“清明节气”踏青课程的园本实践
2021-01-18文沈炜
文 沈 炜
二十四节气是我国优秀传统文化的重要载体,它综合了天文、物候、农耕等多方面的知识,反映了我国一年四季的基本特征和自然发展规律。为了传承节气文化,我园开展了一系列以节气为主题的课程实践活动,将自然气象、农耕实践等活动融入幼儿的日常教育中,逐步形成了“多维探究、多元体验、多样呈现”的活动形式。清明节气正值仲春时节,百花盛开,草木旺盛,是郊游的大好时光。如何在踏青活动中充分调动幼儿的好奇心,并将其转化为生动的课程?如何提升幼儿的认知经验?对此,我们进行了一系列的实践和探索。
一、脉络梳理,产生方案
教育心理学家布鲁纳认为:“学习者的学习过程不仅是主动地对进入感觉的事物进行选择、转换、储存和应用的过程,还是主动学习、适应和改造环境的过程。”从这个层面上说,幼儿是发现者,具有自发学习和创造的能力。
教师可针对幼儿的兴趣,发动幼儿与家长一同讨论郊游的话题,并引导幼儿提出自己的疑问,同时鼓励其对话题进行自主探讨并收集相关资料。在此基础上,教师可预设清明踏青活动。在这个过程中,教师对幼儿提出的话题进行初步筛选与分类,并以思维导图的形式呈现,列出活动可能发展的方向,并和幼儿一起进行丰富与完善,引导幼儿主动参与到思维建构当中,引导幼儿积极思考、大胆发言,完善整个活动计划。
二、分层设计,经验递进
根据活动开展的顺序,我们分别从“可以去哪儿玩”“清明节气可以玩什么”“需要做哪些准备”“其他问题”等几个探究角度,与幼儿一起开展讨论。
(一)确定游戏地点
观察与实践有益于丰富幼儿的直接经验与感性认知。教师应鼓励幼儿在家长的协助下实地观察踏青地址,利用多种方式(如录音、拍照、绘图和取样等)记录自己的观察过程与结果,并尝试表述自己观察与思考的过程,如对选址位置、特点、理由进行描述。期间,教师应顺应幼儿们的需要,鼓励他们发现春游的好去处,引导他们通过观察和讨论的方式确定适宜的春游地点。
(二)生发游戏项目
在记录幼儿游戏设计的需求时,教师首先要调动幼儿与游戏相关的已知经验,详细记录幼儿的想法,随后提出“在清明节期间可以玩哪些游戏”等问题,再次将思考权交给幼儿。例如,在“野菜大作战”游戏中,最初幼儿提出“寻找野生植物”,后来又提出“根据叶子剪影寻找植物”。结合清明节期间庄稼青黄不接的情况,教师在活动中与幼儿讨论:“春天还有许多好吃的野菜呢,你们认识它们吗?”于是,大家就确定了“一起找野菜”的主题。为了帮助幼儿辨识野菜,教师还将各种野菜的剪影绘制出来。于是,游戏“根据野菜剪影寻找春天的美味”就这样诞生了。在互动中生发出的游戏项目,极大地拓宽了幼儿的游戏思路,深化了幼儿对清明节气的认知。
(三)商讨游戏准备
完成游戏设计后,幼儿还就“踏青活动该准备些什么?”的问题与家长进行了讨论。期间,教师采取“倾听但不反馈”的策略,让幼儿与同伴尽情交流。随后,教师组织幼儿通过小组合作绘制出踏青准备清单(随行生活用品、游戏材料、辅助工具等),并将幼儿汇总的内容列入思维导图中,丰富活动内容。在这个环节中,教师及时引导、跟进、解疑,使越来越多的幼儿得到了活动设计的愉悦体验。
(四)论证意外问题
为了深化幼儿对制定踏青计划的认知,教师提出“出游中的不便地方有哪些?”这一话题,并邀请家长义工结合自己的经验与幼儿分享“自己在出行过程中遇到的种种不便”。在师幼及家长的共同讨论中,幼儿根据可能存在的问题对活动设计进行了补充,如在沿途绘制标记防止迷路,制作导游旗防止走失,选择宽阔的游戏场地防止拥堵,邀请保健医生参加踏青活动等。在整个过程中,教师不直接提供成熟而完整的问题指南,而是让幼儿在一次次的实践中独立思考,积累发现问题与解决问题的经验。
通过一系列的问题论证,师幼根据“担心的问题”对已有计划进行调整,以投票的方式决定了春游地点。最后,教师与幼儿共同回顾活动设计并绘制出春游活动路线的地图,再一次梳理活动设计中幼儿的思路,共同踏上踏青之旅。
三、确定计划,具体实践
(一)组织清明郊游活动
根据前期制定的出游计划,最终选取幼儿园西侧的空旷田野作为本次活动的主要阵地。在分配活动人员方面,每五名幼儿自由组合为一个小组,由一名家长义工任小组观察员。为了让幼儿更加主动地参与活动,到达游戏区后,我们鼓励各组幼儿与家长义工共同观察并商讨,选择本小组的“驻扎”位置。随后,教师将幼儿前期设计的游戏清单分发给各组家长义工,让每组幼儿投票确定各组将要开展的小游戏。小组竞赛、探险寻宝、写生作画、剪影找植物、蒙眼听声音、绘制地形图、野餐分享会等一系列游戏的开展,让幼儿在活动中亲身体验了清明节的魅力。这次活动是对前期出行计划的一次完整实践,也使得幼儿的经验得到增长与巩固。
(二)制作清明美食活动
春天最具诗意的食物是青团、凉拌菜和春卷,分别代表着“春天的色彩”和“把春天卷进面皮”的美好寓意。回到园所后,教师通过制作凉拌菜、春卷、青团等美食的活动,让幼儿了解了清明时节大多数植物正处于生长期,并让幼儿用舌尖去感受时令菜蔬的鲜嫩。在家长义工的协助下,幼儿亲身参与到蔬菜的采摘、清洗、烹饪和品尝的过程中,进一步了解了清明节气家乡的传统食俗。食物制作成为清明踏青活动的一次综合延伸,让幼儿在直接感知、亲身体验和实际操作中深化了对清明节气的认知。
(三)开展家庭郊游计划
清明踏青活动结束之后,幼儿不仅获得了愉悦体验,还获得了参与设计与思考的新经验。为了帮助幼儿更好地内化活动设计经验,进一步感知清明节气的特点,发现自然人文知识,教师请家长利用周末时间与幼儿共同设计家庭周末郊游计划,再次调动幼儿前期的游戏活动设计经验,改变由家长带领幼儿郊游的常规做法,转换为幼儿与家长共同设计郊游活动。每个家庭独立设计郊游活动,使得郊游活动的类型越来越丰富,幼儿园也根据各个家庭的活动方案形成了一套《家庭郊游计划指南》。
(四)丰富区角游戏内容
踏青活动过后,教师继续跟进,根据幼儿们聚焦的问题查阅了大量资料,将与清明节气、旅行计划相关的材料有选择性地投放至阅读区、美工区、表演区和科探区中,让幼儿在美工区中进行“春日畅想”“我的旅行计划”主题绘画与手工制作活动;在阅读区中开展“春天的画卷”“旅行小马甲”主题绘本阅读活动;在综合建构区开展“鸟儿的家”综合建构游戏;在科探区记录动植物成长的变化等,进一步引导幼儿主动建构和丰富自己的探究经验。
四、实践反思
在活动实施过程中,我们一改过去仅关注活动效果的做法,更加注重幼儿在活动各环节中的实际体验以及探究过程。我们坚信“儿童是有能力的学习者”,一直以行动化的视角看待幼儿的学习过程,坚持幼儿在前,坚持观察、支持、追随,引导幼儿主动建构经验,教师作为支持者、合作者、引导者参与幼儿深度学习的整个过程,通过谈话、调查表、讨论、观看旅行视频等多种方式,以幼儿的兴趣为导向,充分调动幼儿的多种感官深入学习与探究。