中职美术基础项目式教学的探索

季魏雯

摘  要：中职美术基础课程的教学存在“教学与职业剥离”“知识与技能脱节”、学习行为差异和缺乏兴趣的问题。项目教学因其工作任务的真实性，能有效将教学与职业、知识与技能融合，教学实施尊重学生的学习行为差异，为了补齐短板学生组内合作，组间相互督促。项目基于岗位，任务源自工作，问题出于学生，探索美术基础课堂的项目教学。

关键词：中职教育；美术基础；项目式教学

一、美术基础课堂存在“教”的问题

（一）教学与职业的剥离

中职升学考试是为学生提供升入高等职业教育继续深造的渠道，培养高级技能型人才。考试为闭卷作答，美术基础课程考试分为一、二卷，理论２３０分，绘画２０分，理论分值占绝对比重，导致课堂教学内容也以理论知识为主。在中职升学考试的背景下，课堂教学由职业育人转为应试育人，限制学生核心能力的发展。重理论轻技能，教学从职业环境中剥离。

（二）知识与技能的错位

在教学实施过程中，为了培养学生的绘画技巧，会有意识地增加实训课时。例如将一学期美术基础的理论学时和实训学时对半分，先理论，再实训，仍然属于分段的教学思维。中职学生在学习系统的学科知识过程中，普遍存在畏难的情绪，以致缺乏学习驱动力，由此影响了课堂的整体学习效果。而且，学生在理论学习结束后进入实训学习，往往早已将前序理论知识遗忘，何谈理论知识应用于实训。现实存在于美术基础课堂的美术理论知识与绘画技能是脱节的。

二、美术基础课堂存在“学”的问题

（一）学习行为的差异

美术基础课程的学习分为理论识记和绘画写生，这要求学生既掌握系统的美术理论知识，又能够运用基础绘画技巧。中职学生的知识储备薄、学科基础弱，生生之间的学习行为也存着较大差异。例如有的学生学习耐力持久，愿意花时间背诵；有的学生接受能力较好，但学习耐力不够持久，不愿意花时间深入学习；还有的学生对实训教室的绘画课兴趣满满，但是对教室的常态理论课，兴致不足。

（二）学习兴趣的缺乏

中职学生进入职业教育经过选拔性考试的筛选，大致基于以下两点原因的学生学习美术基础的热情不高、动力不足。首先，学生对专业认识不够全面，导致对美术基础缺乏学习驱动力。学生片面以为学习广告、动漫、平面等美术与设计类专业是与计算机软件打交道，不清楚美术基础课程对其专业发展的基础性作用。其次，学生对职业认识不够全面，导致对美术基础缺乏学习热情。中职阶段报考美术与设计类专业的依据是分数，学生入学后发现所学专业与未来从事的职业不相符合，导致对美术基础缺乏学习兴趣。

三、中职美术基础项目式教学的路径

（一）美术基础工作项目的选择

工作项目的选择有三个维度，第一个维度指工作任务环节与教学内容贴近且能和教学主线融合。美术基础教材中的构图起稿画大形是用线进行几何化归纳，这里的工作任务选择不能是数字游戏绘画类，因为游戏美术的绘画起形是用面进行剪影概括。第二个维度是工作任务环节具有教学意义。任何绘画工作任务都是从准备绘画工具开始的，削铅笔、裱纸等，但是准备绘画工具又有多少教学意义？虽然准备绘画工具是必不可少的环节，但并不具备教学意义。第三个维度要求项目工作任务必须来源于真实岗位。只有足够真实的项目才能为学生带来岗位和职业情景体验。

（二）美术基础教学内容的重构

传统的美术基础教材以学科思维逻辑编著，教材是教学的重要依据，学科知识造成了学科教学。技能知识的形成与学科知识的形成是截然不同的，为了改变传统的学科知识课堂，必须对教学内容二次加工。美术基础项目教学内容的重构基于专业教学标准和人才培养方向，以工作过程为导向，重构后的教学内容序列是岗位项目工作步骤的内化。重构后的教学内容以真实项目为依托，不仅包含教材内容（知识），还包括岗位知识（技能）。又因为项目工作任务涉及不同的分工，这就包含团队合作与协调（职业素养）。

（三）美术基础项目任务的设计

教师将学生的主体性作为设计项目任务的第一要义。美术基础项目教学的出发点是引入真实工作任务，创设职业情境，在学习理论知识的同时培养技能，以期有效发展学生的职业素养。学生的学习问题是设计项目任务的依据。美术基础项目任务教学为解决学生学习行为差异的问题，在设计项目任务时，会考虑每个学生的优势，通过分组学习的方式，小组内的学生相互补齐短板，增强团队能力。

设计项目任务的第二要义是适宜学生的操作。工作任务来自真实的项目，项目是学生可以落地实践的。例如将美术基础构图知识点的工作任务融入插画构图。虽然项目来自广告设计行业，面向插画工作岗位，内容贴近教学主线，但是开设在中职的美术基础课程强调夯实基础。学生的绘画水平处于临摹或写生的阶段，属于知识经验的再现。设计插画构图的任务要求学生有一定的创新能力，它是在知识经验储备的基础上，对知识的再加工。如此，设计插画构图的工作任务虽然足够真实，但超出了学生可操作的范围。如果把构图的工作任务设计为班级黑板报，即为学生喜闻乐见，又在学生的操作范围内。

（四）美術基础项目实施的维度

首先，注重教学过程的优化。在美术基础项目教学实施过程中，每个工作任务（教学任务）从时间上分为课前、课中、课后阶段；从空间上分为线上、线下、线上阶段。课前是线上教学。学生通过平台接收工作任务清单。反馈自学效果来自学生根据任务清单自主学习并且完成的平台在线测试。课前测试的数据是组成学习小组，明确小组分工的依据。教师则根据数据分析学生的学习行为、心理、兴趣、问题等，确定教学程序和组织课堂。教师课中解决学生学习的痛点运用教学策略。美术基础课程知识包含大量抽象的专业名词，为了引导学生更好地理解及提高记忆效率，教学使用动画、影音等视觉媒体，化抽象名词为具象影像。为了引导学生理解，在教学实训环节，教师对绘画关键步骤或学生绘画作品进行示范，加深学生的理解。课后是课堂交流的延续。学生按照学习清单的要求，巩固课中知识，依据课堂所学，完成课后任务。为了确保学生一个不落，教师以学生的课后作业数据为基础，深挖个别学生的学习问题，有针对性地答疑解惑。

其次，注重“１＋Ｘ”证书知识的拓展。美术基础是中职美术与设计类学生的基础课程，色彩、构图、塑造等基础美术知识也是“１＋Ｘ”证书的考点。在任务实施过程中，以美术基础知识为主线，融入“１＋Ｘ”证书考点，是对基础知识的拓展应用，也是对学生核心技能的强化。

师生互动、生生互动、学习氛围的课堂调动。构建真实的职业情境，在美术基础的课堂中探索项目教学，教师希望有效培养学生的核心能力。真实的情境需要学生快乐的参与，平等、互动、活跃的多元课堂激发学生乐学善思。师生在问答讨论中，答疑解惑、循循善诱，课堂教学井然有序。

（五）美术基础项目任务的评价

为了给教师教学策略的制定提供数据支持，课前用诊断性评价；实时检验每一堂课的效果，课中用过程性评价。课堂尾声，师生填写分任务评价表，并将成绩上传学习平台，平台自动生成总成绩，即终结性评价。平台统计学生拓展任务的参与度。与此同时，教师关注学生成长的评价。例如在制定工作任务计划的环节，学生能否合理使用索引工具查阅资料；在剖析工作任务的环节，学生能否使用专业术语准确表达所思；在团队合力完成工作任务的环节，学生能否相互协调资源、沟通合作。在工作任务结束时，教师帮助学生展示、交流美术作品，增强学生的自信，鼓励学生展示自我。

四、美术基础项目式教学实施案例——《构图》教学设计

《构图》的教学设计在学习环境上模拟美术工作室，设定仿真教学的工作活动内容，要求学生完成美术工作室的项目任务。在本次项目实施过程中，学生根据能力、特长组成小组，小组内扮演不同的职业角色。学生合作对接客户，了解任务需求，明确任务要求。学生在与客户交流、完成任务的过程中，熟悉岗位、训练技能、对标职业技能标准，进一步提升了岗位核心技能。

（一）依托专业，设计项目活动

本案例授课对象是工艺美术专业一年级的学生，美术基础课程是他们必须掌握、夯实基础的一门专业课。《构图》教学设计的授课教材使用十三五职业教育国家规划教材《素描（一年级）》（高等教育出版社）。本次教学设计依据工艺美术专业教学标准，融入美术基础学科课程考试大纲，整合教材中构图模块的内容，项目化教学，着重学习静物素描的造型规律和技法，培养学生基础的造型能力。

本次项目活动设计将静物素描作画的五个步骤（静物配置、打轮廓、画大色调、深入刻画、调整统一）综合到一个项目中。为了加强学生的职业能力，依据课程内容从简单到复杂的逻辑思维，设计了从项目一到项目五的递进式系列活动。

（二）围绕岗位能力，设置项目内容

《构图》教学设计以项目任务为起点，知识重构、项目重建。项目活动以工作任务需求为导线，教法改革、学生主体、全程育人；师生互动、生生互动、多方协作、全员育人并且坚持知识传授、技能训练、素质培养、思想提升、立德树人、全方位育人在教学中。

作为项目一的线性素描，主要表现手段是线。用线条的形式表现物象形体的结构、比例和透视关系以及绘画物象的结构和透视缩形、形的体积感和空间感，是任务对学生提出的要求。线面结合（结构）素描是项目二，主要表现手段是线和明暗色调结合。用线的轻重和虚实归纳概括画作，表现物象固有色的黑白灰大关系、形体结构、体面转折大关系，是学生在任务二中的目标。以明暗色调为主要表现手段的单体静物素描（项目三），它要求学生完成单体静物写生，培养学生在塑造形体体积、表现空间的过程中，造型因素运用结构、比例、透视、色调等。以明暗色调为主要表现手段的简单静物组合（项目四），它要求学生写生完成简单静物。在作业过程中，学生应进一步塑造形体的主次和强弱，依据物象固有色的明度关系，对黑白灰色调的对比、高光与反光的强弱、轮廓线的虚实、形体的空间布局进行调整。以明暗色调为主要表现手段的复杂静物组合（项目五），要求学生完成静物组合写生，塑造形体的主次和强弱则依据物象固有色的明度关系。

（三）培养核心技能，三段式教学实施

课前阶段设置三个学习环节。导学环节是教师引导学生学习微课，明确学习任务，了解构图的知识脉络，为后续学习活动做好准备。打破学习时空的限制、帮助学生反复学习，则依靠短小精悍的微课视频。自学自测环节是教师在平台发布自测试题，学生通过试题自查导学环节的学习情况。在聚焦问题环节需要教师归纳、研究学生自学环节出现的问题，基于问题确定学情。针对学生学习的薄弱环节，教师以学定教，及时调整教学策略和重点。

课中阶段分为回顾导入、新知授课、巩固新知、课赛融合、课证融合。降低学生记忆难度，帮助学生快速进入学习状态，运用回顾课前知识的方法导入新知。在新知授课环节，运用图片展示、生活案例、游戏活动等方法，调动学生的生活记忆，利用生活经验启发学生将乏味的内容变具象。巩固新知环节要求学生运用课堂所学解读优秀美术作品。通过学生说知识进一步理解知识、巩固所学，

引导学生按照标准表述专业术语需要教师示范点评。赛课融通帮助学生学原理用原理。课证融通引入“１＋Ｘ”证书在线题库，对学生当堂测试，客观反映学生学习效果，为教师的课后辅导提供数据支持。

课后阶段，教师通过平台督促学生及时完成随堂技能作业，深化课堂知识。教师对个别学困生，提供课外帮扶，确保学生一个不落。同时，鼓励学有余力的同学参加绘画竞赛，丰富学习经历，突破认知局限。

美术基础项目式教学将真实工作任务引入课堂，以岗位为起点，对接人才培养方案和专业教学标准，重新序化教学知识点和技能点。教学实施过程融入“１＋Ｘ”证书，关注学生在课前、课中、课后的学习情况，平台数据准确反馈学生学习评价。总的来说，在美术基础课程中使用项目式的教学模式，可以让学生在实际的工作任务中学知识、练技能、熟岗位，由此协同合作、思考探究、交流共享的职业素养逐步养成。

参考文献：

［１］曾云燕． 项目教学法在中职美术教学中的实践解析［Ｊ］． 试题与研究，２０１９（２９）：１８９．

［２］薛林林． 项目教学法在中职美术教学中的实践［Ｊ］． 参花（下），２０２０（０２）：１３０．

［３］王艳红． 谈项目教学法在中职美术教学中的实践与探索［Ｊ］． 读与写（教育教学刊），２０１９，１６（０５）：２４８．

（责任编辑：秦  雷）