大拱棚早春甜瓜-甜椒套豆角高效栽培模式

2020-12-20山东省农业技术推广总站浩任

农业知识 2020年12期

文/ 山东省农业技术推广总站浩任

一、茬口安排

早春甜瓜1 月下旬播种，2 月中旬定植，4 月底始收，5 月中旬套种甜椒。在立柱处种1 行豇豆。

二、品种选择

甜瓜选择高产优质、抗病抗逆强、商品性好、适合市场需求的品种，如天蜜脆梨、景甜5 号、西州蜜25 号、鲁厚甜1 号；甜椒选用耐病毒，叶片厚，抗叶部病害、耐热、高产、商品性好、符合市场需求的品种，如世纪红；豇豆选用抗病、优质、丰产、商品性好的品种，如之豇28-2、之豇特长80、青丰豇豆等。

三、栽培技术

（一）甜瓜

1.土壤要求。要求土壤为沙壤土或壤土。土壤有机质含量达到1%以上。土壤pH 值在6 ～7。土层深厚、肥沃，有较好的团粒结构，排水保水性好。

2.基肥。定植前施足基肥，秸秆等发酵有机肥每亩10 ～20 立方米。氮磷钾（15-15-15）三元复合肥50 公斤。铺施后整地。

3.作畦。地整平耙细后起高畦，畦顶宽90 厘米，沟宽60 厘米，畦高25 厘米。垄顶种2 行，小行距60 厘米。采用双行滴灌水肥一体化设施，滴灌孔距10 厘米。

4. 定植。定植行距为75 厘米，株距为40 厘米，密度为每亩 2000 ～2200 株。

5.定植后管理。

（1）缓苗期。白天棚内气温宜控制在30℃左右，夜间温度保持在15℃左右。缓苗期不施肥、不浇水。

（2）伸蔓期管理。温度要求白天棚内温度控制在25 ～30℃，夜间棚内温度控制在13 ～15℃；伸蔓期控制肥水。确因水分不足影响茎蔓生长，可浇小水。根据生长情况，可喷施0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾混合液进行叶面施肥。

（3）开花坐果期管理。温度要求，白天温度保持在28 ～32℃，夜间不低于15℃；一般不进行追肥，控制浇水；人工授粉上午10 时以前，用雄花的花粉涂抹在雌花的柱头上进行人工授粉，辅助座瓜；幼瓜座住后，及时清除裂瓜、畸形瓜、僵瓜。

（4）适时撤棚。瓜蔓相互缠绕前、大棚内最低气温稳定在15℃以上时，分期拆除第1 层小拱棚、第2层小拱棚。

（5）果实膨大期和成熟期管理。要适时放风降温，把棚内气温控制在35℃以下，夜间温度不低于18℃。避免温度剧变，导致裂瓜；第一批瓜座住后，及时浇水追肥，每亩随水冲施氮磷钾三元复合肥（12-8-20）10 ～15 公斤。果实膨大期保持土壤见干见湿。果实成熟期不浇水施肥。第一批瓜始收，进入多个生育阶段重叠时期，维持土壤相对含水量70%～80%，浇水时每亩追施氮磷钾三元复合肥（12-8-20）10～15公斤，并定期喷施含有中、微量元素的叶面肥。

（6）整枝留瓜。支架栽培，单蔓整枝，天蜜脆梨及景甜5 号每蔓留果2 ～4 个。第一茬瓜留在近地处，3 ～5 节，留瓜2 ～3 个。第二茬瓜留在16 ～18 节处，留瓜2 ～3 个。西州蜜25 号及鲁厚甜1 号，每株留瓜1 ～2 个，一般在13 ～18 节处留瓜。

（二）甜椒

1.定植。5 月中旬，隔2 行甜瓜，套种一行甜椒，株距50 厘米。每亩定植740 株。

2.肥水管理。门椒坐果后，每7 ～10 天浇一次水，盛果期每2 ～3浇一次水，忌大水漫灌。门椒、对椒、四母斗椒坐果后各追一次肥，一般每次每亩追施磷酸二铵20 ～30 公斤、硫酸钾10 公斤，或商品有机肥100 ～150 公斤。有机肥与化肥交替使用。盛果期可叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾或尿素溶液。

3.植株调整。门椒以下的侧枝及时抹掉，结果期将植株下部的老叶、病叶打掉。四母斗椒坐住后，隔行将其上部枝留1 ～2 片叶剪去。植株茂密时，随时剪去多余枝条，疏去病叶病果。可用40 ～50 毫克/公斤的番茄灵喷、浸花，或用50 毫克/升的萘乙酸喷花，防落花落果。

4.遮阴。夏季注意遮阴，棚内白天温度不要高于30℃，温度过高易落花落果，还易造成病毒病发生。

5.采收。当甜椒青果达到商品要求时开始采摘。

（三）豇豆

1.定植。在定植甜椒的同时，立柱处定植1 行豇豆，30 厘米1 穴。每穴2 ～3 株。

2.定植后管理。

（1）肥水管理。定植后及时浇水。第一花穗开花坐荚时浇一次水。主蔓上约2/3 花穗开花时，再浇一次水。以后地面见干即浇水，浇水后及时放风排湿。一般隔一次水追一次肥，每亩每次施氮磷钾复合肥（15-15-15）10 ～15 公斤。中后期可喷施叶面肥防早衰。开花结荚期可喷施5 ～10 毫克/公斤萘乙酸，保花保荚。

（2）植株调整。抽蔓后及时扎架吊蔓。主蔓第一花序以下的侧芽及时抹去。主蔓第一花序以上各节位的侧枝留2 ～3 叶摘心，主蔓2米左右及时摘心。

（3）采收。当豇豆达到商品要求时及时采收上市。