皇小菊金丝皇菊体验馆助力乡村经济振兴

杨思琪 汤晓军 李雨涵

摘要：摘要内容民族要复兴，乡村必振兴。在实现乡村振兴的过程中，地区需要因地制宜培育和发展当地特色产业。对修水县金丝皇菊展开市场调查及数据分析，推出皇小菊——金丝皇菊体验馆，该项目采取体验馆+菊园+茶博园+加工商+消费者的商业模式，以及创新的体验式营销方案，给消费者带来全新体验。该项目有助于农业升级发展，以产业振兴推动乡村全面振兴，帮助修水县可持续发展。

关键词：金丝皇菊;体验式消费;乡村振兴;农业发展

一、引言

修水县是一个典型的山区县，以山为主，素有“八山半水一分田，半分道路和庄园”的说法。这里植被生长茂密，海拔最高点为1715.5m，年均气温为16.5℃，年均降水量为1600㎜，日照充足，气候温和，无污染，是目前中国最适合金丝皇菊生长的地方。因此，当地所生产出来的金丝皇菊不仅分量大，更是味甜且功效好。本文在市场调查的基础上，创造性提出金丝皇菊体验馆模式，期望带动当地农业发展，帮助修水县经济发展。

二、金丝皇菊体验馆商业模式

皇小菊公司实行“体验馆+菊园+茶博园+加工商+消费者”的商业模式。皇小菊与修水县当地的菊农进行合作，全面收购当地的纯正金丝皇菊，再通过当地茶博园的技术设计原理，通过加工商对茶博园所提出的产品的搭配建议和处理建议进行加工，最终输出成品通向消费者，这一输出既包括线上平台，更是包括线下年轻化的体验馆。

（一）菊园

公司与江西省九江市修水县金丝皇菊种植户签订合同，收购当地纯正的金丝皇菊进行皇小菊后续产品的打造。对于菊园而言，通过皇小菊公司的宣传，能夠为菊园的宣传起到积极作用，为当地的金丝皇菊进行引流。

（二）茶博园

位于修水县当地的茶博园，历史悠久，熟知金丝皇菊的特性与其加工方式，因此对于本公司而言是最好的创意支持者。公司将于茶博园进行合作，共同商榷制定金丝皇菊与其他产品的搭配比例和组合形式，为公司推出的产品的口味以及形式提供理论上的支持。

（三）加工商

本公司将根据与茶博园进行沟通过后的产品设计，再请加工商进行生产制造，加工商将严格根据茶博园的建议，将一系列特色产品生产出来，再转入线下体验店与线上电商销售。

（四）消费者

消费者可以通过线下的体验店来体验金丝皇菊的泡法或者自己随意搭配进行泡制;与此同时，线下体验店一改传统的店面氛围，将全面打造年轻人所喜爱的体验氛围与环境，并且在店内除了泡茶之外，更是推出与金丝皇菊相关的自主涂鸦、绘画，让消费者自主的进行金丝皇菊相关包装的自主设计。

更重要的是，消费者还可以自主进行金丝皇菊幼苗栽种，体验店将提供特定土壤与幼苗，同时消费者可以自己选择容器，并且能够自己涂鸦设计，消费者体验之后，既可以选择将幼苗放置在这里以后再来查看其成长，也可以选择自己带回去种植。

与此同时，消费者还将通过线上平台进行产品的购买，既可以选择官方推出的推荐搭配，也可以选择自己随意搭配或者根据体验店的真实尝试之后再搭配。方便顾客随时随地的购买与了解公司产品的最新动态。

（五）金丝皇菊体验馆

在公司发展初期，公司将在江西省南昌市内选择店面，构造年轻化形式的皇小菊体验馆，为顾客提供从金丝皇菊的自主搭配到泡制再到设计等一系列服务。

金丝皇菊泡制服务。体验店内将安排对金丝皇菊泡法熟悉的人提供专业的皇菊泡制服务，对金丝皇菊收取38元/壶（300ml），并且续杯免费;顾客还可以自己进行DIY皇菊搭配的泡制服务，自己根据口味的偏好将金丝皇菊与其他原料进行搭配泡制，同时会有专业的泡制师进行指导，本公司将对此收取38元/壶（300ml）。

店内绘画服务。线下体验店内除了能够进行金丝皇菊的泡制服务，更是当代年轻人休闲的好去处。公司将在线下体验店内提供绘画出，通过展示一些绘画作品或者是别的顾客所画的金丝皇菊，打造一面艺术墙，到了后期，公司将与画所进行合作，收取一定的广告费用。店内还提供插画设施，供消费者免费使用，同时还可以将顾客的设计进行后续的加工：例如设计成贴画或者包装袋等，公司将收取9.9元/人次的价格。

皇菊幼苗自培育。线下体验店最大的一个特色还在于顾客能够亲身的体验金丝皇菊的种植过程。皇小菊公司将在体验店内设置金丝皇菊的培养种植区，顾客能够自己进行栽培，并且决定带走还是留在店内代为保管。最重要的是，顾客自己栽种的金丝皇菊将有独特的“名牌”，方便以后顾客来查看它的成长，十分具有意义。公司将提供幼苗与土壤盆栽，并按照28元/盆的价格进行收费。

此外，皇小菊开设电子商店，将不同类型的金丝皇菊按照不同的搭配和款式进行组合，并且在网络平台直接面向顾客进行销售，从而获得收益。具体价格与体验店内产品价格一致。

三、体验式营销

（一）茶的初体验——菊园游

前期为了吸引更多的顾客流，本公司会免费提供江西省修水县金丝皇菊菊园游，当地招募导游，带领顾客体验金丝皇菊从种植到加工制成等一系列步骤，体味本公司皇菊的口感和质量。

（二）赠送江西省地区景区门票

由于金丝皇菊的原产地是江西省修水县，修水县是江西省最后一个公布脱贫的县，但依然会存在一些贫困县的遗存点。因此为了帮助修水县彻底脱贫，本产品也会紧密关联江西省修水县一些旅游景区，加大江西省文旅消费。当顾客购买的产品达到一定数额时，本公司会赠送顾客一张或几张修水十大景区门票，如：体验山背文化、游玩南崖—马家洲景区、大洋洲湿地公园、百茶园、秋水起义纪念馆等。后期若是顾客在修水县基本领略了旅游文化，本公司依然会推出整个江西省的景区门票活动，让更多喝金丝皇菊的人了解江西省的旅游文化。

四、金丝皇菊体验馆带来的社会效益

（一）帮助菊农创收

第一，提升菊农的生产积极性。皇小菊与江西省九江市修水县进行合作，承诺对于当地农户栽培的金丝皇菊保收，减少农户的销售困境，有助于提高农户的种植参与度，带动菊农的生产积极性。第二，打造品牌，带动销售。由于皇小菊公司对于金丝皇菊的独特创意设计和服务，将会使得金丝皇菊受到年轻人的喜爱，促进金丝皇菊的销售，营造了良好的形象。第三，吸引流量，带动菊园体验游。本公司的线下金丝皇菊的特色体验式服务，将大大促进消费者对于金丝皇菊的品牌认知度，这也为修水县当地的金丝皇菊园区吸引了很大的流量，带动了当地的菊园游。

（二）带动当地农业创新发展

其一，带动金丝皇菊产品多元化的发展。由于皇小菊公司通过对金丝皇菊的特色话服务和产品的打造，使得金丝皇菊的产品和服务将趋向多元化的方向发展。对于当地农业而言，自然能够根据当地的情况，借金丝皇菊积极打造其他的产品进行配套销售，促进产品的多元化。其二，促进当地其他农业的发展。由于金丝皇菊的销售将会为修水县吸引极大的流量效应，因此当地在积极打造菊园小镇的同时还能够进一步借助流量来发展其余的当地特色农产品，进一步促进其他农业的发展。

（三）加快产业升级，助推经济发展

一方面，皇小菊体验馆有助于带动当地旅游业的发展。皇小菊打造修水县金丝皇菊品牌形象，让大家了解金丝皇菊，帮助当地打造金丝皇菊特色小镇，通过品牌的效应吸引顾客来到当地进行皇菊的参观与体验活动，从而进一步拉动修水县当地旅游产业的发展。另一方面，拉动当地经济的增长。皇小菊打造针对于长期面对手机电脑的学生和职场群体的年轻特色化金丝皇菊的产品，在电子商务的发展下，将特色化与网络化进行结合，一别于传统的销售模式，能够拉动销售来促进对于当地的经济增长。

参考文献

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基金项目：2020年江西省大学生创新创业训练项目（202110421035）

通讯作者简介：湯晓军（1978-），男，汉族，江西万载人，经济学博士，副教授，研究方向：国际经济与贸易。

作者简介：杨思琪（2000-），女，汉族，江西吉安人，江西财经大学本科在读，经济学专业。