养生重在滋阴

2021-06-07◎赵艳

养生月刊 2021年6期

◎赵艳

阴阳平衡是中医养生保健的精髓。有一位古代医学大家一贯认为，人体即使在正常状态下，仍处于阴气“难成易亏”的状态，再加上“人之情欲无涯”，容易引起相火妄动，从而进一步损伤阴精，导致阴精虚损的病变，故提倡养生要时刻注意滋阴。他，就是朱丹溪。

朱丹溪，金元时期著名的医学家，也是名副其实的养生大家。他的滋阴论自成一派，与刘完素、李东垣、张从正等并驾齐驱，成为金元四大家之集大成者。朱丹溪认为，阴精乃人身之宝，是人体一切生命活动的物质基础，提出要从清心寡欲、保养脾胃、节制饮食、动静结合等方面出发来固护人体阴精。首先，他在《格致余论》一书中写了“色欲箴”来劝诫人们不可纵情色欲，以清心养精保身。其次，提出“人之阴气依胃为养”，意思是说，养阴先要养胃，告诫世人养胃须做到食养为主，平素应注意“节食”。丹溪老年之时，饮食不用调料，虽已年迈，反神茂而色润，其缘由就是不追求美食之品，甘于淡薄之味。此外，他在“相火论”中首先提出：“生命之所以能够延续，皆由于动。”强调动和静均应有所节度。

朱丹溪不仅提出了以上的学术观点，还创制了很多实用方药，如经典名方“大补阴丸”。该方由熟地黄、知母、黄柏、龟甲组成，具有滋阴降火的作用，主治阴虚火旺而出现的潮热、盗汗、遗精、咳嗽、咯血、心烦易怒、足膝疼痛等症，现代中医临床主要用于治疗肺结核、肾结核、消渴症（类似西医学中的糖尿病）等阴虚火旺证者。他在晚年时，还根据老年人脾弱阴亏的生理特点，制订了一付抗衰老方：人参、白术（健脾补气）为君药，牛膝、芍药（补益肝肾）为臣药，陈皮、茯苓（化痰、健脾、利湿）为佐药。春天服用时，加活血行气的川芎；夏天加敛阴生津清热的五味子、黄芩、麦冬；秋冬加补血、温经、散寒的当归、生姜。此方根据不同季节特点灵活加减，能更好地发挥滋阴之效。日常生活中，有需要的人群可在医生辨证体质后使用该方。

在日常生活中，阴虚（病）确实十分常见，男女老少都可以见到。如果我们能及时发现并进行恰当的调理，那么就可以减少很多疾病，维持人体健康。如果出现口干嗜饮、咽干口苦、手足心热、盗汗等阴虚（病）的现象时，养生的原则就应以养阴为中心进行。下面，介绍一些简易有效的日常“养阴”小方法，供大家参考。

1.饮食疗法：平时可多食山药、莲藕、银耳、冰糖、梨、绿豆、冬瓜、西瓜等滋阴之品，不过有些食材性较寒凉，要根据个人体质进食。阴虚之人要少食虾、牛羊肉、桂圆、荔枝、酒以及辛辣燥热的食物。此外，为大家推荐一款山药莲藕养阴汤。取山药、莲藕各100 克，枸杞子15 克，银耳10 克，梨1 个，先把银耳洗净浸泡1 小时后与切成薄片的山药、莲藕、梨共煲汤，在关火前10 分钟加入枸杞子即可。本品养阴润肺，可用于阴虚（病）者的日常保健以及体虚易感冒者。