基于贸易引力模型的农产品国际竞争力分析

吴进红 季晨阳

关键词：生猪产品;国际竞争力;贸易引力模型

中图分类号：F746.12         文献标志码：A      文章编号：1673-291X（2022）06-0134-04

随着经济发展全球化，各个国家之间的开放度不断提升，交往也越来越密切，中国自2001年加入世贸组织以来，便一直积极参与全球经济贸易，国与国之间的进出口贸易推动着各个国家的经济发展。农业经济作为世界经济的重要基础，世界各国都非常重视。我国是农业大国，农业的基础性地位不可撼动。而习近平总书记于2013年提出“一带一路”倡议，更是为我国农产品的出口提供了更多的便利和更大的机遇。2020年我国农产品贸易总额达到2 468.3亿美元，同比增长8%，年均增长高达12.76%，我国农产品的进出口规模不断在扩大。

一、我国猪肉生产的国内概况

新中国成立初期，我国畜产品肉类总产量仅为220万吨，到1952年也只有339万吨，畜产品供应整体呈现供不应求的态势。但是从1985年开始，我国放开了有关畜产品的价格制定政策，这一有力举措极大地促进了我国养殖业的发展。1952年，我国猪牛羊禽肉总产量仅有339万吨，到了2020年就上升至7 639万吨，增长21.53倍，其中猪肉产量4 113万吨，占比53.84%，略有所下降。尤其是2018—2019年，我国猪肉产量下降幅度较大，主要是因为2018年8月初开始我国生猪市场遭受非洲猪瘟疫情，而我国在兽医工作基础以及防疫能力等方面存在短板。另外，2020年年初暴发的新冠疫情，国内实施的各种防控措施对生猪产业链的各个环节均造成了不同程度的影响。

二、生猪产品国际竞争力测算

指数估计法、模型评估法以及因素分析法是目前用于评价产品国际竞争力的主要方法。通过计算我国生猪产品的国际市场占有率、贸易竞争力指数以及显示性竞争优势指数来分析生猪产品的国际竞争力，并且选取世界主要生猪产品进出口国作为参照对象，如欧盟、美国、加拿大、巴西、墨西哥。延用梁泽闽等（2019）对生猪贸易产品的分类，将生猪产品分为以下四类如表1所示。

（一）国际市场占有率

从下页表2的生猪产品整体国际市场占有率数据来看，欧盟的生猪产品整体的国际市场占有率一直在这六个世界主要生猪产品进出口国家中位居首位，美国和加拿大一直居于其后二三的位置。目前我国生猪产品整体的国际市场占有率较低，这8年的平均值仅为2.695%，虽高于墨西哥（0.940%），但占有率却不及同为发展中国家的巴西（3.432%），与发达国家，如美国、欧盟等更是存在不小的差距。

（二）贸易竞争力指数（TC指数）

从表3可以看出，2005—2009年，中国整体的一个竞争力指数在逐年下降，但一直都是正值。但是从2009年之后，中国整体的一个生猪产品竞争力指数就始终是负值，为贸易逆差。墨西哥的生猪产品整体的贸易竞争力指数从2005年开始一直为负值，均值仅为-0.55，这些都表明从2011年开始的中国和一直以来的墨西哥生猪产品整体在国际市场上不具有竞争力。与之形成鲜明对比的是欧盟与巴西，贸易竞争力指数年均值分别为0.96和0.99，竞争优势较高，尤其是巴西，其指数值几乎达到了1，表明巴西的生猪产品整体具有极强的竞争力。

（三）显示性比较优势指数（RCA指数）

从表4可以看出，除墨西哥与中国部分年份的CA指数小于0，其余四个国家的生猪产品整体CA指数均大于0。2019年中国生猪产品的CA指数在这几个世界主要生猪产品进出口国家的CA指数中最小，也是2005—2019年中国生猪产品的CA指数的最低值。总体来看，CA指数呈下降趋势。也就是说，中国生猪产品整体在国际上越来越不具有竞争优势。而巴西则以生猪产品竞争优势指数年均值高达2.8的优势居于这6个主要猪肉进出口国家的首位，其次是加拿大，年均值也高达2.3，欧盟（1.2）位居第三，美国（1.07）排名第四，中国（-0.3）和墨西哥（-1.1）则居于第五和第六的位置。

三、猪肉制品的国际竞争力实证分析

在我国的生猪产品的出口中，虽然我国的活猪是只出不进，但主要出口地区为我国的香港和澳门地区，由于本文讨论的是国家之间的贸易行为，所以不将香港和澳门地区列入研究对象范围;我国的猪杂碎以进口为主，在国际上基本不具备竞争力，所以也不予讨论;对于鲜冷冻猪肉，从2019年开始我国也只集中出口至香港和澳门地区，出口地依赖性较强，2005—2018年期间，虽然我国的鲜冷冻猪肉保持着出口市场的多样性，但由于地区的不集中，无法确定几个特定的国家作为构建引力模型的数据来源，所以也不予讨论;最后基于数据的可获得性，主要选取猪肉制品作为代表，HS编码为021011、021012、021019的干、熏、盐制猪肉以及编码为160241、160242、160249的制作或保藏的猪肉及杂碎。同时选取国际上较为成熟的贸易引力模型，对影响我国猪肉制品国际竞争力的影响因素进行判定。

（一）构建猪肉制品的出口引力模型

构建的引力模型如下所示：

（二）模型检验及分析

本文使用STATA15.0对中国猪肉制品出口的贸易引力模型进行回归检验，运用“后向法”对模型中的参数进行估计，排除不显著的变量，得到下页表6的结果。由表中数据可以读出，模型调整后的R2均高于0.90，表明模型拟合结果非常理想。在模型一中，变量LnCPO的显著性水平没有通过检验，说明我国的人口数量对我国猪肉制品的出口竞争力影响并不明显，剔除该变量;在模型二中，变量LnPOj没有通过T检验，说明出口对象国的人口数量也不会对我国猪肉制品的出口造成显著影响，剔除这一不显著变量，得到模型三;模型三中的解释变量的P值均小于0.01，拒绝了在1%的显著性水平条件下解释变量系数为0的假设，且处于较高的显著水平，显著变量的系数符合同预期一致。

再从剔除了不显著变量的引力模型的结果来看，对我国的猪肉制品的出口具有积极影响的变量包括我国国内的猪肉产量、出口对象国的人均GDP;而中国出口的猪肉制品的单价以及贸易双方之间的地域的距离有负面影响。

1.中国猪肉的国内产量每增加1%，中国猪肉制品出口将增加2.001%，可见为了扩大我国猪肉制品的出口贸易量，仍需加大我国国内猪肉的生产量。虽然2019年受到非洲猪瘟的影响导致我国国内猪肉产量同期下降了21.3%，但是党中央、国务院对我国生猪生产的高度重视，将会极大地恢复我国地生猪产品市场供应以及出口贸易。

2.贸易对象国人均国内生产总值每上升1%，我国国内的猪肉制品的出口将增加0.521%。这代表贸易对象国国内的经济发展也会在一定程度上正面影响到我国猪肉制品的出口贸易。另外，国内经济发展程度高，可以反映出国内居民的生活品质的提高，生活品质的提高肯定离不开个人的收入水平的提高，更多的消费就会有更多的猪肉制品的出口。

3.猪肉制品的出口价格每上升1%，猪肉制品的出口将下降1.806%。近几年来，中国一直拥有的价格优势在国际市场上的影响变得越来越小，小幅的价格的一个上升，就会导致中国出口量的急剧减少。

4.中国与出口对象国之间距离的阻隔系数高达 -3.180，在这几个变量系数的绝对值中最大。而根据多数文献的研究结果来看，一般情况下，空间距离的阻隔系数在-0.953—-0.76之间。上述结果表明，中国猪肉制品的出口受距离的阻碍影响最强，与出口对象国之间的地理距离每上升1%，中国出口的猪肉制品将下降3.180%，这也从侧面反映了中国需要在猪肉制品以及其他需要满足长距离保鲜运输出口的产品的技术上提高自身水平。

四、对策建议

（一）提高出口生猪产品质量

为了提高我国出口的生猪产品在国际市场上的综合竞争力必须首先提高我国国内生产的生猪产品的质量，不仅仅是外观上的质量，更是产品本身的一个内在质量的保证，这是基础也是提高出口竞争力的重要保障。出口产品的分级、包装、运输等均属于外观质量。由上文贸易引力模型的结果可知，我国出口的猪肉制品受距离的阻碍影響最强。也就是说，我国需要大力加强有关冷藏产品的出口保鲜技术以满足长距离运输的要求，使得产品在到达目的地之后，产品的外观质量能够得到有效保证，内在质量主要包括出口生鲜产品自身的安全、营养等问题。今后应进一步提高我国出口生猪产品的质量，增强我国生猪产品的国际竞争力。

首先需要对我国现存生猪产品质量保障体系进行完善，针对目前非洲猪瘟严峻国际形势，我国要进一步完善进出口产品的检验检疫体系，严格把控产品质量。同时，为了树立消费者对于出口的有关中国生猪产品的信心，要加强出口生猪产品的逆向可追溯系统的建设，保证消费者能够及时而全面地掌握食品地的全部信息。

（二）大力发展规模化养殖

规模化养殖能够促进农村或者养殖基地改进生猪养殖技术，进而提高了生猪产品的质量。另外，农场大规模养殖生猪可以在养殖过程中实行自繁自养。也就是说，养殖场可以通过自己养殖地生产的小猪仔来继续养殖成为成年生猪。这样一来，就免去了农场需要通过外购仔猪进行养殖的小仔猪的价格波动，不仅降低了农场或养殖基地由于仔猪价格的波动而带来的生猪养殖成本的波动，而且由于仔猪质量的保证也能够有效提高一个农场养殖的生猪质量，进而对出口的生猪产品质量也能够有所保证。更重要的是，通过大力发展我国生猪的规模化养殖，从而节约我国生猪的养殖成本，那么我国出口的生猪产品可能会再次在国际上获得价格优势。

（三）加强国内生猪养殖上下游企业的合作

通过规模化养殖，能够有效避免部分生猪养殖成本的波动，在国家大力支持饲料产业发展的情况下，生猪的养殖成本基本能够确定。肉制品加工企业作为农场或养殖基地的上游企业，在明确主动养殖周期以及养殖成本之后，可提前告知养殖地自己的需求量，这样一来，上下游双方的盈利基本可提前确定，也能够保证自己资金的有效周转，而不会出现资金空缺这样一种不利局面。另外，大型肉制品加工企业也可支持企业延伸自己的产业链，不仅仅只局限于作为一个加工企业，业务可覆盖至包括冷链运输、冷链上市等。再者，通过升级加工生猪产品的包装，与国际接轨，也可利用自身的资金优势，为长期合作的下游养殖基地引进先进的养殖技术，提高养殖地生猪质量和生猪产品的质量，努力打造国际化的自身品牌形象，不仅能够满足国内消费者的需求，还能在国家有关政策的扶持下，走出国门。

参考文献：

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[6]  余鲁.中国畜产品出口贸易竞争力研究[D].咸阳：西北农林科技大学，2008.

Abstract：Live pig products are not only an important competitive force in China’s agricultural trade，but also an important part of China’s foreign trade activities.Although China is one of the major importers and exporters of live pig products in the world，compared with the European Union，the United States，Canada and other countries or regions，the competitiveness of live pig products exported by China in the international market in recent years is not optimistic.In order to find out the factors that affect the international competitiveness of China’s pig products，based on the availability of data，this paper selects pork products as the classification of pig products and constructs a trade gravity model to analyze the relevant influencing factors.The results show that China’s pork production and the per capita GDP of the exporting countries will have a positive impact on the export quantity of Chinese pork products，while the export unit price of pork products and the distance between China and the capital of the exporting countries will have a significant negative impact on the export of Chinese pork products.

Key words：live pig products;pork products;international competitiveness;trade gravity model

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