海南椰岛：产品多元化布局，一举扭亏为盈

王大志 李婵利

海南椰岛（集团）股份有限公司（以下简称为“海南椰岛”），其前身为国营海口市饮料厂，建于1953年，1993年成功进行股份制改制，2000年在上海证券交易所上市。 作为昔日保健酒第一品牌的海南椰岛，也曾稳坐保健酒行业头把交椅。只是之后，由于大举跨界，多元化经营，干扰了主营品牌的发展，从而导致保健酒业务市场萎缩、品牌价值不断走低，2019年更是遭遇断崖式亏损。直到2020年聚焦回归主业之后，对现有酒类产品进行梳理、升级及开发，丰富产品线，扩展酒类市场，优化经销模式，拓宽销售途径，加强酒类电商平台、团购客户的深度合作等举措，实现了营收与净利润的双增长，一举扭亏为盈。

众所周知，预算管控、降本增效是企业的制胜之道。但是，海南椰岛则是反其道而行之，简单说，就是“开源”，而不是“节流”。自从海南椰岛意识到回归主业的重要性，就明确提出“将酒业版块作为公司发展根基”的发展战略，并多元化布局与主业相关的饮料、大宗商品贸易与供应链业务，开启保健酒+白酒的新战略，这类有品质、有卖点的健康酒可以更好地适应多场景消费，并符合健康诉求。与此同时，海南椰岛还在向酱酒以及兼香酒领域进军。“海酱系列”产品就是海南椰岛在2020年11月正式新推出的一种白酒类新产品，以高端定制方式打造出具有金融属性的尊贵感，性价比甚佳，从而打进了高端消费市场。刚上市，就成为区域市场一款亮点产品，区域市场覆盖率不断扩大。2021年春节，海南椰岛提升了产品的溢价空间和利润空间，为“海酱”系列产品在随后的第二、三季度中打好了市场销售的坚实基础。

在产品结构方面，布局多元化，全力打造的“椰島鹿龟酒”、“椰岛海王酒”、“椰岛白酒”三大产品体系矩阵，更是注重产品属性的品牌塑造，用多元化的传播途径及贴近消费者的营销互动，加快品牌建设力度。这种以“椰岛鹿龟酒、椰岛海王酒、椰岛白酒”为主体的“一树三花”发展格局，全面推动了海南椰岛自身品牌价值的回归。尤其是“椰岛白酒”这朵金花，直接扭转了海南椰岛以往品牌弱势的状态。

2021年3月底，海南椰岛与四川府春酒业集团签约，宣布要重金打造草本兼香型白酒“椰岛粮造”。可见，海南椰岛要乘胜追击，继续聚焦酒业，借助海南自由贸易港的政策优势，再创昔日辉煌。而在销售渠道上，海南椰岛借助数字化技术，通过新零售及直播带货等方式，以线上新媒体双向互动的方式对海酱系列（主要包括海酱酒、海口大曲、原浆酒和三椰春）进行多渠道推广，打造出多种消费渠道及场景。从而在直销（含团购）和批发代理上，均实现了大幅增长。在销售区域方面，除华东地区、其他地区销售收入较上年同期有所下降，华中、华北、华南、西南地区均实现大幅增长，相比较而言，而华中地区的涨幅力度则更高。2021年，海南椰岛将继续深耕湘、闽、赣、桂、琼等重点传统市场，做到覆盖终端无死角；以大客户定制、团购、椰岛生活家、深化全员营销、线上线下联动等手段，把高端市场作细作活，低端市场作深做透。

目前，中国保健酒市场快速发展，规模增长迅速，海南椰岛自重新聚焦主业后，通过产品更新升级、完善内部及渠道的体制机制，海南椰岛不断提升内部管理能力及市场掌控力，对动销变化敏感度增强，叠加不断升值的天然行业优势，其业绩确定性也在不断提升。未来，海南椰岛在战略路径、品牌定位、营销方式等方面还会有一个全新的局面，还会继续不断完善各项管理，继续奉献给消费者安全、健康、满意的产品。