肉用母牛妊娠期和哺乳期的饲养技术

吉日嘎拉

（赤峰市巴林右旗达尔罕街道党群服务中心，内蒙古 赤峰 025150）

1 怀孕母牛的饲养技术

母牛怀孕期属于一个特定时期，此阶段如果饲养管理不当，很容易引发母牛流产，影响养殖经济效益[1]。怀孕母牛的营养需要和母牛腹中胎儿的生长发育有着直接关系。母牛妊娠期前6～7个月腹中胎儿生长发育较慢，不需要特意为怀孕母牛增加营养，保持中上等膘情即可。胎儿的增重期主要在母牛妊娠的最后3个月左右，此期间胎儿增重占犊牛出生重的75%左右，胎儿需要从母体汲取大量的营养物质。同时，怀孕母牛体内还需要蓄积一定量的营养物质，以保证母牛产后的泌乳之需。通常情况下，怀孕母牛在分娩前体重至少要增加50～75 kg，这样才能满足母牛产犊后的正常泌乳和后续发情。

1.1 舍饲技术

农区和禁牧地区大多采用舍饲饲养方式。通常情况下，舍饲饲养养殖户可以按照自己的条件调节妊娠母牛的饲喂量，使本群牛生长发育较为均匀，也容易实现机械化饲养管理，降低人员劳动强度和成本，大大提高生产效率。冬季气候恶劣的时候，应该有保暖的圈舍，更好地保障母牛膘情及有效提高牛犊的繁殖成活率。

怀孕母牛的日粮一般以青粗饲料为主，并适当搭配精饲料。粗饲料以玉米秸秆、麦秸和稻草等干草为主时，必须搭配优质苜蓿等豆科牧草，并适量补饲饼粕类饲料。根据怀孕母牛的膘情补饲混合精料1～2 kg，配方为玉米53%、麸皮24%、饼类19.5%、食盐1.5%、石粉1%、微量元素和维生素1%等。不能给怀孕母牛饲喂菜籽饼、棉籽饼和酒糟等饲料，也不能饲喂冰冻发霉的饲料或结冰的水，水温要达到8～10℃以上。在母牛的怀孕后期做好保胎保育工作，防止相互挤撞和追赶导致流产。

1.2 放牧

以放牧为主的怀孕母牛，放牧地离牛圈舍不宜过远。青草季节（夏季）尽量延长放牧时间，可不用补饲精饲料。由于牧草中的钾含量多而钠含量少，必须定期对怀孕母牛补饲食盐，以免因缺钠影响能繁母牛的正常生理机能。母牛缺氯会降低真胃胃酸的分泌，影响消化或容易引发胃肠道疾病。要注重对放牧母牛补充维生素和矿物质，可在饮水处设置矿物质舔食槽或放置含有矿物质和添加剂的舔砖。

在牧区枯草季节，应当依据当地的牧草质量和怀孕牛的营养需求确定补饲草料种类和份量，特别是在母牛妊娠期的最后2～3个月加强补饲。另外，枯草期的饲草中维生素A等微量元素严重缺乏，应当对怀孕母牛饲喂胡萝卜0.5 kg/d以上，或直接补饲维生素A添加剂，同时补饲精饲料1.5 kg/d，以保证母牛和胎儿妊娠后期的营养需求。怀孕母牛临产前15 d停止放牧，并做好接产准备工作。

2 围产期母牛的饲养技术

围产期是指母牛分娩前15 d和分娩后15 d。此期间母牛在生理上变化很大，养殖者在饲养管理上要特别注意。有产房的应当对产房进行消毒，铺垫褥草。没有产房的应当在母牛预产期前7 d清扫牛床，铺垫褥草，保持产床卫生干燥[2]。产前15 d左右将母牛转移到产房，安排专人饲养和看护。母牛一有临产征兆，养殖人员或兽医立即做好接产准备工作。怀孕母牛分娩前乳房发育迅速，腺体充实，乳头膨胀，体积增加；阴唇逐渐松弛，充血肿大，流出透明黏液；分娩前1～2 d骨盆韧带充分软化，尾部两侧肌肉明显塌陷；临产前母牛表现不安，子宫肌肉开始扩张，继而出现宫缩；母牛卧立不安，频频排出粪尿，不时回头，食欲减少或停止。观察到以上情况后立即将母牛牵到产房，并铺垫清洁、干燥和柔软的褥草，做好接产准备。生产中如果母牛有异常表现或症状，应及时请兽医助产。

母牛分娩后由于机体大量失水，要立即喂饮加有盐和麸皮的温热水，以起到暖腹、充饥及增加腹压的作用，这对母牛产后恢复体力和排出恶露有好处。休息一会后给母牛饲喂优质嫩软的干草，以促进子宫恢复和恶露排出。有条件的可将精料调制成粥状或糊状饲喂，供饮干净的温水。在饲料调配上要增强适口性，粗饲料以优质干草为主，精料不可饲喂太多，但要全价、优质和适口性好。对体弱母牛在产犊后喂给优质干草，3～5 d后可饲喂多汁饲料和精饲料，后期可足量饲喂。

母牛分娩后通常会阴门松弛，躺卧时黏膜容易外翻并接触地面。为了避免感染，要经常用消毒液清洗母牛的后驱阴门及尾部，并保持产房地面清洁，垫草要勤换。对母牛产后要加强监护，经常检查恶露排出情况，观察阴门、乳房及乳头等部位是否有损伤，如有损伤及时进行处理，避免感染。

母牛产后15 d为恢复期，此期间母牛的消化机能较弱，可在母牛分娩后5 d起逐渐增加精饲料和青贮饲料的饲喂量。每天饲喂精饲料0.2～0.5 kg、青贮饲料1～2 kg，并及时补充矿物质、微量元素和维生素，保证母牛泌乳量快速上升[3]。

3 哺乳期母牛的饲养技术

哺乳期母牛的主要任务是产奶，以供犊牛生长需要。母牛在哺乳期日产奶量可达7～10 kg以上，能量饲料的需求比妊娠干奶期母牛高出50%左右，而且母牛对钙、磷和蛋白质的需要量加倍增长。在牧区放牧条件下，因为早春产犊母牛正处于牧地青草供应不足的时期，为了保证母牛的产奶量，要特别注意对母牛泌乳早期的补饲和营养供给。除了饲喂秸秆、青干草和青贮饲料外，每天还需要补喂混合精料2 kg左右，同时要注意补充矿物质及维生素，这有利于母牛产后发情和后续配种。头胎泌乳的青年母牛机体还未完全成熟，除了泌乳需要的营养外，还需要维持自身的生长，此期如果营养不足，对母牛的体成熟和后续繁殖力影响明显。为此，养殖户一定要给母牛饲喂优良的青干牧草，精料或混合料的搭配要多样化。同时，要经常给母牛刷拭体表，加强母牛的乳房按摩，促使母牛多进行日常运动。

母牛泌乳达到高峰后会维持一段时间，通常为2～3个月左右。可以通过交替饲养法，提高哺乳母牛的食欲和饲料转化率，增加母牛的泌乳量。也可以在母牛产犊后每天增加精料0.45 kg，直到产乳高峰，后期根据实际情况递减。

泌乳末期母牛的产奶量逐步下降，有条件的养殖户可以饲喂全价配合饲料，保证充足的运动和足够饮水，并加强对母牛乳房进行按摩，以延长泌乳期。同时也要注意牛的采食量增加容易造成母牛过度肥胖，影响母牛的后续发情繁殖。为此，养殖户应当根据母牛的体况确定精饲料的饲喂量，多供给青绿多汁饲料，适当添加矿物质和维生素添加剂。