支持幼儿提高探究能力的策略——以大班活动“小鸡的孵化”为例

福建省莆田市荔城区拱辰中心幼儿园 黄碧君

《幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出：“幼儿的科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣和探究欲望。”教师要充分利用资源，引导幼儿主动探究，丰富幼儿的经验，提高幼儿的探究能力。

一、尊重幼儿的主体地位，激发幼儿探究的欲望

(一)尊重幼儿的主体地位，捕捉幼儿的兴趣

尊重幼儿的主体性，能激发幼儿参与活动的欲望。兴趣是幼儿学习的原动力。在日常活动中，教师需要关注幼儿的兴趣，尊重幼儿的主观意愿，引导幼儿参与科学探究活动。

[案例一]新学期开始了，几个幼儿对科学观察角要请谁来“安家”展开了讨论。有的幼儿说：“上学期种植土豆，因为科学观察角的阳光不足，都枯萎了，我们来养小动物吧。”这样的提议得到了其他幼儿的赞成。究竟养什么呢？教师引导幼儿结合科学观察角的环境特点与他们的兴趣，开展了一次关于饲养什么动物的讨论。有的幼儿提出：“可以养猴子，因为猴子聪明。”这个幼儿的话音刚落，马上遭到同伴的反驳：“我们的观察角太小了，不适合养太大的动物。”有的幼儿提出可以养小兔子、小乌龟等，但班级的其他幼儿认为已经有别的班级正在养这类小动物：“我们不能和别人一样，我们可以养鸡、鸭、鹅等。”究竟养什么呢？幼儿进行了一次投票，最后饲养小鸡得到多数幼儿的支持。

在幼儿讨论和决定的过程中，教师始终是观察者和倾听者，及时捕捉幼儿的兴趣，鼓励幼儿积极讨论和投票，使幼儿对即将开展的饲养活动有了积极的情感体验，为进一步的探究奠定了良好的基础。

(二)激发幼儿的好奇心，捕捉契机，支持幼儿的探究

好奇心能驱使幼儿主动、持续地参与活动。在科学观察角探究活动开展的过程中，教师应把握幼儿的好奇心，支持幼儿自发生成的探究活动。教师在活动开展的过程中可以为幼儿提供必要的物质支持，引导幼儿通过直接感知、亲身体验、探究操作来进行科学学习，从而获得直接的经验。

[案例二]幼儿确定了饲养小鸡后，开始讨论“小鸡从哪里来？”这个问题。有的幼儿说：“街上有人卖小鸡，直接买来，就可以养了。”有的幼儿说：“要让母鸡妈妈来孵化。”究竟要孵化还是直接买？幼儿经过讨论最后决定要孵化。

如何孵化小鸡？一些幼儿知道母鸡可以孵小鸡。有的幼儿通过请教家长和查阅资料，知道可以通过人工孵化小鸡。幼儿对两种途径进行对比，发现自然孵化要找到合适的母鸡妈妈，人工孵化更适合在幼儿园进行。于是，教师根据幼儿的要求，为幼儿采购了自动孵化箱。

在孵化小鸡活动开始前，什么样的蛋能孵出小鸡成为幼儿关注的焦点。教师鼓励幼儿从多种途径获得鸡蛋。有的幼儿从家里带来鸡蛋，有的幼儿向幼儿园厨房工作人员借。幼儿发现他们收集的鸡蛋的颜色不一样，有的鸡蛋较白，有的鸡蛋较黄。收集的这些鸡蛋能孵出小鸡吗？幼儿开始了第一次探究实验。

幼儿经过查阅资料，知道了小鸡孵化大约需要21天；孵化7天左右就可以“照蛋”，若能看到黑点或血丝，就说明小鸡在发育了。幼儿找来的蛋孵化了一周后，幼儿在“照蛋”时发现这些蛋没有什么变化。于是幼儿再次查阅资料，知道只有新鲜的种蛋才能成功孵出小鸡来。教师随即通过网购，买来了一些新鲜的种蛋，支持幼儿重新孵化。通过第一次探究实验，幼儿知道了只有由鸡爸爸和鸡妈妈的“种子”合成的日期新鲜的“受精蛋”才能孵化出小鸡宝宝。有个幼儿在查阅资料时，发现了绘本《小鸡从哪里来》。他兴致勃勃地推荐给同伴，这本书备受全班幼儿的青睐。

教师激发和保护幼儿的好奇心，支持幼儿通过观察、比较，发现并不是所有的鸡蛋都能孵化出小鸡来。教师鼓励幼儿在调查、了解中积极收集信息，主动学习，互助学习，逐步形成有益的探究经验。

二、引导幼儿观察、记录、分享，提高幼儿解决问题的能力

引导幼儿观察，首先要保证幼儿的观察不是漫无目的的，同时要尽量创造条件让幼儿积极参加探究活动，体验发现的乐趣。有目的地观察并记录，能及时帮助幼儿捕捉问题，培养幼儿的问题表征能力，引发幼儿积极思考和寻找解决问题的策略。教师可以鼓励幼儿用适宜的、多元的方式记录自己观察的对象，并给幼儿提供交流分享观察记录内容的机会，促进同伴间的经验交流，让幼儿获得探究的成就感。

[案例三]为了让幼儿带着问题进行观察，教师给幼儿提供了观察记录表。记录内容包括在观察中的发现、孵化箱的温度和湿度变化等。有的幼儿用符号来表示自己的观察发现，有的幼儿用绘画的形式表征自己的观察结果，记录形式多种多样。

每天的值日生轮流照顾正在孵化的蛋宝宝，保证了每一个幼儿都有机会参与。轮值的幼儿利用午点前的时间播报自己的观察发现，促进了幼儿思维与表达能力的发展，保障了值日生工作信息的交换与衔接。有的幼儿分享自己观察时发现了孵化箱会鸣叫，那么鸣叫的原因是什么呢？幼儿继续观察和记录孵化箱显示的数值，发现当湿度低于60%或高于70%时孵化箱就会开始鸣叫提醒。原来孵化的湿度要控制在60%～70%之间。于是，幼儿用一张便利贴把数值记录下来，贴在孵化箱上，用来提醒之后的值日生注意观察湿度是否过高或过低。当发现湿度跌落至60%时便及时加水，当湿度升至70%时便停止加水。

记录为幼儿的分享提供了依据。通过连续的记录和回顾分享记录，幼儿梳理出了适合蛋宝宝孵化的温度和湿度。幼儿开始关注孵化中的细节，分析事件之间的联系，聚焦问题、解决问题，建构了自己的经验。

三、捕捉偶发事件，支持幼儿持续探究，促进幼儿有益经验的积累

探究小鸡孵化的生长变化周期，是一个相对漫长的过程。在这个过程中，幼儿容易出现探究兴趣减弱的现象。教师要善于发现探究活动过程中偶发事件隐藏的学习价值，积极引导幼儿深入探究，支持幼儿积累有益的经验。

[案例四]自动孵化器的使用，省去了手动翻蛋的工作。还没到“照蛋”的日子，幼儿用肉眼看不出蛋宝宝有什么变化。幼儿除了加水，没有别的事可以做，探究兴趣逐渐减弱。

一天，幼儿在给蛋宝宝加水时，偶然发现从早上到下午几个蛋宝宝一直是画标志的一侧朝上，没有动过，而其他蛋宝宝则“翻过身”。原因是什么呢？是没动的几个蛋宝宝太大了，转不动吗？还是孵化器坏了，不能给所有蛋宝宝翻身呢？如果蛋宝宝没有翻身，还能孵出小鸡来吗？一时间，焦急和不安在幼儿之间传播。为了找到原因，师幼一起分析并咨询园内的其他教师，最终发现：原来蛋宝宝在孵化器中不断翻身，会渐渐往一侧的箱壁移动，等到蛋宝宝卡在箱壁上就翻不动了。为什么那几个蛋宝宝翻身会不断朝箱壁移动呢？教师引导幼儿观察那几个蛋宝宝的外形特点，它们有点像椭圆体，但是一头大、一头小。这让幼儿想到了前一段时间大家做的小实验：圆柱体会朝固定的方向滚动，而两端大小不一样的圆的物体滚动时会改变方向。那几个不动的蛋宝宝的形状刚好就是两头大小不一的，所以它们滚动时会渐渐向小头的一端移动。找到答案后幼儿松了一口气，从那天开始，值日生又增加了一件工作，检查蛋宝宝是否间距合理地“躺”在滚轴上。

从照顾蛋宝宝的过程中，幼儿能迁移以往学习的知识，分析现实中遇到的问题，实现了新旧知识的链接。这个过程也促进了幼儿探究能力的提升。

四、以问题为导向，引导幼儿学习推理与验证，提高幼儿的探究能力

大班幼儿的推理与分析能力已达到一定水平。他们可以在教师的引导下发现事物之间的简单联系。教师应鼓励幼儿通过观察、记录、分析、判断，验证自己的猜想，从而获得科学的经验。

(一)重视幼儿的猜想，为幼儿验证猜想提供支持与帮助

在探究活动中，教师应引导幼儿对可能的探究结果进行大胆的猜想，让幼儿带着猜想进行探究。这样的探究活动更有方向性。教师在幼儿探究的过程中应尊重幼儿提出的问题，为幼儿验证自己的猜想提供相应的物质和时间支持。

[案例五]孵化到第7天就可以进行“照蛋”，判断蛋宝宝是不是受精蛋。幼儿把蛋宝宝转移到被窝里，把蛋宝宝放在“照蛋器”上。他们惊喜地发现，有的蛋宝宝有网状的血丝，有的蛋宝宝有一个黑点，也有的蛋宝宝是一侧有黑影、另一侧透着光。幼儿记录了“照蛋”结果并猜想有血丝的蛋宝宝能孵出小鸡，而一侧有黑影、另一侧透光的蛋宝宝以及有黑点的蛋宝宝不知道能否孵化成功。

又过了7天，幼儿进行了第二次“照蛋”，发现第一次照蛋有血丝的蛋宝宝已经有半个蛋都有黑影了，说明小鸡正在缓慢发育中。几个有黑点的蛋宝宝的情况不太一样，有的蛋宝宝有一半黑影，有的蛋宝宝的黑点还是原来的那么大。究竟怎么回事，幼儿决定留着继续观察。之前只有一侧透光的蛋宝宝一点变化都没有。幼儿得出结论：只有一侧透光的蛋宝宝不是受精蛋，不能孵出小鸡。

为了探究这些只有一侧透光的蛋宝宝里面的样子，幼儿决定敲开一个蛋宝宝看一看。敲开蛋宝宝后，幼儿发现蛋黄已经散开，还有一点点臭味。幼儿猜测是因为不断翻蛋导致这些蛋黄被摇散了。

第18天，幼儿再次“照蛋”，之前有黑影的蛋宝宝几乎不透光了。幼儿猜测是小鸡已经长大并占满了鸡蛋，而原来只有小黑点的蛋宝宝依然没有变化。幼儿决定把这些蛋拿出来，敲开蛋壳看看里面的样子。敲开后，幼儿发现这些蛋都有个黑点，但并没有发育成小鸡。经过查资料，幼儿知道这些有黑点的蛋宝宝是弱精蛋，它们只长出了心脏就停止发育了。

第20天，小鸡陆陆续续出壳了。幼儿20天的守护和等待，终于得到了最好的回报。

这20天，幼儿带着问题，通过直接感知、实际操作、不断验证，从多个角度分析问题，层层深入去探究和学习，了解了鸡蛋孵化过程。这个过程也培养了幼儿细心观察、坚持探索和积极思考的品质。

(二)持续提出问题，为后续探究提供方向

随着小鸡的出世，“小鸡的孵化”活动告一段落。但这并不是幼儿探究的终点，而是一个新的起点。面对小鸡，幼儿提出了新的问题，为后续的探究提供了方向。

[案例六]小鸡出生后，它要吃什么？这是幼儿面对刚出生的、毛茸茸的小鸡遇到的第一个问题。教师鼓励幼儿根据自己的经验和求助家长得到的答案进行尝试、验证，并把自己的观察和发现记录下来。这个问题很快就有了解答。幼儿发现刚出生的小鸡几乎不吃东西。等到第二天，小鸡渐渐开始喝水了。之后，幼儿观察到小鸡喜欢比较湿的小米，不喜欢吃饲料和软饭。幼儿猜测小米金灿灿的，可能看起来更美味。

后续的探究在幼儿持续提出的问题中不断展开。幼儿通过猜想、实践、分析、验证，解决了一个又一个问题。幼儿的探究能力和良好的学习品质在探究活动中逐步形成。

通过“小鸡的孵化”活动的开展，我们可以清晰地发现：追随幼儿的兴趣和需求，科学、有效地引导幼儿探究，让幼儿在探究中主动融合旧知识和新经验，提升对知识的理解与迁移能力，能很好地促进幼儿探究能力的发展。