茶文化与当代高职校园文化的融合研究
2022-11-01刘玥
刘 玥
(湖南财经工业职业技术学院会计系,湖南 衡阳 421002)
对于高职院校来说,校园文化在教育教学的开展过程中发挥着重要作用,尤其是引导作用和激励作用尤为重要,能够让学生处于一个良好的校园环境中。中国是茶的故乡,在长时间的饮茶、品茶、知茶中形成了可以反映我们中华民族文明与礼仪的茶文化,且这一种茶文化得到了很好的弘扬。在近年来的校园文化建设中,高职院校愈发注重茶文化的引入,茶文化已经很好地植根于校园,其中的一些校园活动与茶文化有着紧密的联系,在有形和无形中帮助学生树立与巩固了文化自信。为更好促进校园文化的发展,高职院校应该进一步注重茶文化的引入与融合应用,以求发挥出茶文化的更大影响力,助力高职院校教育教学的发展。本文对高职院校融合茶文化与校园文化的策略措施进行分析,现作如下的论述。
1 对茶文化的理解
我们中国人饮茶最早可以追溯到4700多年以前,在如此长的时间里茶文化不断完善和丰富,逐渐成为我们中华民族传统文化的代表之一,有着历史悠久和文化丰富的显著特点。在现代文化体系中,茶文化日益丰富的内涵依然得到人们的喜爱和推崇,全面地反映着我们中华民族的优秀文明与礼仪。在当前的茶文化发展与推广中,茶文化吸收和借鉴了多种艺术形式,并逐渐拓展到艺术领域和文学领域,民族特色更加的浓厚。更为重要的一点,茶文化逐渐成为我们中华民族对外宣传的一种载体,国外不乏有知茶、饮茶、品茶、懂茶的爱好者,这无形中传承和发扬了茶文化。
就茶文化的文化特点来说,首先茶文化的类型多样,主要包括种茶文化、制茶文化、品茶文化,也因此而衍生了诸多的茶道、茶艺、饮茶工具,这让茶文化的文化特点更加丰富与多样。具体来说,在多种茶文化的影响下,有的人饮茶时喜欢使用茶杯,但有的人则喜欢使用茶壶。茶杯的品种样式较多,主要有木刻杯、陶瓷杯、玻璃杯、塑料杯,不同的茶杯有不同的文化内涵。以玻璃杯为例来说,一些人之所以在饮茶时使用玻璃杯,主要原因是泡茶过程中可以清楚看到茶叶色素的渗出,这可以带来一种别样的享受,体现的是一种细致的茶文化。再以陶瓷杯为例来说,有较多的人会喜欢使用陶瓷杯,主要原因是他们认为这样可以很好地保持茶的味道,这体现的是一种顺应自然与回归本来的精神文化。
就茶文化的价值来说,在长时间的发展过程中,茶文化在人们的日常饮用和精神塑造中均发挥着显著的价值。从日常饮用价值这一方面来看,很多人的日常生活中无法离开茶,上班前一杯早茶,可以起到提神醒脑的效果;中午一杯浓茶,可以有效消除疲劳和提升精神;饭后一杯清茶,可以清心润肠,且有助于消化。从精神塑造价值这一方面来看,茶与“禅”读音较为相近,茶道即为禅道,尤其是“清新淡雅”和“清心寡欲”之间有着相通之处,均体现着无欲则刚的价值追求。除此之外,在现代企业的合作发展中,越来越多的人愿意平心静气的坐下来品茶,在品茶过程中交谈,这既可以彰显出独特的文化品位,也可以传递出多方面的价值观、认知观和体验观。
2 高职院校融合茶文化与校园文化的意义
2.1 茶文化植根校园的意义
在高职院校的教育教学中,校园环境与文化始终都发挥着较为重要的作用,可以得到高度的重视。在文化强国战略下,高职院校在建设校园文化的过程中愈发注重传统文化的引入,茶文化便是其中之一。在校园文化中融入茶文化,可以促使学生知茶和懂茶,继而感悟到生活之美。具体来说,高职院校的学生在学习能力和生活理念方面均存在一定的不足,尤其是缺乏正确的生活理念,无法很好地参与到日常的自我生活与教育中,直接影响到长远发展质量。将茶文化引入到校园文化后,可以促使茶情满溢校园,学生可以接受到更多的茶文化,形成良好的情感体验,并且在弘扬茶文化的过程中,可以树立起健康茶文化生活理念。以茶文化中的“绿色、健康、和谐”这些精神为例来说,当巧妙地融入到校园文化后,势必可以较为全面的影响学生,帮助他们形成绿色、健康与和谐的生活理念。若是高职院校可以将茶文化长时间培根于校园,则传统文化建设可以与劳动教育结合起来,构建出立德树人的新载体和新路径。
2.2 茶文化进校园活动的意义
基于茶文化的优势与作用,高职院校在校园文化建设过程中,应该考虑将茶文化融入到校园活动中。具体来说,高职院校的教育教学任务有一定的特殊性,需要重点培育学生的技术技能,这要求高职院校所开展的校园活动应尽量与“立德树人”和“工匠精神”相契合,以求全方位的影响学生和教育学生。
具体来说,高职院校在将茶文化融入到校园活动时,可以挖掘茶文化与专业教育之间的联系,多开展饮茶活动。比如在“认名茶、学茶艺”这一校园活动中,教师可以与学生面对面沟通交流,可以向学生提出这样的问题,即“你们知道茶可以分为哪几大类吗?这些茶在口感上有什么样的差异?”、“你是否知道泡茶的礼仪?”待学生思考问题后,教师便可以与他们一起开启茶艺探索之旅,在此过程中学生势必要参与到茶叶的制作中,在现场展示茶的冲泡过程,在边看边学中掌握茶艺,这对于培养学生的动手操作能力和学习能力有十分大的裨益。而学生在校园活动中有效培育动手操作能力和学习能力后,参与专业知识的学习能力也可以由此而提升,也就可以较好地实现“立德树人”和“工匠精神”的培育目的。总的来说,在高职院校的校园活动中,茶文化的引入是较为新颖和有趣的,可以激发出学生的求知欲望与参与意识,在充满乐趣的活动氛围中学生更愿意学习,学起来也会有模有样。
2.3 茶文化丰富校园文化的意义
茶文化进校园实则是我们中华民族优秀传统文化进校园。茶文化进入到校园后,一方面可以较好地弘扬茶文化,另一方面可以极大地丰富校园文化,增强校园文化的吸引力和竞争力,让学生处于温馨、优质的校园文化氛围中。首先,高职院校将校园文化与茶文化有机融合起来,可以在整个校园内营造出一种浓厚民族文化的氛围,学生可以目濡目染茶文化,继而增添学生的自我修养。比如高职院校将茶文化渗透在校园的每一处角度后,可以为学生提供一个良好的体验课程,学生在看到茶文化后可以潜移默化的接受,获得高尚和美好的享受,若是可以学习到较多的茶的礼仪与审美,则在待人接物和日常学习中会更加的有礼貌,遇事也可以平心静气的处理。再比如茶艺课堂上教师向学生讲解“续茶时先人后己”这一文化后,他们可以从内心形成谦让、长幼有序、宽以待人这些文化,此时传统文化的种子可以在他们的内心生根发芽,助力他们的健康发展。
高职院校在形成良好的校园文化后,不仅可以向在校学生时刻传递正确的价值观念,增强学生判断不良文化的能力,而且也可以借助校园文化来提升招生优势。具体来说,良好的校园文化往往可以得到许多家长和学生的青睐,学生更愿意身处具有优秀校园文化的院校,在良好的校园文化氛围中,他们可以时刻接受健康、积极向上的文化,继而获得健康发展。因此可以说,高职院校为了提升教育教学水平,增强对外招生的优势,应该非常注重校园文化的建设,茶文化作为我们中华民族的优秀传统文化之一,更有必要融入到校园文化中。
3 高职院校融合茶文化与校园文化的策略措施
3.1 注重茶文化进校园活动的开展
高职院校在融合茶文化与校园文化的过程中,校园活动的开展始终都是强有力的抓手,所以高职院校要格外注重校园活动的开展,在此基础上融入茶文化。比如高职院校可以定期在校园内开展名茶进校园活动,吸引所有的学生参与其中,既借助校园活动这一平台促进茶文化的传播,也借助茶文化丰富校园活动和校园文化。基于高职院校校园文化建设的要求,教师要格外注重校园中茶文化浓厚氛围的营造,将识茶、泡茶、品茶与知茶、懂茶、爱茶结合起来。具体来说,高职院校可以从以下方面落实茶文化进校园活动:
一是开展“品茶香、识茶趣”的校园活动。教师可以带领学生参与到各种形式的茶文化之旅中,比如可以在幽静古朴的茶室中与学生沟通交流,了解我们中国的十大名茶,并动手学习冲泡的方法与要点。在冲泡完成后,学生可以品尝自己所冲泡的清茶,此时学生犹如在品读古籍,可以在品茶过程中感知茶的不同味道,也能够感知到茶文化的内涵。
二是开展“认名茶、学茶艺”的校园活动。在茶文化融入校园文化的过程中,教师要始终尊重学生的主体地位,吸引他们全身心参与到校园活动中。以“认名茶、学茶艺”这一校园活动为例来说,教师可以与学生一同进入到茶艺室,让他们自主感知茶文化相关的文化知识,比如茶叶的制作、功效、冲泡技巧。在此过程中,学生的学习主动性可以大大激活,愿意自主参与到茶文化的学习中,不仅掌握了茶文化的相关知识,而且思想与精神也可以得到塑造,这可以实现校园文化与校园活动的育人效果。
三是开展“品茶、敬茶”的校园活动。将茶文化融入到校园文化与校园活动时,教师要考虑礼仪与文化的传承,努力让学生在茶文化的学习中培育更多的优良品质。具体来说,教师可以让学生品尝自己所冲泡的名茶,并互相敬茶和介绍,在此过程中学习敬茶的礼仪,此时学生可以被缕缕茶香所包围。可以说,学生在“品茶、敬茶”的校园活动中不仅可以享受到健康饮品,而且可以接受到礼仪与文化,继而参与到这些礼仪与文化的传承中。在此基础上,高职院校可以向学生推荐更多的茶知识与茶文化,让他们在课余时间依然可以接受到优秀的茶文化和校园文化,实现育人的全过程和全面性。
3.2 将茶文化扎实根植于校园
校园文化的建设有着长期性的特点,高职院校要努力建构起校园文化的建设体系,促使更多的文化可以巧妙地融入到校园文化中。在将茶文化根植于校园时,高职院校应紧抓理论教育和实践活动,确保茶文化与校园文化可以更加扎实的融合。具体来说,教师在将茶文化扎实根植于校园时,可以重点从以下方面来着手:
一是打造茶文化健康联盟。为促进茶文化在校园活动中更好的开展,高职院校可以考虑建设茶文化健康联盟,借助这一载体来渗透茶文化。在建设好茶文化健康联盟的基础上,高职院校可以向学生多方位展示茶文化,并组织学生参与到一些茶文化特色项目中,努力将茶文化特色项目做大、做强、做精,吸引学生更乐于参与其中。除此之外,在新时代教育背景下,高职院校需要不断增强校园文化的实践性与体验感,所以在引入茶文化的过程中,高职院校要格外注重茶文化的实训实操,多设计实践性的茶文化活动。相信借助多种有趣的茶文化实践活动,学生既可以感知到校园文化与茶文化的魅力,获得良好的体验,而且审美情趣、学习能力和动手操作能力也可以得到很好的培养。
二是深挖茶文化的内涵。在将茶文化根植于校园文化时,高职院校要深刻挖掘茶文化的内涵,并与校园文化结合起来。具体来说,一方面高职院校必须确保学生可以知茶,了解到茶文化的历史,继而感知我们中华民族传统文化的魅力,在品茶习茶礼中提升文化素养,另一方面应该深挖茶文化中的教育内涵,将茶文化与“立德树人”、“工匠精神”结合起来,落实专业教育和全面育人目的。
三是做好宣传教育。茶文化中饱含着太多的知识,高职院校应加大宣传力度,确保学生可以知晓更多的茶文化知识,这样既可以扩大茶文化的影响力,而且可以丰富校园文化。若是高职院校的办学条件较好,则可以考虑打造基于茶文化的校园文化品牌,做成品牌特色,以求为学生创设更加的学习与生活环境,时刻接受到优秀的校园文化。
3.3 优化校园文化的建设途径
高职院校的教育教学非常需要优秀的校园文化,这需要高职院校不断加大校园文化的建设力度,同时要结合实际情况优化校园文化的建设途径。从当前一些高职院校所开展的校园文化建设来看,在融入茶文化时,选择成立“教工茶艺俱乐部”,很好了丰富了师生的学习与生活。所建设的教工茶艺俱乐部由专人打理,可以向广大师生提供优质的服务,尤其是一些高职院校会选择聘请专业的茶艺师,不仅可以向师生提供服务,而且可以进行理论教育。毫不夸张的说,在教工茶艺俱乐部的运营过程中,广大师生可以接受到多样的茶文化,学习和掌握健康的生活方式,生活品质也可以由此而提升,整个校园也可以充斥着这些健康的生活理念。
校园文化的建设与发展和学校课程之间有着紧密的联系,所以高职院校在融合校园文化与茶文化的过程中,应该重视学校课程的建设与完善。具体来说,高职院校可以大力建设茶文化环境,开展与茶文化相关的茶文化课程,教师可以在课堂上向学生介绍和讲解有关于茶文化的知识,丰富学生对茶文化的认知,努力促使茶文化成为高职院校课程体系与校园文化的特色品牌,相信此时可以更好地引导学生和教育学生,助力他们的健康发展。
对于校园文化的建设来说,高职院校应始终注重学生的参与,促使学生可以成为校园文化建设的主体和主要力量。基于此,高职院校应该多为学生创造茶艺展示活动,促进茶文化与校园文化的融合。比如高职院校可以定期组织学生开展“诗茶会”,以苏东坡在这一大文豪为例,学生可以围绕着苏东坡爱茶的故事与诗歌来展开活动,在这样的活动中,学生可以进一步感知到茶文化与诗词文化,整个校园也可以呈现出浓厚的诗茶文化。
4 结语
新时代背景下,高职院校在整个职业教育体系中所发挥出的重要性更加显著,需要履行的育人职责更重,这对高职院校的校园文化建设能力提出了较高的要求。茶文化在育人方面有较多的优势,融入校园文化的意义与优势均十分明显,高职院校应足够重视,可以重点从茶文化进校园活动、茶文化扎实根植于校园这两个方面来着手,促使整个校园可以有浓厚的茶文化,从而更好地育人。