葡萄H形树形构建及管理要点

文/ 高文胜 管雪强

葡萄H形树形是棚架栽培模式下的一种树形，具有修剪管理简便，标准化生产程度高，枝条分布均匀，新梢生长缓和，花芽分化充分，成熟期和果穗大小一致等优点。长势旺的品种尤其适宜H形树形栽培。

H形树形结构图

H形树形的结构

H形树形由一条主干、两条侧干、四条主蔓组成。主干高1.8米，沿树行左右分别培养两条侧干，侧干高度1.9米；每条侧干上反方向培养两条主蔓，主蔓长5米，同方向主蔓相距3米；永久株行距为5米×6米；主蔓上着生结果母枝，同侧结果母枝间距平均为18厘米，每个结果枝留2个芽，每亩留结果枝约2500个。

为获得较好的早期产量，在建园时可以适当密植，第二、三年后间伐，达到5米×6米的永久株行距。

H形树形的培养

1.定植当年的管理

葡萄苗定植发芽后，留一根生长健壮的新梢向上生长，其余芽抹除；新梢长至20厘米时，垂直绑缚固定在木杆上；新梢生长到1.8米时摘心，顶部发芽后保留两个壮芽，使其沿着立柱下铁丝分别向两个方向延伸以培养成侧干。

侧干长至1.5米时再次摘心，将侧干顶端两个副梢分别向左右两个方向绑缚，以作为主蔓培养。主蔓上再次萌发的副梢垂直于主蔓向两个方向分别培养，作为结果枝组。

冬季修剪时，每个结果枝组均保留两芽进行短截。

2.结果期H形树形的管理及更新

进入结果期的H形树形葡萄植株，要遵循“壮树中庸枝”的原则进行管理。每条结果母枝保留两个新梢，新梢萌发后垂直于主蔓在架面上绑缚。两条主蔓上的对向生长的新梢在长至中间距离20厘米时要进行修剪，确保20～50厘米的间隙，避免郁闭。

对于枝条过旺的植株，可在生长季的适当时期用合适浓度的生长抑制剂喷布新梢前端，以抑制其生长。

每年冬剪时，每个结果母枝上的两条一年生枝只保留一条，原则上保留更靠近主蔓的那一条，以延缓结果部位外移速度。

结果部位距离主蔓过远时，在春季萌芽期应在结果枝组基部保留一条健壮的萌蘖作为更新枝，冬剪时剪留至更新枝，使结果部位更加靠近主蔓。