“互联网+”环境下大学生创新创业特色农产品营销研究

谢堃

摘要：随着“互联网+”概念深入人心，互联网与传统产业的结合模式日趋更新，尤其是大学生“双创”工作的不断推进，使得大学生在创业路径的选择方面有了较为广泛的维度。在这一具体语境下，大学生创新创业过程中不可避免会存在各种机遇和挑战。同时，特色农产品在“互联网+”背景下也有了较大的发展空间。本文结合“互联网+”这一具体背景，分析了大学生在创新创业过程中受到的影响，并对特色农产品的营销现状和营销策略进行初步探究，以期对特色农产品的地域经济发展起到实踐指导意义。

关键词：互联网+;大学生创新创业;特色农产品;营销

一、“互联网+”的基本内涵

“互联网+”是一种新经济业态，是互联网和传统产业相结合产生的一种更高效的模式。但“互联网+”并不是简单的拼凑和硬性相加，而是把重点放在两者的化学反应上。互联网作为一种工具，使得各行业在互联网的带动下产生裂变，并通过互联网获得重构和再生。因此，“互联网+”理念是将目前的服务和产品与互联网形成的一种化学公式，不认可否认的是“互联网+”将会重塑传统产业。

二、“互联网+”对大学生创新创业的影响

随着大学生创新创业浪潮的发展，“互联网+”在优化创业结构、增加创业机会和提高创业成功率方面起着重要作用。当然，“互联网+”是一把双刃剑，在为大学生创新创业提供机遇的同时，也存在着诸多挑战。

首先，大学生以学习理论知识为主，在创业意识方面谨小慎微，在创业方向、营销推广和风险控制方面更缺乏创业经验，这些都容易打击大学生创新创业的积极性。

其次，创业初期资金匮乏，自身可利用资源少。固然，银行信贷和政策性资助是一方面，但是风投领域体制的不健全和政策资助方案的不完善导致大部分学生仅仅依靠自身和家庭资金支持，从而使得很多创业意向和创新点子夭折。

因此，高校自身要积极作为，立足“互联网+”环境，在学生专业学习中融入创新创业思维，在政策引导和资金扶持力度方面强化监管，在创新创业课程体系方面持续优化，不断整合优质教育资源，加强校企合作，建立健全创新创业导师制度，是突破当前高校大学生创新创业发展瓶颈的重要突破口。

三、“互联网+”环境下特色农产品的营销现状

“互联网+”时代塑造了全新的创业模式，在创业环境方面更加公平，在创业平台方面更加广阔，是诸多拥有创业梦想大学生的首要选择，尤其是一些具有地方特色的农产品，为大学生提供了较好的创新创业路径。当前，我国大部分特色农产品遇到了滞销和竞争力落后的瓶颈，因此对特色农产品的营销模式进行有目的、有针对性地创业构思，是大学生创新创业的一个方向。

首先，销售渠道少，品牌效应差。物流系统不完善和特殊的地域环境使得大部分特色农产品只能进行地域性销售。例如沙棘在我国主要分布于陕西、甘肃、宁夏、西藏、新疆、青海等西北地区，具备药食同源的特性，且富含维生素、多糖、蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分和生物活性物质。但是，多数农户对互联网时代的营销环境感到陌生，仍然将产品定位在自产自销或者区域旅游产品的特性，加之对沙棘的营养保健价值宣传力度较低，导致营销推广效果较差。

其次，资源利用程度和标准化生产水平低。囿于属性特质，多数特色农产品缺乏先进生产安全体系，标准化生产程度低，导致产品价值利用率低，产品质量参差不齐。例如沙棘加工后剩余的果渣和籽渣，可添至饲料中供牲畜食用，促进牲畜健康成长。同时，沙棘还富含糖类、维生素、氨基酸和微量元素，可成为化妆品、食品添加剂等的原料。但是，沙棘提取技术水平较低，提取成本较高，这些果渣和籽渣利用程度较低。

四、“互联网+”环境下特色农产品的营销策略

首先，打造“可视农业”环境。“可视农业”是在互联网技术支持下，利用物联网和视频技术等数据信息向消费者展示农作物生长过程，从而实现安心购买优质产品的模式。该模式是将农户的生产过程公开化，有利于提高管理水平，降低暗箱操作的可能性。例如沙棘，大学生在选择这一农产品创业过程中，可以聘请专业团队对其生产过程、营养保健价值和药用价值进行跟踪拍摄，在抖音、快手和微信公众号等各种互联网媒体循环播放宣传广告。消费者可以通过视频观赏到沙棘的种植、采摘、加工过程，在何时何地都能看到沙棘的成长动态和加工流程等，从而购买到天然无污染的健康产品。

其次，依托电商大环境，深耕电商领域。当前，消费者尤其是青年群体主要在电商平台购买生产生活用品，因此越来越多的农户把农产品在电商和互联网平台进行展示和售卖。例如阿里平台用电商下乡开拓了农产品新销售渠道，并创建村庄电商体系，致力于解决农产品销售难和运输难的问题。沙棘这一特色农产品就可以利用电商领域将物流问题解决，依托互联网平台将沙棘的特色优势展现在消费者面前。

最后，利用直播热潮打造特色农产品品牌。随着网红经济的发展，直播带货热潮在全民推广。为此，沙棘可以利用影视明星、流量明星、草根网红、网络主播等，通过直播带货的形式拉进沙棘这一特色产品和消费者的距离，将沙棘的价值优势和价格优势进行全方位解读和介绍，在互动直播中与用户沟通，收集反馈信息，在放大沙棘的细节方面让用户体验到身临其境的感觉。同时，明星带货和网红带货往往能够刺激销售，扩大特色农产品在整个互联网社会的知名度与影响力，提升品牌知名度，从而反哺旅游业。

结语

随着“互联网+”大环境的持续发酵，大学生创新创业的机遇和特色农产品的潜在市场也不断扩大。当然，不同产品之间具有特质的独立性，因此在具体创业过程中要具体问题具体分析。在抓住“互联网+”大发展的前提下，大学生应结合具体产品持续创新产品营销模式，不断探究营销路径，从而推动区域经济大发展和自身创业创新能力的提升。

参考文献：

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