学科融合视域下高中研学旅行课程设计与实施

吕文玲　谷海涛　龚玉葵

［摘 要］文章通過整合广西林业科学研究院的研学资源，基于学科融合的视角，从研学旅行课程的理念、目标、课前准备、内容、评价设计等几个方面采用“校企院”联合的方式开展研学活动，将生物、地理、政治、历史等学科知识融入研学实践活动中，落实学科核心素养培养，为高中阶段研学旅行课程的开发和实践提供思路。

［关键词］研学旅行；学科融合；课程设计与实施

［中图分类号］    G632.4            ［文献标识码］    A          ［文章编号］    1674-6058（2023）36-0025-04

研学旅行继承和发展了传统游学“读万卷书，行万里路”的教育理念，逐渐成为素质教育的新内容和新方式。作为实践育人的新型教育途径，研学旅行成为社会各界关注的热点，关于研学旅行的探索和实践在全国中小学迅速开展起来。2019年，广西壮族自治区教育厅联合相关部门出台的《自治区教育厅等12部门关于推进中小学生研学旅行的实施意见》强调，研学旅行要以实践育人为导向，突出地域特色。广西本土化研学旅行课程逐渐成为高中阶段课程体系建设的主要内容之一。本文通过整合广西林业科学研究院的研学资源，从学科融合视角设计并实施研学活动，以期为学校系统性开发研学旅行课程提供有益参考。

一、课程资源

（一）广西林业科学研究院概况

广西林业科学研究院（以下简称“林科院”）成立于1956年，是广西壮族自治区社会公益型科研事业单位，是国家林草局中南速生材繁育重点实验室、广西优良用材林资源培育重点实验室、广西特色经济林培育与利用重点实验室、国家油茶科学中心南缘地区种质创新及茶油加工实验室的依托单位，是国家林草局东盟林业合作研究中心。

（二）林科院研学资源遴选

2023年春季学期开学前，经广西国旅工作人员的前期沟通协调，教师提前对广西林科院进行考察，了解林科院的基本情况及可进行研学的资源，对资源进行遴选和分类，以便设计研学旅行主题，具体研学资源调查情况见表1。

经实地调查，适合春季学期高中阶段研学的资源有参观展厅、油品鉴定、种植体验、参观工厂、参观油茶种植基地、桉树组培等，最后决定选择参观展厅、油品鉴定、种植体验、参观工厂4个资源项目来设计植树节林科院研学旅行课程。

二、课程设计方案

（一）基本理念

研学旅行课程将自然资源或社会资源整合为教育资源，将课堂延伸到实际生活中，既要求学生具有扎实的文化基础知识，又要求学生学会运用所学知识解决实际问题。单一的学科知识并不能完全满足研学课程的实施要求，因此本课程的设计基于学科融合的理念，根据研学资源，横向融合学科知识，将研究性学习与实践体验相结合，激发学生内在的学习动机、自主探究的欲望和勇于创新的意识，帮助学生了解国情、开阔眼界、增长见识，以最好的姿态迎接新课改、新教材、新高考，努力使学生成为适应新时代发展的接班人，落实立德树人的根本任务。

（二）课程目标

本次研学活动紧扣区域认知和地理实践力等地理学科核心素养，科学探究、科学思维等生物学学科核心素养以及科学精神、家国情怀等政治、历史学科核心素养，确定如下课程目标。

第一，结合林科院的建院历史和各个时期取得的重大科研成就，可以提升学生按照时间顺序归纳信息的能力；通过了解林业科技专利和产品背后的故事，引导学生学习林业科学家不畏艰难、勇于创新的科学精神。

第二，通过参观茶油生产车间，了解茶油榨取的过程，培养学生观察的能力、发现问题和提出问题的能力；通过绘制茶油生产流程图，提高学生的绘图能力和逻辑思维能力。设计油品鉴定实验，帮助学生了解茶油的优势及其应用价值，引导学生合作完成实验，培养学生观察实验现象、分析问题和解决问题的能力，使学生掌握科学探究的一般步骤，培养学生的科学思维。

第三，采用综合观察、听讲、提问等多种方式，让学生探讨油茶树对生长环境的要求；结合当前的油茶育种和种植概况，让学生提出提高茶油产量的建设性意见，使更多学生学会关心国家粮油安全问题，培养学生的爱国情怀和社会责任。设计合作植树环节，培养学生团结协作意识，提高学生的劳动技能。

（三）课前准备

1.确定研学主题

广西山多地少，林业发达，林业资源优势明显。充分挖掘地域特色，创造沉浸式教育机会，引导高一新生走进林科院，让他们感受、领悟科学精神，启发他们对生涯规划的思考。由此，确定本次研学主题：“浸”林学，润心启“志”。

2.选定研学内容与路线

学校经过与林科院、旅行社开展座谈会，根据研学主题，选择了探秘林业科技、溯源茶油魅力、体验茶树种植3个研学项目。设计研学线路：展厅→油茶加工厂→板栗山。多学科教师共同研讨，反复修改和编制研学手册。研学手册板块内容：物品准备、知识衔接、研前题目、研中题目、研后汇报要求、注意事项。

3.时间安排、参与对象

研学活动的时间设定为植树节当天，时长为半天至一天，研学对象为高一、高二阶段的学生。此阶段的学生已具备相关地理、生物、政治等学科基础知识，学习压力相对较小，有条件和能力开展研学活动。

4.团队组建与研前导学

学校告知学生研学地点，发放研学手册，引导学生提前收集林科院的相关信息，准备相关物品。为方便在研学过程中带领学生，学校提前做好研学导师和学生分组，确定好组长、记录员、实验员等，安排好组内的各项工作。在研学的前一天开展研学前置课，引导学生完成研学手册的基础知识部分，做好交通、实验、食品等安全教育。

（四）课程内容

本研学旅行课程围绕“探秘林业科技”“溯源茶油魅力”“体验茶树种植”三个主题课程内容进行教授。课程目标包含多个学科核心素养的培养，在不同的主题中分别设计了不同学科的相关问题。以问题为驱动，让学生通过小组合作探究、完成相应任务的研学活动，以达到培养学生在真实情境中解决实际问题的能力，同时培养学生不畏艰难、团队协作的精神。具体的研学旅行课程内容见表2。

（五）研学评价设计

在研学旅行结束后，各小组要对研学活动进行整理和总结，完成研学手册，制作PPT展示汇报研学成果，为后续研学旅行课程资源提供素材。新高考背景下，要打破“唯分数”的单一评价模式，构建多元化的评价体系。本次研学旅行课程评价设计采用过程性评价和终结性评价相结合的方式，并分别设计适用于学生的评价量表（见表3）和适用于教师的评价量表（见表4）。

三、课程实施

本研学旅行课程设计已在2023年3月12日实施，紧紧围绕研学主题，以主题的导研问题为核心，采用导游领队、林科院专家讲解相关知识、教师组织各小组活动、学生实践体验、学生解决问题的合作型模式开展研学活动，取得了良好的效果。

在“探秘林业科技”主题中，林科院专家杨章旗教授介绍了林科院的建院背景、林业发展历史及研究现状、林业产品及科技创新成果，激发了学生了解林业科学的兴趣。学生通过参观林科院展厅中的展品、查阅资料、了解展品背后的故事，开阔了眼界，丰富了课外知识，提高了快速查阅资料的能力。

在“溯源茶油魅力”主题中，油茶加工厂文超厂长带领学生参观了茶油榨取的仪器，介绍了茶油提取的操作流程，通过煎蛋实验、熔点实验、烟点实验和亲肤实验等让学生了解茶油相对于其他油品所具有的优势。学生通过实验了解油品鉴定的方法，掌握了科学探究的一般步骤，同时树立了健康生活的生命观念。

在“体验茶树种植”主题中，林科院专家叶航教授从国家粮油安全着手，介绍了我国当前粮油生产的储备状况，科普山茶属植物的用途、油茶的繁殖方式以及推广油茶种植的意义，并示范“三埋二踩一提”的植树方法。学生通过观察油茶生长的地理环境，分析广西适合大面积种植油茶的原因；结合茶油的产量估算种植油茶的经济效益；通过合作种植油茶树苗体验劳动的快乐。这个过程充分锻炼了学生利用知识解决实际问题的能力，能够全面提升学生的实践力。

四、课程反思

本研学旅行课程深入贯彻国家育人理念，以植树节为契机，践行学科融合的研学旅行设计理念。课程结合地域资源，通过三个主题设计不同的研学任务，并基于多学科视角引导学生利用课堂知识解决实际问题，打破学科知识的界限，实现学科间的优势互补，有效提升了教师和学生的学科素养。研学内容的开展形式多样，包括聆听、参观、动手操作、撰写手册、总结汇报等，知识性和趣味性并存，实施过程中学生的积极性和参与度较高。 课程采用“校企院”联合的方式开展研学活动，以“教师组织”“林业专家讲解”“导游领路”的模式完成各项研学主题活动，分工明确，有效保障了课程目标的达成，收到了学生、家长、学校、企业的一致好评，但值得注意的是本次课程学科融合方式有待创新，研学手册题目设置结构尚需优化，题目质量有待提高。研学实践活动目前还处在探索阶段，如何建立一整套课程体系是研学旅行研究者共同努力的目标。

［   参   考   文   献   ］

［1］  王小翠，杨启光.研学旅行实践与地理学科融合的国际经验与启示［J］.地理教学，2020（13）：60-64.

［2］  中华人民共和国中央人民政府. 教育部印发《中小学综合实践活动课程指导纲要》［EB/OL］.（2017-10-30）［2023-06-16］. https：//www.gov.cn/xinwen/2017-10/30/content_5235316.htm.

［3］  顧鑫浩.研学旅行：基于活动的跨学科融合实践［J］.江苏教育，2020（91）：19-21.

［4］  万婕. “互联网+研学旅行实践教育”的模式设计研究［D］.南昌：江西师范大学，2020.

［5］  张潞潞，方晴雯，姜斌华.基于学科融合理念的研学旅行实践探索：以“书香大陈”研学为例［J］.地理教育，2021（1）：56-59.

（责任编辑 陈 明）

［基金项目］本文为广西教育科学“十四五”规划2021年度广西高考综合改革专项课题“新高考背景下学科融合的高中生研学旅行的实践研究——以南宁市第八中学为例”（立项编号：2021ZJY1801）的研究成果。