深度学习促进五育融合的实践研究

叶建伟 邹标 叶桂足

摘   要：五育融合对于学生适应未来挑战具有重要意义；深度学习以学生为主体，以问题解决为驱动，以深度体验为追求，让学习真正发生，其对实现五育融合具有重要的实践意义。文章尝试以深度学习为理论指导，探讨在化学学科当中实施五育融合教学策略。

关键词：五育融合；深度学习；酸碱理论；缓冲溶液

党的十九大以来，习总书记多次指出：当今世界正处于百年未有之大变局；国家的发展和竞争主要是人才之间的竞争。为迎接未来的挑战，需要改变人才的培养方式，提升人才的核心竞争力，培养适合未来发展需要的德智体美劳全面发展的人。2019年，中共中央国务院出台的《关于深化教育教学改革  全面提高义務教育质量的意见》一文中明确指出要“坚持五育并举”，以此达到立德树人的根本任务。2022年，国务院办公厅发布了《关于新时代推进普通高中育人方式改革的指导意见》，提出构建五育融合的全面培养体系。从“五育并举”到“五育融合”，体现了育人方式改革的不断深化。

现阶段尚处于五育融合的初探时期，教学仍侧重于智力发展，缺少“德体美劳”培育的情况普遍存在。高中学段是学生人生观、世界观、价值观臻于成熟的阶段，也是思维提升和能力发展最为迅速的阶段，在教学中落实五育融合显得尤为重要。

1  深度学习促进五育融合的可行性

深度学习是以真实情境为背景，以真实问题为驱动，在教师的引导下，使学生全身心地参与整个学习的过程，让学生在解决问题中学习，在体验探究中提高，在交流思考中升华，达到知识与身心体验的契合，从而让学习真正的发生。

深度学习的真实情境和真实问题符合学生智育发展的需求；学生在动手实践、体验探究的过程当中身体力行，契合以体育人、以劳育人的培养目标；学生全身心地参与知识的形成过程，体会到科学发展的艰辛与科学家的伟大，形成崇知尚真的品质，满足德育的育人目标；在学习过程中知行合一进而达到社会历史实践的深度，体悟知识和科学的美，满足美育的育人目标。由此可见，以深度学习推进五育融合，具有切实的可行性。

2  化学学科与五育融合

化学学科核心素养是化学学科育人价值的集中体现，其与“五育融合”具有密切的关系[ 1 ]（如图1）。

在化学课堂上落实五育融合，关键之处在于充分发掘化学学科的育人功能，充分挖掘化学学科核心素养与五育融合之间的联系。在认识和把握好五育融合和学科育人价值的联系与规律之后，才能有效地在化学课堂落实深度融合。

3  深度学习促进五育融合的教学实践

3.1  精选教学主题，引发学习热情

教学主题的选取要为课堂教学服务，要选取来自生产生活的真情境，要符合学生的发展现状和能力提升需要，并且要能够充分激发学生的学习热情。

本教学实践选取生产、生活当中经常接触到的缓冲溶液为教学主题，以人体血液pH要保持在7.35～7.45左右才能维持身体正常功能为背景，以问题“怎样才能维持血液及各种溶液保持恒定的pH”为主教学问题。教学过程中引入酸碱质子理论这一“新”理论，加深学生对酸碱的认知，并以酸碱质子理论为工具，引导学生多角度深入理解缓冲溶液。

3.2  明确教学目标，确立学习任务

深度学习促进五育融合教学的目标确定要聚焦学生的发展，深入挖掘教学目标背后的育人功能。教学目标应包括：知识和技能的掌握与运用（智育、体育）；实践动手能力（劳育）；学科方法、思维的归纳与提升（智育）；情感、态度和理念的升华（德育、美育）。

本实践的教学流程如图2所示。

3.3  立足学生实践，挖掘五育融合

活动的设置要关注学生已有的知识储备、能力水平以及认知瓶颈，聚焦学生能力和素养的发展点，充分挖掘活动的育人功能，让学生在做中学、在学中思、在思中悟。

3.3.1  活动1：体验缓冲溶液

设计学生动手实验（如表1），体验缓冲溶液对外加酸碱的缓冲效果。

【设计意图】  培养学生的动手实践能力，达到以劳育人的功能；让学生体验缓冲溶液的配制，直观感受缓冲溶液对外加适量酸、碱溶液的缓冲效果，让知识立体化、生动化。

3.3.2  活动2：重走酸碱理论发展历程[ 2 ]

酸碱理论发展历程如图3。

讨论：

（1）酸碱理论的发展给你什么启发？

（2）我们学过的阿伦尼乌斯的电离理论有何优点和局限性？

（3）请问你如何理解以下反应：

【设计意图】  让学生经历酸碱理论从“氧→氢→氢离子”的认知发展历程，体会科学发展的艰辛，科学家的伟大和科学知识的来之不易，树立崇知尚真的科学精神，达到德育的教学目标。并以对电离理论和常见方程的思考与讨论，锻炼学生的批判性思维[ 3 ]。

3.3.3  活动3：质子理论初探

讨论1：

（1）氢离子在水溶液当中能否以单一离子形式存在？为什么？

（2）请从质子转移的角度描述氯化氢溶于水，盐酸和氢氧化钠反应这两个过程。

（3）能否以质子转移的角度重新定义酸碱。

【设计意图】  从微观视角对酸碱的本质进行思考，引导学生建构新的知识概念，培养发现问题，解决问题的能力。

探究1：

凡是能接受质子的分子或离子称为酸，凡是能与质子结合的分子或离子称之为碱。根据酸碱质子理论将下列物质分类（如表2），并设计实验验证预测结果[ 4 ]。

探究2：

酸给出质子后变成对应的碱，碱接受质子后变成对应的酸，酸和碱存在相互依存的关系，称为共轭酸碱对[ 4 ]。

写出表3中酸对应的共轭碱，并计算共轭碱的电离常数。测量以下3种0.1 mol/L酸的pH大小，并猜测对应共轭碱在相同浓度下碱性强弱。

资料：

（1）氢离子在水中的存在形式如图4；

（2）Al3+在水溶液以[Al（H2O）6]3+形式存在，水解过程的第一步如下：

【设计意图】  通过两个探究实验，既培养学生设计实验解决问题的能力，又提升了动手操作能力，以此深化对质子理论的理解，达到智育和劳育融合。

讨论2：

（1）尝试从共轭酸碱对的角度描述酸碱中和反应；

（2）酸碱中和反应与氧化还原反应形式上有什么异同？

【设计意图】  通过讨论，理解酸和碱的对立和统一，感悟酸碱理论所蕴含的辩证思维，对提高学生的哲学思维有现实意义（德育）。通过与氧化还原反应的对比，体会科学的对称美和结构美，达到美育的育人目标。

3.3.4  活动4：多视角理解缓冲溶液

探究：

（1）从质子理论角度解释缓冲溶液的作用机理；

（2）尝试计算表1第1组实验的pH值，并归纳缓冲溶液pH的计算公式；

（3）设计一个缓冲溶液需要考虑哪些因素。

计算缓冲溶液的pH公式：

pH = pKa + lg[c （共轭碱）/c（弱酸）]

课后延伸：

（1）质子理论与弱电解质在水溶液中的质子守恒有什么关系？

（2）质子理论相比电离理论有何优缺点呢？

【设计意图】  引导学生以质子理论为工具，从定性认知到定量计算深入了解缓冲溶液，培养学生迁移运用新知识的能力和多视角理解问题的能力。课后延伸思考质子理论和电离理论的差异，体验科学理论发展的特点，培养批判性思维。该环节有效实现了智育和德育的目标。

3.4  总结学习成效，鼓励评价反思

针对本节课，设置如表4所示的评价量表，引导学生总结学习效果，完善学习过程。

4  深度學习促进五育融合的教学建议

深度学习理论对于落实五育融合具有重要的指导意义，在实施的过程中，应该关注以下几点。

（1）积极推进“跨育融合”。跨育融合以学生真实生活中的问题解决为目标，利用项目化学习、主题探究、任务驱动等方式进行五育综合教育。在真实的社会实践中进行学科融合，通过学生的学习成果展示实现“五育”共育的目标。“跨育融合”就是对“深度学习”理念的一种教育实践，相互促进，共同推进立德树人目标的实现。

（2）积极推进“一育引领，诸育融合”。教育本身就是整体发生的，“五育”之间更是相辅相成的有机整体。五育融合应当根据教材内容的差异性有所偏重，不必每一育都是均等的。同时过分牵强去挖掘融合点，也会使之变味，偏离“立德树人”和“培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人的根本任务”的出发点和立足点。要重视“一育”的引领作用，积极探索在“一育”中发现其他“四育”，努力形成以其中一育为中心辐射其他各育的融合形式。如以 “智育”为核心，形成 “智育＋”融合模式。深度学习要求学习者全身心地投入到整个生活学习中，在锻炼、发展、提高思维的训练中，更是要求学生进行意志、动机、情感、精神和身体等全方位的投入。“一育引领，诸育融合”正是对深度学习的具体实践。

（3）积极推进“育内融合”。“育内融合”常见的有科内融合、跨学科融合两种方式。科内融合要求我们寻找学科内部的 “五育要素”并采用整合的方式展开综合教育。深度学习强调全视角学习和大单元整体教学，对于传统的教学内容进行重整和优化，有助于实现1+1＞2的教学目标。

参考文献：

［1］ 沈伟艺.基于“五育”融合的化学教学设计：以“制作简易灭火器”项目为例[J].中小学课堂教学研究，2022（3）：39-42.

［2］ 余新武，王东升.哲学视角下的酸碱理论及其发展[J].高师理科学刊，2011，31（1）：100-104.

［3］ 尧正文，彭国胜.酸碱理论的发展简史[J].化学教学，1981（3）：38-41.

［4］ 方高飞.教材做加法 学业做减法：以酸碱质子理论视角下盐类水解的教学设计为例[J].化学教育，2016，37（3）：30-33.