将职业素养培育融入典型工作任务的教学研究——以项目采购综合实训课程为例

■ 成都工贸职业技术学院（成都市技师学院） 罗新云

目前，职业素养培育虽然一直在各职业院校中开展，但普遍存在难以落实、难以评测、难以与具体课程内容相融合的三难境地。对此，本文基于项目采购综合实训课程的建设项目，展开了如何在教学中融入职业素养培育的研究，并提出了 SECB（Professional Skills、Professional Ethics、Professional Consciousness、Professional Behavior Habits）项目教学法。在项目采购综合实训课程的实际建设中，通过将职业素养的培育融入典型工作任务，明确任务目标，来对学生进行有针对性的职业素养培育，并在实践过程中总结教学经验，在本文进行分析和探讨。

1 融入职业素养的项目采购综合实训课程总体设计

1.1 课程设计思路

《项目采购综合实训》是高职院校采购与供应管理专业的一门核心技能课程。该课程的设计主要以项目采购的实际工作流程为主线，涵盖了采购需求分析、计划制定、供应商管理、合同管理、实施执行等内容，培养学生采购与供应市场调查、分析、开发、管理和实施等方面能力，培育采购人员应具备的职业技能（Professional Skills）、职业道德（Professional Ethics）、职业意识（Professional Consciousness）、职业行为习惯（Professional Behavior Habits）四方面的职业素养。

1.2 课程总体设计

课程将采购情境划分为三大情境：情境一生产制造类企业采购，情境二咨询服务类企业采购，情境三行政事业类单位采购。每个情境下设具体的典型工作任务。以生产制造类企业采购为例，包含采购需求分析、计划编制、供应商管理、采购合同管理、采购实施执行五个典型工作任务，每个工作任务又细分为多个实训任务，这些任务组成了完整的课程。课程的实施以学生为主体，学生独立或分组完成任务，教师更多的是发布任务，明确目标，引导任务节奏，进行点评总结。每次课程分为课前、课中、课后三段，课前就概念性知识在学习通平台进行线上学习，课中进行任务发布和任务实施，课后采用三方评价的机制，进行学习评分。

2 SECB项目教学法的具体内容

为了更好地在课程中进行职业素养培育，笔者提出了SECB项目教学法。该教学法是指由教师根据不同的课程内容制定相应的SECB目标，并将教学内容打造为一个具体的、独立的工作项目，交由学生完成的教学方法。该方法保留了项目教学法以项目为主线，学生为主体的特点，信息的收集、方案的设计、项目实施及最终评价，主要由学生自己负责，学生不仅能更深入地掌握每一个环节，还能督促自我评价和总结提升。在此基础上，以SECB为目标，能提高项目教学法的目标指向性，学生更好理解，更好实施，课后更好测评。

2.1 根据教学内容制定SECB职业素养目标

下面以情境一生产制造类企业采购的最后一个任务采购实施执行为例，对SECB项目教学法进行展示。通过课程建设前的企业调研，与企业导师的共同梳理，制定出此次课程的SECB职业素养目标，如表1所示。

表1 “情境一生产制造类企业采购任务五采购实施执行”SECB目标

2.2 SECB教学法的具体实施

课前，教师线上发布采购流程的概念知识，学生进行线上学习和自评，掌握理论知识。这一步的完成对应SECB中的职业技能和职业纪律要求。

课中分为了任务发布，明确目标，学生实操，总结点评四步。第一步发布任务：教师讲解本次实训的任务——学生分别扮演采购商和供应商，通过采购沙盘模拟软件完成从接单到采购到货、生产销售的任务，并讲解软件操作的注意事项。第二步明确目标：向学生展示表1的SECB目标，并举例说明具体的目标表现，并强调课后的评分表也是对应该SECB目标设置的，使得职业素养可评可测，要求学生努力达成。第三步学生实操：学生用电脑登录采购模拟沙盘软件，选择对应的采购商或供应商身份，开始进行采购模拟。这一过程是SECB的四个职业素养方面的具体表现。除了按照SECB目标表格达成各项目标以外，教师还要根据学生不同的任务内容，采购策略选择，对职业素养进行跟踪观察。例如，某组学生选择的采购策略为招标采购，学生分别扮演生产企业（招标方）和原材料供应商（投标方）完成生产企业原材料的采购，那么在招投标环节教师应重点关注对招标文件的制订、审核、投标资质文件的真实性、招投标过程的合法合规等关键点。

课后教师在线上发布对应SECB目标的评价表格，完成学生自评、互评和教师点评三方评价，以此作为任务完成的保障机制。整个课堂将职业素养培育细化为具体的目标和表现，逐一达成。

3 应用SECB项目教学法将职业素养培育融入典型工作任务中

3.1 融入典型工作任务的教学流程

本门课程的职业素养开发和培育是基于典型工作任务过程进行的，继续以情境一任务五采购实施执行为例：此时的典型工作任务是扮演采购商和供应商实施采购，该任务又由采购需求分析、制定采购计划、选择采购策略、根据不同策略开展供应商寻访或招投标采购工作、采购到货、生产销售等多个小的典型工作任务组成，贯穿整个教学流程。该教学流程最显著的特点是以具体采购项目为主线，在项目实施的不同环节确定不同的职业素养点，教师为引导，学生为主体，任务周期短，可控性好，能立即看到成效，便于掌握学生学习情况，整个过程较好地实现了教学做一体，学生更具体地感知职业素养，掌握职业技能，并通过完成项目体验到职业成就感。

3.2 融入典型工作任务的SECB项目教学法的特点和魅力

第一，学生为主体，充分享受课堂。在任务实施的过程中教师更多地充当的是旁观者的角色，任务实施过程主要由学生自己去把控，充分发挥团队协作精神；第二，让职业素养可评可测，评价方式科学，激励性强。学生通过完成具体任务，并填写评分表，逐步掌握和体会各职业素养，实现了职业素养培育的落地。这些素养无法用试题检测，但可以通过典型工作任务潜移默化的影响，精细的评分表格来进行鞭策。实践及研究表明以行动导向为主的项目教学法能更好地激发学生的学习兴趣，提高课程内容掌握程度。

4 成效与展望

根据学校2020年毕业生统计数据显示，SECB教学法实施后，专业认可度、就业对口率、用人单位对我校采购专业学生的认可度均有所提升，该教学方式有效提高了学生作为采购专员的职业素养。该课程建设也被作为典型案例在学院推广。

目前职业教育课程的实施过程中依旧面临素质目标难以测评，课堂体验与真实职场体验差距较大，学生缺乏自信，自我要求不高等问题。未来可以就如何更好地对职业素养进行测评，提高学生的职业体验，提升学生的自我认知，增强学生职业自豪感进行研究。