东风满路紫藤花

◎缪士毅

每至人间四月天，在居住小区，在公园庭院，在风景胜地，紫藤花如约而至，那棚架上的紫藤盘绕若龙，碧蔓间绽放出串串紫色的花穗，繁花垂飘，紫云累累，芬芳阵阵，恰如明代张弼吟道：“东风满路紫藤花。”

紫藤，又名藤萝、朱藤、黄环，豆科大型落叶藤本植物，其故乡在中国，在我国大江南北皆有它的踪影，多栽于园林或庭院，以供观赏。紫藤常见品种有多花紫藤、银藤、红玉藤、白玉藤等，此外还有花数颇多的“丰花藤”，香味浓郁的“麝香藤”、花序颇长的“三尺藤”等。

紫藤枝粗叶茂，有天然的攀援能力，那攀援之状势若盘龙，可伸展数十丈之高，为著名牵藤作棚花卉之一。干皮深灰色，不裂。奇数羽状复叶，叶色碧翠，花期4～5 月，总状花序，在枝端或叶腋顶生，下垂，花朵密集，每个花序有20～100 朵蝶形小花，外观上看像槐花。花色醒目，多紫色或深紫色，那盛开时像串串紫穗悬垂，似行行彩蝶扑飞，飘逸阵阵清香。花后，紫藤会结果，其果实像是豆荚，悬挂在枝条间，颇为有趣。

紫藤，枝干虬屈，蜿蜒攀爬，翠叶茂密，繁花婉垂，满树紫霞，清香芬芳，自古备受历代文人墨客眷顾。有了紫藤，便多了诗情画意，经诗人艺术想象，反映在古诗中的紫藤，犹如晨霞映水，或似彩凤飞林，其姿色气象，更是绚丽迷人。

唐代李白的《紫藤树》：“紫藤挂云木，花蔓宜阳春。密叶隐歌鸟，香风留美人。”生动地描述了紫藤生长在园林中的优美意境；唐代白居易的《陈家紫藤花下赠周判官》：“藤花无次弟，万朵一时开。不是周从事，何人唤我来。”诗人既描写紫藤花之盛况，又借此表达与周判官交情之深。唐代李德裕的《忆新藤》：“遥闻碧潭上，春晚紫藤开。水似晨霞照，林疑彩凤来。清香凝岛屿，繁艳映莓苔。金谷如相并，应将锦帐回。”极言紫藤之华美，令人心生爱意。明代王世贞的《紫藤花》：“蒙茸一架自成林，窈窕繁葩灼暮阴。南国红蕉将比貌，西陵松柏结同心。裁霞缀绮光相乱，剪雨萦烟态转深。紫雪半庭长不扫，闲抛簪组对清吟。”既赞美了紫藤优美的姿态和迷人的风貌，也流露了作者寄情于紫藤的情感。紫藤秀色风雅，成为许多画家笔下的题材，如近代著名画家吴昌硕的《紫藤图》，赋予紫藤勃勃生机，意境优美，恰如其题画诗所云“繁英垂紫玉，條系好春光”。

紫藤为长寿树种，拥有“紫气东来”“紫光祥兆”之意，且它的茎蔓蜿蜒屈曲，开花繁多，串串花序悬挂于绿叶藤蔓间，瘦长的荚果迎风摇曳，甚是美丽。正因如此，民间极喜栽植紫藤，常将其植于湖畔、池边、假山、石坊等处。当然，人们往往喜欢搭建棚架，让其攀绕棚架，制成花廊；或让其攀绕枯木，图个枯木逢生之意；或将其做成优美的盆景，作为景观点缀。于是，村落庭院中有它的倩影，园林公园中能见到它的姿影，盆景小品中亦有它的丽影。

如今，我国不少地方仍生长着数百年乃至上千年的紫藤，如苏州留园中有几株紫藤已达200余岁；苏州博物馆忠王府有株紫藤已有400 余岁，相传为明代江南四大才子之一的文征明所植；苏州一中有株紫藤相传植于宋代中期，迄今已有1000 余岁；上海闵行的古藤园内有株紫藤亦有400 余岁，相传为明代诗人董宜阳所植。这些古紫藤虽迭经岁月沧桑，树干苍劲虬曲，枝蔓横斜，但仍生机勃勃，每届花期来临，繁葩竞放，老树千花，自成一景，让人惊叹不已。

我国有不少观赏紫藤花的好去处，如上海嘉定紫藤园，有紫藤百余株，花期来临，那无数紫藤花穗悬垂而下，宛若紫色的“瀑布”流淌，美不胜收，那阵阵芳香，直透心田；浙江海盐县的绮园，为我国著名园林，园内的紫藤盘绕入云霄，称之“古藤盘云”，花儿盛放之时，串串硕大的紫色花穗随风摇曳，宛如串串紫色风铃，煞是好看；四川成都新都县的桂湖公园，正门内两侧有古老紫藤，形成罕见的百米紫藤长廊，花绽之时，藤架上的紫藤花，一簇簇拥着，一穗穗挂着，叙述着“一帘幽梦”，洋溢着独有的浪漫；江苏苏州园林多植有紫藤，每届花期，网师园、拙政园、留园等园内，那盛开的紫藤花，如紫蝶翻飞，似璎珞下垂，让人赏心悦目，那阵阵香涛扑鼻而来，人醉欲狂；位于西子湖畔的杭州花圃，是著名的花卉盆景观赏胜地，每当花期来临，那长廊上盛放的淡紫色紫藤花穗朝着地下顺势垂下，如串串铃铛挂满枝头，远远望去，似一片紫色云霞。近观那无数紫色花穗，从藤架上流淌下来，飘飘洒洒，舒展着美丽，散发着清香，花香萦绕，沁人心脾。

紫藤花紫色的花朵不仅可赏，且可入馔，在河南、河北、山东一带，人们就喜欢采紫藤花蒸食，也有将花瓣经开水烫煮后，炒熟当菜食用，以饱口福。在日常烹调中，可将新鲜紫藤花或水焯凉拌，或配料鲜炒，或裹面油炸，皆可烹制成美味，如“紫藤粥”“炸紫藤鱼”“紫藤糕”，等等。北京名小吃“藤萝饼”，其食料中就加入了紫藤花，成品酥皮层次丰富，口味香甜适口，酥松绵软，具有较为浓郁的鲜藤萝花的清香味。《本草拾遗》中记载：紫藤，花挼碎拭酒醋白腐坏；子作角，其中仁熬令香，着酒中令不败，酒败者用之亦正。四月生紫花可爱，人亦种之，江东呼为招豆藤，皮着树，从心重重有皮。紫藤花还可提炼芳香油，并有解毒、止吐泻等功效。

紫藤的花语：深深思念，执着等待。何不待四月时光，约上家人或几个知已，徜徉美丽的紫藤花架下，尽情享受紫藤花迷人浪漫的色彩，沐浴紫藤花飘逸而来的芬芳，定能为生活平添无限情趣！