贵州省茶叶出口贸易现状及对策分析

张晓英

关键词：贵州省;茶叶出口贸易;现状;问题;对策

中图分类号：F752        文献标志码：A      文章編号：1673-291X（2022）06-0138-04

引言

茶叶作为贵州省传统优势产业之一，在政府的支持和扶持下，贵州省的茶叶出口贸易得到了较大的发展。在经济全球化发展的时代，随着人们健康、安全、环保等意识的不断增强，以西方发达国家为主导的绿色贸易壁垒的建立，对贵州省茶叶出口产生一定阻碍。贵州省依托自然资源禀赋优势发展茶产业面对国内外茶叶市场的激烈竞争，贵州省茶叶的出口面临着巨大考验。因此，为了增加贵州省茶叶的出口、促进茶产业对外贸易持续健康发展，有必要对贵州省茶叶出口贸易现状进行深层次分析，从而找出存在的一些问题，并提出可行性对策，以期促进贵州省茶产业出口贸易持续健康发展。

一、贵州省茶产业发展概况

贵州省具有发现茶、种植茶与利用茶的悠久历史，是我国重要的茶叶原产地之一。贵州省凭借自然资源禀赋条件，生产无公害、绿色食品茶和有机茶。2019年，贵州省茶园面积、产量和产值分别达到700万亩、40.1万吨和451.2亿元，已成为贵州省重点发展的十二主导产业之一，茶产业的发展对于贵州省农业农村经济的发展具有重要的作用。

贵州省地处西南腹地，地形复杂，气候多样，资源丰富，平均海拔在1 100米左右，是世界茶树的原产地和古老茶区之一，具有悠久的茶叶历史渊源和发展茶叶独特的自然与人文条件。从表1数据可知，自2007年以来，贵州省茶产业种植面积、产量和产值的整体状况呈现上升趋势。截至2019年底，贵州省茶园面积、产量和产值分别达到700万亩，40.1万吨和451.2亿元，茶产业发展势头良好。贵州省通过发展茶产业兴旺带动356.1万地区贫困人口就业，帮助17.46万人贫困人口实现了脱贫致富，其中涉茶的贫困户人均年收入5 722.79元。茶产业已成为贵州省实现地区经济发展，实现区域贫困人口脱贫致富，助力乡村振兴实施的一大优势特色农业产业，对于社会经济的发展具有重要作用。

全球化进程加快，带动地区经济快速发展，贵州省茶叶日益成为国际市场上不可或缺的出口农产品之一。贵州省茶叶资源丰富，主要出口茶叶种类以绿茶、红茶为主，出口到亚非等这些国家的市场较为稳定，而欧美地区还有待提高。自2007年之后，贵州省政府加大对茶产业的投入力度，实施贵州省茶叶提速工程，提升贵州茶叶出口能力，对贵州省经济发展起到很大的促进作用。

（一）出口规模

改革开放以来，随着市场需求的不断发展和变化，贵州省的茶叶出口贸易日益频繁，茶叶出口量和出口额得到迅速发展。2007年之后，随着贵州省对茶产业发展的重视以及茶企数量和规模持续上升，茶叶出口贸易量

截至2019年11月底，贵州省茶叶出口金额累计突破12 000万美元，出口平均单价为33.2美元/kg，成为全省第一大出口农产品。但是，与全国茶叶数据对比，2019年全国茶叶产量约265万吨，全年茶叶出口总量为36.66万吨，出口累计20.20亿美元，出口平均单价为5.51美元/kg。可以发现，贵州省茶叶出口占全国茶叶出口总量的比例为5%左右，远低于全国平均水平的13.8%，说明贵州茶叶出口贸易仍然有较大的增长空间。

（二）出口结构

贵州省发展茶产业具有明显的资源生态优势，拥有繁多的茶叶种类，出口的品种较多，主要有红茶、绿茶、抹茶以及其他茶叶品类，其中出口增长较快的是红茶，在全省范围内位居首位。2019年数据显示，贵州省茶叶出口量目前总体向好，不仅数量增加，而且价格上涨[2]。其中，贵州省红茶和绿茶出口数量为2 305.7吨和1 282.9吨，占全省茶叶出口总量的63.8%和35.5%。同时，贵州省红茶和绿茶的销售额达1亿美元和1 537.3万美元，占全省茶叶出口总值的86.6%和12.8%。在出口价格上，贵州省红茶和绿茶出口价格均高于全国平均水平，出口量和销售情况十分可观。

（三）出口市场

从茶叶出口市场结构来看，贵州省茶叶出口市场主要集中在中国香港和东南亚等国家。根据贵阳检验检疫局公布的数据，2019年贵州省茶叶出口至越南、缅甸、中国香港、欧洲以及美国等23个国家和地区，并深受消费者的喜爱，其中乌克兰、瑞士、澳大利亚和日本等新兴国家成为贵州省茶叶出口较大的潜力市场。近年来，“一带一路”建设使贵州省摆脱了地理位置上的约束，实现跨区域经济发展，进一步扩大了贵州省周边沿线国家和地区的贸易合作，茶叶交易量增长势头迅猛，贵州省茶叶正朝着更多的目标国际市场不断奋进。

（四）绿色贸易壁垒对茶叶出口竞争力的影响

根据下页图2可知，当进口国没有实施绿色贸易壁垒时，进口国对茶叶的需求始终为曲线Dd，贵州省茶叶出口贸易供给曲线为Sd，这时贵州省茶叶出口量为Q0（进口国对茶叶的需求量），出口价格为P0的情况下形成了均衡。而当绿色贸易壁垒建立起来后，则会对贵州茶叶出口和企业经济效应产生很强的影响。对于贵州省实施保护措施可分为两种：其一，为了达到进口国检测的标准水平，对于出口国茶企来说研发新技术成为核心问题，因此加大相关技术及设备投入力度的同时，也要设置专业机构来对茶产品的质量进行认证，从而增加贵州茶企的额外成本。供给曲线由Sd向左水平位移至S1位置处，导致进口国对茶叶的需求量将下降至Q1处（贵州茶叶出口量从Q0移动至Q1位置处），茶叶出口价格上升至P1位置处达到均衡。其二，进口国随着技术革新设置高水平的绿色壁垒时，如果在短时间内，贵州省茶叶出口企业对茶叶的检测不符合进口国的绿色标准，茶叶供给量将会变得非常有限，相应的供给曲线会变得陡峭，贵州省茶叶出口贸易供给曲线再度由S1变为S2;此时均衡出口量下降到Q2;出口价格上升到P2。

从上述分析可知，一方面，贵州省由于经济发展水平相对落后，产品科技含量低，茶叶出口在国际市场上缺乏足够的竞争优势，再加上发达国家制定了一系列过高的安全标准、防污标准、技术标准，增加了贵州省茶叶出口的成本;另一方面，绿色贸易壁垒的实施必然会涉及茶叶从生产到加工的各个环节，会导致出口茶叶的中间环节和附加费用的增加，这将使贵州省茶叶企业出口的价格优势减弱，进而影响茶叶的国际竞争力[3]。

目前，贵州省茶产业发展情况良好，但茶叶出口贸易取得较好成绩的同时，其间也出现了许多小的问题阻碍了茶叶出口。因此，有必要通过对贵州省茶叶出口現状进行深层次的分析，找出当前贵州省茶叶出口贸易所存在的诸多不足和问题。

（一）产业化发展程度低

首先，贵州省的茶园种植规模庞大，茶叶种类丰富，茶农通过流转土地来种植茶叶增加收入，因此每户茶农的种植面积和拥有的茶园数量较多，导致贵州省茶产业链条较为杂乱。究其原因，主要是贵州省是少数民族居多的省份，由于地区传统观念和制度的不完善，茶农之间没有建立良好的相互合作关系，对于省内不同产茶区的茶农，他们对茶叶采摘时间、制茶方法各不相同，对茶叶的品质产生很大影响。其次，同国内沿海地区产茶大省相比，贵州省基础设施落后，即使引用新技术也难以得到推广，导致贵州省茶产业化水平发展程度底，无法实现茶产业的规模经营。最后，贵州省茶叶出口企业大多数是以小型企业为主，科技创新落后，生产标准化程度低以及相关技术人员投入力度少，在整个生产过程中受到制约因素较多，极大地限了制茶叶出口的发展，从而降低了贵州省茶叶市场竞争力。

（二）出口茶叶品牌知名度不高

贵州茶叶在省内甚至是全国都是响当当的好茶。一旦出口到国外市场，很多茶叶出口企业不断更新茶叶包装，设计新的品牌以及市场上替代品不断推出。因此，在国际市场中，贵州省茶叶品牌出现了认可度低的局面，从而削弱了贵州茶叶品牌知名度。茶叶主要是零散销售，茶叶的品牌多且杂，除了在国内市场中听闻的都匀毛尖、湄潭翠芽、石阡苔茶、绿宝石茶、遵义红茶、贵定云雾贡茶等名茶以外，其他品牌少有人知[4]。另外，贵州省茶叶出口企业为了在国际贸易中获取高额利润，茶企会通过降低茶叶出口价格来争取巨大的出口量，虽然提高了茶叶出口贸易的收益，但会导致茶叶品牌认可度普遍偏低，不利于出口茶叶的国际市场竞争力的提高，更不利于对外贸易的持续发展。

（三）绿色贸易壁垒阻碍茶叶出口

随着消费者对茶叶质量的要求越来越高，生产绿色和干净茶产品备受关注。发达国家通过制定严格的技术和环境标准，在维护本土生态环境和自然资源的同时，也在一定程度上对本国消费者的利益和生命健康进行维护，这对国际贸易带来相当大的影响。随着对外绿色贸易壁垒的逐渐增强，一些技术水平较低的发展中国家将会受到极大的影响。由于贵州省茶叶企业技术创新落后，生产出来的茶产品没有达到发达国家所设置的绿色标准，在这些国家的茶叶市场占有率将逐渐降低。除此之外，贵州省茶叶企业为了不受绿色贸易壁垒的影响，投入大量资金购买检测设备，并设置专业部门对茶叶进行质量认证，使得茶叶出口价格增加，与同类茶产品相比，降低了贵州省茶叶出口价格优势，严重阻碍了贵州省茶叶出口。

（四）出口品类和出口市场结构单一

贵州省位于中国西南地区，茶叶主要出口到“一带一路”沿线国家以及中国内地及香港、东南亚等国家，对于欧盟、美国和日本等国家的出口相对较少，呈现出茶叶出口国分布不均匀的状态。贵州省出口的茶叶产品结构较为单一，主要以绿茶为主，其次是红茶和抹茶。但是，除生产绿茶、红茶、抹茶之外，贵州省还生产乌龙茶、花茶、白茶和黑茶等。过于单一茶产品结构，不利于其他茶类品种的出口，也不利于挖掘更大的海外市场。美国、欧盟等发达国家主要以咖啡为主，使得贵州省茶叶出口到这些国家会受到消费者偏好的影响，出口量与出口额也相对较少。目前，世界茶叶进口大国主要有亚、非等国家，贵州省茶叶出口到这些国家或地区市场需求饱和度较高，而同斯里兰卡、印度、肯尼亚等世界性生产出口大国相比，贵州省茶叶出口处于劣势地位。

四、促进贵州省茶叶出口贸易的对策

针对上述贵州省茶叶在出口方面所存在的问题，我们可以采取相应的措施，来促进贵州省茶叶的出口，进而提高贵州省茶叶国际市场竞争力。

（一）实现茶叶产业化经营

茶叶从种植、生产、加工到销售等一系列的流通环节涉及方方面面。贵州省茶园种植面积位居全国首位，茶农种植规模小且拥有茶园数量多，由于缺乏一定的专业管理组织，对实现茶叶种植专业化较难。为了促进茶叶从种植到销售各个环节的有效衔接，形成专业的合作社，将广大茶农集中起来，以适度规模经营为主，走标准化、机械化的发展道路，从而实现茶叶产业化经营。其次，贵州省通过建设茶叶质量安全示范区以及规范茶叶质量标准化，加大相关技术人员投入力度、不断建立和完善生产，提升茶叶质量，增强茶企市场竞争力。除此之外，茶叶出口企业可采用“茶农+合作社”或“茶农+茶农协会+出口企业”等模式，获取及时有效的信息，并加大对茶农进行专业培训工作，使操作上更加规范，对推动贵州省茶叶出口企业实行产业化经营具有重要作用。

（二）打造具有国际知名度的茶叶品牌

品牌的建设是一项长远而又系统的任务，代表着企业的文化底蕴和内涵，需要企业、社会各部门的配合与帮助。贵州省地处我国西南腹地，凭借自然资源禀赋的条件发展茶产业，茶叶种类丰富，出口的茶叶主要以绿茶和红茶为主。自古以来，贵州省是一个少数民族聚集较多的省份，有着许多本土民族茶文化，在国内可以说是家喻户晓。为了契合世界各国消费者的需求，在原有品牌茶叶基础上，挖掘出贵州省茶叶出口的更深层次因素，将贵州省当地民俗文化与茶叶融合起来，提升茶叶品牌知名度。贵州省茶叶品牌为了进入国外市场，给各国的消费者带来新的体验，致力于投入大量的资金聘请专业设计师，同时运用新的理念并结合时代潮流，打造出具有本土特色的茶叶品牌。贵州省茶叶品牌为了更好地适应国际市场需求的变化，努力塑造良好的企业形象和品牌形象，维持和增强竞争优势[5]。

（三）积极应对绿色贸易壁垒

为了打破西方发达国家设置的绿色标准，推动茶叶出口进入高端市场，贵州省应从源头上加强科技力量支撑和茶叶标准化体系建设，积极借鉴国际上应用相对成熟的标准，不断优化茶叶质量安全检测系统，持续完善检测方式，规避茶产品质量安全问题的出现，从而最大限度地降低绿色贸易壁垒。贵州省茶叶在生长过程中减少农药化肥使用的同时，也要掌握全省出口茶叶底账数据，建立信息预警机制，以便及时掌握国外茶叶农残限量标准和风险预警，为贵州省茶企应对绿色贸易壁垒提供数据支持[6]。此外，绿色贸易壁垒对进出口的茶叶要求极其严格，茶叶在运输储藏过程中，也要做好对茶叶的保护，避免再次受到污染，从而减少多个方面增加茶叶的生产出口总成本。最重要的是，在贵州省茶叶出口时一定要深入研发技术和改革包装，努力让茶产品检测符合进口国绿色标准要求，拉缩与进口国之间的技术差距，使贵州省茶叶走向世界。

（四）扩大茶叶出口市场

由于不同国家的文化习俗、饮食习惯以及风土人情各有差异，贵州省茶企应根据不同国家或地区消费者的需求，明确出口方向，依据市场容量，酌情安排，实现茶叶出口市场的多元化发展。近年来，“一带一路”倡议的实施，各国农业经济逐渐趋于一体化，为贵州省茶叶出口到沿线国家市场创造了良好的机遇。在此背景下，积极拓展更多国际市场的同时，也要稳定现有的传统市场，以便在不同国家中获取市场占有率。目前，面对突如其来的疫情，贵州省茶叶出口贸易会遭受到市场波动带来的系统性风险。因此，茶企可通过发展生态有机茶、开发茶叶新品种，致力于消费者提供优质、健康产品，增加茶叶出口量。同时，对于经济发展水平不高的国家，我国应给予一定的优惠政策，深化与这部分国家的贸易合作，扩大茶叶出口市场。

参考文献：

[1]  彭梓泰，钟桢，赵颖.“一带一路”背景下贵州省茶叶出口对策研究[J].农家参谋，2018，（1）：1-3+11.

[2]  刘嘉琪.福建省茶叶出口贸易现状及问题分析[J].现代商贸工业，2019，（3）：43-44.

[3]  许林.中国茶叶企业竞争力分析[J].经济研究导刊，2013，（15）：25-26.

[4]  安亚军.贵州省茶产业发展的现状及存在问题与对策[J].贵州农业科学，2014，（11）：279-282.

[5]  行怀勇，陈晓明，李明艳.安徽省茶叶出口现状、问题及对策[J].林業经济，2016，（10）：54-58.

[6]  吕小东.绿色贸易壁垒对我国茶叶出口影响及对策分析[J].管理观察，2017，（13）：87-88.

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