力度，培训消毒剂投放、饮用水安全卫生知识，提高居民环保意识，避免水源水污染。

参考文献

[1]    郑丙辉，付青，刘琰.中国城市饮用水源地环境问题与对策[J]环境保护，2007，10（19）：61-63.

[2]    金银龙，鄂学礼，陈昌杰，等.GB/T5750—2006生活饮用水标准检验方法[S].北京：中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会，2007：435-452.

[3]    毛桂兰，梁桂莲.呈贡区2012年生活饮用水微生物检测结果分析[J].安徽预防医学杂志，2014，20（2）：131，141.

[4]    袁志平，李建华，金美兰，等.2014年赣州市农村饮用水水质卫生状况调查分析[J].现代预防医学，2016，43（13）：2477-2480.

[5]    刘韧，廖传新，李艳飞.柳州市2008—2010年农村生活饮用水水质卫生状况分析[J].中外健康文摘，2011，15（20）：16.

（收稿日期：2022-12-21）