“双师共育共孵”养老服务人才培养方式探究

韩杰坤 王燕 王琳

摘 要：探究养老服务人才的培养方式，提出“双师共育共孵”校企合作模式，构建“认岗、跟刚、顶岗”三段实习的实践教学內容孵育模式。经实践教学证明，取得了较好的效果，对其他相关专业课程的校企合作模式具有一定的指导作用。

关键词：双师共育共孵;校企合作;养老照护能力

2017年，山东省潍坊市60岁及以上老年人口比例超过20%，已进入中度老龄化社会[1]。养老服务人才成为潍坊市亟需建设发展重点项目。潍坊鹤祥安养中心为山东省首批养老机构标准化示范单位，因业务发展需要，更名为潍坊盛德内科医院，为潍坊护理职业学院实践教学单位。2017年9月至2020年5月，按照潍坊护理职业学院老年服务与管理专业人才培养方案，对2017级54名学生实行了养老机构人员与院校教师共同带教认岗、跟刚、顶岗实习，形成“双师共育共孵”的校企合作模式，取得了较好的效果，现报告如下：

一、研究对象与方法

1.研究对象

选取潍坊护理职业学院54名老年服务与管理专业学生作为研究对象，采用有5年以上工作经验的楼层长与院校教师共同承担学生的带教，进入养老机构工作岗位实习一次评价一次，共评价了6次。

2.研究方法

（1）第一学期为学生入学后的职业岗位认知与社会实践计两周时间，主要评价学生对养老岗位的认可度;第二、三、四、五学期末安排两周时间为跟岗见习，主要内容为自理、半自理、失能、失智老年人照护技术，活动策划，营养膳食搭配等，主要评价学生对岗位胜任能力认可度;第六学期为顶岗实习，学生进入工作岗位，跟随带教老师，完成对应岗位工作任务，主要评价学生对养老服务工作岗位的认可度。

（2）将知识层次与技能层次对应养老服务基层管理者岗位，由养老机构的楼层长负责带教学生，与一名学校教师联合，对进入养老机构的学生共同培育，共同落实教学目标、课程设置、教学管理等方面的具体实施，共同承担学生的思想引领、企业文化精神、价值传承、专业知识学习和技能训练，力求达到用人单位需求与知识教育的无缝对接，使学生在校期间的所学能力符合养老岗位需求。

3.统计学及评价方法

（1）采用问卷调查法对学生进行问卷调研。设计利克特式调研问卷，对进入养老机构实习的学生自身前后进行对比，统计基本满意率及非常满意率。

（2）统计学处理。应用SPSS19.0统计软件进行数据分析，P<0.05为差异有统计学意义。

二、结果与探讨

1.54名老年服务与管理专业学生通过认岗、跟岗、顶岗对养老机构工作岗位的认可度分别为62.8%、65.8%、78.8%、82.4%、88.8%、78.8%，统计结果显示P<0.05，说明“双师共育共孵”的校企合作模式能够影响学生的专业认可度。

2.对54名学生对养老工作岗位的认可度每人自身前后数值对比，显示影响学生认可度的主要原因前六位分别是：养老机构所在地域、工资待遇及福利、企业文化、工作环境、与老年人沟通及发展前景。说明学生在校期间进入养老机构工作岗位有助于学生对专业知识、专业技能的掌握，但需要养老机构带教老师引入本企业文化，拓展学生的服务理念。

三、探讨

1.结论

教学方法的创新，主要是要摒弃抑制学生的学习兴趣和创造性思维[2]。本项目将老年服务与管理专业学生主要的面向就业岗位在校期间给予认知，由院校教师与工作岗位人员共同负责知识和技能分层次的递进培育，将学生、学院教师与养老机构人员三者形成统一综合体，为学生提供了动手能力、分析解决问题能力的平台，在实践中引导学生的创新能力及团队合作精神，打破了固定、单一的教学模式，学生能尽早深入了解老年服务与管理专业工作现状及未来发展趋势，为学生的理性规划职业发展奠定基础[3]。

“读万卷书、行万里路”，只有理论与实践相结合，才能落实“服务人与被服务人”的需求，教师为学生解忧、学生为老人解忧，才能构建“全方位育人”教学育人方式。建立“双师共育共孵”引导下的养老服务人才的模式，可以使学校、企业深度合作，教师、导师联合传授，使学生价值观、职业观和知识传承性相统一，学生在机构验证掌握的知识和技能，为毕业就能胜任工作岗位打下良好的基础。

2.存在不足

通过各方协调和努力，我院与潍坊护理职业学院联合开展的“双师共育共孵”的养老服务人才的模式积累了一定的经验，如学期初即建立学期末的知识、技能考核评价内容，形成共同孵育的框架体系等，但也存在不足，一是每学期学生只有两周的时间进入养老机构，学生在学校与养老机构的往返增加了管理的风险;二是知识的分层次递进对养老机构人员要求较高，有时需多人带教，需增加养老机构从业人员专业技能的培训;三是部分学生面对养老就业岗位存在抵触心态，对未来工作和人生规划存在迷茫。

3.建议与展望

养老服务人员需具备的职业素养主要是具有尊老敬老、以人为本的职业理念，具有为老年人服务的专业知识和基本技能[4]，老年服务与管理学生面向的主要就业岗位是从事老年人照护，学生在校期间直接进入养老照护岗位认岗、跟岗、顶岗实习，是学生职业生涯规划的起点，建议养老机构与院校合作，让学生尽早了解工作岗位需求及胜任能力，避免教育资源的浪费。

参考文献：

[1]https：//www.sohu.com/a/232959178_148698

[2]鲍红霞.优秀课堂建设现状与策略[J].中国校外教育杂志，2014.7（5）

[3]张俊浦.四川文理学院老年服务与管理专业人才培养模式创新研究[J].教学研究，2015.5（26-27）

[4]谭美青.养老护理员基本素质[M].中国人力资源和社会保障出版社，2019第一版

作者简介：

韩杰坤，女，汉族，山东潍坊人，潍坊盛德内科医院老年照护区护士长，研究方向：老年照护能力的拓展。