蓼子朴及其利用价值的研究进展

饶 德，刘王锁

(1.宁夏银川市唐徕回民中学，宁夏 银川 750004； 2.宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院，宁夏 银川 750199)

蓼子朴(Inulasalsoloides(Turcz.)Ostenf.)又称沙旋覆花、黄喇嘛，为菊科(Asteraceae)旋覆花属(Inula)多年生草本，地下茎横走，分支较长，疏生有膜质鳞片状叶。茎直立或斜升，圆柱形，基部木质，高约25-50cm，基部密集有长分枝，中部以上分支较短，偶弯曲，被白色长粗毛，后脱落。叶披针状或长圆状线形，长约5-9mm，宽1-3mm，全缘，基部常心形或有小耳，半抱茎，边缘平或稍反卷，顶端钝或稍尖，稍肉质，上面无毛，下面有腺及短毛。头状花序径1-2cm，单生于枝端。总苞倒卵形，长8-9mm；总苞片4-5层，线状卵圆状至长圆状披针形，渐尖，干膜质，基部常稍革质，黄绿色，背面无毛，上部或全部有缘毛，外层渐小。舌状花较总苞长半倍，舌浅黄色，椭圆状线形，长约6mm，顶端有3个细齿；花柱分枝细长，顶端圆形；管状花花冠长约5mm，上部狭漏斗状，顶端有尖裂片；花药顶端稍尖；花柱分枝顶端钝。冠毛白色，与管状花药等长。瘦果，有多数细沟，上端有较长的毛[1]。蓼子朴常生于干草原、半荒漠、荒漠草原、戈壁滩及沙丘，分布较广，耐沙埋，其群聚的固沙效果较好，是风沙灾害区难得的固沙草本[2]，除此之外，蓼子朴全株含有利用价值较高的活性成分，不仅可入药，其提取物也可用于植物源杀菌剂[3]。鉴于此，本文综述了蓼子朴的化学成分、药用价值及其活性提取物的利用价值，并展望了蓼子朴的利用与开发前景。

1 蓼子朴的化学成分

陈杰等学者，从蓼子朴的地上部分获得12种化学成分，利用波谱分析鉴定出了9种成分，即蒲公英甾醇(taraxasterol)、蒲公英甾醇醋酸酯(taraxasteryl acetate)、蒲公英甾醇棕榈酸酯(taraxasteryl palmitate)、胡萝卜甙(daucosterol)、木犀草素(luteolin)、豆甾烷醇(stigmastaanol)、β-谷甾醇(β-sitosterol)、蜂花酸(melissic acid)和泽兰内酯(eupatolide)，其中蒲公英甾醇棕榈酸酯和泽兰内酯具明显细胞毒作用[4]。Zhou等人从蓼子朴全草中分离出了倍半萜内脂(sesquiterpene lactones)、15-去氧沙地旋覆花内酯(inulasalsolin)、沙地旋覆花内酯(inulasalsolide)和巴德来因B(budlein B)[5]。Jeske等又从蓼子朴地上部分，补充提取到化学物质桉烷内酯(eudesmanolide)，无柄锈交酯(melampolides)、光刺苞菊种内酯(glabratolide)和线性倍半萜烯(linear sesquiterpenes 1,2)[6]。相关学者利用现代波谱学技术，分析出了17种化合物，补充了1个黄酮类化合物巧菜素(apigenin)，沙地旋复花内醋B(inulasalsolide B)、11β,13-二氢泽兰内酯(11β,13-dihydroeupatolide)、4α,5β-环氧卵南美菊素(4α,5β-epoxyovatifolin)、买兰坡草内酯类(melampolides)、8-表-11β,13-二氢齿叶黄皮素A(8-epi-11β,13-dihydro-dentatin A)、4α,5β-环氧-8β-异缬草酰氧基-14-氧代刺苞菊内酯(4α,5β-epoxy-8β-isovaleroyloxy-14-oxoacanthospermolide)、羽扇豆醇(lupeol)、角鲨烯(squalene)及多梗白菜氏菊内酯(baileyin)等成分[7-9]。其中，蓼子朴以全草或花序入药，具有清热解毒，利湿消肿的作用，全株所含的部分化学成分是药用的主要活性成分[10]。

2 蓼子朴抑菌与杀虫活性成分

2.1抑菌活性成分 越来越多的研究证实植物精油具有抑制或杀灭病原微生物的作用，是一类低毒、环境友好型天然杀菌剂[11]。研究发现，蓼子朴花石油醚部位共含有29个化合物[12]。牛东玲等采用超临界萃取技术，研究了蓼子朴花精油在离体条件下，对供试病原菌具有明显的抑制作用，而采取浸泡法和熏蒸法在活体试验中，以0.5ml的精油量对鲜食葡萄的贮藏具有很好的保鲜作用，且能延缓腐烂；通过气相色谱仪鉴定出21种精油成分，以香草醛含量最高，达30.35%，与抑菌作用密切相关[13]。郭恩辉也发现，蓼子朴丙酮提取物对真菌的抑制效果达65%以上，对黄瓜的炭疽病的室内防控在50%以上[14]。

2.2挥发油与杀虫效果 赵堂在宁夏中卫采集蓼子朴，对其挥发油进行GC-MS分析，在其挥发油中共获得20种物质，其中最主要的6种成分及占比，即：8-亚异丙基二环[4.3.0]-2-壬酮，占比13.92%；二乙醇缩乙醛，占比10.38%；二乙二醇缩乙二醛，占比10.30%；邻丙酰基苯甲酸甲酯，占比10.08%；肉豆蔻酸，占比8.03%；邻苯二甲酸二乙酯，占比7.38%[15]。林坤等发现，利用蓼子朴全草乙醇提取物对抑制小菜蛾3龄幼虫效果非常明显，起到直接触杀或拒食效果[16]，并且提取物活性浓度为50g/L时，对小菜蛾的触杀和拒食率分别达96.67%和100%[17]。

3 展望

3.1蓼子朴的药用价值 蓼子朴在中国西北黄土高原分布较广，对环境的抗逆性强，本种同属的药用植物旋覆花，药用价值较高，可以与其他药用植物混合制剂[18]。建议加强基础研究，深入开展蓼子朴药用活性成分与中药制剂的研究，提高其在中药制剂领域的开发利用。

3.2天然抑菌剂的开发 环境友好型的天然抑菌剂必将是未来食品保鲜及病害防治的翘楚。蓼子朴无论是花蕾还是全株，均含有挥发油(精油)活性成分。蓼子朴花精油是抑制病原微生物滋生的天然杀菌剂，在食品与保险行业具有广阔的开发前景。然而，目前关于蓼子朴花精油的研究报道非常少，建议今后在其花精油对水果、蔬菜等保鲜产品开展应用性研究加大投入，广泛开发它的利用价值。蓼子朴全草的挥发油具有玫瑰香气，在医药食品、化妆品和日用品等领域具有重要的应用价值。而其含有的杀虫活性成分在未来病虫害防治、生物防控等技术方面具有较好的开发前景，建议加强应用基础研究。