空乘专业体能训练与职业素质养成策略

关键词：空乘专业;体能训练;职业素质

空乘专业自身的专业性较强、也比较特殊，所以，对于从事空乘专业的工作者也就有更高的职业要求。空乘是直接服务于国内外游客的前线人员，工作者的专业素养以及服务能力就是各航空企业的口碑和招牌，所以，我们要抓好空乘人员必不可少的专业技能训练：首先，员工的身体状况要良好，这是所有后续服务的前提;其次，专业技能要过硬、服务态度要端正，身体语言要优雅大方，要有良好的沟通交流能力。当前空乘专业的进步离不开学生个人素质能力的提升，科学、合理的对空乘专业的学生进行培训，对他们日后的工作有很重要的意义。

一、空乘人员职业素质的影响因素

（一）空乘礼仪不规范

空乘礼仪直接体现出了空乘工作者的专业素养，通过学习空乘礼仪，工作人员可以更加清晰地认知自己的专业，提升自己对于专业素质的理解和掌握程度。在进行空乘礼仪教育时，空乘工作者要能从当前的社会背景出发，剖析空乘行业的特色，并能积极、热情地投入到空乘工作当中去。假如缺少了空乘礼仪方面的训练，空乘人员就无法及时察觉到自己的服务短板，对工作的积极性也会大打折扣。因此，在空乘工作者中广泛开展礼仪方面的训练是很有必要的。

（二）空乘行业大环境不成熟

在空乘行业里的人员、个体以及组织越来越多，这使得空乘的发展环境也出现了新的改变。各大航空公司的竞争从原本的服务质量领域拓展到价格领域，通过低价来拓展竞争优势，这在某种程度上导致了航空公司对于自身服务的弱化。价格、人员素质和服务质量三者相比较，价格低是这三者之中最容易做到的。然而，这都是由于缺乏长远的战略目标，过分注重眼前的蝇头小利，当前我们国家的航空事业还处于发展阶段，行业管理还不够完善，航空市场发展潜力巨大，所以空乘专业员工的专业素质还是十分重要的。

二、体能训练存在的问题

（一）教师方面存在的问题

在教学中，教师在体能教学方面忽视了理论的重要意义，片面依靠大纲完成课程讲解。专职负责空乘专业体能培训的老师数量不足，无法适应正常开展教学的要求，还聘请了社会上的体育老师一同进行讲课，但是在体能培训方面，老师的理解和培训方式都不相同，加之老师之间以及老师和学校之间没有形成高效的交流，这导致教学思想出现混杂的局面。学生在教学中，被动地接受不同的训练内容，但是却根本不清楚训练内容所能产生的效果，老师和学生之间的交流不顺畅，这制约了训练的成效[1]。协助负责上课的老师，一般都是体育专业院校毕业的，他们很大程度上延续了过去的教学方式，还是参考过去的标准进行教学，导致忽略了学生的特性，没有注意到基础薄弱、底子薄弱等短板的存在。教学方法比较单一，不能结合学生特点有重点开展教学。这就造成了学生在接受一段时间的体能锻炼后，体能方面的进步微乎其微，课程失去了它原本的价值。此外，还有一些老师对于学生的体能要求非常低，他们觉得学生能够通过航空公司招聘时的体能考试就行，但是航空公司的标准也是经常变化的，一旦缺乏了航空公司的体能要求数据而单纯的按照过去的教学经验以及方式开展教学，就会导致问题发生。通常过了大二，学生就不再接受体能方面的锻炼了，在以后两年的缺乏体能锻炼的时间里，学生的体能会不同程度的下降，假如前期体能不够或者是才刚刚满足航空公司的最低要求，在两年之后体能基本就会处于航空公司的及格线以下了，这十分不利于学生的职业生涯发展。

（二）学生自身存在的问题

很多空乘专业的学生之前并没有经常性地进行体育锻炼，加之体能鍛炼强度大，这削弱了学生的积极性，使他们无法领会到运动的乐趣和重要性。通常，空乘专业的学生自主运动意识薄弱，需要老师的严格监督，学生对于运动的积极性并不高，所以体育锻炼的效果一直差强人意。一些学生在训练中消极懒散，不能吃苦，经常性地偷懒，对于运动有着强烈的抵抗心理，还有些学生本身的体能较弱，运动的自信心和持之以恒的毅力都很匮乏，在经过一阶段的锻炼后，身体状况依然没有变得更好，这就会引起他们强烈的挫败感，从而进一步导致他们放弃体育运动。还有些学生本身运动基础较好，这导致他们容易满足于现状，觉得自己的身体素质已经很好了，而忽视了锻炼，不能认识到体育的重要性，导致他们缺乏敢于拼搏的体育精神。

（三）课堂纪律和训练风气存在的问题

课堂的教学质量直接影响到学生体能的提升。很多空乘学生，他们在高中阶段就已经丧失了主动学习意识，不能很好的管理自己，走进大学后，由于老师不再严格管束他们，这就导致了课堂纪律涣散，上课质量较差。笔者通过大量的案例调研发现，空乘学生对于体能锻炼的态度是和环境以及周围人的态度息息相关的，个人的观点取决于他所处的环境。在平时的学习中，空乘学生对于训练的观点是人云亦云的，课堂教学经验表明，那些放弃自我、无心从事空乘服务工作的学生会更加消极，而这会给身边的同学带来恶劣的影响，进而使整个学校的体能锻炼氛围都不好。不能保证良好的课堂纪律和体育态度，就无法保证教学质量，也就无法实现体能训练的根本目的。

（四）场地设施方面的问题

空乘专业的招生数量连年增长，导致教学场地以及器械都明显不够用。到目前为止，我们学校田径运动场的数量还是仅仅一个，场地十分匮乏，进行体能训练的学生需要和其他学生共用一个场地。而且由于场地不足，课时安排也要经常性地做出调整，这严重制约了学校教学工作的推进。在体能训练方面，训练的场地、设施匮乏等问题日益突出，这严重制约了正常教学工作的开展。尤其是在夏季问题就更加明显，如何在炎热的夏季进行体育训练成为了一个教学难点。

（五）师资队伍建设问题

许多开设空乘专业的院校教师数量不足，而且老师自身也存在一些客观性的问题，即不能同時兼具理论和实践技能。尤其是在体能、形体方面，老师的数量非常少，已经无法适应教学任务的开展，需要面向社会聘请老师来协助教学。由于招聘制度的制约，不能及时解决硕士生的在编问题，博士生又几乎招聘不到，这严重限制了人才引进，导致优秀的体育人才外流。而且已有的师资力量也不够稳定，许多青年老师由于专业的因素，导致职业晋升渠道不畅通，讲师级、副高级的老师就更是少之又少，学校的教育结构中，体育方面的结构比例非常不协调，这导致整体的师资队伍力量亟待加强。

三、体能训练与职业素质养成的途径

（一）提高教学水平，统一教学思想

老师在课堂教学方面，要合理增加体能理论的课时安排，帮助学生掌握相应训练内容产生的效果和作用，引导学生自主训练。鉴于学校短期内无法提供更多的训练场地和相关设施，所以要合理安排课程，灵活使用现有的资源，规避更换场地等造成的时间浪费。要合理利用课时，在课上抓好体能检测工作，重点传授擒拿术、队形以及训练窍门等内容。在开展体能锻炼方面，要重点关注如何安排课程内容。首先，一定要做好准备活动，放慢节奏，带领学生进行全身的热身工作。其次，还可以适当的加入一些舞蹈元素，通过音乐打造更加轻松愉悦的课堂氛围[2]。第三，要做好站姿、坐姿、走姿的训练，这三姿是最基础的体能训练内容。第四，要强化能力锻炼，即强化体能，从强化学生的柔软度、力量以及耐力等方面为出发点，进行相应的体能锻炼。老师要结合学生的体能成绩，有重点地给出指导意见并安排不同的课后作业，让学生在课后加强训练，弥补训练时长的缺失。并加强师生之间的交流，注意倾听学生的反馈并相应的改变教学策略。老师要持续提升自己的专业能力，创新教学方式，有效地结合自己的教学经验以及教学任务，并及时跟踪航空公司的体能考试数据，在航空公司体能数据的基础上，安排好相应的教学任务，确定训练难度和强度，丰富教学的方式方法和教学载体，强化体能测试次数，通过测试检验学生的体能，确保学生可以通过航空公司体能考试。此外，学校还可以开设形体类课程，聘请社会上的老师来学校开展讲座，提升教学效果。

（二）引导学生端正态度

专业性的体能锻炼工作是以学习体能理论为前提的，它是理论课程的拓展，和理论上的教学不同，但是又是理论教学的衍生品。当前的教学理念强调，要以学生为中心，尊重学生的需求，我们教学的核心一直十分关注学生的学习态度[3]。老师要发挥引领作用，帮助学生树立正确的训练观念，让学生可以领会体能锻炼的作用和重要意义，调动学生的训练积极性。帮助学生建立肯吃苦、敢拼搏的优良品性。在训练过程中，要注意因材施教，对于不同的学生采取不同的训练方式，侧重于不同内容的训练，这有利于发现学生的短板并及时给出解决办法，引导学生自主解决难题，培养学生的自信心。在学生的大脑中建立深刻的思想，只有加强训练，努力拼搏，才可以实现比拼赶超，取得最终的胜利。

（三）严控课堂纪律，调整训练风气

课堂质量要高，要强化思想引领，帮助学生更好的管理自己，培树学生正确的训练意识，使学生可以正确领会训练的作用，激发学生对于体能训练的参与积极性。以后走进空乘岗位，各个航空公司对工作纪律有严格的要求，所以需要在学校期间要打下良好的基础，这样才可以很好地应对工作之后的培训要求，不会出现培训不合格而被辞退的情况。在实际教学中，要强化作风方面的培训，对于那些影响教学质量的学生，要及时制止，并对学生进行训诫谈话，对他们的错误行为提出批评，帮助学生解决难题，强化自信心。同时还要严格执行教学考勤要求，对学生实行奖惩激励政策，帮助学生养成良好的训练习惯。

（四）完善场地设施

养成良好的训练习惯需要时间的积累。学生要想顺利毕业就要掌握必备的职业技能，我们要通过各种方式，对已有的体育资源强化管理和养护，使得体育场地等资源可以最大程度地得到利用，学校要合理分配场地使用计划并健全配套器材[4]。为了应对体育训练场地匮乏的问题，学校要加强部署，统筹管理，推进建立新的训练操场、体育馆的速度。学校在训练场地方面，还要增加投入，确保训练器材补充及时。在夏季进行体能训练时，要确保训练场地有空调，而且还要相应的配置饮水机和淋浴设施。

（五）建设高素质师资队伍

要注重师资力量的强化，在培养教师方面发力，完善教学、科研相匹配的职业晋升通道，强化“双师型”教师力量，确保教师职业晋升渠道公平、公正、公开，努力提升老师的教学技能和技术涵养，确保教师的专业素质稳步提升。还要强化对老师的培训，建立“校内+校外”培训模式，使得老师的教学水平和知识构成都得到强化，同时，要注意强化老师的理论积累，提升老师的专业技能，完善职称晋级渠道。结合当前空乘老师数量不足的现象，加紧人才引进，完善人资管理，一方面确保已有的教师力量稳定，另一方面强化社会招聘，努力引进在体育工作方面经验丰富的老师。

结语

当前航空市场的竞争达到了白热化的程度，很多公司为了取得竞争优势，开始压低价格而忽视了空乘服务，然而从长远来看，这对于航空事业的发展十分不利，从事航空服务的工作者通常没有获得很好的教育，职业素质十分薄弱，因此，强化空乘工作者的体能和专业素养成为行业发展的最基本要求。通过强化体能，空乘学生可以如愿通过航空公司的体能考试，并给日后参加航空公司组织的培训打下了良好的基石。院校、教师以及学生三方面力量要共同发力，强化体能和空乘专业素养，确保学生可以如愿进入到各大航空公司。

参考文献

[1] 沈莞欣. 浅谈形体与体能训练对空乘专业学生素质的影响及培养策略[J]. 明日风尚， 2020（05）：195-196.

[2] 魏渤. 谈体能训练对空乘专业学生素质的影响及培养[J]. 智库时代， 2020（27）：2.

[3] 王敬甫. 空乘人员职业素质提升策略[J]. 山海经：教育前沿， 2020（9）：1.

[4] 黄鹤馨. 空乘人员职业素质提升策略[J]. 中外企业家， 2020（8）：1.

作者简介：桂雪（1988年11月），女，汉族，河南郑州人，硕士毕业，讲师，研究方向：舞蹈、艺术学